更新日： 集計期間:2025年08月06日～2025年09月02日
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パン屋さんの経費節減と売り上げ拡大の必需品！
『ドゥコンディショナーDCN-2-16』は、2室独立制御でオーブンの能力に あわせてベーキングタイムを効率的に設定できる自動解凍発酵機です。 オーブンと連動で焼成時間に合わせて前日に成形された生地を冷凍又は冷蔵 され、プログラムにより解凍・余熱・ホイロの工程を経てふっくらと発酵 した後、焼成温度に達したオーブンできれいに焼き上がります。 焼きたてのパンを早朝から売り場に並べることが出来れば、売り上げ増加 と人件費の節約になります。 【特長】 ■時間・温度湿度の管理を解凍・発酵までを自動運転可能 ■操作パネルは工程の進行状態を工程ランプで表示 ■冷凍・冷蔵・解凍・発酵それぞれ単独に機能として使用可能 ■低温長時間発酵でも使用可能 ■加湿はスプレー方式で清掃が容易 など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
味噌・塩麹、甘酒の麹造りに好適！経験豊富なノウハウを生かした小型発酵機
『こうじ君 5S（白米5kg）』は、伝統的手法と新しい電子制御技術との 組み合わせで高品質な麹が作れるこうじ発酵機です。 材質に耐寒性、耐熱性の高い高密度ポリエチレンを採用し、 家庭用電源100Vあればどこでも使用可能。 すみずみまで掃除ができますので、常に雑菌の無い清潔な状態で麹が作れます。 【特長】 ■お手軽 ■衛生的 ■簡単 ■優れた保温力 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
経験豊富なノウハウを生かした小型発酵機！用途に応じて処理量5kg～120kgまでラインアップ
『こうじ君シリーズ』は、味噌、塩麹、甘酒の麹造りに適した小型発酵機です。 すみずみまで掃除ができるので常に雑菌の無い清潔な状態で、 伝統的な手法と電子制御の組み合わせで高品質なこうじが作れます。 「こうじ君5S、15S」は、耐寒性、耐熱性の高い高密度ポリエチレンを採用。 軽量で持ち運びも楽にでき、「こうじ君40～122」は、衛生的なステンレスを 採用し、断熱性の高い構造で優れた保温力を発揮します。 【特長】 ■屋内であればどこでもこうじづくりができる ■すみずみまで掃除ができるので常に雑菌の無い清潔な状態で麹が作れる ■伝統的な手法と電子制御の組み合わせで高品質な麹が作れる ■耐寒性、耐熱性の高い高密度ポリエチレンを採用、軽量で持ち運びも楽（5S、15S） ■衛生的なステンレスを採用、断熱性の高い構造で優れた保温力を発揮（40～122） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
有機物100kgを加熱せず85 ℃以上90分でコンポスト化し、二次発酵へ移行します
『うえだ式発酵処理システム』は、 発酵処理機「りぼんちゃん」と「ヤンバル上田菌」を基本に、 あらゆる有機物を10Kgから10tまで加熱せずコンポスト化するシステムです。 超好熱菌「ヤンバル上田菌」による高温発酵処理のため 悪臭・腐敗が無く脱臭装置は不要です。 【特長】 ■発酵温度が80℃以上になるため病原性細菌・害虫・雑草の種等は全て死滅 ■どんな植物にも著効なので用途が多様 ■シンプルな設計のため、故障によるシステムダウンが殆どなし ■微生物による短時間発酵のためリサイクルが楽しくなり、環境教育に最適 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
生物学的処理装置の世界市場：乾式発酵、湿式発酵、農業、都市、商業、工業、水処理
本調査レポート（Global Biological Treatment Equipment Market）は、生物学的処理装置のグローバル市場の現状と今後5年間の展望について調査・分析しました。世界の生物学的処理装置市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を収録しています。 生物学的処理装置市場の種類別（By Type）のセグメントは、乾式発酵、湿式発酵を対象にしており、用途別（By Application）のセグメントは、農業、都市、商業、工業、水処理を対象にしています。地域別セグメントは、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、生物学的処理装置の市場規模を算出しました。 主要企業の生物学的処理装置市場シェア、製品・事業概要、販売実績なども掲載しています。
発酵機の世界市場：半自動タイプ、全自動タイプ、商業、工業
本調査レポート（Global Fermentation Machine Market）は、発酵機のグローバル市場の現状と今後5年間の展望について調査・分析しました。世界の発酵機市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を収録しています。 発酵機市場の種類別（By Type）のセグメントは、半自動タイプ、全自動タイプを対象にしており、用途別（By Application）のセグメントは、商業、工業を対象にしています。地域別セグメントは、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、発酵機の市場規模を算出しました。 主要企業の発酵機市場シェア、製品・事業概要、販売実績なども掲載しています。
排水処理の方式や、新技術についてブログ形式でご紹介しております！
Scope1・2の削減をしたいけどネタ切れだ。こんな悩みはありませんか。 実は排水処理でCO2削減できます。先進のメタン発酵方式(嫌気性処理) をご紹介いたします。 排水処理の方式の解説や、新技術「とくとく-ぶぶぶ」を ご紹介しております。 ※ブログの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
黒ニンニク発酵機の世界市場：<30Kg、30Kg-50Kg、50Kg-100Kg、> 100Kg、工場、農場、その他
本調査レポート（Global Black Garlic Fermentation Machine Market）は、黒ニンニク発酵機のグローバル市場の現状と今後5年間の展望について調査・分析しました。世界の黒ニンニク発酵機市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を収録しています。 黒ニンニク発酵機市場の種類別（By Type）のセグメントは、<30Kg、30Kg-50Kg、50Kg-100Kg、> 100Kgを対象にしており、用途別（By Application）のセグメントは、工場、農場、その他を対象にしています。地域別セグメントは、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、黒ニンニク発酵機の市場規模を算出しました。 主要企業の黒ニンニク発酵機市場シェア、製品・事業概要、販売実績なども掲載しています。
