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素材(酵素) - メーカー・企業と製品の一覧

更新日： 集計期間:2025年10月15日～2025年11月11日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。

素材の製品一覧

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黒米紅麹菌発酵液素材『RICETECT』

黒米紅麹菌発酵液素材『RICETECT』

・「守る」を追求した発酵化粧品原料 ・黒米紅麹菌発酵素材 ・抗炎症、抗酸化、保湿、バリア機能 ・中文INCI対応

～外部刺激からお肌を守り、 　　　健やかな若々しい肌へ！～ ・黒米「きたのむらさき」を、豆腐乳由来のベニコウジ菌（Monascus purpureus）で発酵した素材です。 ・中文INCI対応、中国向け化粧品に配合可能です。 ・自然指数１.0（ISO16128準拠）の原料です。 ＜機能性概要一覧＞ 『抗炎症』 　　炎症時の過剰なNO、IL-6の産生を抑制します。（特許出願中） 『抗酸化』 　　活性酸素の消去、活性酸素・UVBからの細胞保護効果を有します。 『保湿』 　　ヒアルロン酸合成酵素（HAS3）遺伝子発現を促進します。 『バリア機能改善』 　　インボルクリン産生促進作用を有します。 『抗シワ・ハリ改善』 　　線維芽細胞のコラーゲン産生を促進します。 『ターンオーバー機能改善』 　　表皮角化細胞の細胞増殖促進作用を促進します。 RICETECT　特長・配合のメリット・配合化粧品の開発例・ご案内動画はこちら https://www.toyohakko.com/products/ricetect/

  • 有機天然材料

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米粉パン用ミックス粉『コメコワールドミックス A3』

米粉パン用ミックス粉『コメコワールドミックス A3』

グルテン不使用！新潟県の独自技術による微細製粉米粉使用のミックス粉

『コメコワールドミックス A3』は、米粉パンに適した新規米粉に グリコ栄養食品の技術により開発された酵素処理澱粉を加えた製品です。 使用している米粉の粒子の大きさはは平均50ミクロンと小さく、 丸みを帯びた形状で、小麦粉に近い性質を持つことができます。 イムノクロマト法による小麦アレルゲンの測定を行い、 検出限界（2ppm未満）であることを確認しています。 また、本品はグルテン不使用のミックス粉ですが、ふっくらと焼き 上がり、数日経過しても米粉パンの軟らかさが継続します。 【特長】 ■米粉パンの焼き上がり後直ぐに硬くなる弱点を解決 ■従来の米粉パンよりもっちりとした食感とパリッとした皮 ■グルテン不使用米粉パンにありがちな増粘剤特有の食感なし ■一次発酵の必要がなく、作業時間が短縮できる ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 以下関連リンクはグリコ栄養食品WEBページ「業務用米粉」に移動します。

  • 食品原材料（粉末）

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地球にやさしい省エネ素材「エネプラ(R)」

地球にやさしい省エネ素材「エネプラ(R)」

すぐれた電磁波エネルギーで節電、消臭などの効果を発揮する近未来型新素材！

「エネプラ(R)」は、ファインセラミックスを発泡体に均一に分散含有させた断熱性と蓄熱（冷）性を兼ね備えた画期的な新素材です。 ファインセラミックスから放射される中間赤外線（３μｍ～２５μ ｍ）による電磁波が常温で78％放射され、熱エネルギー、（静）電気エネルギー、（静）磁気エネルギーに作用します。この電磁エネルギーが各種電気（子）機器や燃焼機器の電気系統や磁気系統に作用すると、より効率的に電気機器のもつ機能を高め、熱効率の改善や省エネに貢献します。 【おもな特徴】 ■電気機器への節電効果 ・空気中の水分を単分子化することにより節電に貢献 ・ガスの燃焼性の向上、空調をはじめ各種電気機器の節電、車の電気系統の機能向上他 ■消臭効果 ・単分子化によるW効果で、空気中の臭気＆浮遊物を低減する ・細分化した空気中の水分が臭気の周りを包んで消臭効果を発揮 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

  • ファインセラミックス

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高純度ニガウリペプチド – 血糖サポート素材

高純度ニガウリペプチド – 血糖サポート素材

「天然の血糖ケア素材。毎日の健康維持をサポートするニガウリペプチド。」

ニガウリペプチドは、栄養価の高いニガウリ（ゴーヤ）を酵素分解技術によって抽出した低分子ペプチドです。平均分子量が小さいため、体内への吸収効率が良く、糖代謝のサポートや生活習慣対策素材として注目を集めています。 血糖値ケアを目的とした健康食品や、機能性野菜加工品に幅広く活用可能です。自然由来かつ高い安全性を持つため、OEM製品やオリジナルブランド商品の差別化に役立ちます。 【特長】 血糖値サポート機能 高い消化吸収性 水溶性が高く、飲料・サプリメント・食品に配合可能 HACCP、ISO22000、Halal、Kosher認証工場で製造、安全性を確保

  • 食品原材料（粉末）
  • 食品・飲料機能性素材

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何首烏ポリペプチド 黒髪・養毛ケア＆健康サポート素材

何首烏ポリペプチド 黒髪・養毛ケア＆健康サポート素材

古来より珍重された何首烏から抽出。黒髪・育毛サポートや抗酸化、美容健康に活用できる天然由来ポリペプチド。

何首烏ポリペプチドは、中国伝統植物「何首烏（かしゅう）」を低分子ポリペプチドに加工した高機能性素材です。古来より“養髪・黒髪の秘薬”として珍重されてきた何首烏の有効成分を、酵素分解により吸収性の高い形に精製しました。 【特長】 ・黒髪ケア、養毛・育毛サポート ・抗酸化作用によるエイジングケア ・肝機能・循環器系の健康維持に寄与 ・美容・健康食品からヘアケア化粧品まで幅広く応用可能 ・低分子化により体内吸収効率が高い 国際品質基準（HACCP、ISO22000、Halal、Kosher）に準拠し、安定供給・高品質を保証しています。

  • 化粧品素材、原材料
  • 食品・飲料機能性素材

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肌代謝を整える麹菌抽出原液『肌麴水』

肌代謝を整える麹菌抽出原液『肌麴水』

肌代謝を整え、肌の生まれ変わりをサポートします

・6種類の厳選された麹菌(Aspergillus oryzae, Aspergillus luchuensis)から抽出された素材です。 ・20種類のアミノ酸やビタミンB類といった200種類以上の美容成分を含有しています。 ・NMF(天然保湿因子)の元となるプロフィラグリンのmRNA発現を促進させます。 ・表皮角化細胞のヒアルロン酸合成酵素(HAS3)のmRNA発現を促進させます。 ・ターンオーバーの際の角層細胞の剥離を促すKallikrein-7(KLK7)のmRNA発現を増加させます。 ・表皮角化細胞のATP産生促進作用により、肌のターンオーバーを促進させます。 ・線維芽細胞のコラーゲン産生を促進させます。 ・ヒトにおけるターンオーバーの促進効果が確認されました。 ・ヒトでの肌麹水化粧品連用試験において角層水分量の改善、KLK7活性の増加、重層剥離度軽減、またシワの減少、肌明るさの向上及び肌弾力の増加等いった肌状態の改善が確認されました。 肌麹水の特徴・化粧品コンセプト例・開発品例 https://www.toyohakko.com/products/hadakojisui/

  • 有機天然材料

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池田糖化工業株式会社　事業紹介

池田糖化工業株式会社　事業紹介

味わい、安全、健康に直結する素材の視点から、ともに食の明日を創造していきたい

池田糖化工業株式会社は、主に甘味料・着色料・エキス・粉末・顆粒など食品素材の製造を行っている会社です。 厳選された素材を素に、エキスの抽出、粉末、顆粒化など、ニーズに合わせて加工し、それらを自由に組み合わせ、高度な技術とノウハウで自然の恵みを引き出し、新しい「食」の素材を提案します。 また、人の感性とデータによる分析、そしてそれらの集中管理を行うことで徹底した品質管理を維持しております。 【営業品目】 ■カラメル ■天然着色料 ■調味料 ■デザート食品 ■甘味料 ■その他各種食品加工、食品素材 ■バイオケミカル素材 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 食品・飲料機能性素材
  • その他 食品・飲料原材料
  • その他 添加物・添加剤

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牡丹オリゴペプチド 内側からの美と健康をサポートする高機能素材

牡丹オリゴペプチド 内側からの美と健康をサポートする高機能素材

牡丹由来のオリゴペプチド。美肌・抗酸化・バランスケアを叶える次世代美容素材。

牡丹オリゴペプチドは、美容や健康サポート成分として注目される牡丹から抽出し、酵素分解によって低分子化した高機能性原料です。分子量が小さいため体内での吸収効率が高く、美容・抗酸化・調整機能を多角的にサポートします。 【特長】 ・美肌・スキンケア効果を内側からサポート ・抗酸化作用によりエイジングケアへの応用が可能 ・体調バランスを整える健康補助機能 ・水溶性に優れ、飲料・ゼリー・サプリメントなど幅広く配合可能 製造はHACCP・ISO22000・Halal・Kosher認証工場で行われており、安全性・安定供給を保証。OEM製品に適した高品質素材です。

  • 化粧品素材、原材料

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免疫調整乳酸菌素材『植物性ナノ型乳酸菌 SNK』

免疫調整乳酸菌素材『植物性ナノ型乳酸菌 SNK』

免疫バランスを良好に整える！日本の伝統食「すんき漬け」から生まれた乳酸菌！

『植物性ナノ型乳酸菌 SNK』は、長野県木曽地方の伝統食“すんき漬け”由来の 乳酸菌（Lactbacillus Plantarum）を独自技術により1ミクロン未満に加工することで、 体内への取込量を高めた乳酸菌（殺菌）末です。 少量で多くの菌数を摂取することが可能（1gあたり2兆個以上）で、 特に免疫バランスを整える作用に優れています。 分散性に優れているため、飲料やゼリーなど幅広い用途でご利用いただけます。 【特長】 ■伝統的な乳酸菌発酵食品の“すんき漬け”由来（乳酸菌体数：2兆個/ｇ以上） ■酸や熱に対する安定性が高く、保存性に優れた加熱乳酸菌 ■Th1誘導剤およびその製造方法にて特許を取得（2010年11月） ■免疫賦活作用（ＩＬ－１２、ＮＫ細胞活性向上） ■Th17細胞産生抑制による炎症軽減 ■インフルエンザ感染防御 ■≪新データ≫タンパク質消化酵素向上作用、抗ストレス作用(ヒト) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 食品・飲料機能性素材

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高純度大豆オリゴペプチド 免疫＆コレステロールサポート素材

高純度大豆オリゴペプチド 免疫＆コレステロールサポート素材

「大豆由来の力で、免疫力を高め、コレステロールを内側から健やかにサポート。」

大豆オリゴペプチドは、厳選された大豆を原料に酵素分解技術を用いて抽出された高品質な低分子ペプチド素材です。平均分子量が低く、高い吸収性を持つため、体内で効率よくタンパク質補給と機能性成分の摂取が可能です。 健康食品やサプリメントにおける免疫力向上、コレステロール調整などの機能性をサポートし、ドリンク、カプセル、ゼリーなど多様な製品形態への応用が容易です。 【特長】 免疫力向上とコレステロール調整に貢献 高吸収性で効率的に栄養補給 水溶性が高く、様々な剤型に対応 HACCP・ISO22000・Halal・Kosher認証工場で製造、安全性と安定供給を保証 OEMやカスタマイズにも対応可能で、製品の差別化・高付加価値化に役立ちます。

  • 食品・飲料機能性素材
  • 食品原材料（粉末）

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高品質蛹虫草ペプチド 免疫＆抗酸化サポート素材

高品質蛹虫草ペプチド 免疫＆抗酸化サポート素材

「免疫力と抗酸化をダブルで支える。毎日の健康習慣に最適な蛹虫草ペプチド。」

蛹虫草ペプチドは、伝統的な薬用素材として知られる蛹虫草（Cordyceps militaris）から酵素分解技術により抽出した低分子ペプチドです。優れた吸収性を持ち、免疫力の維持・抗酸化作用・滋養強壮効果が期待されています。 健康食品・サプリメントだけでなく、滋補食品や機能性飲料への応用も広がっています。天然由来で安全性が高く、日常的に取り入れやすい素材として注目されています。 【特長】 免疫機能のサポート 強力な抗酸化作用によるエイジングケア 疲労回復・滋養強壮のサポート 吸収効率に優れた低分子ペプチド 国際認証工場での生産（HACCP・ISO22000・Halal・Kosher）

  • 食品原材料（粉末）
  • 食品・飲料機能性素材

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車前子（しゃぜんし）抽出物 便通・むくみ・利尿対応の自然機能素材

車前子（しゃぜんし）抽出物 便通・むくみ・利尿対応の自然機能素材

車前子は古来「利尿・通便」に使われる伝統生薬。水溶性食物繊維や植物粘液質を豊富に含み、腸内環境・美容サポートに最適！

車前子（しゃぜんし）は、オオバコ科植物「オオバコ（Plantago asiatica L.）」の成熟種子を乾燥させた生薬で、中医学や漢方において古くから「利尿通淋」「清熱明目」「通便解毒」などの目的で用いられてきました。 特にその種皮に含まれる水溶性食物繊維（プランタゴ多糖類）や粘液質（ムチン）が腸内の水分保持や滑潤作用に優れ、現代では便通改善、デトックス、ダイエット、美容サポート素材として広く注目されています。 当社の車前子抽出物は、精選されたPlantago asiatica種子を水抽出し、スプレードライ加工した高品質粉末。錠剤、カプセル、グラニュール、飲料、ゼリー製品などに幅広く応用可能です。ISO、HACCP、Halal、Kosher認証取得済で、OEM/ODM原料供給に対応しています。

  • 医薬品素材・キャリア
  • 化粧品素材、原材料
  • 食品原材料（粉末）

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燕の巣ペプチド 美容と健康を支える高級天然素材

燕の巣ペプチド 美容と健康を支える高級天然素材

アジアで古来より珍重された燕の巣を、現代技術でペプチド化。美肌・潤い・高級感を兼ね備えた原料。

燕の巣ペプチドは、古くから高級美容食材として珍重されてきた燕の巣を、酵素分解により低分子化した機能性原料です。従来の燕の巣成分よりも吸収性が高く、美容や健康維持に幅広くご活用いただけます。 【特長】 ・コラーゲン様作用でハリ・弾力をサポート ・美白・透明感を求める美容サプリメントや化粧品に最適 ・アミノ酸やシアル酸を豊富に含み、体内から美しさを引き出す ・高級感があり、差別化できるプレミアム素材 ・水溶性に優れ、サプリメント・飲料・スキンケア製品に幅広く応用可能 製造はHACCP・ISO22000・Halal・Kosher認証工場で実施しており、国際基準に適合した高品質・安全な原料です。

  • 食品・飲料機能性素材
  • 食品原材料（粉末）

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マルベリーフポリペプチド – 血糖サポート＆美容ケア素材

マルベリーフポリペプチド – 血糖サポート＆美容ケア素材

桑葉由来ポリペプチド。生活習慣ケアから美肌サポートまで幅広く応用できる高機能天然素材。

マルベリーフポリペプチドは、古来より健康茶や民間薬として利用されてきた桑の葉を、酵素分解により低分子化した機能性素材です。血糖値の安定や抗酸化作用、美容・美白ケアまで幅広い効果が期待でき、健康食品・機能性飲料・スキンケア化粧品など多彩な用途にご利用いただけます。 【特長】 ・血糖値コントロール、糖代謝サポート ・抗酸化作用によるアンチエイジング ・美白・美肌ケア原料として化粧品応用可能 ・低分子ポリペプチド化により吸収性・利用効率アップ ・粉末形状でサプリメントや化粧品処方に適応 製造は国際規格（HACCP、ISO22000、Halal、Kosher）に準拠し、高品質・高安全性を保証しています。

  • 化粧品素材、原材料
  • 食品・飲料機能性素材

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赤のミステリー　アスタキサンチン『BioAstin』

赤のミステリー　アスタキサンチン『BioAstin』

自然界に発見された最強の抗酸化成分は凶器に変貌した活性酸素と戦う

アスタキサンチンは、サケ、イクラ、エビなどの魚介類や藻類などに含まれている赤色色素成分で、カロテノイドの一種。微細緑藻類＝ヘマトコッカス・プルビアリスの純粋培養藻体から有機溶剤を一切使わず、超臨界炭酸ガスによって抽出した天然素材です。 活性酸素を消去する作用が自然界の中で最強のパワーを持つ成分として注目されています。 アスタキサンチンは体の中のほとんどの部位で抗酸化作用を発揮します。 特に細胞膜、ミトコンドリアでその活性を発現し、他のカロテノイドにはない様々な特徴を持っています。 【特長】 ■ハワイ島で培養されたヘマトコッカス藻由来 ■強力な抗酸化作用を発揮 ■特にミトコンドリア、細胞膜で活性を発現 ■国内外で基礎、動物、臨床での様々な健康効果の試験データを揃えています。 アスタキサンチンはミトコンドリアで働く https://toyokk.co.jp/blog/article.html?page=89 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 食品・飲料機能性素材

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