その他 冷蔵・冷凍の製品一覧

電池の基本概念から、利用目的・実現方法による分類までを体系化。複雑な電池選定の第一歩を、初心者目線で分かりやすくまとめました

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• 技術書・参考書

静電式により高い捕集率を実現。大型から小型まで豊富なラインアップを展開。水溶性オイルミストにも対応

• 空調

液冷方式を採用！海老本来の美しさ、甘み、旨味、弾力が保たれています

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輸出向けのHACCPにも対応！凍結時間が従来の1/5に短縮できた事例

• 冷凍装置・チラー
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介護施設さま向けの給食事業にゼロカラ凍結機を導入した事例！

• 冷凍装置・チラー
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片栗粉利用でも分離しない！品質劣化で商品にするのが困難な食材が凍結可能

• 冷凍装置・チラー
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脱気での凍結でもOK！臭い消しのためにアカモクなどを入れる必要もなし

• 冷凍装置・チラー
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自然解凍でもシャリの白蝋化が起きない！凍結スピードで世界を変える

• 冷凍装置・チラー
• その他 冷蔵・冷凍

冷たい液体の中で袋に入れた調理品を凍結する液冷方式を採用！

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根菜類は小さく刻むケースがありますが、当社凍結機は通常サイズでも大丈夫！

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イチゴなど果物は解凍時に離水が出るが、当社凍結機は出にくい！

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お客様の製造コスト低減を実現可能！凍結するとメリットがたくさん

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液体急速凍結機を導入いただくことで、鮮魚の品質の向上・加工時間の短縮ができました。

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液体急速凍結機を導入いただくことで、漁獲が不安定な天然魚の安定供給が可能になりました。

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液体急速凍結機を導入いただくことで、販路拡大と新商品の開発が進みました。

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液体急速凍結機を導入いただくことで、高品質な冷凍保持で販路拡大に繋がりました。

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熱交換率は一般的なエアブラストの約20倍。細胞破壊が起きず鮮度を維持します！※当社テストルームにてテスト可能

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