更新日： 集計期間:2025年09月24日～2025年10月21日
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食品加工・製造に不可欠な除菌効果！
『ラクハート』は、剥離・離形効果と除菌効果をあわせもつエタノール 製剤です。 食品のこびりつきを防止するので、食品の型崩れ防止、製造ラインの 汚れ付着を防止し、作業後の洗浄も簡単になります。 また、アルコール臭が軽減されほとんど無味無臭なので、食品の味や 香りを損ないません。 【特長】 ■除菌効果 ■剥離・離形効果 ■ほとんど無味無臭 ■食品の味や香りを損なわない ■ベトつきがなく優れた伸展性 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
惣菜や加工食品の製造時に！品質保持を目的とした加工酢・食品添加物を豊富に取り揃えております！
木星株式会社は大正11年に大阪市で創業して以来、 一貫して食酢（お酢）を中心とした高品質の食品原材料を取り扱ってきた商社です。 食酢のプロである木星株式会社では、 惣菜や加工食品を製造する際に、気を付けなければいけない衛生状態や歩留まりを改善する製品を取り揃えております。 食中毒を予防するためには、 食品の製造中に細菌をいかに減らすかがポイントです。 肉、魚、野菜それぞれに適したな処理方法を製品と共にご提供いたします。 加工酢：加工食品等の保存性改善を目的にした加工酢です。 食品添加物：加工食品等の保存性改善を目的にしたアルコール製剤です。 ※詳細はカタログをダウンロードいただくかお気軽にお問い合わせください。
ハラル認証除菌水！イスラム教徒の方も安心して使えます！
『EVARY』は、細菌・ウイルス等を99.5～99.9％ブロックする 除菌水です。 いつでもどこでも使用できる安全性を誇り、キッチン周りや日々の 衛生清浄に使用可能。 また、塩素濃度、pHを安定した状態でご使用いただけるように、 製造したてのフレッシュな製品をお届けいたします。 【特長】 ■ウイルス、カビ、花粉等の細菌・真菌類を徹底ブロック ■悪臭の元を分解して強力消臭 ■届いたら希釈せずにそのまま使えて簡単 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
アミノ酸系シャンプーなどフェノキシエタノールが効果のない場合に特に有効！
当社が取り扱う『マイクロケア HXDB』をご紹介いたします。 ベンジルアルコールと1,2-ヘキサンジオールを混合した防腐剤フリー対応 薬液。 アミノ酸系シャンプーなどフェノキシエタノールが効果のない場合に 特に有効です。 【特長】 ■ベンジルアルコールと1,2-ヘキサンジオールを混合 ■防腐剤フリー対応薬液 ■アミノ酸系シャンプーなどフェノキシエタノールが効果のない場合に 特に有効 ■水溶性：難溶0.1％ ■添加量：0.8-1.2％ 1.2％以下推奨 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
チアミンラウリル硫酸塩が持つ臭いを低臭化！溶けにくさを解消させ、使いやすくした製品
『アセラクリーン58』は、チアミンラウリル硫酸塩を5%配合した液体製品です。 日持向上効果としては、特に乳酸菌や酵母、耐熱性菌等に有効。 チアミンラウリル硫酸塩の溶けにくさを解消させ、使いやすくした製品です。 醤油・タレ・ソース・ドレッシング等の各種調味料やハンバーグ等の 蓄肉加工製品、キムチ・梅等の漬物製品、その他の水産、卵、珍味等の 様々な食品へご使用頂けます。 【特長】 ■チアミンラウリル硫酸塩が持つ臭いを低臭化 ■アルコールで予め溶解させた使いやすい液体製品 ■日持向上効果としては、特に乳酸菌や酵母、耐熱性菌等に有効 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
