分析機器・装置の製品一覧
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厚生労働省が推奨する食品衛生の手洗い6ステップをAI (人工知能) で監査！ AI手洗い判定システムIVA-HW100
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AI手洗い判定システムIVA-HW100 新発売。厚生労働省が推奨する食品衛生の手洗い6ステップをAI (人工知能) で監査 製品・サービス
コンテックは、厚生労働省が推奨する食品衛生手洗い6ステップをAI技術で自動判定するシステム機器を開発、AI手洗い判定システム 「IVA-HW100」 として2025年1月21日より販売を開始しました。 本製品は、AI技術による画像認識により、手洗い6ステップの動作の正しさを自動判定するシステム機器です。食品メーカとの実証実験により推論モデルの学習を積み重ねることで、各ステップの手洗いの正しさを95％以上の精度(注1)で判定します。NVIDIA社のAIモジュール Jetsonの採用により高度なAI処理を実現、専用カメラや電源ケーブル、自立スタンドなどを標準添付していますので、購入してすぐに運用を始めることができます。ICカードやQRコードによるユーザー認証機能、手洗い記録データ保存を搭載、HACCPに沿った手洗い工程の監視記録が可能です。FTPネットワーク通信機能を搭載していますので、外部システムとの連携も可能です。また、別言語のメッセージ表示も追加できますので外国人従業員の衛生管理教育にも活用することができます。 注1: 当社の評価用データセットを用いた当社の推論モデルの判定正解率を指します。
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