更新日： 集計期間:2025年04月09日～2025年05月06日
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オムレツや目玉焼など成形玉子加工食品がＩＨで自動焼き上げ
玉子のことならダイハンにお任せ下さい。食品の中でも温度調整が非常に繊細といわれる玉子製品の焼成に、ダイハン独自の温度管理技術を用いることで、素人の方でも常に再現可能な焼成状態が期待できます。「エッグロボＭ」はガスよりハイパワーのＩＨ加熱方式で電磁波の持つ性質を利用し、成型鍋自身のみを発熱させ、熱効率を驚異的に高めました。つまり、スイッチを入れてから、希望の温度になるまでの時間が、従来の機器に比べて非常に早く、連続調理で一番問題になる温度管理もスイッチ一つで誰でも調整できます。無駄な放熱が無いためランニングコストの低減にも効果的。また、鍋以外に熱を伝えないため、周りに熱を逃さず、周辺の温度上昇を抑え、環境対策は万全。空調費も大幅に節約します。もちろん直火を使わないのでとっても安全。安定した製品の製造でロスをなくし、快適環境を提供するIHは、経営者・作業者の皆様に満足をお届けいたします。
IHでお湯をたっぷり投入！成型・整列機と組み合わせて設置もできる餃子焼成機
『IHダンプリン』は、IH(電磁誘導加熱)を熱源とした湯直投入タイプの 餃子連続焼成機械です。 温度は自動で適温にコントロールされ、お湯の量も自在に調整可能。 成型・整列機と組み合わせて設置することも可能です。 【特長】 ■冷めても固くなりにくい理想的な餃子に焼き上がる ■温度は自動で適温にコントロール ■お湯の量は自在に調整 ■焼き時間もカラータッチパネルで簡単制御 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
マイクロ波加熱装置 マイクロ波焼成装置
リチウムイオン電池、太陽電池、燃料電池、などに使用される粉体、触媒、レアメタル、金属、ナノ粒子の焼成、焼結、合成、反応、ケミカル、アパタイト、還元に利用するマイクロ波加熱装置
マイクロ波加熱装置 マイクロ波焼成装置
リチウムイオン電池、太陽電池、燃料電池、などに使用される粉体、触媒、レアメタル、金属、ナノ粒子の焼成、焼結、合成、反応、ケミカル、アパタイト、還元に利用するマイクロ波加熱装置 処理例として20℃〜700℃まで10秒で加熱できます。
連続式・バッチ式 乾燥・焼成機【ロータリーキルン】
レトルト内面へのセラミック溶射により、金属コンタミを嫌う製品の 連続焼成が可能なロータリーキルン 【特徴】 ○対象材料に応じたレトルト設計が可能 ○乾式対応 ○連続処理が可能 ○インバータ可変速 ○熱量(kcal/h) ・CRK-50：33 560 ・BRK-20：16 780 ○対象材料に合わせてレトルト内部に送り羽根を設置したり、 接粉部にセラミックス溶射を施したりする事が可能 ●詳細は、お問い合わせ下さい。
直火熱風力 遠赤外線直火ヒーター＋熱風で焼きムラなし。 焼きの本質ここにあり。
これまでありそうで無かった直火＋熱風焼成機。 焼きにこだわる当社が自信を持ってお勧めします。 遠赤外線によるこんがりとした焼き具合が出来ます。 直火ならではの香ばしさと高温熱風によるスピーディーな焼き上がりで美味しさをとじ込めます。 熱源は電気のみ。配管が必要ないので設置も簡単。
味の決め手は直火遠赤。
遠赤外線直火ヒーターを採用した連続式焼成機です。 本物の焼き具合をご確認ください。 電気制御ならではの細かい温度設定が可能です。 低温加熱から高温加熱まで自在に設定。
高出力・短パルス制御！下地にダメージレスで表面のみ瞬間的に加熱が可能な光焼成装置
日立ハイテクでは『光焼成装置』を取り扱っております。 高出力ランプの照射光をμ秒で精密制御。 下地にダメージレスで、表面のみ瞬間的に加熱が可能です。 国内デモルームでの実験もお試し頂くことができますので、 お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■高出力ランプの照射光をμ秒で精密制御 ■下地にダメージレスで、表面のみ瞬間的に加熱が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
排気ダクト接続可能！実験・研究に好適な小型サイズ
「手動式ホットプレート焼成装置」は、実験ラボに好適な製品です。 基材下部から熱を与えることにより基材上部の塗布材料、水分等を 均一に乾燥。基材支持用ピン、基材取り外し用リフトアップ機構を 搭載できます。 また、ホットプレート表面はフラットなのでピン等によるムラの発生が ないです。ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■実験・研究に好適な小型サイズ ■ホットプレート表面はフラットなのでピン等によるムラの発生無し ■基材支持用ピン、基材取り外し用リフトアップ機構を搭載可能 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
独自の油引き、撹拌モジュールにより手焼きに近い焼き具合を実現
当社では、本体フレームのモジュール化により拡張性アップを実現した 『自動厚焼き玉子焼成機』を取り扱っております。 後に生産量が増加したときにモジュールの追加で生産量のUPができます。 また、焼き具合やレシピにより各加工工程モジュールの設置位置を 自由に移動させることが可能です。 【特長】 ■水道、エアー接続口を搭載 ■焼成鍋の温度計測器付 ■焼成鍋汚れ落とし機能（オプション） ■選べる充填方式 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
コンパクトタイプ＆低ランニングコストを実現した過熱水蒸気式焼成機
本機は最大３００℃の過熱水蒸気を発生し、機内に充満させることにより、 食品を極低酸素状態の中で加熱する連続式の焼成機です。
