厨房機器・製品の週間閲覧数ランキング

3秒でフルパワー！風味が歴然と違います

• 調理器具
• 焼成機
• その他 オーブン・焼成機

お豆腐屋さんにオススメ！1時間で30～60kgの脱皮分離ができます

• 業務用厨房機器
• 皮むき機
• その他 食材処理

衛生的で利便性もアップ。SBKを除く全機種に蓋 自動開閉装置を搭載しています

• 炊飯機器
• 業務用厨房機器

特注品 製作可能！シンクをはじめ、作業台や棚などを掲載しています

• 業務用厨房機器

暖かい料理やソースをそのままパック！真空包装がスピーディで凍結含浸法にも対応します

• 業務用厨房機器
• 食品包装機械
• その他 食品用包装

本格的なプロが焼き上げるバームクーヘンの香りは、何とも言えない美味しさを醸し出します

• 業務用厨房機器

当社取り扱いの野菜調理機器、ミートチョッパーを豊富にラインアップ！

• 調理器具
• ミートチョッパー
• その他カッター

1台で3名分の働きを実現！天ぷら店、揚げ物専門店、スーパー惣菜店におすすめです

• 業務用厨房機器
• その他 フライヤー

煎るなら技が光る、自動焙煎機

• 焙煎機
• その他 厨房機器・製品

新開発の消臭炭を使用した脱臭に優れた消臭ダクト！

• 食品工場設備
• 業務用厨房機器

当社取り扱いの和包丁、洋包丁を豊富にラインアップ！

• 調理器具
• その他 厨房機器・製品

イタリア伝統のピストンレバーマシン　Posillipo

• コーヒーマシン
• その他 厨房機器・製品
• 飲料製造装置

ふっくらご飯を盛付け！おいしいお弁当作りをお手伝いします！

• 食品工場設備
• その他 サービス機器
• その他 厨房機器・製品

きれいで早い盛付を実現！

• 食品工場設備
• その他 サービス機器
• その他 厨房機器・製品

安心と信頼の森永乳業ブランド！次亜塩素酸水生成装置をお探しの方はエントリーモデルとして最適です！

• 業務用厨房機器

優れた非粘着性で型抜けがよく、コーティングの長寿命化による再コーティング頻度の低下が期待できます【PFASフリーコーティング】

• 表面処理受託サービス
• 調理器具

メスティンなどのクッカーに非粘着性・耐摩耗性に優れたセラアーマー、低温焼付で加工できるのでアルミ焼き鈍しのリスクがほぼ無し

• 表面処理受託サービス
• 調理器具

キムチや納豆など、賞味期限の短い発酵食品を冷凍することで賞味期限を延長させませんか？

• 冷凍庫
• その他 厨房機器・製品
• 冷凍装置・チラー

食品製造会社向けに、オーダーメイドで製作しております

• パンラック

スマート販売機と合わせて「無人コンビニ食堂」が実現！

• 調理器具

すべて日本製！ステンレスの卓上器物・厨房用品は当社におまかせ

• その他 厨房機器・製品

設置場所に合わせてタイプ別より選べる！底板ステンレス貼りの天板出し水栓仕様

• その他 厨房機器・製品
• 調理台

跳ね上げ扉なので中も見やすく用途いろいろ！多目的吊戸棚や洗濯機上吊戸棚など！

• 収納棚
• 食器戸棚

耐熱、耐冷、耐久性抜群で手入れが簡単な当社のオリジナル商品です！

• その他 厨房機器・製品
• その他 食品取扱い店舗用 用品
• その他

大容量食材を高品質解凍、歩留まり向上と作業効率UP！

• 食品貯蔵保管装置・設備
• 解凍機
• 業務用厨房機器

厨房空間を演出するステンレスフード！ご希望の機能やデザインにも対応します

• その他 厨房機器・製品
• 業務用厨房機器

多彩な品揃えで繁盛店づくりをお手伝いします！

• コンロ台
• その他 厨房機器・製品

当社独自のシームレス加工を施した美しく高品質な厨房機器を多数ご紹介！

• 業務用厨房機器
• シンク
• 作業台

カフェレーサーの世界観を受け継いだエスプレッソマシンF18

• コーヒーマシン
• 業務用厨房機器
• 飲料製造装置

家庭用、抽出回数が20回/日程度の小規模店舗やオフィス最適

• コーヒーマシン
• その他 厨房機器・製品
• 飲料製造装置

ECM独自開発のロータリーポンプにより、動作音が非常に静か

• コーヒーマシン
• その他 厨房機器・製品
• 飲料製造装置

小型タンク式のフラッグシップモデル　YOU

• コーヒーマシン
• その他 厨房機器・製品
• 飲料製造装置

熱源コントロールの柔軟性と高い再現性を併せ持ったStronghold焙煎機。自家焙煎カフェにおすすめ。

• 焙煎機
• 飲料原材料（固体）
• 業務用厨房機器

大幅な省エネを実現！分かりやすくシンプルな使い勝手で、多彩な調理メニューをサポート

• 業務用厨房機器
• スチームコンベクションオーブン
• コンベクションオーブン

繁盛店の必需品！力いらずで女性にもやさしい製品です！

• その他 ろ過装置・器具
• その他 厨房機器・製品

日本包丁を長期間サビから守ります！

• その他 厨房機器・製品
• その他 食品取扱い店舗用 用品

できたて豆腐をすぐにご提供可能！バイキングに最適な豆腐製造機

• 調理器具

これ1台で簡単にカカオ豆からBean to Barチョコレートが作れます！

• 食品工場設備
• 調理器具
• 業務用厨房機器

スパイス本来の香りや特長が活きたおいしさ！業務用製品や店頭陳列用ディスプレイなどをご紹介

• 食品店舗用消耗品
• その他 厨房機器・製品
• その他 食品取扱い店舗用 用品

ステンレスの特性はそのままに抗菌作用を持ち、衛生性に優れた金属！

• 調理器具
• その他 厨房機器・製品

洗米侍の最大の特長である「瞬間洗米」によって、水道代・汚泥処理代をコストカット！更に、短時間の米研ぎにより米の旨味を逃しません！

• その他 厨房機器・製品

特殊耐火断熱材プレダン使用！現場施工が簡単で工期の大幅短縮に貢献！

• 排水処理装置・技術・メンテナンス
• 食品工場設備
• その他 厨房機器・製品

工期短縮が可能！床の開口及び床下の配管が不要な浅型グリース阻集器

• 排水処理装置・技術・メンテナンス
• 食品工場設備
• その他 厨房機器・製品

まな板に求められる重要な機能である衛生性と刃当り性を兼ね備えた合成ゴムまな板

• その他 厨房機器・製品
• 作業台
• その他

生鮮魚介類を扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見！-３５℃で２０時間の急速凍結で生魚のアニサキス対策・予防をしていきましょう！

• 冷凍庫
• その他 厨房機器・製品
• その他 食材処理

ジビエ（鹿肉）を扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見！-35℃で20時間の急速凍結で食中毒対策・予防をしていきましょう！

• 冷凍庫
• その他 厨房機器・製品
• 冷凍装置・チラー

業務用ディスポーザー。1台で300～500人程度までの生ゴミを数分で処理。

• 生ごみ処理装置
• シンク
• 業務用厨房機器

製菓・製パン用機械のことなら、正城機械にお任せください！

• 業務用厨房機器
• 製パン機

大気圧で、可変90℃～150℃。"旨い"をサポートする進化形蒸し機

• その他 蒸し機
• その他 厨房機器・製品

シンプルに楽しいフードエンターテインメントツールのご提案です

• 業務用厨房機器
• その他 サービス機器

加熱コストの大幅削減に成功。水蒸気で焼けるNOA.ロースター

• 調理器具
• その他 加熱機器

オーダーメイド＆豊富な既成ラインアップ！高品質・短納期・低コスト

• 食品工場設備
• その他 滅菌・殺菌・消毒機器
• 業務用厨房機器

病院・介護施設の節水・節湯による省エネ効果を1分で簡易診断！

• シンク
• 湯沸機器
• その他 厨房機器・製品

プラスチックまな板より30％も軽く、変形しにくいまな板

• その他 食材処理
• 調理器具
• その他 食品取扱い店舗用 用品

全面カラーで食材の使い分けを徹底！

• その他 食材処理
• 調理器具
• その他 食品取扱い店舗用 用品

200gからきめ細かい煎り分けが可能！お店の特長が出せて強力な差別化が図れます！

• 焙煎機
• その他 厨房機器・製品

野菜調理機器や、ミートチョッパーなど豊富にラインアップ

• 調理器具
• 業務用厨房機器

喜ばれる厨房・店舗作りのためにサポートいたします！

• その他 食品取扱い店舗用 用品
• 業務用厨房機器
• その他 厨房機器・製品

耐熱温度250度、耐冷温度-10度！蓋を外して焼くと、山型食パンも作れます

• 調理器具

感知、認識、予測、記憶能力を持ち、シェフとコミュニケーションをするインテリジェントな調理システム

• 業務用厨房機器

製パン製菓の原材料・副資材・食品機械で、お客様の繁栄を支えます

• 業務用厨房機器

能率的な販売促進に役立つテイクアウト容器とケイタリングサービス用品をご紹介

• 食品店舗用消耗品
• その他 厨房機器・製品

前面シャッターの窓から焼成具合の確認可能！6個のバーナーを個々に調整できます

• その他 オーブン・焼成機
• 業務用厨房機器

庫内遮熱シャッターで熱源より回避！焼成効率アップの手動バームクーヘンオーブン

• その他 オーブン・焼成機
• 業務用厨房機器

深型シロッコファンや浅型ターボファンなど！さまざまなタイプをご用意しました

• その他 厨房機器・製品
• 調理台

【キッチン台・流し台】設置場所に合わせてタイプ別にシンクトップを選択可能！ガス代と流し台の一体型も有り。低価格でご案内

• その他 厨房機器・製品
• 調理台

強烈な火力！600℃以上対応の火をあやつるピッツァ窯

• 調理器具
• その他 加熱機器
• 業務用厨房機器

観光農園、道の駅、学校などに適した農産加工機器を掲載！

• 業務用厨房機器

冷蔵庫・冷凍庫、オーブン、ミキサーなどは当社にお任せ下さい！

• その他 オーブン・焼成機
• 業務用厨房機器
• 冷蔵庫

解凍技術のすべて　ー「解凍」の正解とは！？ー

• 解凍機
• 業務用厨房機器
• 食品工場設備

解凍技術のすべて　ー「解凍」の正解とは！？ー

• 解凍機
• 業務用厨房機器
• 食品工場設備

解凍技術のすべて　ー「解凍」の正解とは！？ー

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• 業務用厨房機器
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解凍技術のすべて　ー「解凍」の正解とは！？ー

• 解凍機
• 業務用厨房機器
• 食品工場設備

大容量の食肉を高品質に解凍し、鮮度を保持します！

• 食品貯蔵保管装置・設備
• 解凍機
• 業務用厨房機器

ウレタンチューブ用　ステンレス継手（ＳＵＳ３１６製）

• 業務用厨房機器

店舗向けの卓上型IH調理機です。熟練のシェフいらずで誰にでも簡単に調理出来ます。

• 回転炒め機
• その他 炒め機
• 業務用厨房機器

後方排気式ゆで麺機から角槽ラーメン釜や涼厨ゆで麺機をご紹介

• ゆで麺機
• 業務用厨房機器
• ゆで釜

厨房の省スペース化に貢献する縦差し仕様！ラインアップを多数掲載しています

• 業務用厨房機器
• スチームコンベクションオーブン

真空調理に好適！槽内の湯温を温度センサーで管理し、設定された温度を正確にキープ！

• 調理器具
• 業務用厨房機器
• その他 厨房機器・製品

厨房・飲食業界が抱えてきた様々な問題を同時に解決する多機能分子調理器！

• 調理器具

生クリームなどのクリーム類に適したミキサー！

• その他 厨房機器・製品
• ミキサー
• その他 製造装置

生地の傷みが少なく正確な分割を実現します！

• 製パン機
• 業務用厨房機器

厨房設備などの衛生管理に。中世菱機の弱酸性で安心・安全。小型で高機能。次亜機能水で各施設の衛生管理をサポート！

• 業務用厨房機器
• その他 厨房機器・製品
• 殺菌水製造装置

IH式／電気式／ガス式の鉄板焼きテーブルなどをラインアップ！

• 業務用厨房機器
• その他 厨房機器・製品

○浸漬工程一切不要　　○ランニングコスト大幅削減　　○豆乳の仕上がり良質

• その他 製造装置
• その他 厨房機器・製品
• 豆腐製造機器

食洗機では落ちにくい汚れを落とす！予洗いに最適なネットクリーナー

• その他 洗浄剤
• その他 工場設備・部品
• その他 厨房機器・製品

混合、粉砕、加熱、乳化、吸引機能搭載！二重ジャケットによって間接的な加熱や冷却が可能

• 業務用厨房機器
• その他 厨房機器・製品
• 調理器具

小規模店舗に最適。１ｇｒ　２００V　水道直結タイプ

• コーヒーマシン
• その他 厨房機器・製品
• 飲料製造装置

家庭用からミニオフィス、小規模カフェまで幅広く使える１ｇｒタンク式マシン

• コーヒーマシン
• その他 厨房機器・製品
• その他食品機械

家庭用、抽出回数が20回/日程度の小規模店舗やオフィス最適　

• コーヒーマシン
• その他 厨房機器・製品
• 飲料製造装置

小規模なカフェに最適なモデル：ロータリーポンプ搭載

• コーヒーマシン
• その他 厨房機器・製品
• 飲料製造装置

静音性とシンプルな構造による優れた耐久性を兼ね備えた中規模店舗用　ミル・グラインダー

• コーヒーマシン
• 粉砕機・ミル
• その他 厨房機器・製品

計量機能付きのエスプレッソグラインダー

• 粉砕機・ミル
• その他 厨房機器・製品
• コーヒーマシン

食品包装材を通じて売上・利益向上をお手伝いします！

• 食品用容器・パッケージ
• その他フィルム・シート
• その他 厨房機器・製品

高機能消毒システムをマイコン制御！

• 食器戸棚
• その他 衛生関連備品

積載重量100kg、走行距離20km！現場の生産性向上とコスト削減に貢献します

• 業務用厨房機器
• その他 ワゴン・運搬
• ワゴン

タイマーをセットし電源スイッチを入れるだけ！自動で運転を行います

• 食器戸棚
• その他 衛生関連備品
• 紫外線殺菌装置

きめ細かいサービスをモットーに小回りを利かした営業が得意な化学品の専門商社！

• その他 環境対策・リサイクル
• その他 厨房機器・製品
• 除菌・抗菌製品

離型性に優れたスプレー式食品用離型油。はがれにくい焼き菓子などにも抜群の効果を発揮します！

• その他 厨房機器・製品

ヨーロッパを中心に高く評価されているガミ社のチョコレートマシン！

• その他 加熱機器
• その他 製造装置
• 業務用厨房機器