食品機械の製品一覧
- 分類：食品機械
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
水のない場所でも食器を洗浄し清潔に保つことが可能！エコ＆洗浄力にこだわりました
- 食品環境衛生/汚染防止装置
- その他安全・衛生用品
最大 0-100%のCO2を測定可能な二酸化炭素計です。
- 食品試験/分析/測定機器
- その他計測・記録・測定器
- 分析機器・装置
ソフトドリンクの濾過アプリケーションでの利用例をご紹介します。
- 食品洗浄装置
- 飲料製造装置
- 食品環境衛生/汚染防止装置
利用方法に合わせてステンレス製タンクと撹拌機をセット致します！ タンクの加工なども可能です
- 飲料製造装置
- ミキサー・攪拌器
- ステンレス容器
放射温度計でサンプル温度を直読みできるから、焦げ付かないギリギリの温度で乾燥効率アップ！
- 食品試験/分析/測定機器
- その他計測・記録・測定器
水道水感覚で、確かな除菌！塩と水道水から作る、人･食材・環境に配慮した除菌水
- 食品環境衛生/汚染防止装置
- その他安全・衛生用品
食のおいしさは“味・香り・テクスチャー”だけでは決まらない! 外観や環境等とおいしさの関係を科学する、今までにない1冊！
- 技術書・参考書
- 食品加工装置
- 食品包装機械
