素材のメーカーや取扱い企業、製品情報、参考価格、ランキングをまとめています。
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素材(酵素) - メーカー・企業と製品の一覧

更新日: 集計期間:2025年08月20日~2025年09月16日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。

素材の製品一覧

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高純度ガーデニアフルーツペプチド 清熱・美容サポート素材

「ガーデニアの力で、内側から健やかに、肌もすっきり。」抗炎症・美容サポートに最適な機能性ペプチド。

ガーデニアフルーツペプチドは、古来より健康維持や美容素材として注目されるガーデニア果実を原料に、酵素分解技術で低分子化した高吸収型ペプチドです。清熱・解毒作用を活かし、肌トラブル対策や炎症抑制、健康維持を目的としたサプリメントや化粧品への応用が可能です。 【特長】 抗炎症・肌荒れ対策に有用 清熱・解毒作用で内側から健やかに 高い吸収性で栄養効率を最大化 水溶性が高く、サプリメント・化粧品・健康食品に応用可能 弊社のガーデニアフルーツペプチドは、サプリメントや美容ドリンク、スキンケア製品まで幅広く対応可能。HACCP・ISO22000・Halal・Kosher認証の製造体制で、安全性と安定供給を保証しています。OEMでのカスタマイズも承ります。

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高品質デンドロビウムペプチド 健康補助食品・高級食品素材

希少なデンドロビウムから得られた天然ペプチド。内側からの潤いと活力をサポートする高級健康素材!

デンドロビウムペプチドは、伝統的に「滋養強壮」「潤い補給」に用いられてきたラン科植物デンドロビウム(石斛)を酵素分解し、低分子化(ペプチド化)した高級健康素材です。分子量が小さく、消化吸収効率に優れており、体内での利用がスムーズです。 従来の乾燥エキスや煎じ薬に比べ、ペプチド化することで即効性と安定性が高まり、現代人の美容・健康志向にマッチした形で提供できます。特に「滋陰」「体力回復」「美容サポート」を目的とした高級サプリメントや機能性食品への応用に適しています。 【主な特長】 希少なデンドロビウム由来の高付加価値素材 低分子ペプチド化で高い吸収率を実現 美容・健康・滋養サポートに幅広く活用可能 水溶性に優れ、ドリンクやサプリメントへの配合が容易 高級志向の製品開発に最適 本製品はHACCP・ISO22000などの国際規格に準拠して製造され、安定した品質・供給を保証します。小ロットから大ロットまで柔軟に対応可能ですので、OEM・ODM開発にも最適です。

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  • 食品原材料(粉末)
  • 化粧品素材、原材料

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高品質ホエイプロテインペプチド 吸収性に優れた乳清由来素材

乳清から生まれた高品質ペプチド。必須アミノ酸を豊富に含み、効率的な栄養補給を実現!スポーツ栄養・健康食品に最適。

ホエイプロテインペプチドは、牛乳から得られる乳清タンパク質を酵素分解して得られた低分子ペプチドです。分子量が小さいため消化吸収性に優れ、体内での利用効率が高いのが特長です。 本製品は必須アミノ酸を豊富に含み、筋肉合成をサポートするBCAA(バリン、ロイシン、イソロイシン)も高含有。スポーツ栄養、筋肉サポート、健康維持など幅広い用途に活用可能です。 【主な特長】 牛乳由来の天然タンパクペプチド 分子量が小さく吸収がスムーズ 必須アミノ酸を豊富に含有 水溶性が高く、飲料や粉末食品に配合しやすい スポーツ栄養、健康食品、美容系サプリに最適 ホエイプロテインペプチドは、アスリートやフィットネス市場だけでなく、高齢者や栄養補助が必要な方々にも幅広く活用いただける栄養素材です。

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ナガイモペプチド 吸収性に優れた長芋由来機能性タンパク素材

滋養強壮と美容をサポートするナガイモペプチド。吸収性に優れ、機能性表示食品やスキンケアにも活用可能。

ナガイモペプチドとは、長芋(ナガイモ)のタンパク質を酵素分解することで得られる、2~10個程度のアミノ酸が結合した低分子ペプチドです。タンパク質よりも分子が小さく、体内への吸収が速いため、効率的にアミノ酸補給ができる高機能食品素材として注目されています。 長芋は古くから滋養強壮や疲労回復の食材として親しまれ、その有効成分であるジオスコリンや多糖類、アミラーゼ酵素などとともに、ペプチド化することで新たな機能性を付加。近年では抗酸化作用・血糖値安定・筋肉サポート・美容効果などが期待され、美容食品・シニア栄養・スポーツ栄養・スキンケアなど幅広い分野に応用が進んでいます。 本製品は、無添加・無香料・保存料不使用。水に溶けやすく、粉末飲料・ゼリー・カプセルなどあらゆる剤型に適応します。中国GMP認定工場にて製造、ISO、HACCP、Kosher、Halalなど各種認証に対応しています。

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高品質アキョウペプチド 健康補助食品・美容滋養素材

古来より珍重されてきた「アキョウ」の力をペプチド化。美容・健康を内側からサポートする高品質素材!

アキョウペプチドは、伝統的な滋養素材として知られる「アキョウ(Donkey-hide Gelatin)」を酵素分解し、低分子化した高吸収性ペプチドです。長年の使用実績を持つ天然由来の滋補素材を最新の技術でペプチド化することで、従来のアキョウよりも体内吸収性に優れ、効率的に栄養補給が可能です。 【主な特長】 伝統素材アキョウを現代的に応用した新世代ペプチド原料 低分子化により高い吸収率を実現 鉄分・アミノ酸を含み、血液サポートや美容に役立つ 水溶性が高く、ドリンク・サプリメントに加工しやすい粉末形状 OEM・ODM対応可能で、多様な製品開発に最適 アキョウペプチドは、女性の美容・健康維持、栄養不足が気になる方へのサポート素材として注目されています。美容サプリメントや滋養食品のほか、高付加価値ドリンクなど幅広い応用が可能です。 弊社ではHACCP、ISO22000など国際的な食品安全基準を満たした工場で製造を行い、安定した品質と供給体制を確保しております。小ロットから大ロットまで柔軟に対応できますので、ぜひご相談ください。

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高純度マルベリーフリーフペプチド – 血糖・血圧サポート素材

糖と血圧の健康をサポート。天然マルベリーペプチドで、内側から健やかに。

マルベリーフリーフペプチドは、古くから健康茶や漢方素材として親しまれてきたマルベリー(桑の葉)を酵素分解し、低分子化することで吸収性を高めた高機能性原料です。近年の生活習慣病予防や美容分野で注目され、血糖値や血圧のコントロールをサポートする新しい健康素材として活用されています。 【主な特長】 血糖コントロールをサポートし、食後のケアに最適 血圧降下作用が期待でき、生活習慣病予防に貢献 天然由来で安全性が高く、食品・化粧品両方に応用可能 低分子ペプチド化により高い吸収率と体感性 水溶性が高く、飲料やサプリメントへの配合が容易 また、美容面でも抗酸化作用や肌コンディションのサポート効果が期待されており、化粧品原料としての応用も広がっています。弊社製品は国際基準(HACCP、ISO22000、Halal、Kosher)に準拠して製造されており、安全で安定した供給体制を整えています。OEM・ODM製品の差別化素材としてご活用ください。

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  • 医薬品素材・キャリア

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高品質水解卵白ペプチド 吸収性に優れた栄養素材

卵白から得られた天然ペプチド。必須アミノ酸を豊富に含み、効率的な栄養補給と体内利用をサポート!

水解卵白ペプチドは、新鮮な鶏卵の卵白タンパクを酵素分解することで得られた低分子ペプチドです。分子量が小さいため吸収性に優れ、体内での利用効率が高いのが特長です。従来の卵白タンパクと比べ、消化吸収の負担が少なく、即効性のある栄養補給素材として注目されています。 卵白は必須アミノ酸をバランス良く含む「完全タンパク」として知られていますが、本製品ではさらにペプチド化することで、より早く体内で利用され、筋肉合成や疲労回復、美容・健康維持に役立ちます。 【主な特長】 鶏卵卵白由来の天然ペプチド 分子量が小さく、優れた吸収率 アミノ酸バランスに優れ、栄養効率が高い 消化負担を軽減し、即効性のある栄養補給が可能 水溶性に優れ、飲料やサプリに配合しやすい 本製品は、スポーツサプリメント、美容健康サプリメント、高齢者向け栄養補助食品、機能性飲料など幅広く応用できます。弊社ではHACCP・ISO22000などの国際規格に準拠し、安定した品質と供給を保証しています。OEM・ODM製品開発も柔軟に対応可能です。 仕様・スペック(1028字以内)

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高品質オーツペプチド 健康食品・機能性素材

オーツ由来の機能性ペプチドで、血糖・血中脂質の健康維持をサポート。サプリ・食品配合に最適!

オーツペプチドは、穀物の中でも栄養価が高いとされる「燕麦(Oat)」から抽出・酵素分解によって得られた低分子ペプチドです。オーツに含まれる豊富なタンパク質を分解し、体内での吸収性を高めることで、健康維持に役立つ多様な機能を発揮します。 【主な特長】 血中コレステロールや血糖値の健康維持をサポート 穀物由来の安心・安全な天然素材 分子量が小さく、高吸収・高利用効率 水に溶けやすく、サプリメントや飲料に加工しやすい粉末形状 OEM・ODM製品への応用に最適 近年の研究では、オーツ由来のペプチドは「脂質代謝」「糖代謝」「抗酸化作用」などに有用であることが報告されています。サプリメント市場においては「生活習慣対策」「メタボ対策」分野での注目素材であり、さらに食品分野では焼菓子やパンなどの機能性付加にも応用可能です。 弊社では、国際規格(HACCP、ISO22000、Halal、Kosherなど)に準拠した製造管理を行い、安定した品質と供給体制を確保しております。小ロットから大ロットまで柔軟に対応可能ですので、ぜひご相談ください。

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イソマルトデキストリンでインナービューティサポート

イソマルトデキストリンでインナービューティーの実現を

水溶性食物繊維素材『ファイバリクサ』の主成分であるイソマルトデキストリンは インナービューティの実現をサポートします。 内面からにじみ出る美しさ、「インナービューティ」の実現には腸を健康にすることが重要といわれています。 そして腸の健康のためには食物繊維を摂ることが効果的です。 食物繊維には、腸内細菌に発酵され身体に有益な機能をもたらすものがございまして、美容への効果も期待されております。 ナガセヴィータでは、コンセプト提案から機能性表示のサポートまで行っております。 ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。

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『ナリンビッド』でカカオ感向上

キレの良い苦味をもつ『ナリンビッド』は、カカオ風味の製品と相性抜群!

当社で取り扱う、柑橘由来の味質改善素材『ナリンビッド』で提案する カカオ感向上についてご紹介します。 チョコレートやココアの材料となるカカオ豆の価格は2023年から 2024年にかけて急激に高騰。世界の月平均を比較すると1年間で 651円/1kg(1USドル=150円で算出)上昇しています。 『ナリンビッド』はカカオのビター感向上や甘味の後引き改善が見られ、 濃厚感、素材感が増強されることが確認されています。 カカオ以外にも、抹茶やキャラメルなどのフレーバーとも相性が良いです。 【期待できる効果(添加量目安:10~50ppm)】 ■ビター感向上 ■濃厚感・素材感向上 ■甘味の後引き改善 【特長】 ■味質:従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性:水やアルコールにも溶けやすい ■安定性:幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。

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プロテインの「まずい!」を解決!柑橘由来の風味改善素材

タンパク質の不快な風味を抑え、すっきり飲みやすくします!

当社で取り扱う、柑橘由来の味質改善素材『ナリンビッド』で提案する タンパク質の風味改善についてご紹介します。 近年、タンパク質を強化した飲食品の市場が拡大していますが、タンパク質を 多く含む飲食料品は、もったりした不快な口当たりやタンパク質特有の味質や 風味があり、摂取しづらいことが課題となっています。 『ナリンビッド』は少量の添加でタンパク質の不快な風味をマスキングし、 口当たりも改善します。 【期待できる効果(添加量目安:10~30ppm)】 ■豆臭さ、乳臭さのマスキング ■えぐみを改善し、後味すっきり ■口当たり改善 【特長】 ■味質:従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性:水やアルコールにも溶けやすい ■安定性:幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。

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えぐみ改善、後味すっきり!タンパク質の風味改善素材

タンパク質の不快な風味を抑え、すっきり飲みやすくします!

当社で取り扱う、柑橘由来の味質改善素材『ナリンビッド』で提案する タンパク質の風味改善についてご紹介します。 近年、タンパク質を強化した飲食品の市場が拡大していますが、タンパク質を 多く含む飲食料品は、もったりした不快な口当たりやタンパク質特有の味質や 風味があり、摂取しづらいことが課題となっています。 『ナリンビッド』は少量の添加でタンパク質の不快な風味をマスキングし、 口当たりも改善します。 【期待できる効果(添加量目安:10~30ppm)】 ■豆臭さ、乳臭さのマスキング ■えぐみを改善し、後味すっきり ■口当たり改善 【特長】 ■味質:従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性:水やアルコールにも溶けやすい ■安定性:幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。

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柑橘由来の味質改善素材『ナリンビッド』

キレの良い苦味をもつ味質改善素材で、少量の添加で柑橘感・果汁感の向上やマスキング効果が期待できます!

『ナリンビッド』は、柑橘類に多く含まれるポリフェノールである ナリンジンにグルコースを付加したモノグルコシルナリンジンを 主成分とする味質改善素材です。 摘果した幼果や落下した果実など本来廃棄される農作物をアップサイクルした サステナブルな素材です。 溶解性が従来のナリンジンより約6,000倍以上に向上したことで、 飲料、アルコール飲料、フィリング類など様々な形態で利用しやすくなりました。 【効果】 ■果汁感・ピール感の向上 ■ビター感・濃厚感の向上 ■マスキング・風味改善 ■塩味やスパイス感の向上 【特長】 ■味質:従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性:水やアルコールにも溶けやすい ■安定性:幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。

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プロテインの豆臭さ、乳臭さを解決!少量添加のマスキング素材

タンパク質の不快な風味を抑え、すっきり飲みやすくします!

当社で取り扱う、柑橘由来の味質改善素材『ナリンビッド』で提案する タンパク質の風味改善についてご紹介します。 近年、タンパク質を強化した飲食品の市場が拡大していますが、タンパク質を 多く含む飲食料品は、もったりした不快な口当たりやタンパク質特有の味質や 風味があり、摂取しづらいことが課題となっています。 『ナリンビッド』は少量の添加でタンパク質の不快な風味をマスキングし、 口当たりも改善します。 【期待できる効果(添加量目安:10~30ppm)】 ■豆臭さ、乳臭さのマスキング ■えぐみを改善し、後味すっきり ■口当たり改善 【特長】 ■味質:従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性:水やアルコールにも溶けやすい ■安定性:幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。

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「食品開発展2025」フェムケア、ヘルスケア、物性改善素材など

「美活・腸活・温活・鉄活×食品」で新たな価値を創出、ナガセヴィータの機能性素材!

・美味しく機能性を付与できるフェムケア・ヘルスケア素材をお探しの方、 ・人手不足やフードロス、冷凍でお悩みの方、 ナガセヴィータは、機能性素材に加え、 糖と酵素の相乗効果によるソリューションで、食のさまざまな課題解決をサポートします。 研究、アプリケーション開発スタッフがブースでご説明いたしますので、 ぜひご来場ください。 本年、『トレハ』(多機能糖質)は発売30周年、 『ファイバリクサ』(水溶性食物繊維素材)は発売10周年を迎えます。 ************************* 日時:2025年10月15日(水)~17日(金)10:00~17:00 場所:東京ビッグサイト 西1・2・4ホール&アトリウム     ブースNo.1-040

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