業務支援サービスの製品一覧

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JIS・ISO規格の解説資料進呈。豊富な製品シリーズから好適な安全柵をご提案!デモキット無料貸出。

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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。

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  • 日持ち向上剤

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保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介

食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。

建設用潤滑剤の世界市場:作動油、エンジンオイル、ギアオイル、ATF、コンプレッサーオイル、グリース、その他、商用、個人用

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子宮頸がん分子診断の世界市場:PCR、FISH、DNAシーケンシング、ジーンチップ、臨床診断、薬物スクリーニング、研究所

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脳卒中検査バイオマーカーの世界市場:血液バイオマーカー、尿バイオマーカー、診断、創薬、個別化医療、その他

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キナクリドン顔料の世界市場:赤顔料、紫顔料、印刷インキ、塗料・コーティング剤、プラスチック産業、繊維産業、その他

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油田用解乳化剤の世界市場:カチオン性解乳化剤、アニオン性解乳化剤、非イオン性解乳化剤、石油・ガス、シェールガス

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核酸増幅検査の世界市場:ターゲット増幅システム、プローブ増幅システム、信号増幅、感染症、がん、個別化医療、遺伝性ミトコンドリア病

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経腸ポンプの世界市場:スマートタイプ、一般タイプ、病院・診断センター、研究室、製薬会社・バイオテクノロジー企業、家庭用

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リン酸カルシウム骨セメントの世界市場:抗生物質配合骨セメント、非抗生物質配合骨セメント、関節形成術、人工膝関節置換術、人 ...

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消化器系健康飲料&食品の世界市場:プレバイオティクス、プロバイオティクス、食品酵素、乳製品、ベーカリー・シリアル、ノンア ...

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メタル用保護液の世界市場:生物学基盤、ミネラル流体、液体合成、自動車産業、電子産業、その他

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バッテリー用試験装置&製造装置の世界市場:バッテリーラミネート機、バッテリーコーティング機、バッテリー巻線機、バッテリー ...

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ヒト臓器チップの世界市場:肝臓チップ、腎臓チップ、腸チップ、肺臓チップ、心臓チップ、その他、製薬&バイオテクノロジー、学 ...

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メタン化触媒の世界市場:酸化アルミニウムキャリア、複合キャリア、その他、石炭‐ガス、コークス炉ガス‐ガス、CO除去、CO2除去

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水中ゴミポンプの世界市場:アルミボディ、鋳鉄ボディ、その他、都市用、産業用、農業、家庭用、商業用、その他

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SMT SPI検査装置の世界市場:インライン、オフライン、家電、通信機器、自動車、その他

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