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処理時間・処理条件はタッチパネルで簡単に変更できます！
当社では、立体空間を利用することで段数に比例して設置面積を 少なくできる『タワー式発酵装置』を取り扱っております。 発酵前半と後半で、発酵条件を変更可能。 製品の特性に対応することができます。 【特長】 ■起動・停止のショックがほとんどなく、製品処理時にダメージを与えない ■庫内を通過する製品が、立体空間を同条件で移動するため、 温湿度による製品差が出にくい ■処理時間・処理条件をタッチパネル画面で簡単に変更可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
切り返し不要の高圧通気型発酵槽。コンテナ増設により簡単に処理能力が増やせます
トラックの荷台（アームロールコンテナ）を利用した発酵槽で、運搬が容易。 コンテナを増設することで、処理能力の向上が可能です。 切り返しが不要で、オペレーションが簡単。 悪臭の発生を抑え、市街地でも運用可能な高圧通気型の発酵槽です。
使いやすいマイコン制御盤を搭載！理想的な発酵をコントロールします
『トークホイロ・フランスパンホイロ』は、庫内均一の理想の発酵条件で 表皮の薄いふっくらとしたパンをつくることができます。 コンピュータが自動制御し、適した加熱量と「ぬれない」「乾かない」の 加湿方式により理想的な発酵をコントロール。オーバーシュート防止用 ファンを内蔵し、安定した温度・湿度管理を可能にしました。 また、シビアな温湿度管理が可能な冷凍機付タイプも製作できます。 【特長】 ■庫内均一の理想の発酵条件で表皮の薄いふっくらとしたパンができる ■ファンは高温・高湿に耐えられるよう特殊仕様で製作 ■長時間の使用に耐える、省スペースで頑丈なボディ ■視認性、断熱性の高い3重の大型ガラス窓でいつも庫内がスッキリ見える ■ガラスは安全性の高い飛散防止シート貼りのガラスを使用 ※中華まん用ホイルも製作しています。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
超高温発酵で有機物を強力分解！ランニングコストも削減できる画期的製品。食品リサイクルを自前で！
YMひまわりくんは、YM菌の力を利用して 有機物を強力に分解する発酵処理装置です。 地球温暖化抑制にも貢献でき、当社の持つリサイクル網を利用して完全リサイクルを達成できる画期的な商品です。 YMひまわりくん3大特長！ 1、YM菌による超高温発酵 2、CO2の発生を抑制し環境にやさしい 3、ロータリー型の採用でローコストを実現 ◎「カタログをダウンロード」から仕様等の詳細がご覧いただけます。 ご興味のある方はカタログをダウンロードしてご覧下さい。
大量処理と臭気対策を実現！
『発酵乾燥プラントシリーズ 製品カタログ』は、主に産業廃棄物及び 蓄糞・汚泥処理等有機物堆肥化処理装置の設計・製作・販売・ アフターサービスを行っている株式会社岡田製作所の製品カタログです。 自然乾燥機の決定版である「全自動・畜糞乾燥装置」をはじめ、 ロータリー式発酵装置「D600型」やスクープ式発酵装置「ND2000型」 など、様々な装置を掲載しています。 お客様の用途や規模に応じた装置をお選び頂けます。 【掲載内容】 ■代表挨拶 ■岡田式発酵乾燥プラントシリーズ ラインアップ ■プラント設備 ■堆肥化施設の概要 ■各装置の機能と特長 など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
撹拌・搬送専用の最新鋭機！
『D600 シリーズ』は、蓄糞処理ができるロータリー式発酵装置です。 インバータ搭載により、走行スピードの微調整ができ、、稼動効率向上 のため、帰りの速度は2倍、4倍が可能です。 また、ボタン1つで撹拌、搬送、逆搬送の切替しができます。 24時間の自動運転が可能であり、敷地面積が少なくてすむため、小規模 蓄糞処理に最適です。 【特長】 ■稼動効率の向上 ■設置面積が少なくて済む ■ボタン1つで操作の切替しが可能 ■走行スピードの微調整が可能 ■自動運転可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
どこからでも堆肥の出し入れが可能なSOタイプなどをラインアップ！
株式会社岡田製作所が取り扱う『ロータリー式発酵装置』をご紹介します。 低ランニングコストの発酵撹拌装置「DRタイプ」をはじめ、ご要望の 多かったサイドオープンタイプの「SOタイプ」やレールが不要な ゴム車輪タイプの「GAタイプ」などをラインアップ。 創意工夫を信条に、地球環境に配慮した優れた製品で社会に貢献します。 【DRタイプ 特長】 ■低ランニングコストの発酵撹拌装置 ■小規模から大規模まで処理量に合わせてサイズを選択可能 ■蓄ふん尿、生ゴミ、汚泥等、有機性資源のコンポスト化に好適 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
環境にやさしく、地球温暖化防止に貢献する発酵装置！
『コンポ富士 SKシリーズ』は、熱交換器を使用し、糞自体が持っている 発酵熱を利用して温めた空気で水分を蒸発させ、ヒーターを利用しない 高効率的な発酵装置です。 駆動は、油圧式により小さい装置で大きな力を発揮させるので、過負荷 保護と省エネがはかれます。また、石油エネルギーを一切使用しないの で、地球温暖化防止にも貢献する環境にやさしい製品です。 縦型なので場所をとらず、完全密封タイプのため悪臭と騒音の拡散が 少なく、従来の堆肥作りと違い広い堆積場スペースは不要です。 【特長】 ■地球温暖化防止に貢献 ■高効率 ■省エネ ■安全 ■省スペース ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
多種多様なベーカーズ・プロダクション製品を掲載！
当カタログは、主に食品機械の開発、製造・販売及びメンテナンスを 行っている株式会社ベーカーズ・プロダクションの総合カタログです。 LED照明採用で省電力・長寿命・メンテナンスフリーの「フランセ」を はじめ、焼き上がりのボリュームが自慢の「武蔵オーブン」、 パン生地発酵専用ホイロの「キャビネットホイロ」など多様な当社の 製品を掲載しています。 【掲載内容】 ■ドゥ・コンディショナー ■武蔵フィス ■武蔵OVEN ■キャビネットホイロ ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【発酵装置】どんな装置？何が発酵できるの？ランニングコストは？という疑問から、実際の事例などを徹底解説した資料を無料進呈中です！
中部エコテックで取り扱っている発酵装置「縦型コンポ」は生ごみや汚泥などを発酵させ、堆肥化させるのに好適な装置です。 現在では全国で約3800台を超える導入実績があり、本資料では実際にご利用いただいたお客様の「生の声」を掲載しています。 実際にかかる費用や、どれくらいの収益が見込めるのか等、詳しく掲載しています。 発酵装置ご興味のある方【必見】の資料となっております。 【掲載内容】 ・発酵装置「縦型コンポ」について ・どんなものが発酵できるの？ ・ランニングコストはいくら？ ・概算収益早見表 ・生ごみ、野菜くず、汚泥の事例 ・お客様の生の声 その他実績事例 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
本格派ベーカリーが求める奥深い味わいはこの一台から
自然発酵種発酵機「ルバン」は、今まで難しく手間のかかった自然発酵種（ルヴァン・リキッド）の製造を、温度・時間・撹拌の管理を自動化して手軽に行えるようにしました。 どんなパンにも利用でき、味を良くし、しっとり感を長続きさせるルヴァン・リキッドを導入して、ライバルに差をつけて下さい。 また、今までのルバン30・ルバン60に加え、大型機の ルバン100 ・ ルバン260 も登場！本物志向のパン作りを目指す、すべてのベーカリー・工場に自信を持ってお届けします。 詳しくはカタログをダウンロードしてください。
コンテナ格納型で省スペース！当社の小型メタン発酵装置をご紹介
当製品は、コンテナ格納型の小型メタン発酵装置です。 コンテナを置くスペースが確保できれば設置することができ省スペース。 また、発酵槽を増設するだけで処理能力を向上させることが可能です。 オプションとしてモニタリングシステム （遠隔監視、遠隔操作（IoT）、データ記録可能）も搭載可能です。 【特長】 ■省スペース ■海上輸送用の20feetコンテナに格納して納品 ■発酵槽を増設するだけで処理能力が向上 ■オプションとしてモニタリングシステムも搭載可能 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
大量処理に最適な大型スクープ式発酵装置！
『D2000 シリーズ』は少ない面積で大量の処理ができるスクープ式 発酵乾燥機です。 移動台車を使用し、複数槽を自動的に行います。また、自動タイマー 運転により無人での運転も可能です。 少ない面積で大量の処理ができ、完成した堆肥は細粒状になり、流通 しやすい製品になります。 また、時間節約のため、帰りの速度は２倍速、４倍速が可能です。 【特長】 ■大量処理に適した装置 ■時間節約が可能 ■無人での運転が可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
下からモコモコと堆肥が上がってくるのは岡田式だけ！発酵装置のご紹介
株式会社岡田製作所の『スクリュー式発酵装置』をご紹介します。 「側面開放式堆肥舎スクリュー」と臭気捕集ルーフで、 臭気対策に威力を発揮する「円形スクリュー」をラインアップ。 当社のスクリューは、径が大きく、回転数が多いため、 下から確実に天地返しをすることが可能です。 【側面開放式堆肥舎スクリュー 特長】 ■発酵槽の全長は100mぐらいまで設定可能 ■下から確実に天地返しをすることができる ■幅は、処理量や建物のサイズにより最大20mまでの間で任意に設定可能 ■横行時は、負荷により自動で速度調整 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
パン屋さんの経費節減と売り上げ拡大の必需品！
『ドゥコンディショナーDCN-2-16』は、2室独立制御でオーブンの能力に あわせてベーキングタイムを効率的に設定できる自動解凍発酵機です。 オーブンと連動で焼成時間に合わせて前日に成形された生地を冷凍又は冷蔵 され、プログラムにより解凍・余熱・ホイロの工程を経てふっくらと発酵 した後、焼成温度に達したオーブンできれいに焼き上がります。 焼きたてのパンを早朝から売り場に並べることが出来れば、売り上げ増加 と人件費の節約になります。 【特長】 ■時間・温度湿度の管理を解凍・発酵までを自動運転可能 ■操作パネルは工程の進行状態を工程ランプで表示 ■冷凍・冷蔵・解凍・発酵それぞれ単独に機能として使用可能 ■低温長時間発酵でも使用可能 ■加湿はスプレー方式で清掃が容易 など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
海外への導入も可能！温めた空気で水分を蒸発させヒーターを利用しない高効率的な発酵装置
当製品は、温めた空気で水分を蒸発させ、ヒーターを利用しない 高効率的な発酵装置です。牛・豚・鶏対応。 熱交換機器を使用し、糞自体が持っている発酵熱を利用します。 それにより業自体は肥効価値の高い良質堆肥として製品化する 極めて理想的な処理方法です。 【特長】 ■油圧駆動による省エネ ■耐久性抜群なタンク ■熱交換器を標準装備 ■製品は良質堆肥 ■わずかなスペースで設置 ■運転管理が容易な制御盤 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
味噌・塩麹、甘酒の麹造りに好適！経験豊富なノウハウを生かした小型発酵機
『こうじ君 5S（白米5kg）』は、伝統的手法と新しい電子制御技術との 組み合わせで高品質な麹が作れるこうじ発酵機です。 材質に耐寒性、耐熱性の高い高密度ポリエチレンを採用し、 家庭用電源100Vあればどこでも使用可能。 すみずみまで掃除ができますので、常に雑菌の無い清潔な状態で麹が作れます。 【特長】 ■お手軽 ■衛生的 ■簡単 ■優れた保温力 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
経験豊富なノウハウを生かした小型発酵機！用途に応じて処理量5kg～120kgまでラインアップ
『こうじ君シリーズ』は、味噌、塩麹、甘酒の麹造りに適した小型発酵機です。 すみずみまで掃除ができるので常に雑菌の無い清潔な状態で、 伝統的な手法と電子制御の組み合わせで高品質なこうじが作れます。 「こうじ君5S、15S」は、耐寒性、耐熱性の高い高密度ポリエチレンを採用。 軽量で持ち運びも楽にでき、「こうじ君40～122」は、衛生的なステンレスを 採用し、断熱性の高い構造で優れた保温力を発揮します。 【特長】 ■屋内であればどこでもこうじづくりができる ■すみずみまで掃除ができるので常に雑菌の無い清潔な状態で麹が作れる ■伝統的な手法と電子制御の組み合わせで高品質な麹が作れる ■耐寒性、耐熱性の高い高密度ポリエチレンを採用、軽量で持ち運びも楽（5S、15S） ■衛生的なステンレスを採用、断熱性の高い構造で優れた保温力を発揮（40～122） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ゴミとして棄てられていたものをバイオマス資源として再利用！
当社では、資源を無駄にせず環境にやさしい、バイオマス資源を利用した 『生ごみ醗酵装置』を製造しております。 熱源を使わず、攪拌も不要でバイオリアクター内で菌を産出し、生ごみの分解を促進。 生ごみを堆肥化することが出来ます。 当製品によって、パームヤシから油を採取した後のヤシガラを、ゴミではなく 「バイオマス資源」として再利用することができます。 【特長】 ■資源を無駄にせず、環境にやさしい ■バイオマス資源を利用 ■熱源を使わず、攪拌も不要 ■生ごみを堆肥化することが可能 ■外部加温が無用な無公害・小型・省スペース化 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ハイクオリティーなパンの製造のために！多様なタイプの発酵が可能
『リターダープローヴァー』は、生地にとって好適な温度・湿度・時間の 管理を行ない、スロー(低温)発酵、オーバーナイト発酵、通常(ホイロ)発酵と さまざまなタイプの発酵が可能です。 機種の構成もグリットトレイ、ベーキングトレイなど様々な製品に対応でき 容量、使い勝手などによって異なるニーズに合った機種を選択いただくことが できます。 【特長】 ■キャビネットタイプ(トレイ差し) ■デザイン、強度に優れたドア、ハンドル周り ■クロームメッキをされた頑丈なドアヒンジは作動もスムーズ ■開口部はアルミで補強 ■高さ150mmの脚は調整可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
有機物100kgを加熱せず85 ℃以上90分でコンポスト化し、二次発酵へ移行します
『うえだ式発酵処理システム』は、 発酵処理機「りぼんちゃん」と「ヤンバル上田菌」を基本に、 あらゆる有機物を10Kgから10tまで加熱せずコンポスト化するシステムです。 超好熱菌「ヤンバル上田菌」による高温発酵処理のため 悪臭・腐敗が無く脱臭装置は不要です。 【特長】 ■発酵温度が80℃以上になるため病原性細菌・害虫・雑草の種等は全て死滅 ■どんな植物にも著効なので用途が多様 ■シンプルな設計のため、故障によるシステムダウンが殆どなし ■微生物による短時間発酵のためリサイクルが楽しくなり、環境教育に最適 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ワイン製造機器の世界市場：瓶入り、樽入り、マッシュアンドボイル、発酵、トランスファー、測定＆レスティング、付属品、その他 ...
本調査レポート（Global Wine Making Equipment Market）は、ワイン製造機器のグローバル市場の現状と今後5年間の展望について調査・分析しました。世界のワイン製造機器市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を収録しています。 ワイン製造機器市場の種類別（By Type）のセグメントは、瓶入り、樽入り、マッシュアンドボイル、発酵、トランスファー、測定＆レスティング、付属品、その他を対象にしており、用途別（By Application）のセグメントは、家庭、外食産業、食品産業、その他を対象にしています。地域別セグメントは、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、ワイン製造機器の市場規模を算出しました。 主要企業のワイン製造機器市場シェア、製品・事業概要、販売実績なども掲載しています。
生物学的処理装置の世界市場：乾式発酵、湿式発酵、農業、都市、商業、工業、水処理
本調査レポート（Global Biological Treatment Equipment Market）は、生物学的処理装置のグローバル市場の現状と今後5年間の展望について調査・分析しました。世界の生物学的処理装置市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を収録しています。 生物学的処理装置市場の種類別（By Type）のセグメントは、乾式発酵、湿式発酵を対象にしており、用途別（By Application）のセグメントは、農業、都市、商業、工業、水処理を対象にしています。地域別セグメントは、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、生物学的処理装置の市場規模を算出しました。 主要企業の生物学的処理装置市場シェア、製品・事業概要、販売実績なども掲載しています。
黒ニンニク発酵機の世界市場：<30Kg、30Kg-50Kg、50Kg-100Kg、> 100Kg、工場、農場、その他
本調査レポート（Global Black Garlic Fermentation Machine Market）は、黒ニンニク発酵機のグローバル市場の現状と今後5年間の展望について調査・分析しました。世界の黒ニンニク発酵機市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を収録しています。 黒ニンニク発酵機市場の種類別（By Type）のセグメントは、<30Kg、30Kg-50Kg、50Kg-100Kg、> 100Kgを対象にしており、用途別（By Application）のセグメントは、工場、農場、その他を対象にしています。地域別セグメントは、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、黒ニンニク発酵機の市場規模を算出しました。 主要企業の黒ニンニク発酵機市場シェア、製品・事業概要、販売実績なども掲載しています。
発酵機の世界市場：半自動タイプ、全自動タイプ、商業、工業
本調査レポート（Global Fermentation Machine Market）は、発酵機のグローバル市場の現状と今後5年間の展望について調査・分析しました。世界の発酵機市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を収録しています。 発酵機市場の種類別（By Type）のセグメントは、半自動タイプ、全自動タイプを対象にしており、用途別（By Application）のセグメントは、商業、工業を対象にしています。地域別セグメントは、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、発酵機の市場規模を算出しました。 主要企業の発酵機市場シェア、製品・事業概要、販売実績なども掲載しています。
組織・事業者の紹介
創業者・宮川は、20年前に農業に従事した経験から、過剰収穫による廃棄コストや、気温管理に伴う高額な電気代など、農業経営における構造的な課題に直面しました。これらの課題意識を原点に、後に畜産排水処理分野で国内シェアNo.1を誇る企業にて新規事業開発責任者を務め、持続可能な資源循環の仕組みづくりに取り組みました。 現在は、独自の発酵技術「MPメタン菌」を活用した小型湿式MPメタン発酵プラントを開発・提供。凝集剤を使用せずに畜産排水を処理しながら、以下の資源を効率的に循環させる仕組みを実現しています.
