超小型インライン式成分分析機
厳しい検査を実現し高い評価を得ている超小型インライン近赤外測定機
従来に無い高精度で工程中測定及び外部信号発信によりプロセスコントロールで最適化できます。24時間の記録、及び記録遡及が可能。データはエクセルなのでグラフ化など加工が容易。
- 企業:株式会社兼松KGK 東京本社
- 価格:応相談
更新日: 集計期間:2026年05月20日~2026年06月16日
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厳しい検査を実現し高い評価を得ている超小型インライン近赤外測定機
従来に無い高精度で工程中測定及び外部信号発信によりプロセスコントロールで最適化できます。24時間の記録、及び記録遡及が可能。データはエクセルなのでグラフ化など加工が容易。
異材の混入を防ぐシームレスな品質管理に!リアルタイムでデータをサーバに無線送信
『X-MET8000 Smart』は、作業現場で簡単に合金の成分分析をするために開発されたエントリーモデルのX線金属成分分析器です。 合金の成分分析だけでなく、フェロ化合物などの酸化物の定量分析も可能です。 シリーズ最小サイズ、最軽量(本体重量1.3kg)を実現し、合金の成分分析だけでなく、フェロ化合物などの酸化物の定量分析が可能です。 【特長】 ■ステンレス鋼の分析 ■高精度SDD検出器を搭載 ■貴金属(金、銀、プラチナ、パラジウム、イリジウム)の検出が可能 ■レポート出力、通信機能 ■IP54防滴防塵規格に合格 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
防滴防塵規格に準拠した堅牢な設計!雨、チリ、熱に強い現場用の装置
『Vulcan』は、わずか1秒で合金の成分分析ができるレーザー金属成分分析器です。 X線は使用せず、アルミ合金、ステンレス鋼、鉄鋼、銅合金、ニッケル合金、チタン合金、亜鉛合金、マグネシウム合金など1秒で分析できます。 シリコン、マグネシウム、アルミニウムなどの軽元素も精度よく検出することができます。 【特長】 ■測定時間はわずか1秒 ■圧倒的な使いやすさ ■X線は使わない ■軽元素も高感度で検出 ■IP54防滴防塵規格に合格 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
早い・軽い・簡単を実現!アルミニウム合金中のLi、銅合金中のBeなどを検出可能
『LIBS-Vela』は、米国VELA INSTRUMENTS社製のハンドヘルドタイプ LIBS金属成分分析装置です。 レーザー利用なので、X線電離放射による人体への危険がありません。 各種軽元素の検出精度が高く、アルミニウム合金、ステンレススチール、 銅合金(真鍮、砲金)などの合金種選別が可能です。 熟練技術者からの技術伝達に困っていたり、手軽に早く、多くの合金種 を判別したい用途に好適です。 【特長】 ■早い:検出速度はわずか1秒(すぐに結果が判明) ■超軽量:1.25kg(継続的に片手で持ち歩く際に負担にならない) ■簡単:誰でもすぐに取扱い可能 ■維持費:X線を使用しないので維持費がほとんどかからない ■日本語対応 ■高いコストパフォーマンス ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
誰でもすぐに取扱い可能!アルゴンガス1カートリッジで200サンプル測定可能
『LIBS-Pegasus』は、米国VELA INSTRUMENTS社製の元素分析装置で、 アルゴンガスパージで低合金中の炭素の測定が可能な分析装置です。 対象となる合金種は炭素鋼、合金鋼。HDカメラ内蔵で測定ポイントを モニタで確認できます。 また、プローブ部はわずか500gと軽量で、レーザー利用なので、 X線電離放射による人体への危険がありません。 【特長】 ■検出限界:低合金鋼中の炭素を0.05%(Plusモデルは0.015%)で分析可能 ■早い:検出速度は4秒以下(すぐに結果が判明) ■軽い:プローブ部は500g ■維持費:X線を使用しないので維持費がほとんどかからない ■日本語対応 ■高いコストパフォーマンス ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
細胞培養液成分から細胞の「元気」を可視化する! 500μlの培養液から代謝、電解質項目を分析します
ノバ・バイオメディカル社の培養環境自動分析装置【FLEX2】を使用した細胞培養液の分析サービスです。 細胞培養環境分析でしかわからない、「何か」を得られる可能性があります。 一度、皆様の研究室の細胞培養環境を分析してみませんか? 500μlの培養液から8項目の代謝、電解質項目を分析します。 代謝成分:グルコース、乳酸、グルタミン、グルタミン酸 電解質:NH4+、Na+、K+、Ca2+
試薬不要でどなたでも安心・簡単測定!卓越した測定精度を実現。
『フードスキャン2デイリーアナライザー』は、バター、チーズ、及び ヨーグルト類発酵製品を対象とした近赤外成分測定装置です。 乳加工品の測定で好適なパフォーマンスを得るため開発された独自の 測定機構に抜群の安定性を備えたANNグローバル検量線を搭載し、卓越した 測定精度を実現。 最終製品の品質管理作業におけるオペレーションの効率化をもたらし、 乳製品の製造におけるコスト削減と経済性の向上を優れたレベルで実現します。 【特長】 ■透過型近赤外分析法による高精度測定 ■高速測定(15秒) ■各乳製品用グローバル検量線を搭載。検量線開発は不要 ■広範囲なスキャニング面積(1サンプルの面積の約50%) ■カラーモジュールにより色調を同時測定 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
惣菜や弁当の各種栄養成分を最短25秒で同時に測定可能。サンプル前処理も簡単!
惣菜や弁当、一般食品の栄養成分表示が2020年4月から義務化されました。 効率的な分析手法の一つとして、迅速かつ高精度な栄養成分分析が行える 近赤外成分測定装置『フードスキャン2』をご提案します。 本機はさまざまな食品の検量線を標準搭載し、サンプル100gあたりの 水分・たんぱく質・脂質・塩分・炭水化物など各項目を最短25秒で同時に測定できます。 カロリー表示にも対応。粉砕したサンプルを ビニールバッグに入れてそのまま測定できる点もメリットです。 【特長】 ■食品表示基準に対応した栄養成分表示項目を同時に測定可能 ■透過型近赤外分析法による高精度・高速測定(最短25秒) ■お惣菜・お弁当用検量線を搭載、開発は不要 ■広範囲なスキャニング面積(1サンプルの面積約50%) ※詳しくはダウンロードボタンより資料をご覧ください。
製造ミスによるリスク低減を実現!特殊調整乳製品における高脂肪乳の管理可能
『プロセススキャン2』は、生乳と液体乳製品の成分標準化を 高精度かつ迅速に行うための自動オンラインFT-IRプロセス制御 ソリューションです。 オンライン設置型分析装置として高湿度、高温、振動のある環境下でも 安定した性能を発揮。 妥協のない数々の機能を詰め込んだコンパクトボディは、狭い製造現場でも 設置スペースを気にすることなく取り付けることができます。 【特長】 ■全自動連続測定オンライン型ミルコスキャン ■FT-IR(フーリエ変換赤外分光)分析 ■測定時間約10秒/回 ■耐久性に優れたダイヤモンドキュベット搭載 ■蒸留水を用いたゼロ点測定 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
コンパクトでポータブルな設計! 醸造所内での移動や設置が容易
『BeerFossFT GO』は、ビールの醸造管理に必要なデータを 高精度かつ迅速に測定できるビール用FT-IR成分分析装置です。 短い測定時間と直感的な操作インターフェースにより、 効率的な品質管理が可能。 ビール醸造業界においてビールの品質管理や生産プロセスの 最適化にご活用いただけるビール分析ソリューションです。 【主な特長】 ■FT-IR(フーリエ変換赤外分光分析法)による高精度測定 ■1サンプルあたり最短3.5分以内で迅速測定 ■脱気や麦汁のろ過前位処理不要(サンプルカップ内のフィルターを使用) ■危険な試薬は不要で、ゼロ液(脱塩水)、洗浄液のみ ■自動ゼロ点補正、自動洗浄機能 ■校正不要のpH計内蔵 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
高精度・多項目・短時間で分析結果が得られ省力化に貢献!保守・サポート対応地域は全国
ワイン製造向けFT-IR成分分析装置『OenoFoss2』が中小企業省力化投資補助金(カタログ注文型)に正式登録されました! 【製品紹介】 ワイン製造工程におけるFT-IR迅速多成分分析装置 品質管理(QC)に必要な成分分析を1.5分(ブドウ果汁、完成品の場合)~ 3.5分(発酵中果汁の場合)以内で多項目同時測定が可能。また、ゼロ点補正、 自動洗浄機能を備え、メンテナンスフリー仕様です。 従来方法では成分ごとに分析作業時間が40分~110分程度かかるが、 ブドウ果汁・発酵中果汁・完成品の各段階の成分分析作業時間を 各々25分程度に短縮できます。 【特長】 ■製品型番:4414100 ■製造事業者:フォス・ジャパン株式会社 ■製品カテゴリ:自動分析計測機器 ■対象業種:製造業 ■対象業務プロセス:計測・分析 ■https://portal.shoryokuka.smrj.go.jp/cs/product-catalog/product-detail/?num=PD-00002229 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
実際の現場で即活用できる、より実践的な研修内容となっております!
このたび、MilkoScanFT3の技術研修会を下記の通り開催いたします。 本研修では、装置の原理構造や各モジュールのご説明に加え、測定プロダクトの 作成方法、日常メンテナンス、トラブル発生時の対応など、装置運用に お役立ていただける内容を幅広くご紹介いたします。 また、今年はデジタルサービス(FossCalibrator、IQX ほか)の活用方法を 新たに取り上げ、さらにお客様ご自身にPCを使用して操作を体験いただく ハンズオンセッションもご用意いたしました。 ご多用中とは存じますが、ぜひご参加をご検討くださいますよう お願い申し上げます。 【開催概要】 ■会場:大阪(大阪市)・岩手(盛岡市)・東京(江東区)・ 北海道(帯広市)・九州(福岡市) ■対象者:MilkoScanFT3をご使用中のユーザー様/ 旧機種からFT3への移行をご検討中のユーザー様 ■定員:各会場10名(事前予約制/最低催行人数5名) ■参加費:100,000円(税別/後日請求書発行) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
栄養成分分析のトレンドなどを掲載! ※資料をダウンロードできます!
当資料では、新食品表示基準について解説しています。 栄養成分分析のトレンドをはじめ、日本の現状と諸外国との比較や 表示が義務化される栄養成分などを掲載しています。 詳しくはカタログダウンロードからPDFデータをご覧下さい。 【掲載内容】 ■栄養成分分析のトレンド ■国際的に栄養表示の義務化が進んでいる ■日本の現状と諸外国との比較 ■表示が義務化される栄養成分等 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
さまざまな分野における健康管理のために!精密な測定を可能にするInBodyシリーズ
InBody270Sは、測定者の健康状態を正確に評価することができる 折り畳み可能な体成分分析装置です。 世界110か国以上の医療施設や大学・企業の研究施設などで、 臨床検査・臨床試験・栄養指導・健康指導のツールとして使用されています。 サーマルプリンターや手動身長計など、InBodyと連動して使用することで、 更に利便性を向上できるオプションをご用意。 また、必要な項目だけを選択することで印刷される結果項目の カスタマイズができます。 【特長】 ■ 2段折り畳み式 ■ 部位別直接インピーダンス測定法(DSM-BIA) ■ 正確な測定を可能にする多周波数測定 ■ 高い再現性を実現する8点接触型電極法 ■ 僅かな体成分変化も感知する経験変数の排除 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食品製造の全工程における品質管理に必要な手法を掲載した資料をご紹介!
当資料は、食品成分分析による主な分析方法とパラメータについて ご紹介しております。 原料受入、中間体、最終製品それぞれに使用される分析手法を学び、 これらの手法を最適化するためのヒントを得ることができます。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容】 ■食品製造工程の概要 ■食品中の関連分析物 ■古典的な抽出法による脂肪分析 ■ケルダール法による窒素とタンパク質測定 ■食品加工分析におけるNIR法 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
防滴防塵規格に準拠した堅牢な設計!雨、チリ、高温に強い現場用の機器
『X-MET8000 Expert』は、作業現場で合金の成分分析ができるX線金属成分分析器です。 合金の成分分析だけでなく、フェロ化合物などの酸化物の定量分析も可能な製品です。 また、検量線プログラムを使うと、従来のX線分析器では検出できなかった微量元素も検出できる「できなかったを可能にする」分析器です。 【特長】 ■現場で合金の成分分析が可能 ■様々な鋼種に対応 ■酸化物の分析 ■非鉄金属の分析 ■アルミ合金も正確に分析可能 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
雨、チリ、熱に強い!加工材料の受入検査や加工製品の出荷前検査に好適
『X-MET8000 Optimum』は、作業現場で合金の成分分析や判別検査を非破壊で行えるX線金属成分分析器です。 鉄鋼、ステンレス鋼、アルミ合金、銅合金、ニッケル合金、特金、レアメタルなどを1台で分析可能。 また、塩化ビニルに含まれる塩素濃度の分析や、膜厚測定にも対応し、アルミ合金を含む加工材料の受入検査、加工製品の出荷前検査に適したスタンダードモデルです。 【特長】 ■非鉄金属の分析 ■アルミ合金も正確に分析可能 ■リン、硫黄など軽元素も高感度で検出 ■コリメーター機能 ■レポート出力、通信機能 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
成分分析を行う際に、FT-IRとGC/MSをどのように使い分けるのかをご紹介!
当社の「有機物の成分分析」にはFT-IRやGC/MSがよく用いられます。 FT-IR測定では成分既知の物質のIRスペクトルと比較することによって 有機物の主成分を分析することが可能。 また、成分未知の物質の主成分だけではなく、添加剤等の微量に含まれる 有機物も分析したい場合にはGC/MS測定を行うことを推奨します。 【特長】 <FT-IR測定> ■有機物の主成分を分析することができる ■一部の無機物も分析することができる ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
TOF-SIMSで髪表面の成分である18-MEAの評価が可能です
髪のキューティクル表面は18-MEA(18-メチルエイコサン酸)と呼ばれる脂質で覆われています。18-MEAは髪のツヤやまとまりの元と言われており、紫外線やヘアカラーで18-MEAが減少すると、キューティクルがダメージを受けやすくなります。 本事例では、健康毛(ヘアカラー処理をしていない毛根付近の毛)とダメージ毛(ヘアーカラー処理済み)の表面の18-MEAの違いをTOF-SIMSで評価した結果をご紹介します。
フードスキャン2は「食品表示法に基づく食品表示基準」に対応した栄養成分表示項目をわずか25秒で同時測定可能な近赤外分析装置です。
近赤外分析装置『フードスキャン2』は、食肉工場における製造ライン での成分調整、生産プロセスの最適化による歩留まりの向上、 また最終製品の品質管理など多様な用途でご活用いただくことで食肉製品の 生産性向上をトータルで支援します。 【特長】 ■食品表示基準に対応した栄養成分表示項目が同時に測定可能 ■透過型近赤外分析法による高精度測定(25秒) ■各食肉製品用グローバル検量線を搭載、開発は不要 ■広範囲なスキャニング面積(1サンプルの面積約50%) ■カラーモジュルによる反射光で色調を同時測定 ■バッチ標準化サポート機能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
PC内蔵のコンパクト設計!機器の設置場所を問わずご使用いただけます。
『ミートスキャン』は、近赤外分析法により食肉中の脂肪をサンプルの 前処理を必要とせず非破壊で迅速かつ高速に測定可能な省スペース型 食肉用近成分分析装置です。 標準搭載された食肉用検量線により、どなたにでも簡単に脂肪分析を 行うことができます。 また本体はPC内蔵のコンパクト設計により、機器の設置場所を問わず 製造ラインのそばなどでもご使用いただくことが可能となっています。 【特長】 ■透過型近赤外分析法により食肉の脂肪を高精度に測定 ■1サンプルあたり約45秒の高速測定 ■コンパクト設計による省スペース化 ■試薬及び消耗品は不要 ■20,000点の食肉データベースを元に開発された食肉用検量線付属 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
チーズの脂肪、水分測定による生産バッチの標準化、最終加工製品の調整等に
『デイリースキャン』は、近赤外分析法によりチーズ中の脂肪、水分を サンプルの前処理を必要とせず非破壊で迅速かつ高速に測定可能な 省スペース型近成分分析装置です。 標準搭載されたチーズ用検量線によりどなたにでも高精度に脂肪、 水分の分析を行うことができます。 【特長】 ■透過型近赤外分析法によりチーズの脂肪、水分を高精度に測定 ■1サンプルあたり約45秒の高速測定 ■コンパクト設計による省スペース化 ■試薬及び消耗品は不要 ■膨大なチーズデータベースを元に開発された専用検量線付属 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
各工程での成分測定を迅速かつ安全に実施!複数の成分を約1分で同時に測定することが可能です
『NIRS DS3』は、トラックで運び込まれたさとうきびをはじめ、原料ビート など、最終製品に至る各工程での成分測定を迅速かつ安全に行える高精度 近赤外成分測定装置です。 サンプルの前処理は不要。試薬を使わずサンプルをカップにのせ本体に セットするだけで各製造工程で求められる複数の成分を約1分で同時に 測定することが可能です。 製糖プロセスにおける製造機器調整の迅速化、製糖のモニタリング、最終 製品の品質管理の効率化によって製糖におけるコスト削減と経済性の向上を 優れたレベルで実現する製糖支援分析ソリューションです。 【特長】 ■近赤外分析法による高精度測定 ■モノクロメーターで400~2500nmの全波長を高精度フルスキャン ■試薬を用いたサンプルの前処理は不要 ■試薬不要のためオペレーターの安全性を確保 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
IP69規格の防塵防水設計!各種ミルクに対応したグローバル検量線を使用した高精度測定!
『ProFoss2』は、各種乳製品の製造プロセスにおいて信頼性の高いデータを リアルタイムに分析する乳製品製造支援分析ソリューションです。 近赤外分析法によりインラインで製品の各成分を全自動連続測定し、 測定結果をコントロールルームに設置したモニターに常時表示することで 製造の「見える化」をもたらします。 また製造設備との通信接続を構築することで製造機器と連動、制御する ことにより測定や設備制御の人件費削減を図ることが可能となります。 【特長】 ■近赤外分析法によるインライン高速連続測定 ■各種ミルクに対応したグローバル検量線を使用した高精度測定 ■高解像度ダイオードアレイ測定による信頼性の高い測定結果 ■全自動連続測定のため製造管理の省力化を実現 ■試薬不要のためオペレーターの安全性を確保 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
プロセス全体の可視化でワイン醸造に付加価値を!独自のさまざまな分析パッケージ
『OenoFoss2』は、マスト、発酵中マスト、ワイン、スパークリングワインの 品質分析ができる製品です。 迅速で信頼性の高いテストは、業界標準のWineScanに対応。 マスト、発酵中のマスト、ワインと条件を切り替えられ、性能の疑うリスクは ありません。さらに、その状態に合わせて自動調整します。 独自のさまざまな分析パッケージにより、少数のパラメーターから始め、 必要に応じてパラメーターを追加することが可能。また、高いレベルの サポートを提供しながら、貴重な分析データが常に追跡でき、共有が容易な スマートサービスに対応しています。 【特長】 ★中小企業省力化投資補助金 カタログ注文型認定機器 ■25種類の検量モデルを自由に選ぶか、パッケージの中で組み合わせが可能 ■ブドウ畑からボトルまで信頼できるデータ ■スパークリングワインサンプルの脱気を必要とせず、誰でも簡単に操作可能 ■業界標準のWineScanに対応 ■高いレベルのサポートを提供 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
日本酒のアルコール、比重(日本酒度)、グルコース、総酸度、アミノ酸度を1分半で同時測定!
当社は、アルコール、比重(日本酒度)、グルコース、総酸度、 アミノ酸度の管理を、将来『OenoFoss2』で測定できるよう 開発を進めています。 ろ過済みのもろみや清酒はそのまま成分測定が可能。 アルコール分析に必要な蒸留工程はいりません。 専用のろ過フィルター付きサンプルカップを使用すれば、 タンクから採取したもろみを直接装置にセットできます。 【特長】 ■蒸留、温度調節は不要、タンクからそのまま測定へ ■専用試薬は最小限 ■FTIR(フーリエ変換IR)分析で迅速で再現性のある分析 ■分析時間を削減し、醸造品質への時間を増やす ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
自動ゼロ点補正、自動クリーニング機能搭載!日本酒用高精度アプリケーション
『OenoFoss2』は、日本酒の醸造管理における迅速かつ高精度な成分分析を 実現した先進の分析装置です。 フーリエ変換測定機構により日本酒の複数成分を短時間で同時に測定。 アルコール、密度、総酸度、アミノ酸度、グルコースを同時に測定可能です。 サンプルを本体にセットして測定開始ボタンを押すだけの簡単操作で、 専門知識を必要とせず、どなたにでも簡単に測定を行え、最短1.5分以内に 結果を得ることができます。 【特長】 ■FT-IR(フーリエ変換赤外分光分析法)による高精度測定 ■国内で独自開発した検量線を標準搭載 ■1サンプルあたり最短1.5分以内で迅速測定 ■簡単なサンプルの前処理 ■危険な試薬は不要、ゼロ液(脱塩水)、洗浄液のみ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
大幅なコストを削減!生産者にとって大きな経済的利益がもたらされます
当資料では、実例に基づき「FOSS MeatMaster II」を用いて脂肪含有量を 管理することで、いかに効率的な乾燥プロセスが実現できるかを説明します。 実際にインライン脂肪測定装置を導入したドライソーセージメーカーの 利点について「Dry Sausages–Cost factors」でご紹介。 また「Dry Sausages–Reduced Drying Losses」では、表を用いて コスト削減について掲載しております。是非、ご覧ください。 【掲載内容】 ■Introduction ■What’s Dry Sausage ■Dry Sausages–High value products ■Dry Sausages–Cost factors ■Dry Sausages–Reduced Drying Losses ■Conclusion ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
利用可能な様々な選択肢とその相対的な性能について解説!
当資料では、食肉産業に大きな利点をもたらしている生産現場での 迅速分析手法について、ご紹介しております。 具体的な事例はFOSS製品群から引用。食肉産業における迅速脂肪分析技術の 概要や、サンプリングに基づくアットライン分析とインライン分析に 大別される迅速脂肪分析の用途について説明。 脂肪含有量の管理は解体、抜骨の工場、例として、食肉処理施設そして 食肉加工メーカーにとっても重要な管理ポイントです。 【掲載内容】 ■食肉産業における迅速脂肪分析技術の概要 ■食肉産業における迅速脂肪分析法の概要 ■アットライン(ベンチ/ラボ)ソリューション ■インラインソリューション(表面測定/透過測定) ■全量肉の透過測定(X線) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
清酒用OenoFoss2は清酒製造における日常的な分析管理に非常に適していることが確認されました!
このホワイトペーパーでは、FT-IR技術を使った清酒醸造工程管理の 可能性について解説しております。 醸造過程において重要となる主要品質パラメータに着目し、清酒用OenoFoss2の 測定結果を所定法により得られた参照値と比較しました。 本書では、測定したすべてのパラメータに関する結果をまとめ、 通常の運用条件下における清酒用OenoFoss2の性能概要を示します。 【掲載内容】 ■要約 ■1.はじめに ■2.方法 ■3.結果 ■4.まとめ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。