烏梅パウダー うばい 天然乾燥スモークプラム 機能性食品原料
伝統漢方素材「烏梅」を100%使用。消化サポートや整腸系ドリンクのOEM素材に最適な果実粉末原料。
烏梅粉(うばい粉)は、中国伝統医学において胃腸ケアや夏場の食欲不振対策に用いられる「乌梅(スモークプラム)」を低温乾燥・微粉砕した植物性機能原料です。 本品は、未熟な梅の果実を燻蒸乾燥させてつくられる「烏梅(ウバイ)」を100%使用しており、独特の燻香と強い酸味が特徴。天然由来の有機酸(クエン酸・リンゴ酸など)を多く含み、整腸作用・消化促進・抗酸化サポートなど多機能な植物成分として注目されています。 食品グレードの乾燥殺菌工程を経ており、粉末は水にも溶けやすく、飲料やサプリメントなど幅広い形状に応用可能です。OEM・ODMの機能性製品づくりに最適な素材として、国内外の企業に採用されています。