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アーモンドの検査技術を独自開発！アーモンドを特異的に検出可能な簡易検査キットを使用した受託検査サービスを提供しております。
特定原材料（アレルゲン）試験 ■定性試験（イムノクロマト法） 1検体 5 000円（税込5 500円） ※「アレルゲンアイ イムノクロマト 加熱用」を使用いたします。 食品中2ppm（2μg/g）のアーモンドタンパク質を検出します。 アーモンドの検査キットは国内製ではアレルゲンアイだけです。海外製のキットは検出感度が国内の基準とは異なるため、検査結果をどのように考えればよいのか判断が難しい場合があります。アレルゲンアイは全てのキットで食品中に2ppm混入していた場合に陽性になるよう設計されており、特定原材料などと同じ感度で検査することができます。
くるみの検査技術を独自開発！くるみを特異的に検出可能な簡易検査キットを使用した受託検査サービスを提供しております。
特定原材料（アレルゲン）試験 ■定性試験（イムノクロマト法） 1検体 5 000円（税込5 500円） ※「アレルゲンアイ イムノクロマト 加熱用」を使用いたします。 食品中2ppm（2μg/g）のくるみタンパク質を検出します。 アレルゲンアイは全てのキットで食品中に2ppm混入していた場合に陽性になるよう設計されており、特定原材料などと同じ感度で検査することができます。
検査結果が出るまで10分！食品製造ラインのアレルギー物質残留のチェックに！HACCP、ISO、FSSCでの食物アレルゲン管理に！
「アレルゲンアイ クイック」は、食品製造ラインの食物アレルギー物質の 残留を迅速で簡単に確認することができるキットです。大豆やごまなど表示 推奨品目を対象としたキットもあり、検査したい項目のキットをアレルゲン アイシリーズで揃えることができます。 【特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）もあるので、検査頻度が少ない場合も安心です。 ■少量パックは緩衝液入り綿棒がついているので、これ一つでふき取り検査が可能です。 ■豊富なラインアップ 【ラインアップ】 ◎卵 ◎牛乳（カゼイン） ◎小麦 ◎そば ◎落花生 ◎甲殻類 ◎大豆 ◎ごま 【製品の有効期限について】 本商品は、3ヶ月以上の有効期限があるものを出荷しております。 商品ごとに出荷時の有効期限が異なりますので、確認が必要な場合はお問い合わせください。 ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧ください。
検査結果が出るまで10分！食品製造ラインのアレルギー物質残留のチェックに！HACCP、ISO、FSSCでの食物アレルゲン管理に！
「アレルゲンアイ クイック」は、食品製造ラインの食物アレルギー物質の 残留を迅速で簡単に確認することができるキットです。大豆やごまなど表示 推奨品目を対象としたキットもあり、検査したい項目のキットをアレルゲン アイシリーズで揃えることができます。 【特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）もあるので、検査頻度が少ない場合も安心です。 ■少量パックは緩衝液入り綿棒がついているので、これ一つでふき取り検査が可能です。 ■豊富なラインアップ 【ラインアップ】 ◎卵 ◎牛乳（カゼイン） ◎小麦 ◎そば ◎落花生 ◎甲殻類 ◎大豆 ◎ごま 【製品の有効期限について】 本商品は、3ヶ月以上の有効期限があるものを出荷しております。 商品ごとに出荷時の有効期限が異なりますので、確認が必要な場合はお問い合わせください。 ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧ください。
サンプル調製から判定まで20分程度で迅速完了！米粉中の小麦グルテンを簡単に検査が可能です！ノングルテンやグルテンフリーの確認に！
「グルテンアイ」は米粉中の小麦グルテンを簡単に検査が可能なキットです。米粉中に含まれる小麦グルテン1ppmを検出可能で、ノングルテン米粉の製造管理にも最適です。 【特長】 ■米粉に含まれる小麦グルテンの検査 ■米粉と抽出液を混合するだけで抽出可能 ■10分間で目視による定性検査が可能 ■検出感度：米粉中 小麦グルテン1ppm ■保管温度：1～30℃ ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧ください。
サンプル調製から判定まで約1時間で迅速完了！原材料や加工済食品など、様々な食品中のアレルギー物質を簡単に検査が可能です！
「アレルゲンアイ イムノクロマト加熱用」は原材料や加工済食品など、 様々な食品中のアレルギー物質を簡単に検査が可能なキットです。室温で 保管でき、抽出液は全て共通のため、他項目の同時検査が可能です。 【特長】 ■様々な食品中のアレルギー物質を簡単迅速に検査が可能です。 ■食品中2ppmのアレルゲンタンパク質を検出できます。 ■特定原材料の通知法ELISAと高い相関があります。 ■少量パックもあるので、検査頻度が少ない場合も安心です。 ■抽出液は全て共通のため、他項目の同時検査が可能です。 【ラインアップ】 ◎卵 ◎牛乳（カゼイン） ◎牛乳（ホエー） ◎小麦 ◎そば ◎落花生 ◎甲殻類 ◎大豆 ◎ごま ◎アーモンド ◎くるみ ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧ください。
食物アレルギー物質の定量検査に！食品中1～20ppmのアレルゲンを正確に定量します！モノクローナル抗体で偽陽性が少ない！
「アレルゲンアイELISA II」は、食品中のアレルゲン濃度を定量するキット です。アレルゲンアイイムノクロマトで陽性になったサンプルにどれくらい アレルゲンが混入していたのかを知りたい場合や、通知法準拠の検査法で 管理をしたい方におすすめです。 【特長】 ■食品中1～20ppmの食物アレルギー物質を正確に定量します。 ■原材料から加工食品まで、幅広い食品の検査が可能です。 ■オリジナルのモノクローナル抗体により特異性に優れ、偽陽性が少ないです。 ■通知法準拠の検査方法です。 【ラインアップ】 ◎卵 ◎牛乳 ◎小麦 ◎そば ◎落花生 【注意事項】 アレルゲンアイELISA IIを用いて検査する場合は、 特別な装置（プレートリーダー、プレートウォッシャーなど）が 必要になります。初めて導入する際にはご相談ください。 ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧ください。
食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！HACCP、ISO、FSSCでの食物アレルゲン管理に！
「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）もあるので、検査頻度が少ない場合も安心 ※緩衝液入り綿棒付き ■ラインアップ（◎卵◎牛乳（カゼイン）◎小麦◎そば◎落花生◎甲殻類◎大豆◎ごま） 【ナッツ系のふき取り検査に対応！「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」の特長】 ■ふき取り用添加液を加えることで、アレルゲンのタンパク質を溶かして、正確な検査が可能 ■20分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）もあるので、検査頻度が少ない場合も安心 ※緩衝液入り綿棒、ふき取り検査用添加液1mL採取用スポイト付き ■ラインアップ（◎くるみ◎アーモンド） ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧ください。
