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液晶パネルで運転状況・洗浄・すすぎ温度が表示！衛生管理に便利な機能を搭載
『FTNi』は、省エネ性、衛生性、省力性に優れ、様々な食器に対応する ハイパフォーマンスのフライトタイプ食器洗浄機です。 冷水を利用し洗浄機内の蒸気熱の回収を行い、その熱エネルギーを 再利用してすすぎ水を加熱。そのため加熱に使用する電気、ガス、蒸気の 消費量を削減することができます。 また、洗浄機の排気ファンから放出される排気温度を60℃から約40℃まで 低減することができ、室内環境の改善に貢献します。 【特長】 ■コンベア速度に応じてすすぎ水量を自動調整 ■3種類のコンベア幅、2種類の間口高さ ■スライドドア(標準)とヒンジドア(オプション) ■出入口長さは300mm単位でモジュール化 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
強力な洗浄力を生む機能性と優れた洗浄能力！豊富で優れた機能が標準で搭載
『FV 130.2／FV 250.2』は、厨房の中でも大変な洗浄作業の1つを処理できる ように設計され、高度な技術がちりばめられた調理器具専用洗浄機です。 タッチセンサー式キーパッドと赤外線インターフェースを搭載し、 自動漏水検知機能により、安全性を確保し内部部品などの損傷を低減。 また、ドアのデザインは洗浄機内部へのアクセスをスムーズにし、様々な形状や サイズの鍋、フライパン、ホテルパン、トレイ、調理器具、コンテナ、クレートなどの 洗浄を可能にします。 【特長】 ■ステンレス製洗浄アームを上下に搭載 ■傾斜のついたテント型の天井で洗浄後の洗浄物への水垂れを防止 ■ダブルウォール構造により扉には断熱材を封入し、放熱を抑制 ■スムーズで簡単に洗浄できる内部構造 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
適正に調節された作業高！フレキシブルな操作エレメントと直観的で簡単な操作性
『M-iClean Hシリーズ』は、グラス、食器、調理器具用で自動開閉 システム搭載のフードタイプ洗浄機です。 フードは軽いタッチで開閉し、更にガイドの動きはソフトかつ 無音で、力を入れずとも自然に上下移動します。 ディスプレイは視線の高さに合わせ、必要な場所にぴったり配置され 機械の右側・左側どちらにでも取り付け可能。また、洗浄機の背面壁に 取り付けるカスタム仕様も選択可能です。 【特長】 ■自動ラック検知 ■ステンレス製の洗剤供給用パイプ供給管 ■人間工学に基づいた操作ハンドル ■ドライングテーブル（乾燥機能付きテーブル） ■フレキシブルな作業高（調整可能アジャスト） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
排気ダクトへの直接接続は不要！ブルーコンセプトによる非常にわかりやすい作業性
当社が取り扱っているラックコンベアタイプ食器洗浄機『UPster K』を ご紹介します。 高コントラストの照明付きガラスディスプレイパネルは、洗浄中の どの段階においても作業される方に十分な情報を提供。 使用可能な機能もしくは進行中の機能のみを表示することで、操作ミスなどの リスクを低減します。また、すべての重要な情報を一目で確認でき、機械と そのオペレーターの間で常にコミュニケーションをとることができます。 【特長】 ■清掃しやすい構造 ■ブルーコンセプトによる非常にわかりやすい作業性 ■排気のダクト直結を必要としない省エネ構造 ■革新的なガラスディスプレイパネルを使用した人間工学に基づく操作性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
![[PRIME] 業務用食器洗浄機](https://image.mono.ipros.com/public/product/image/439/2001200735/IPROS5139273185331823130.png?w=280&h=280)
長年培ったノウハウと技術力で製品の革新を進めているPRAIMの食洗機
<ラインアップ> 食洗機シリーズ 電気式食洗機シリーズ スマート食洗機シリーズ バブル食洗機シリーズ 予洗い機 最高の技術力で作られた様々なタイプと大きさの食器洗い機 - 短時間で大量洗浄が可能です。 - JUST ONE TOUCH！たった一度のスイッチ操作で電源から洗浄までできます。 - プライムだけの多角度から水が噴射されるノウハウ適用が適用され、洗浄水が届きずらい「死角」を解消しました。 - 先端装備によりエナジーを節約する効率的な洗浄(Energy SAVING System)が可能です。 - オシャレなデザインで高級感のあるキッチンの雰囲気を演出できます。 - より高度な洗浄システム、噴射パターンを採用し、より強力な洗浄を可能にしました。 - 最新の残菜フィルターの適用により、食べ物を効果的にろ過し、最上位の洗浄力および衛生を確保しました。 - 各種安全装置の適用により、様々な危険から利用者の安全を確保しました。
素材の美味しさを生かした過熱水蒸気調理機！
過熱水蒸気の高い熱量により、調理時間の大幅な短縮と歩留まり向上による経済性や、酸化が少なく ジューシーな食感が得られる美味しい食材を提供できます。
素材の美味しさを生かした過熱水蒸気調理機！
過熱水蒸気の高い熱量により、調理時間の大幅な短縮と歩留まりの向上による経済性や、 酸化が少なくジューシーな食感が得られる美味しい食材を提供できます。
素材の美味しさを生かした過熱水蒸気調理機！
過熱水蒸気の高い熱量により、調理時間の大幅な短縮と歩留まりの向上による経済性や、 酸化が少なくジューシーな食感が得られる美味しい食材を提供できます。
安全な体制づくりの第一歩 作業者ひとりひとりの健康を守る
【体調不良者通知パッケージについて】 バイタルとWBGTを計測し、作業者の体調と環境リスクを可視化、 異常発生を速やかに音声通知する機能を持つ、熱中症対策を目的としたパッケージ商品です。 ■ポイント A.体調の異常をキャッチし、適切な措置を促します B.異常をキャッチしたらすぐにスマホへお知らせします C.環境の異常をキャッチし、休憩を促します ■体調不良者通知パッケージによる熱中症対策3つのメリット ・全員の体調管理ができるので、個人ごとの体調不良を発見できる ・ひとり作業でも異常を把握でき、迅速な対応で重篤化を防止できる ・熱中症リスクを共有でき、休憩のタイミングがわかる ■熱中症対策でこんな悩みを解決します ・熱中症の疑いがある作業者を見分けにくい ・熱中症発生時の連絡が遅れる ・適切なタイミングがわからない 【C-BOXとは】 C-BOXは様々なメーカの無線センサを自由に組み合わせ、設備や人の動作をモニタで可視化するシステムです。工場/オフィスに関わらず、設備・センサを繋ぐIoTを安価に導入頂けます。 ご要望の際は、お気軽にお問い合わせください。
省スペース設計・洗浄時間削減・安全設計・洗浄ランニングコスト削減可能な業務用食器洗浄機※カタログ進呈中
株式会社ショウワの業務用食器洗浄機は使いやすさを追求し、卓越した機能性に使いやすさをプラスしています。 さらにコンパクトなリモコンで、簡単に操作可能です。 【特長】 ◆省スペース設計 洗浄機本体奥行600mmのコンパクトさで、厨房内作業スペースを広く使えます。 ◆洗浄時間削減 1時間で60ラックの洗浄が可能。 ※900～1300枚のプレートの洗浄が可能です。 ◆安全設計 漏電ブレーカーと空炊き防止機能を搭載。安心して作業を行えます。 ◆洗浄ランニングコスト削減 すすぎ水量は当社従来種の約80％。 洗剤・リンス・水・ガス・ 電気の使用量の減少につながり、コスト削減に貢献します。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
素材の美味しさを生かした過熱水蒸気調理機！
過熱水蒸気の高い熱量により、調理時間の大幅な短縮と歩留まりの向上による経済性や、 酸化が少なくジューシーな食感が得られる美味しい食材を提供できます。
グラスの腐食や腐食を助長するもの、防止する方法などについて解説！
食器洗浄機で洗ったグラスは、やがて輝きを失い、曇ったような状態に なってしまいます。 それにより、グラスの表面に乳白色の曇り、つやのない筋、または細かい 白線が現れます。これはグラスの腐食です。 この記事では、この現象がどのようなものなのか、はたして正常な 老朽化プロセスなのか、そしてレストラン経営者として何ができるのか について説明します。 ※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくは、お気軽にお問い合わせください。
改造や後付けの多彩なオプションを備え、高い投資安全性を獲得！
『MT2.0シリーズ』は、各ゾーンやコンポーネントを自由に組み合わせることが 可能で、後からの構成の変更や機能の追加も可能なモジュラー構造になっている マルチタンクラック/フライトコンベア食器洗浄機です。 効果的なマルチフィルターシステムを搭載。4段階のフィルターシステムにより 洗浄効果を向上させ、洗剤の使用量を減らすことができます。 また、システム内の異物による故障のリスクを最小限に抑えます。 【特長】 ■フレキシブル＆カスタムソリューション ■排気熱回収システム「Energy Plus」 ■経済的な洗浄を実現する様々な機能を搭載 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
洗浄機からの蒸気の放出を抑制！快適な作業環境の維持にも貢献
MT2.0シリーズに搭載されている排気熱回収システム『Energy Plus』について ご紹介いたします。 標準装備の余熱回収システム「Energy Light」に加えて、高温の排気の エネルギーを再利用して予熱された給水を温める機能。 電力の消費量を抑え、ランニングコストを抑えます。 【特長】 ■高温の排気のエネルギーを再利用して予熱された給水を温める ■電力の消費量を抑え、ランニングコストを抑制 ■快適な作業環境の維持にも貢献 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
効果的なマルチフィルターシステムを搭載！故障のリスクを最小限に抑制
MT2.0シリーズに搭載されている経済的な洗浄を実現する様々な機能について ご紹介いたします。 ジェットプレリンス、循環すすぎ、仕上げすすぎで構成されている 「トリプルリンス」、ランニングコストを削減する「デュアル洗剤セーブ機能」 すすぎ水量を自動的に調整する「速度に応じたすすぎ水量調整」を搭載。 また、4段階のフィルターシステムにより洗浄効果を向上させ、洗剤の 使用量を減らすことができます。 【機能】 ■マルチフィルターシステム ■トリプルリンス ■デュアル洗剤セーブ機能 ■速度に応じたすすぎ水量調整 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
