更新日： 集計期間:2026年09月16日～2026年10月13日
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![[サンプル提供可能] 赤ショウガ（Jahe Merah)粉末](https://image.mono.ipros.com/public/product/image/b88/2000198488/IPROS83080903078690835021.jpeg?w=280&h=280)
インドネシア特産の辛みや精油成分に富む赤いショウガ。
赤ショウガの学名はZingiber officinale var. rubrum。 現地での名称はJahe Merah (ジャヘ・メラ）と呼ばれ、日本では栽培され無いインドネシア特産品種。 赤ショウガの乾燥品を日本で滅菌、粉末化した製品を提供します。 ポジティブリストに基づく残留農薬検査で、赤ショウガは陰性です（残留農薬ゼロ）。
九州産原料を使用！ケールをまるごと超微粉砕した青汁原料
佐々木食品工業株式会社の青汁原料「ケール」は、ケールを丸ごと超微粉砕 したものです。 野菜の王様ともいわれるケールは、栄養素の分量、バランスが非常に優れて おり、特に緑黄色野菜の中でもβカロテンやビタミンの含有量が多く、 たんぱく質、カルシウム、鉄分、ナトリウムなどを摂取することができます。 こだわり抜い九州産原料を使用しており、栽培から微粉砕まで一貫した生産 でお届けします。 お客様のご要望に応じて、さまざまな規格・加工にも対応いたしますので、 お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■九州産原料を使用 ■ケールをまるごと超微粉砕 ■ご要望に応じてさまざまな規格・加工にも対応 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
“カリっとした食感”を生み出す！幅広い分野にわたって豊かな暮らし作りに貢献！
『コーンフラワー』は、トウモロコシの粉質胚乳部を、主に微粉砕した粉体製品です。 天ぷら、唐揚げ、お好み焼き、ホットケーキ等のプレミックス原材料や、 カレー粉・香辛料の原材料の一部として使用されているほか、 フライ製品のブレッダーにも使用されています。 当製品を使用することで、小麦粉だけでは出せなかった “カリっとした食感”が得られます。 【使用例】 ■チキンナゲット ■鶏唐揚げ ■クリームコロッケ ■シフォンケーキ など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ウコンの主成分クルミンを含んだ「秋ウコン」100%の粉末です。
当社で運営する会員限定の卸売(仕入れ)サイト「Kenko卸.com」では、 「ウコン粉末１００％ 200g」を取り扱っております。 お酒をよく飲まれる方におすすめします。
「ユーグレナＫｉｓｈｕ株」を20億個/gに濃縮した国産の低臭ユーグレナ！パラミロン、タンパク質を各25％以上で規格。
新規の「ユーグレナＫｉｓｈｕ株」のフリーズドライ粉末。 ユーグレナは５億年以上前に誕生した原生動物で微細藻類の仲間になり、 ユーグレナは動物・植物両方の栄養素を兼ね備えた健康食品として注目されております。 きのくにユーグレナ純末品は他社ユーグレナ製品と比較し、ユーグレナの濃縮率が倍以上含まれており、 最終製品の添加量を減らせるメリットがでます。 また、一定の環境下で光を当てているため、臭いが少ない低臭品のユーグレナ原料となります。 アミノ酸、ポリアミン、パラミロン、不飽和脂肪酸、5-アミノレブリン酸などの豊富な栄養成分を含んでおり、 ７４種類以上の栄養成分が含まれているユーグレナになります。 また、in vitro試験にて満腹感を高めるＧＬＰ－１産生、細胞賦活作用の効果を確認。 ヒトモニター試験にて満腹感の持続、食欲抑制効果、肌の水分量の上昇、肌年齢の若返りを確認しております。 ホルモンバランスの崩れた難症例の犬に対して試験した結果、 発毛効果、アトピー性皮膚炎の炎症抑制効果を確認。 ※きのくにユーグレナのロゴの商標をご使用の場合はご相談願います。
退色鈍化や健康イメージ付与などが可能！食の彩りに、筑後産クロレラ
『クロレラマイクロパウダー/クロレラ粉末』は、食品向けのクロレラ だけを使用し、着色料として開発された製品です。 クロレラマイクロパウダーはクロレラ粉末を微粉末化。 また、クロレラ粉末はサプリメントの原料としても利用いただけます。 【特長】 ■たん白質をはじめ、ビタミン・ミネラル・食物繊維など栄養成分を含む ■サプリメント製造、食品の緑色の色づけ、栄養強化等が可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
使用用途の多い生姜 安心安全、安定供給
『日本の味を、世界の台所へ。』 日本の農家さんと直接提携し、高品質の国産生姜を販売しています。 独自の製法で粉末化し、10kgパッケージで提供しています。 当社の生姜粉末は、安心と安全を最優先に考えた製品です。自然の恵みをたっぷりと受けた生姜のみを使用。そのため、色々な加工食品に最適な、風味豊かでピュアな生姜粉末を提供できます。 また、安定した供給体制を確保しているため、季節や天候に左右されることなく、いつでも一定の品質をお届けします。 国産生姜粉末は、食品加工の多様なニーズに応え、料理の美味しさを一層引き立てます。健康志向の高まりとともに、消費者の間でも「国産」「安全」「自然」への関心が高まっています。私たちの生姜粉末は、そんな時代の要望に応える最適な選択肢です。 用途が広いからこそ、安定の品質で対応します。
![有機ノニ果実粉末[サンプル提供可能]](https://image.mono.ipros.com/public/product/image/7b4/2001066633/IPROS76931018945820639663.jpeg?w=280&h=280)
ノニの国インドネシア産有機ノニ果実乾燥片を日本で粉末化した高品質の有機JAS商品
ノニの原産国インドネシアのメンクド・ベサール（大きなノニ果実）の成熟果実を乾燥し、日本国内で100メッシュに粉末化した有機JAS認定ノニ果実粉末。 日本唯一の有機JAS認証ノニ果実粉末商品。 安心・安全、高品質のノニ果実粉末商品。 健康食品、美容分野に。
グルコシルセラミド6%以上！国産の米からセラミドを高純度に抽出・精製！
『ニップンセラミドRPS』は、国産の米からセラミドを 高純度に抽出・精製したグルコシルセラミド6%以上の白色粉末です。 当社のセラミド素材は全て植物由来で、 国内で独自の抽出・精製方法によって製造しています。 色や味、匂いに影響する不純物が少なく、 加工適性にも優れていますので、幅広い商品にご活用いただけます。 【特長】 ■機能性表示食品 対応素材 ■吸湿性が低く、熱に強い ■pH安定性に優れる ■水不溶性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
遺伝子組み換え原材料、アレルギー特定原材料、動物由来原材料を一切使用していません
『LO』は、ルテオリン(遊離型)の含有量が12.0％以上と高含有である ルテオリン 水分散型粉末です。 外観は、黄土色～山吹色。 水に分散した時の粒子が細かく、長期間安定した分散性を有します。 食品、飲料等に幅広くご利用いただけます。 【特長】 ■水に分散した時の粒子が細かく、長期間安定した分散性を有する ■ルテオリン(遊離型)の含有量が12.0％以上と高含有 ■遺伝子組み換え原材料、アレルギー特定原材料、動物由来原材料を一切 使用していない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
運動機能向上と抗肥満効果！サプリメント、一般食品、ドリンクなどの用途に
『UKOGIN』は、独自技術で有効成分を抽出し、エレウテロシドを高含有する エゾウコギ100％のエキス粉末です。 研究により、細胞内の「AMPK」を活性化することが明らかになりました。 「AMPK」はエネルギー産生に係る重要な酵素で、その重要さから 「代謝マスタースイッチ」と呼ばれています。 また、細胞中の「PPARγ」発現量が低下することが明らかになり、 「PPARγ発現量低下」→「脂肪細胞の分化・肥大化抑制」が期待されます。 【特長】 ■代謝マスタースイッチON ・AMPKの活性化 ・脂肪合成抑制 ■肥満抑制スイッチON ・PPARγ発現低下 ・脂肪細胞の分化抑制・小型化 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
牛乳由来のカルシウムを22％以上含んでいます
『ミルクカルシウム22』は、さまざまな栄養素が含まれている 乳清を主原料に効率良くカルシウム分を濃縮し、開発した商品です。 ほのかなミルク風味で微粉末ですので、乳系の製品はもちろん、 様々な食品にも幅広くご利用いただけます。 【荷姿】 ■15kg 3層クラフト紙袋入り（内袋：ポリ袋） ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
コルジピン含有量を規格化
台湾製冬虫夏草（サナギタケ）自社培養、その特有成分コルジセピンは抗がん剤として認められ、品質管理上に含有量を規格化しております。日本輸出及び製品化の実績があり、100％天然物原料で一切添加物使用しておりません。
ゴ－ルデン種のアマニを香ばしくロ－ストし粉末にしました。
当社で運営する会員限定の卸売(仕入れ)サイト「Kenko卸.com」では、 「ローストアマニ粉末 75g（5g×15本）」を取り扱っております。 便利な使い切りスティックタイプです。 1日1袋（5g）で美味しく、オメガ3（n-3系）脂肪酸の1つであるα-リノレン酸、食物繊維、アマニリグナンを摂取できます。 そのままお召し上がりいただくかサラダやス－プ、おひたしなどにふりかけてお召し上がりください。 アイス、ヨ－グルトなどのデザ－トにかけても美味しく召し上がれます。
動物由来原材料は一切不使用。セサミンの含有量が20.0%以上と高含有です
『SS』は、水に分散した時の粒子が細かく、長期間安定した分散性を 有するセサミン 水分散型粉末です。 セサミンの含有量は、20.0％以上と高含有。 遺伝子組み換え原材料、動物由来原材料を一切使用していません。 食品、飲料等に幅広くご利用いただけます。 【特長】 ■水に分散した時の粒子が細かい ■長期間安定した分散性を有する ■遺伝子組み換え原材料・動物由来原材料不使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
脳と腸の健康を支える、伝統ハーブエキス。
益智仁（イチジニン／Alpinia oxyphylla）は、中国の伝統医学において「健脳」「健脾」「止瀉」などの作用を持つとされ、記憶力向上や加齢に伴う機能低下への対応素材として重宝されてきました。当社の益智仁抽出物は、厳選された原料を使用し、独自の抽出技術により有効成分（倍半萜類、フラボノイド、精油成分など）を高濃度で含有しています。記憶力や集中力を維持したい方を対象とする健康食品、シニア向け脳機能サポートサプリメント、機能性飲料などに適しています。当製品はFDA登録済みで、ISO、HACCP、Kosher、Halal認証も取得済。高品質・安全性の確保により、国内外のメーカーに選ばれています。
高栄養フルーツ「ペピーノ」由来！果実の豊かな風味と健康機能を凝縮した果実抽出粉末
「ペピーノエキスパウダー」は、果実「Solanum muricatum（別名：人参果）」を原料に、低温濃縮抽出とスプレードライ製法で仕上げた植物由来の健康素材です。 ペピーノは、ナス科ナス属の多年草で、香り高く甘味が強く、果肉は淡黄色に紫色の縞模様を持つ特徴的なフルーツ。果実は「人参果」とも呼ばれ、食用としてだけでなく、健康維持・滋養補給を目的に利用されています。 本製品は主に以下の用途に適しています： 栄養補助食品の原料（果実系サプリメント） スーパーフードブレンド素材 ビタミンドリンク、青汁、スムージー添加 美容・抗酸化コンセプト製品向け 甘味・風味・機能をバランス良く備えた果実であり、ビタミンC、カリウム、食物繊維、ポリフェノールなどを含有。青熟果は野菜としても利用可能で、調理素材としての機能性も注目されています。
ビタミンA酢酸エステルをマイクロカプセル化したCWSタイプの粉末原料。325,000 IU/g・500,000 IU/gの2規格
ビタミンA酢酸エステル粉末は、ビタミンAの一種である酢酸レチニル（Retinyl Acetate）を配合した粉末状の原料です。マイクロカプセル化技術を用いたCWSタイプで、ビタミンAを配合する各種製品の原料としてご検討いただけます。 本製品は、ビタミンA含量の異なる325,000 IU/gおよび500,000 IU/gの2規格を展開しています。用途や配合設計に応じて、必要な規格をご検討いただけます。 外観は淡黄色の粉末で、異物および異臭がないことを特長としています。製品の選定にあたっては、ビタミンA含量、粉末形態、CWSタイプであることなど、配合製品に求められる条件をご確認ください。 食品・栄養関連製品へのビタミンA配合を検討されている場合は、用途や製品設計に応じた原料選定にご活用いただけます。
松由来植物ステロールを原料として製造したビタミンD3をマイクロカプセル化。100,000 IU/gのCWS（冷水分散型）粉末。
植物由来ビタミンD3マイクロカプセル粉末は、松由来の植物ステロールを出発原料として製造したビタミンD3（コレカルシフェロール）を、マイクロカプセル化技術によって粉末化した原料です。 本製品は、ビタミンD3含量100,000 IU/gのCWS（Cold Water Dispersible）タイプです。冷水分散型のビタミンD3粉末をお探しの方に向け、食品・栄養関連製品などの処方設計にご検討いただけます。 羊毛脂由来のビタミンD3原料とは異なり、植物ステロール由来の製造ルートを採用している点が本製品の特長です。植物由来の原料背景を重視する製品開発において、ビタミンD3原料の選択肢の一つとなります。 外観は白色～淡黄色の粉末で、異物がなく、異臭がないことを仕様としています。
アミノ酸、タンパク質、ミネラル等多くの栄養成分が含まれる機能性食品素材
『バージンプラセンタ(R)純末P100』は、独自のWエキス抽出方法で有効成分を 最大限に引き出した、非分解・純度100%の豚プラセンタ粉末です。 アミノ酸、タンパク質、糖質、ミネラル、ビタミン、核酸等多くの栄養成分が 含まれる他、細胞を増殖、再生させる動きを活発にする「成長因子」が含まれています。 【特長】 ■国産・朝どれ凍結トレーサビリティ・鮮度へ強いこだわり ■アミノ酸・ミネラルを高含有 など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
オリーブ果皮より抽出した運動サポート素材
「クリアマスリン」はオリーブの搾り粕からマスリン酸を抽出し、 粉末化した素材です。これまでにヒト試験において、 筋肉量の増加、握力の増加、膝の痛みの緩和、運動後の疲労感の軽減および 筋肉痛の軽減などのデータを取得しています。 スペイン産のオリーブから抽出したマスリン酸 30%の素材で、 これまで販売してきた従来品に比べて分散性も良く、 健康食品のみならずゼリーなどにも配合することができます。 【特長】 ・機能性表示食品 対応素材 ・熱に強く pH 安定性に優れる ・マスリン酸 30%以上 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食物繊維やポリフェノールを含むアマニをローストして粗めに粉砕したアマニ粉末
『ローストアマニ粉末F』は、アマニを香ばしくローストした後、 酸素の少ない特殊処理により細かな粉末に仕上げた粉末です。 ローストアマニの栄養成分はそのままに、 香ばしい風味と滑らかな食感が特長です。 アマニは「亜麻」という植物の種子で、古来から食されており、 欧米では「スーパーシード」と呼ばれています。 当社では食品用に開発された「ゴールデン種」のみを使用し、 遺伝子組換え検査、残留農薬検査等を実施しています。 【特長】 ■アマニをローストして特殊処理により細かな粉末に ■香ばしい風味と滑らかな食感 ■オメガ3脂肪酸・食物繊維・たんぱく質・アマニリグナンを含む ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
宮崎県で育成されたラビットアイブルーベリー品種「くにさと35号」を使用！果実と比較し、ポリフェノール量は6倍以上
宮崎県産のラビットアイブルーベリー「くにさと35号」を使用。世界初のブルーベリー葉茎の収穫を目的とし、無農薬栽培を実施。粉砕品ながら、プロアントシアニジンを１５％以上で規格し、メタボローム解析にてレスベラトロール、パルミトレイン酸など２００種類以上の栄養成分を確認しております。またカフェインは含まず、女性にやさしいノンカフェイン素材としても提供可能です。 ブルーベリー葉は果実よりも１０倍以上のORAC値を示し、ポリフェノール量は6倍以上含みます。また近年の論文報告ではブルーベリー葉に新型コロナ抑制作用の確認が報告されております。 ヒト試験では中性脂肪、コレステロールの低減やアイケア、目元の肌弾力、血流改善を確認しております。
非乳・アレルゲン対応のARA粉末 高分散・高安定のデンプンベースマイクロカプセル
本製品は発酵由来アラキドン酸（ARA）オイルを、OSAデンプン（オクテニルコハク酸デンプンナトリウム）を担体としてマイクロカプセル化した粉末型機能性脂質原料です。サブミクロン〜ナノレベルの油滴を安定的に被覆することで、酸化安定性および水分散性を向上させています。 乳由来原料を使用しない設計であり、アレルゲン対応製品や植物由来配合製品への適用が可能です。粉体は流動性に優れ、吸湿や凝集を抑えた設計で、粉末製品への配合に適しています。 低臭設計により風味への影響を抑え、固体飲料やタブレットなど幅広い用途に対応可能です。安定した品質管理体制により、継続的かつ信頼性の高い供給が可能です。
原材料GMP・ISO22000対応／「男性機能・強壮の国内エビデンス」を備えた、稀少な天然山参培養粉末
韓国の山中で収穫された稀少な野生個体の山参（サンサム）「天種山参」の根を培養し、粉末にした食品原料です。 日本人の被験者を対象に、IIEF（国際勃起機能スコア）を用いて評価した臨床試験では、「摂取直後」「連続摂取1週間後」の両方の時点で、勃起能、射精能、性欲、性交満足度、総合満足度においてプラセボより有意にすぐれた効果が確認されています。 当製品の元になっているのは、100年を超える天然の山参として認定証も取得した個体で、1本丸ごとでは時価数億円以上もの価格に相当します。 この稀少な山参のパワーを、日々の健康と活力に生かして頂けるよう、組織培養技術を利用して安定供給することに成功しました。 本品の最終加工と品質管理を行う国内工場（静岡県裾野市）では、原材料GMP（JIHFS）、ISO22000:2018（SGS）認証を取得しています。
食物繊維やポリフェノールを含むアマニをローストして粗めに粉砕したアマニ粉末
『ローストアマニ粉末』は、アマニを香ばしくローストした後、 粗めに粉砕し、食べやすさや消化吸収性を高めた粉末です。 オメガ3脂肪酸に加え、食物繊維や、たんぱく質、 ポリフェノールの一種であるアマニリグナンも含みます。 アマニは「亜麻」という植物の種子で、古来から食されており、 欧米では「スーパーシード」と呼ばれています。 当社では食品用に開発された「ゴールデン種」のみを使用し、 遺伝子組換え検査、残留農薬検査等を実施しています。 【特長】 ■アマニをローストして粗めに粉砕 ■食べやすい ■消化吸収性が高い ■オメガ3脂肪酸・食物繊維・たんぱく質・アマニリグナンを含む ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
巡りを整える天然植物エキス、健やかで美しい毎日へ。漢方の知恵を現代へ！桃仁の循環改善作用で女性の健康をサポート
本製品は、中国伝統医学において古来より「活血化瘀」や「肌ケア」に利用されてきた桃仁（ももにん／Peach Kernel）**から抽出された機能性原料です。桃仁にはアミグダリン、脂肪酸、植物ステロールなどの有効成分が含まれ、血流改善や肌のうるおいサポート、美容促進素材として高く評価されています。当社の桃仁抽出物は、厳選された成熟果実の種子から抽出し、先進の抽出技術により、安定した有効成分含有と溶解性を実現。特に女性の生理不順や血行不良の改善に活用されてきた実績があります。
ソフトカプセル、ハードカプセル、打錠、飴、顆粒などの加工に最適！
『植物発酵エキス FSN000』は、厳選された75種類の植物原料を3年半じっくり発酵・熟成させた植物発酵エキス（ペーストタイプ）を、フリーズドライ製法で粉末化した原料です。王道の植物発酵エキスペーストを凍結乾燥することで、発酵の栄養価をしっかり保持しながら、さまざまな剤型への応用を可能にしました。 ソフトカプセル・ハードカプセル・打錠・顆粒・飴など、幅広い製品加工に適しており、特に打錠やカプセル製品への活用におすすめです。健康食品やサプリメント市場において、発酵の力を生かした新たな製品開発にご活用ください。 【特長】 ■ 75種類の植物素材を発酵・熟成 ■ 3年半の長期発酵で豊富な栄養素 ■ フリーズドライ加工で発酵の力を凝縮 ■ カプセル・打錠・顆粒・飴など多彩な加工が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ニュージーランド産「緑イ貝」は、軟骨構成成分と抗炎症成分が豊富な関節対応素材
ニュージーランド産「緑イ貝」の全体を凍結乾燥し、粉末化したものです。 「緑イ貝」とは、ニュージーランドのみに生息するイ貝科の緑色の二枚貝。一般的に食されるムール貝（紫イ貝）と同じ「イ貝」の一種で、近年その効能が科学的に証明され、広く世界中の人々に利用されるようになってきています。 【特長】 ■軟骨と結合組織を強化 ■痛み、炎症を抑える ※詳しくはカタログをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。 ※サンプルご希望の場合は、お問い合わせフォームよりその旨ご連絡ください。
伝統野菜粉末16種類を混合！主に栄養補助食品や青汁素材としてご活用下さい
『琉球野菜ミックス粉末』は、クヮンソウ、さとうきびを中心とした沖縄の伝統野菜粉末16種類を混合したプレミックス原料です。 隆起珊瑚から出来た土壌により、本州と比べるとミネラル分を豊富に含み、 そこで育つ野菜も栄養価が高いと言われています。 健康・長寿県としても名高い沖縄県産の原料で、特徴ある商品づくりにお役立てください。 【特長】 ■沖縄の伝統野菜粉末16種類を混合 ■特徴ある商品づくりに ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
