その他食品機械の製品一覧
- 分類：その他食品機械
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固形食品や半粘性食品を手作り同様に！骨のありなしにかかわらず、あらゆる食品を手作りのような高品質の食品に加工します！
- 食品加工装置
- その他食品機械
冷風を上から下に循環させることにより、冷凍時間を短縮！スパイラル型なので、スペースを立体的に活用できる食品凍結装置です。
- 食品加工装置
- その他食品機械
「FOOMA JAPAN 2018」出展のご案内
2018年6月に東京ビックサイトで開催されます「FOOMA JAPAN 2018」へ出展いたします。 【出展製品】 ■スパイラル・フリーザー ■DSIウォーター・ポーショナー ■DB20ブレード・ポーショナー ■Avure高水圧HPP 【みどころ】 卓越した冷凍理論に基づく高い冷凍効率と洗浄性を兼ね備えた世界シェア50％以上の各種フリーザー・ラインナップ。 食品加工現場での人手不足を解消する切り札として世界中から注目を集め、フレキシブルなカッティングを実現するウォーター・ポーショナー。 スチーム量と焼成温度を自在に調整ができ、省スペースで高い生産性を誇る２ゾーン・ツイン・ドラム・オーブン。 熱処理や添加剤無しで、製品の風味や成分を損なうことなく賞味期限の延長を可能にする高水圧パストライザー。 【ブース番号】 5P-16
冷風を上から下に循環させることにより、冷凍時間を短縮！最大で1時間に1,000キロの冷凍が可能な食品凍結装置です。
- 冷菓製造加工装置
- その他食品機械
鋳物の試作品の納期でお困りではありませんか？鋳鉄、アルミ鋳物、ステンレス鋳物(ロストワックス鋳造)の「鋳物試作サービス！」
- その他食品機械
【亀裂補修】熱を加えずに金属製品の割れを熱を加えずに補修いたします。
日之出水道機器(株)「メカニカルスティッチ工法」は、熱を加えずに金属クラック補修が可能な新工法です。 特殊ボルトと補強プレートを使用しクラックを物理的に除去し、母材に熱影響を一切与えずに補修致します。 火気が使用できない環境でも補修できます。熱を加えないことから設備の分解が最小限に抑えられます。 ◎詳しくはお問合せください。 ◎詳細技術説明が必要な場合はお問合せください。
石川式そば２号機は多くの老舗名店でご利用頂いており、小さいそば粉の玉が徐々に大きなそば玉になる理想の水回しを実現します。
- 食品加工装置
- 石材加工機械
- その他食品機械
おいしい手打ちそばの作り方
弊社「そば2号機」を用いて、おいしい手打ちそばの作り方を紹介します。■おいしい手打ちそばの作り方 １． そば粉とつなぎを混ぜておく（十割そばの場合はそば粉のみ） ２． そのそば粉とつなぎをそば2号機に投入する ３． そば2号機回転させる ４． 水を所定量1分程度かけながらゆっくりと入れていく（従来の手打ちで使用する量を入れる） ５． その状態で3分程度こねる ６． そばが完全にひとつにまとまらず、5個程度にまとまりかけた感じで機械を止める。 ７． そば玉を機械から取り出す。 ８． 鉢を使って、１つにまとめる ９． 鉢から板にのせかえて、打ち粉をふる。 １０． 掌（手首に近い方）を使って手のひらで丸くなるように角度を変えながら中央から外に向かってのばす １１． 打ち粉をふって、棒でのばす １２． 四角にのばしたら、折りたたむ １３． 小間板とそば包丁をつかって切る １４． 大きな釜でゆでて、そばの完成
TBS系「がっちりマンデー!!」で当社が紹介されました
2024年10月13日（日）放送の『がっちりマンデー』にて 当社が紹介されました。ご視聴ありがとうございました。 会社案内・製品カタログは下記よりダウンロードいただけます。 季刊誌HI-COOK Cafeでは当社の機械の情報はもちろん、 揚げ物や時事情報など大変読み応えのある内容となっております。 下記より当社のサービス紹介資料をダウンロードいただけます。ぜひご活用ください。 放送終了後1週間はTVer（ティーバー）にて動画配信予定です。 公式サイト：https://www.tbs.co.jp/gacchiri/
コロナ禍で思い切った事業再構築を検討のお客様へ。事業再構築補助金を活用したデジタルシール印刷機＋レーザー加工機のパッケージ販売。
- その他加工機械
- その他食品機械
- 紙工機械
事業再構築補助金＋ラベルマスターでデジタルシール加工をスタートしませんか？コロナ禍で思い切った事業再構築を検討のお客様へ、補助金を活用したデジタルシール印刷機＋レーザー加工機のパッケージ販売のご提案
最大6,000万円〜1億円まで補助される事業再構築補助金を活用した、 デジタルシール印刷機＋レーザー加工機のパッケージ販売のご提案。 コロナ禍で思い切った事業再構築を検討のお客様へ。 事業再構築補助金を活用してシール・ラベルのデジタル加工事業を爆速でスタートしませんか？ ▼（１）デジタルシール印刷機 EPSON『SurePress L-4533A/AW』 KONICAMINOLTA『Accurio Label 230』 XEIKON『CX300』 ▼（２）レーザー加工機（デジタル後加工機） シール・ラベル用ロール対応レーザー加工機『LABEL MASTER』 （１）デジタルシール印刷機と（２）レーザー加工機（デジタル後加工機）の2台があれば、 爆速でシール加工事業の立ち上げが可能になります！ ※具体的な補助金額、製品構成などの詳細は、 PDF資料「事業再構築補助金を活用したデジタルシール印刷機＋レーザー加工機のパッケージ販売」をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【marel】正確なグレーティングとバッチングを備えた柔軟なソリューションのコンパクトグレーダー
- その他食品機械
製品が動かない！ パウチ製品、含気容器殺菌に好適。少量多品種生産や低温殺菌にも有効なレトルト殺菌装置
『熱水インジェクション式レトルト殺菌装置』は、製品に直接熱水を吹き掛けない他に類の無い独特な殺菌方式の採用により、群を抜いた温度・圧力の安定性をほこります。その構造から生まれるメリットは、製品が動かないこと。また、安全性・メンテナンス性・耐久性の向上にも及びます。 豊富なバリエーションにより、温水回収タンク付省エネタイプ、熱交換器搭載による節水タイプ、両方を搭載した省エネ・節水タイプ、更には高温短時間処理方式にも対応。 包装形態を決めると制御圧力が自動的に設定される自動圧力設定方式（手動変更も可）も採用。100パターンの登録から製品を選ぶだけの簡単操作。 100℃以下の低温殺菌でも温度のバラツキのない処理が可能です。 【特長】 ■ 理想的な均一温度分布、静かな運転音 ■ 製品が動かない（小さな製品にも対応可能） ■ トレーの高さが変わっても殺菌が可能 ■ 群を抜く耐久性、サニタリー性、らくらくメンテナンス ■ 省エネシステムでＬＯＷ ＣＯＳＴに貢献 ■ 節水タイプで水の再利用が可能 ■ 含気システムを標準搭載 ■ 高温短時間処理タイプ（ST）対応 ■ 最先端の自動制御機構
製品が動かない！ パウチ製品、含気容器殺菌に好適。少量多品種生産や低温殺菌にも有効なレトルト殺菌装置
『熱水インジェクション式レトルト殺菌装置』は、製品に直接熱水を吹き掛けない他に類の無い独特な殺菌方式の採用により、群を抜いた温度・圧力の安定性をほこります。その構造から生まれるメリットは、製品が動かないこと。また、安全性・メンテナンス性・耐久性の向上にも及びます。 豊富なバリエーションにより、温水回収タンク付省エネタイプ、熱交換器搭載による節水タイプ、両方を搭載した省エネ・節水タイプ、更には高温短時間処理方式にも対応。 包装形態を決めると制御圧力が自動的に設定される自動圧力設定方式（手動変更も可）も採用。100パターンの登録から製品を選ぶだけの簡単操作。 100℃以下の低温殺菌でも温度のバラツキのない処理が可能です。 【特長】 ■ 理想的な均一温度分布、静かな運転音 ■ 製品が動かない（小さな製品にも対応可能） ■ トレーの高さが変わっても殺菌が可能 ■ 群を抜く耐久性、サニタリー性、らくらくメンテナンス ■ 省エネシステムでＬＯＷ ＣＯＳＴに貢献 ■ 節水タイプで水の再利用が可能 ■ 含気システムを標準搭載 ■ 高温短時間処理タイプ（ST）対応 ■ 最先端の自動制御機構
製品が動かない！ パウチ製品、含気容器殺菌に好適。少量多品種生産や低温殺菌にも有効なレトルト殺菌装置
『熱水インジェクション式レトルト殺菌装置』は、製品に直接熱水を吹き掛けない他に類の無い独特な殺菌方式の採用により、群を抜いた温度・圧力の安定性をほこります。その構造から生まれるメリットは、製品が動かないこと。また、安全性・メンテナンス性・耐久性の向上にも及びます。 豊富なバリエーションにより、温水回収タンク付省エネタイプ、熱交換器搭載による節水タイプ、両方を搭載した省エネ・節水タイプ、更には高温短時間処理方式にも対応。 包装形態を決めると制御圧力が自動的に設定される自動圧力設定方式（手動変更も可）も採用。100パターンの登録から製品を選ぶだけの簡単操作。 100℃以下の低温殺菌でも温度のバラツキのない処理が可能です。 【特長】 ■ 理想的な均一温度分布、静かな運転音 ■ 製品が動かない（小さな製品にも対応可能） ■ トレーの高さが変わっても殺菌が可能 ■ 群を抜く耐久性、サニタリー性、らくらくメンテナンス ■ 省エネシステムでＬＯＷ ＣＯＳＴに貢献 ■ 節水タイプで水の再利用が可能 ■ 含気システムを標準搭載 ■ 高温短時間処理タイプ（ST）対応 ■ 最先端の自動制御機構
インジェクション式レトルト殺菌装置 - 製品資料
『熱水インジェクション式レトルト殺菌装置』は、製品に直接熱水を吹き掛けない他に 類の無い独特な殺菌方式の採用により、群を抜いた温度・圧力の安定性をほこります。 その構造から生まれるメリットは、製品が動かないこと。 また、安全性、メンテナンス性、耐久性の向上にも及びます。 豊富なバリエーションにより、温水回収タンク付省エネタイプ、熱交換器搭載による 節水タイプ、両方を搭載した省エネ・節水タイプ、更には高温短時間処理方式にも対応。 包装形態を決めると制御圧力が自動的に設定される自動圧力設定方式（手動変更も可）も 採用。100パターンの登録から製品を選ぶだけの簡単操作。 100℃以下の低温殺菌でも温度のバラツキのない処理が可能です。 【特長】 ■ 理想的な均一温度分布、静かな運転音 ■ 省エネシステムでＬＯＷ ＣＯＳＴに貢献 ■ 熱交換器やクーリングタワーを設置し、 水の再利用も可能 ■ 先端の自動制御機構 ■ 群を抜く耐久性、サニタリー性、らくらくメンテナンス
クラフトビール醸造所でのドナルドソンプロセスフィルター導入事例
- 飲料製造装置
- 食品環境衛生/汚染防止装置
- その他食品機械
生ごみ処理に多くの経費を使っていませんか？ 『生ごみ減さん』なら、ごみの廃棄量を減らし、環境負荷低減と経費削減を両立できます！
- その他食品機械
おにぎりや総菜の美味しさをそのままに安心安全を！自動ライン化で省人省力にて生産効率が向上！お手入れも簡単※デモ機貸出可能
- その他食品機械
混合槽が分離脱着型なので、「計量・貯蔵・輸送用容器」として使用可能！幅広い適用性を持つ混合性能の良い低中速型のミキサ
- その他食品機械
【marel】調理後も常に製品の品質を維持しながら、さまざまな質感や形の可能性を提供するプレミアムフォーマー
- その他食品機械
【marel】ステンレス製の丈夫なデザインが特長！効率的な小骨抜き機
- その他食品機械
【marel】最高水準の生産性と処理能力！多様なトップフィードにより、正確な構成が可能なスキンナー
- その他食品機械
【marel】グレーディングの速度、精度だけでなく衛生面も強化！洗浄性とメンテナンス性にも対応したスマートライングレーダー
- その他食品機械
【marel】優れた異物検出能力！全ての主要な脱骨システムとの統合が可能なX線小骨検出機
- その他食品機械
【marel】肉を平たく、柔らかに！独自のドラム形状で「最大限の歩留まり」と「良質な食感」を再現したフラットナー
- その他食品機械
【Stephan】連続式、切断、粉砕、乳化用！原料の温度上昇を最低限に抑える
- その他食品機械
【Stephan】原料の温度上昇を抑える！切断・乳化をより経済的な方法で行うことが可能
- その他食品機械
軽量・コンパクトで設置が容易。ガスを接続するだけ赤外線加熱ができます。 燃焼量・燃焼面積も豊富なラインナップがございます。
- 食品加工装置
- 加熱装置
- その他食品機械
