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マイクロプラスチック代替品として、注目。COSMOS認証取得タピオカデンプン
本製品は、使用感改良剤、吸着剤、増粘剤としての使用が可能です。 熱処理によって低い細菌数を実現しています。 マイクロプラスチックの代替品としても注目を集めています。 ISO 16128 Ino ＝1 COSMOS認証取得 粒子径：14μm(ピーク)(max. 1,0 % > 45μm) シャープな粒度分布を有しています。 オーガニック認証品は、別途お問い合わせください。
増粘剤、安定剤・増粘剤・義歯固定剤として幅広く食品に活用！！
スプレードライ加工を施した高品質食品用途向けアラビアガムです。 用途に応じて、セネガルタイプかセイヤルタイプ、粉末タイプか顆粒タイプをお選びいただけます。 GUM KARAYA（ガム カラヤ）シリーズは、加熱殺菌処理を施した高品質食品用途向けカラヤガムです。
従来品の1.5～2倍もの高い粘度と高い降伏値を示す新しいキサンタンガム
『ウルトラキサンタン』は、微生物から産出される天然の多糖類です。 従来品の、1.5～2倍もの高い粘度と降伏値を示す新しいキサンタンガムです。 容易に冷水や熱水に溶解し、少量の添加で良好なシュードプラスチック性を 示す粘稠な溶液になり、耐酸性、耐塩性、耐酸素性、耐冷凍性にも優れています。 【特長】 ■独自の技術を加えた高粘度・高降伏値 ■増粘効果は2倍 ■添加量を減らすことが可能 ■糊状感を軽減しフレーバーリリース性を改善 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
優れた耐冷凍性、耐酸性、耐熱性！食品や飼料などに幅広く利用できます
『タラガム』は、マメ科タラの種子を原料とする安全な増粘剤です。 容易に冷水や熱水に溶解し粘稠な溶液になることに加え、耐酸性、耐熱性 に優れています。 増粘・保水・安定などの目的で食品や飼料などに幅広く利用されています。 また、匂いがほとんどなく、他の増粘剤との相乗効果があります。 【特長】 ■冷水で溶ける ■高い粘度を発現 ■優れた耐冷凍性、耐酸性、耐熱性 ■高い保水効果 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
離水防止や乳化促進などに！相乗効果で増粘・ゲル化、応用範囲は無限大
ユニテックフーズでは、ガラクトマンナン類である 『ローカストビーンガム／タラガム／グァーガム』を取り扱っております。 「ローカストビーンガム」は、増粘剤としての効果に加え、他の増粘多糖類、 寒天と相乗効果が高いことが特長。粘度・ゲル強度を高めたり食感改良の 目的で広く食品に使用されています。 また「グァーガム」は、高粘度を発現するという特性がございます。 なお「タラガム」は、上記2製品の中間的な特性を示します。 【特長】 ■ローカストビーンガム ・増粘剤としての効果に加え、他の増粘多糖類、寒天と相乗効果が高い ■グァーガム ・高粘度を発現 ■タラガム ・上記2製品の中間的な特性を示す ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
【低濃度で高粘度】とろみ調整食品にも使用可能！耐熱性、耐塩性、耐酸性、冷凍耐性にも優れています。
ユニテックフーズでは、キサンタンガムである『SATIAXANE シリーズ』を 取り扱っております。 キサンタンガムは、微生物より得られた多糖類です。 少量添加で高粘度を発現するので、ソースの粘度付けや、他の多糖類との 相乗効果によるゲル化剤として幅広い食品に利用されています。 【特長】 ■冷水可溶性 ■耐熱性、レトルト殺菌耐性 ■低添加量で高粘度 ■pH安定性、耐酸性、耐塩性 ■シュードプラスチック性 ■冷凍解凍耐性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
剥離剤や洗浄剤、水性塗料などで使用されるN-メチルピロリドン(NMP)の系で粘性発現する粘性剤
CALYTONEシリーズ; ・チクソ性粘性に近づけることが可能 ・分離防止・沈降防止目的で使用 ・色安定化にも効果あり 中～高極性用 CALYTONE-VZ：有機修飾標準量 CALYTONE-MPZ：VZの修飾を均一化 CALYTONE-APA：有機修飾量アップ GARAMITEシリーズ； ・棒状鉱物を組み合わせることで混合性向上、混合容易 ・擬塑性粘性に変え、塗布後の粘度回復を早める-スプレー塗装のタレ性アップ 有機修飾：標準量 GARAMITE-1958：中極性用 GARAMITE-7303：低～中極性用 GARAMITE-7305：中～高極性用
こんなトラブルにはどう対処するか。分散に適した攪拌翼の例などもご紹介
当資料では、『LAPONITE(ラポナイト)』のよくあるご質問に対して お答えしております。 「高せん断速度の攪拌はLAPONITE粒子を傷つけますか」といった 当製品の取扱い方法に関してや、「ポリマー系増粘剤と共に当製品を 使用することの利点は何ですか」などのポリマー系増粘剤と当製品の 併用についての質問を掲載。 導入検討の際に参考にしやすい内容となっております。 ぜひダウンロードしてご覧ください。 【掲載内容】 ■ラポナイトの取扱い方法に関して ■ポリマー系増粘剤とLAPONITEの併用 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
VOC フリー、APEO フリー、スズフリーの水系用会合性増粘剤（HEUR）
特長 RHEOBYK-7601は、低せん断領域の粘度を増大させ、高い擬塑性流動挙動を生み出します。その結果、タレ抵抗性と貯蔵安定性が著しく向上し、良好なレベリングも達成されます。 カラーペーストに添加すると、本添加剤は粘度を保持しながら、系のカラーペーストの相溶性を高めます。その組成から、RHEOBYK-7601の添加は非常に簡単で、温度管理やpH値の調整は必要ありません。 この添加剤のバランスの取れた相溶性により、様々な塗料系での使用が可能になり、特に低VOCおよびVOCフリー配合で良好な結果をもたらします。高せん断領域で有効なレオロジー添加剤と組み合わせることで、最適な作業性が得られます。
REACH対応したスズフリー・VOCフリーの水系塗料用増粘剤
当製品は、水性塗料・ペイント用の会合性および非会合性レオロジー コントロール剤です。 好適な流動性とレベリングを確保するとともに、コーティングシステムの 貯蔵安定性と塗布特性に大きな影響を与えます。 また、人工皮革用のPUDにも使用可能でREACH対応品のため、スズフリー 設計にも対応しています。 【特長】 ■REACH対応 ■スズフリー ■VOCフリー ■貯蔵安定性の向上 ■塗布性の向上 ■適切なフロー性とレベリング性 ■タレ性の防止 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
水やアルコールに増粘分散安定性を付与することができるアクリル酸系ポリマーのご紹介！
『AQUPEC（アクペック）』は、良好な触感、適度な粘性、安定性を創出する 汎用的な増粘剤です。 様々なユーザーニーズに応じて粘性だけではなく、新触感や界面活性剤の 低減化による乳化作用など種々の特長を付与できるレオロジー改質剤。 水、アルコール等の溶媒に対し低濃度でも高い増粘効果を示します。 【特長】 ■水、アルコール等の溶媒に対し低濃度でも高い増粘効果を示す ■中和後の増粘液はチキソトロピック性で高い降伏値を示す ■高粘度の増粘液においても曳糸性を示さない ■中和後の増粘液は高い透明性を示す ■幅広いpH領域（pH5-11）で高い増粘効果を示す ※詳しくは関連リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
スズフリー・VOCフリーの水系塗料用増粘剤。合成皮革用PUDにも使用可能。REACH対応品で、スズフリー設計にも対応しています。
Borchers社の水性塗料およびペイント用の会合性・非会合性レオロジー改質剤は、低～高せん断性のポリウレタン、アクリル、およびジルコニウム複合増粘剤です。最適な流動性とレベリングを確保するとともに、コーティングシステムの貯蔵安定性と塗布特性に大きな影響を与えます。 また、人工皮革用のPUDにも使用可能で昨今のレザーフリー対応のため注目されています。 REACH対応品で、スズフリー設計にも対応しています。 【特長】 ■REACH対応 ■スズフリー ■VOCフリー ■貯蔵安定性の向上 ■塗布性の向上 ■適切なフロー性とレベリング性 ■タレ性の防止
取り扱いが容易なＷ／Ｏエマルション型増粘剤！強酸、強アルカリ溶液のほか、アクリルや酢ビなどの水系エマルションも対応可能です！
『センカアクトゲルシリーズ』は、 短時間の攪拌で増粘効果が得られるＷ／Ｏエマルション型増粘剤です。 アルカリ増粘タイプのようなアルカリの添加（ｐH調整）を必要としません。 取り扱いが容易な液体品であるため、各種水形製品の増粘に幅広く使用できます。 対象とする溶液のイオン性やpHに応じた様々なグレードがあります。 【特長】 ■短時間の攪拌で増粘効果が得られる ■水に添加したときに澱粉やガム系のようにダマにならない ■澱粉系よりも曳糸性(糸引くような粘性)が低く、高いチクソ性を示す ■アクリル系や酢ビ系などの水系エマルションの増粘が可能（例：塗料、接着剤） ■センカアクトゲルAP200は中性～強アルカリ領域 センカアクトゲルAS100は弱酸性～アルカリ領域 センカアクトゲルNS100は弱酸性～アルカリ領域 センカアクトゲルCM100は酸性領域 センカアクトゲルCD100は強酸性～アルカリ領域 上記ｐＨ領域にて、高い増粘効果を示す（例：洗浄剤） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
工業用途（水性塗料・ボールペンインキ等）向けに長年培ってきた各種天然増粘剤・分散/懸濁安定剤・ゲル化剤を紹介します。
主に植物や海藻、微生物由来の水溶性高分子物質です。製品ラインナップはキサンタンガム、タマリンドシードガム、ジェランガム、アラビアガム、カラヤガム、カチオン化グアーガム、カチオン化キサンタンガムを取り揃えています。増粘、ゲル化および乳化安定性といった機能を持っております。 国内外サプライヤーとの幅広いネットワーク、コミュニケーションにより、お客様に必要な製品を提供しています。モノの提供に加え、各種情報や技術データの取得・提供、処方開発等、営業と研究部門が一体となり、お客様の多様なニーズに応えます。 天然由来の多糖類については、長年培ってきた知識や技術に基づき、独自の研究開発を行っています。 【機能】 ■増粘剤 ■ゲル化剤 ■乳化安定剤 ■沈殿防止 ■PH安定剤 ※詳細は資料請求して頂くか、ダウンロードからPDFデータをご覧下さい。
用途に合わせて選べる！コーヒーやハム、植物性カプセル等にも。紅藻類から抽出される多糖類についてご紹介
ユニテックフーズでは、カラギナンである『SATIAGEL・SATIAGUM』を 取り扱っております。 ゲル強度が高く、ゼラチンゲルの補強として使用可能な「SATIAGEL CG 30」を はじめ、乳飲料・クリーム・カスタードクリーム・ムースなどの増粘剤として 使用できる「SATIAGUM BDC 20」や「SATIAGUM MM 30」等を各種ラインアップ。 用途に合わせてお選びいただけます。 【ラインアップ(一部)】 ■SATIAGEL CG 30 ■SATIAGEL ME 4 SB ■SATIAGEL ME 19 ■SATIAGEL RPI 730 ■SATIAGEL ME 22 など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
