更新日： 集計期間:2026年01月07日～2026年02月03日
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パン作りを行う際の卵の代わりとして、「生地に練り込む」「生地に塗る」の2つの用途に使用頂けます！
卵不足でお困りではありませんか？ 「生地への練り込み」「生地への塗布」それぞれの用途における卵の効果と、それに置き換え可能なミヨシ油脂の製品をご紹介します。 1．パン生地への練り込み用途での卵代替製品 【卵をパン生地へ練り込むと・・・】 ・生地をなめらかに、ソフトにします ・しっとり食感の付与し、それを維持します ・パン生地の窯伸びを良好にします ・風味や色づきが向上します ⇒パン生地に練り込む卵を、製パン用機能性素材「プロファット10」に置き換え可能です！ 2．パン生地に塗る用途での卵代替製品 【卵をパン生地に塗ると・・・】 パンの表面にきれいなつやを出すことができます ⇒パン生地に塗る卵を、パン用つやだし素材「ミヨシつやだしクリームF」に置き換え可能です！
不織布の繊維と別生地の糸とを交絡させ一体化！独自製法による積層不織布新素材をご紹介
『F×F/chrysanthemum』は、不織布と不織布または、不織布と別生地を 重ね合わせたものへ、ニードルを繰り返し突き刺し、不織布と合わせた 生地に通過させ、不織布の繊維の一部を併せた生地と交絡させることで 一体化させた製品です。 衣類、日傘、袋物、カバー類、冊子類、乗物用内装部品、建物用内装材、 インテリア製品など、不織布と別生地素材の組み合わせにより、様々な 用途が考えられる、意匠性が高い新たな積層布地です。 【特長】 ■独自製法 ■ニードルを繰り返し突き刺し、不織布の繊維と別生地の糸とを交絡させ一体化 ■様々な用途が考えられる ■意匠性が高い ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
さまざまな物性の生地を保型！弾力感・ほぐれ感などの食感を付与する機能素材
千葉製粉株式会社は、小麦粉の製造・販売およびプレミックスの開発・販売、 食品用品質改良剤・化粧品素材を主力とする機能素材事業を展開しています。 『保型剤・食感改良剤』は、さまざまな物性の生地を保型したうえで、 食材本来の食感を損なわず、適した食感（弾力感、ほぐれ感、口どけ感等）を 提案することが可能です。 ペースト状やソース状生地の保型＆食感改良に適した「KGパウダーシリーズ」を はじめ、畜肉挽材などの食感改良に適した「パティーナシリーズ」などを ラインアップしています。 【用途例】 ■具材・挽材 ・ハンバーグ、ミートボール、メンチカツ、エビカツ、餃子、焼売、春巻 ■すり身（畜肉・魚介） ・餃子、焼売、各種水産フライ、つくね、ペースト状生地の保型、水産練り製品 ・クリームコロッケ、小籠包、焼肉フライ、各種フィリング・ソース ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
技術の超革命！ウレタン＋生地の融合で湿気とニオイが除去でき、機能も再生
シリカクリンＮＥＯは、シリカクリンの新素材です。 シリカクリンＮＥＯは生地とウレタンの間に吸湿＆消臭素材である特殊シリカゲルを固着することで、ウレタンの緩衝性と高い吸湿（調湿）効果と消臭効果を高めた新素材です。また機能も再生するＳＤＧs素材です
ミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレルゲンを使用していません！
『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能 ■動物性原料やアレルゲン不使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
プラントベースハンバーグの青臭さのマスキング、美味しさの底上げに！【無料サンプル進呈中！】
本製品は、動物性原料を配合していない、ラード風味の食用油脂(固体脂)です。ミヨシ油脂独自の風味を組み立てる技術を駆使して、植物性原料のみで動物性油脂に近いコクやうまみを創りあげました。 プラントベース食品にご使用頂くと、植物タンパク特有の青臭さをマスキングするとともに調理感のある仕上がりになり美味しさを引き立てます。 ▼風味の特長 ・ラードで調理した時の様なうま味、甘み、香ばしさ ・大豆臭のマスキングに効果を発揮 ・高力価のため少量添加、一部置き換えでも効果を実感 ▼製品の特性 ・固体脂なので生地のまとまりや作業性が良く、油脂の染み出しを抑制 ・ヴィーガン認証取得 ・RSPO認証(MB)油使用 ※詳しくはPDFダウンロードか、お気軽にお問い合わせください。
製菓・製パン・惣菜用品質改良剤！米麹の酵素パワーが食品開発の可能性をひらきます
『アスペルパウダー(R)』は、国産米の米麹を殺菌・粉末化した 当社オリジナルの食品素材です。 独自の特殊製法により、米麹の生成する酵素を残したまま殺菌処理。 衛生管理の徹底が求められる食品工場様へもご導入いただけます。 また、きめ細かなパウダー状のため、原料と混合しやすく、 加工や調理が容易。米麹由来の酵素パワーを食材にダイレクトに 与えることができます。 【特長】 ■天然由来の食品素材 ■殺菌済みで衛生的 ■優れた効果 ■加工・調理しやすい ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
ダニの死骸や糞等のアレル物質を吸着するため二次拡散を抑制！
『MINERALPURE(R)』は、美容クレイとして用いられている 天然ミネラル成分「スメクタイト」を独自の技術により生地に 担持した抗アレル加工素材です。 生活環境に影響を及ぼすダニの死骸や糞等のアレル物質を吸着する 機能があります。 【特長】 ■抗アレル機能 ■天然ミネラル成分の一種なので安全・環境にもやさしい ■ソフトな肌ざわり ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
でん粉からつくられた保水性糖質素材！食品中の水分や風味を逃がさずおいしさキープ
『ピュアトース』は、でんぷんを分解してつくられた、糖質のなかで 保水力の高いといわれている“マルトトリオース”を主成分とした食品素材です。 甘味の強さは砂糖の35%であり、甘味のキレもよく雑味やクセがないため、砂糖と似た味質(甘味のキレ)が特長です。 粘度は、低温では砂糖やマルトース水飴よりやや高く、食品にボディ感を与え、高温になるにつれて粘度が低くなり砂糖と同等になるため、作業効率があがります。 ピュアトースの様々な効果で、お客様の理想の食品づくりをお手伝いいたします。 【特長】 ■保水性、しとり感 ■でんぷんの老化を抑える ■低甘味で雑味のない味質 ■風味を引き立てる ■結晶化を抑える ■氷結晶成長抑制効果/冷解凍耐性 ※詳しくはPDF資料や特設サイト『ピュアトースのチカラ』をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
必要なエネルギーを削減！染色加工における環境負荷を大幅に低減
『WS』とは「速染」のことで、糸作りの工程で物理的作用を変化させて 開発した素材です。 生地加工時の染色時間を大幅に短縮。染色加工に必要なエネルギーを削減し、 CO2の排出量を削減することができます。 一般的な従来の染色加工に比べ"低温"で"早く"染まることから、染色効率を 50％向上することが可能です。 【特長】 ■染色効率50％UP ■早く染まる ■染料の使用量20％DOWN ■低温で染まる ■ユーティリティ使用量30％DOWN ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
「ファスニングフリー」で特許を取得！驚くほど上品な、強撚綿糸による生地
『COSMORAMA(R)』(コズモラマ)は、インドの最高級超長綿を使用し、 当社独自の特殊加工を施した強撚糸による素材のシリーズです。 課題とされていた「ファスニング現象」を当社独自の糸づくりの技術によって、 化学薬品を使用することなく解消。 また、吸水速乾性も併せ持ち、サラサラとした着心地の良さが 実感できる素材となっています。 【特長】 ■超長綿100％（インド原産の単一種を使用） ■当社独自開発の強撚糸使用 ■ファスニングフリーで特許取得 ■吸水速乾性 ■微光沢・シャリ感のある繊細な触感 ■ドレープ性 ※詳細については、お気軽にお問い合わせください。
特殊な静電気防止の糸を生地に織り込むことで静電気を軽減させます
『SPARKGEARD(スパークガード)』は、重ね着での不快感減少や、秋冬の 重ね着に適したドレスシャツ素材です。 火の気の厳格な管理を求められるユニフォームの基準である 7μC/m2以下を実現。 形状安定加工、抗菌防臭加工の機能可能の併用も可能です。 【特長】 ■静電気のパチパチする不快感を軽減 ■セーターなどのホコリの付着などを軽減 ■形状安定加工、抗菌防臭加工の機能可能の併用も可能 ■火の気の厳格な管理を求められる7μC/m2以下を実現 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
天然繊維・合成素材から合成皮革など衣料用以外の素材にも対応！ウィンドブレーカー等の撥水加工など！
『ラバータイプ』は、天然繊維・合成素材から合成皮革に至るまで、 衣料用以外の多種多様な素材にも対応できる転写プリントです。 ウィンドブレーカー等の撥水加工、ストレッチ性のあるニット生地など、 特殊素材にも対応可能。 品質絵表示等の小さな文字も潰れることなく鮮明に表現できます。 【特長】 ■衣料用以外の多種多様な素材にも対応 ■特殊素材にも対応できる ■品質絵表示等の小さな文字も鮮明に表現 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
スポーツ・健康飲料のタンパク質強化などの用途に最適な製品をご紹介
『タンパク質加水分解物（ペプチド）』は、ケリー社が提供する食品用 素材です。 小麦タンパク質を酵素分解した、グルタミンリッチな小麦ペプチド「ハイ プロール 4107」と、小麦粉製品の生地伸展性の向上を機能とする、軽度 に小麦グルテンを酵素分解した「ハイプロール 4141」の2種類をラインア ップ。 「ハイプロール 4107」は、スポーツ・健康飲料のタンパク質強化、臨床 栄養などの用途に最適な製品です。 【特長】 ■「ハイプロール 4107」はグルタミンリッチな小麦ペプチド ■「ハイプロール 4141」は軽度に小麦グルテンを酵素分解している ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
パティシエが作るキャラメリゼを再現！
『ローストシュガーチップ（CT）CIX-7808』は、クリームブリュレの 表面をカリッとした食感をイメージした素材です。 粒の一つ一つをコーティングしているため、生地への練りこみ用としても お使いいただけます。 また、チョコレートやアイスクリームとの相性が抜群なのはもちろん、 トッピングにも最適で、バリエーション豊かに使用出来るのが魅力です。 【特長】 ■本格的な味を再現 ■粒の一つ一つをコーティング ■用途が幅広い ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
自己消火機能を持った綿混生地 防炎協会（衣服類、作業服類、活動服）、ＪＩＳ規格、海外防炎規格に対応したシリーズを揃えています。
『ブレバノ』はコットンと難燃性があるモダクリル繊維をブレンドした、優れた防炎性と導電繊維による高い静電気帯電防止性を兼ね備えた素材です。 ブレバノは、１９９０年代はじめに販売を開始し、ユニフォームで働く方の安全をサポートしてきました。幅広い職種に対応するために各種防炎規格に合わせて進化してきた信頼と実績の防炎素材です。 『ブレバノ』は生地が燃焼すると、炭化したモダクリル繊維がコットンの表面を覆い、空気を遮断して自己消火するため燃え広がりにくい素材です。用途や職場に合わせて『ブレバノプラス』と『ブレバノネクスト』の２つのタイプがあり、作業服や消防の活動服などに使用されています。 【ブレバノの基本特長】 ・コットンの快適性 ・優れた防炎性 ・静電気帯電防止（ＪＩＳ Ｔ ８１１８ 静電気帯電防止作業服） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
保温効果のある光電子繊維で、ぽかぽかした穏やかな温かさが得られます！ ※無料サンプル進呈中
光電子繊維とは、レアメタルを練りこんだ繊維で 遠赤外線を輻射する能力があります。 この製品はこの光電子繊維をニードルパンチ加工した 体温を逃がさない保温効果が強い不織布です 【特徴】 ◆穏やかな温かさ 体温を利用して、体を保温するので 穏やかなぽかぽかした温かさが得られます。 ◆汗をかいても快適 体温を吸収し、生地が温まることで、乾きやすくなります。 夏場の冷房対策としてもおすすめです。 光電子繊維不織布は保温効果が期待できることから アウターや寝具素材として使われており 寒冷地をはじめとしてさらに注目されています！ ＊現在１７ｃｍｘ１７ｃｍサイズのサンプルを無料進呈中！ お問い合わせよりサンプル希望と記載ください。
万一の火災からあなたを守る！未来の新防災素材！
『Pullshelter（プルシェルター）』は、「モダクリル繊維」と「アラミド繊維」を組み合わせ、初期消火や避難用具として、防災に役立つ相乗効果を生み出した画期的な素材です。 消火性と耐熱性を兼ね備えていることにより、天ぷら油火災などの初期消火に有効です。 また、強制的に燃焼させても、有毒ガスの発生が極めて少ないので、航空機等の密閉空間で使用しても問題ないレベルの高い安全性を有しています。 【特長】 ○カネカのモダクリル繊維による「消火性」 →火災の延焼を防ぐ ○テイジンのアラミド繊維による「耐熱性」 →熱に強く、溶けない 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
抜群の非粘着性・耐薬品性・耐熱性を誇ります！
『PTFE含侵ガラスファブリック』は、シート、ベルト、テント膜など、 多彩な用途に使用できる素材です。 生地の種類は、標準タイプ・帯電防止タイプ・粘着タイプ、オープンメッシュ など、多種多彩なラインアップを取り揃えています。 また、電気を通さない、寸法が安定している、高低温両方に強く -150℃～+260℃の耐熱性などさまざまな特長があります。 【特長】 ■くっつかない ■毒性がない ■高低温両方に強い ■電気を通さない ■寸法が安定している ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
プラントベース製品（大豆ミートハンバーグ等）の臭みの低減、美味しさの底上げに【無料サンプル進呈中！】
本製品は、動物性原料を配合していない、牛脂風味の食用油脂(固体脂)です。 大豆ミートなどを使用したハンバーグパティやカレーなどのプラントベース食品にご使用頂くと、植物タンパク特有の臭みを低減するとともに調理感のある仕上がりになり、まるで動物油脂を使用したかのような美味しさを引き立てます。 ミヨシ油脂独自の風味を組み立てる技術を駆使して、植物性原料のみで動物性油脂に近いコクやうまみを創りあげております。 ▼風味の特長 ・牛脂で調理した時の様なうま味、コク、ロースト感、スモーク感、甘み ・大豆臭の低減に効果を発揮 ・高力価であるため少量添加、一部置き換えでも効果を実感 ▼製品の特性 ・固体脂なので生地のまとまりや作業性が良く、油脂の染み出しを抑制 ・ヴィーガン認証取得 ・RSPO認証(MB)油使用 ・五葷(※)不使用で、オリエンタルヴィーガンの方々にも対応可能 ※ネギ・ラッキョウ・ニンニク・タマネギ・ニラ ・原材料としてアルコール不使用 ※製造設備では衛生管理のためアルコールを使用しております。 ※詳しくはPDFダウンロードか、お気軽にお問い合わせください。
【サンプル付きカタログ配布中】さまざまな用途に使用可能でカラーバリエーション豊富な万能素材！産業用・看板用・看板用などに！
ターポリンは、あらゆる分野で形を変えて多目的に使用される、 高強力ポリエステル糸使用の素材です。 「コスモターポリンシリーズ」は、色が鮮明で軽く、強いという特性を有し、 多種多様な製品が製作可能です。 懸垂膜はもとより、個性豊かな看板、各種カバー類などさまざまな分野で活躍しています。 産業用ターポリンから看板用ターポリン、看板用ターポリン幅広く取り揃えております。 ※詳しくはお問い合わせ、またはPDF資料をご覧ください。 (PDFボタンが表示されていない場合) ⇩カタログは、下記関連リンクからダウンロードできます⇩
いつものポスターやタペストリー、バナーと同様に印刷するだけで、簡単に抗ウイルス・抗菌仕様に！SIAAマーク取得済み
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防塵素材の世界市場：ポリエステル生地、ポリプロピレン（PP）、ポリテトラフルオロエチレン（PTFE）、アラミド、ポリフェ ...
本調査レポート（Global Dust Proof Material Market）は、防塵素材のグローバル市場の現状と今後5年間の展望について調査・分析しました。世界の防塵素材市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を収録しています。 防塵素材市場の種類別（By Type）のセグメントは、ポリエステル生地、ポリプロピレン（PP）、ポリテトラフルオロエチレン（PTFE）、アラミド、ポリフェニレンサルファイド（PPS）を対象にしており、用途別（By Application）のセグメントは、製薬・医療産業、研究開発研究所、食品産業、包装産業、繊維産業、その他を対象にしています。地域別セグメントは、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、防塵素材の市場規模を算出しました。 主要企業の防塵素材市場シェア、製品・事業概要、販売実績なども掲載しています。
高機能全脂大豆粉と低脂肪大豆パウダーをご用意しています
当社では、ナチュラル プロダクツ社の『Non－GMO大豆粉』を取り扱って おります。 生地の伸展性を良くし、天然の漂白剤としての特性を持つ高機能全脂大豆粉 「フルファット ソイフラワー」と、有機溶媒を使用せずに圧搾による ナチュラルな製法で油分を減らして粉末化した低脂肪大豆粉「ローファット ソイフラワー」をラインアップしています。 用途に合わせてお選び下さい。 【特長】 ■「フルファット ソイフラワー」は天然の漂白剤としての特性を持つ ■「ローファット ソイフラワー」は有機溶媒を使用せずに粉末化 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
泡立ての時間の短縮、形成した泡の保持、冷解凍時の泡の壊れ防止に効果を発揮します
『ボリュームキープシリーズ』は、生クリームやケーキ生地に重要な 「泡」を保持することを目的として開発した食品素材です。 ボリュームキープA/Kには小麦蛋白を加水分解した様々な大きさの ペプチドが含まれており、このペプチドがメレンゲ等に含まれる 蛋白質と絡み合い、熱や物理ダメージに強い立体構造を形成。 また、クリームのコクや味の余韻の改善にもご使用いただけます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ】 ■ボリュームキープA MFF-0010(あっさりタイプ) ■ボリュームキープK MFF-0020(コクタイプ) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
繊維製品廃棄物を美しくリサイクル-アップサイクル | 資源循環型繊維リサイクルボード『PANECO』
繊維リサイクル『PANECO』 「衣・食・住」の 美しくて新しい資源循環をデザインする 「ファッションロス」と「フードロス」を デザインのチカラで美しく再資源化し サステナブルな再生資源として「社会」で繰り返し活用する 繊維リサイクルの「PANECO」は、ファッションロス（衣類廃棄）とフードロス（食品廃棄）の繊維（※）をデザインのチカラで美しく再資源化（リサイクル-アップサイクル）し、サステナブルな環境配慮型-素材-建材として社会で繰り返し活用できる世界を目指し、生活の基礎である「衣・食・住」の美しくて新しい資源循環をデザインし、サーキュラーエコノミーの実現に貢献します。 ※ ◇天然繊維-化学繊維-混紡繊維 「PANECO」は繊維製品の素材（天然繊維-化学繊維-混紡繊維）を分別することなく混合でのリサイクルが可能 繊維製品・衣類・衣服・衣料・古着・ユニフォーム・制服・作業服・着物 etc 繊維くず・裁断くず・布・反物・糸・残布・残反・残糸・生地・張地・カーテン・リネン・合成皮革 etc ◇植物繊維 食品の生産時や加工時に発生する食品残渣などの植物性繊維
