更新日： 集計期間:2025年12月03日～2025年12月30日
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厨房機器とは、飲食店、ホテル、病院、学校給食センターなどの厨房（調理場）において、調理、下ごしらえ、洗浄、保管などの作業を効率的かつ衛生的に行うために使用される、業務用の機械器具の総称です。ガスレンジ、フライヤー、オーブンなどの「加熱機器」、冷蔵庫、冷凍庫などの「冷却機器」、シンク（流し台）、食器洗浄機などの「洗浄・衛生機器」、スライサー、ミキサーなどの「調理・加工機器」など、多岐にわたる種類が含まれます。
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特注品 製作可能！シンクをはじめ、作業台や棚などを掲載しています
当カタログは、株式会社ウサミの厨房機器を掲載した製品カタログです。 使い道があれこれ自由自在な「一槽シンク」をはじめ、丈夫で長持ちの 和食の味方「舟型シンク」や水回りの仕事が早くなる「水切台」などを 掲載しております。 【掲載製品】 ■一槽シンク ■一槽水切付シンク ■一槽台付シンク ■二槽水切付シンク ■二槽台付シンク など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
万全のアフターフォローで店舗経営をサポート。厨房機器はお任せください
当社では、厨房機器を取り扱っております。 販売や買取、修理などのアフターフォローを承っており、長年、 厨房機器に関する様々な業務を地域密着で行ってきたノウハウで、 お客様のご要望にお応えし、店舗運営をサポート。 新品・中古品問わず、全メーカーの厨房機器を取り扱っており、 お客様のご予算や用途によって幅広くご提案。またご購入いただいた 大型製品の店舗への設置作業も承っております。 【サービス内容】 ■新品・中古品販売 ■中古品買取 ■アフターフォロー ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
レンジフード部と排気ダクト、外部排気マッシュルームベントまで含んだアッセンブリー商品です。
●レンジフード部と排気ダクト、外部排気マッシュルームベントまで含んだアッセンブリー商品です。 ●ファンモーターは2スピード。フード部の手前スイッチで切替え可能です。もちろんフィルターは取外し洗いが可能。 ●さらに調理の手元灯として2灯のハロゲンライト付き。システムキッチン感覚で使えるオシャレなギャレー換気システムです。 ※受注発注品です。メーカー棚元に在庫が無い場合はお取り寄せ日数を要する場合がございます。
オーダーメイド＆豊富な既成ラインアップ！高品質・短納期・低コスト
当社では、厨房用作業機器製造のプロフェッショナルとして、 様々なオーダーメイドによる製造を行っております。 既成の厨房機器であれば、短納期・低コストでの製造が可能。 オーダーメイドにおいても、既成のラインアップを応用することで、 より迅速に余分なコストをかけずに製造できる場合がございます。 その他、環境機器や医療機器の製造販売も展開しております。 【特長】 ■多くの厨房機器をラインアップ ■短納期とローコストを実現 ■オーダーメイド製作も可能 ■設計から板金加工・溶接・研磨・配線組み立てまで一貫対応 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
一生続く嫌な生ごみをディスポーザーが全て解決！
ディスポーザーとはシンクの排水口に取り付け、生ごみを粉砕して処理してくれる機械のことです。 ディスポーザーには動作方式に種類があり主に「連続投入式」と「蓋スイッチ式」があります。 （特長） ・連続投入式：専用スイッチを設けることで、蓋が開いたままでも飛び散りを防ぎ、連続で生ごみを粉砕して処理することが可能。 ・蓋スイッチ式：日本では主流で、蓋がスイッチになっており、生ごみと投入してからスイッチを回すと作動。作動中は入れることができないので、ディスポーザーを初めて利用する方にも 安心して利用可能。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
一生続く嫌な生ごみをディスポーザーが全て解決！
ディスポーザーとは、シンク下に設置される生ごみ粉砕機のことです。 生ごみを粉砕処理し、水と一緒に流すのでその場で生ごみが無くなり、いつも清潔かつ快適に家事をすることが出来ます。 使い方も非常に簡単で、ご年配の方や機械が苦手な方でも安心してご利用いただけます。 【ディスポーザーのメリット】 ・三角コーナーがなくなり流し台が広く使える ・ヌメリ等のお掃除が不要 ・洗い物をしながら生ごみ処理が可能 ・悪臭防止 ・害虫防止 ・ゴミ出しの負担を軽減 ・焼却処分に比べ環境への負荷が少ない ディスポーザー設置を検討されている方、設置に迷いがある方はぜひ一度お問い合わせください。
お客様から頂いたご質問にお答えしていきます！
Q：ランニングコストは如何ほどでしょうか A：標準的なディスポーザーは3角コーナー満杯の生ゴミを40～90秒程度で高速処理します。家庭用の場合、一日に使用する電力は5～10円程度、使用する水量は水洗トイレを一回流すくらいの量です。 些細な質問でも随時募集しておりますので、お問い合わせお待ちしております。
お客様から頂いたご質問にお答えしていきます！
Q：どのようなキッチンでも取り付け可能でしょうか A：シンクの口径が115mm若しくは180mmであること、及びシンクの下にスペースを確保できていることが条件になります。 しかし、スペースがない場合でも引き出しを加工することにより取り付けが可能になる場合がございますので、お問い合わせの際はキッチンの外観と引き出し内部の写真を頂ければスムーズに対応出来ます。 些細な質問でも随時募集しておりますので、お問い合わせお待ちしております。
お客様から頂いたご質問にお答えしていきます！
Q：メンテナンスは必要ですか A：必要ありません。しかし、定期的に複数個の氷を普段通りディスポーザーに投入することにより、内部のこびりついた汚れも取れますので清潔感を維持すると共に臭いの抑制も出来ます。 また、配管の清掃目的として1週間に1回程度シンク内に溜めた水を一気に流すことも弊社では推奨しております。 些細な質問でも随時募集しておりますので、お問い合わせお待ちしております。
お客様から頂いたご質問にお答えしていきます！
Q：下水道ではなく浄化槽でも取り付け可能でしょうか。 A：単独浄化槽の場合は別途処理槽を設ける必要がございます。自治体によっては下水道であっても条例にてディスポーザー自体の取付が不可の場合もございます。 浄化槽のマンホールに近接した写真と、マンホールが何枚あるかが把握できる写真を添えてお住いの地域を教えて頂ければ、こちらで条例の有無も含めてお調べ致します。 些細な質問でも随時募集しておりますので、お問い合わせお待ちしております。
お客様から頂いたご質問にお答えしていきます！
Q：賃貸物件でも取り付け可能ですか A：問題ありません。作業内容はディスポーザーの取付け、及び配管の付け替えとなっておりますので原状回復及び新居への移設が可能です。 但し賃貸契約書内に取付禁止と記載されていることもございますので、まず契約書の確認をした後にお問い合わせ頂ければと存じます。 些細な質問でも随時募集しておりますので、お問い合わせお待ちしております。
人が混ぜる動作を真似た攪拌方法の自動調理機
人が混ぜるように、調理物に優しく空気を取り込むように攪拌が出来る調理機です。固定釜タイプと回転釜タイプの２種類があり、それぞれ調理容量が異なります。省スペースで設置が可能なスリムな自動調理機です。
アルミ鋳造中釜を採用、沸騰力が違う！コンパクトながらハイパワーで対流もしっかり
『FB-4560N』は、どんな狭小厨房にも収まるさまざまな麺のゆで上げを 可能にしたスーパーマルチ釜です。 塩気や腐食に強く、空焚きによる中釜の破損にも交換が可能。 横幅450mm奥行き600mmのコンパクトサイズで最小限の調理動線にも すっきり収まります。 【特長】 ■すべての麺のゆで上げにお応えした万能ゆで麺器 ■アルミ鋳造中釜を採用、沸騰力が違う ■中釜交換可能 ■塩気や腐食に強い ■使い勝手と設置しやすい超コンパクトサイズ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
レンジフードの世界市場： 洗練された効率的なキッチン機器への需要の高まりが続いている。
グローバルなレンジフード市場は、洗練された効率的なキッチン家電への需要急増により、著しい成長を遂げています。レンジフードは、キッチンから煙、蒸気、グリース、その他の汚染物質を効果的に除去し、清潔で臭いのない調理環境を維持する重要な役割を果たしています。 最新の市場分析によると、2021年におけるグローバルなレンジフード市場の価値は85億ドルであり、2022年から2030年の予測期間に年平均成長率（CAGR）5.2％の安定した成長が見込まれています。 応募方法は[PDFダウンロード]ボタンからご確認いただくか、関連リンクから直接ご応募ください。
レンジフードとクッキングヒーターの世界市場はジリジリと成長し、2031年までに383億4000万米ドルに達する見込み
世界のレンジフードおよびクックトップ市場は熱を帯びており、その予測はうなりを上げている。2022年の売上高は約238億7,530万米ドルで、このダイナミックな市場は2031年までに推定383億4,020万米ドルに達する。この上昇軌道は、2023年から2031年までの予測期間中、4.4％の堅調な複合年間成長率（CAGR）を意味する。 レンジフードとクックトップ市場は、消費者の嗜好の進化、技術の進歩、エネルギー効率の高い家電製品に対する意識の高まりなど、さまざまな要因によって大きな成長を遂げている。キッチンが世界的に家庭の中心であり続ける中、革新的でスタイリッシュ、かつ高性能なレンジフードとクックトップの需要は増加傾向にある。 応募方法は[PDFダウンロード]ボタンからご確認いただくか、関連リンクから直接ご応募ください。
