【その他特長】 ■低回転時の滑らかな無段変速で製品の仕上がりにムラがない ■低速回転時の安定性を増し、製品が油槽の中を通過する時間を一定にすることが可能 ■油温の一定化と同時に行うことにより、揚げムラを完全になくすことが出来る ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

• その他食品機械

【その他特長】 ■排ガス・熱気の立ちこめが無く、作業が快適 ■火災や、爆発事故などがなく安全性が高い ■省エネ設計で経済的 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

• 食品加工装置

【その他特長】 ■火災や、爆発事故などがなく安全性が高い ■省エネ設計で経済的 ■油揚げ加工に於いて品質、経済性、安全性などすべての面で従来のフライヤーのイメージを払拭 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

• 食品加工装置

【特徴】 ○汎用性の高い手動式手揚げ鍋 ○高温部槽では多くの生地を入れても油温が下がりにくい設計 ○効率の良い作業環境を創り出している ○油温調節は高・低温槽とも簡単・確実にでき、安定した加工品質が保てる ○手揚げの良さを生かせる機能とサイズ ○コンパクト設計だから設置場所も選ばない ○効率のよい基本性能 ●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。

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【特徴】 ○１ヶ所で集中コントロールができ、操作性・安全性の高いフライヤー ○がんも揚げに必要な機能をフル装備 ○揚げ枠ケースを使用せず、色々なサイズのものを自動化可能 →がんもや油揚げなど ○生地投入部は円盤構造で、自動回転させ生地の重なりを少なくする ○デジタル温調器使用で品質が安定 ○鍋は完全２槽式で揚げ品質を向上 ○集中コントローラーで、操作は簡単、安全性が高い ●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。

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【特徴】 ○循環・間接・加熱方式 ○燃費が2分の1から3分の1と超経済的 ○油の疲労が少なく寿命が長い ○揚げカスの連続除去が出来る ○製品の品質が均質化し、さらに向上 ○排ガス・熱気の立ちこめが無く、作業が快適 ○火災や、爆発事故などがなく安全性が高い ○省エネ設計で経済的 ○実用新案登録第037403号 ●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。

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【特徴】 ○完全2槽式で、温度差が大きい ○低温部型枠にて一定の大きさに伸ばす ○高温部は完全浮かし揚げで、製品を2～3回完全に反転する ○ムラのない仕上がりで均質 ○高品質の手提げの風味 ●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。

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【特徴】 ○油を、循環・間接加熱するという新方式で開発したシステム ○油をいためず、風味をそこなわない最高の揚げ上がりを実現 ○熱交換機に送り込まれた油をスチーム熱で加熱する方式 →油の疲労が少なく寿命が長い ○燃費が2分の1から3分の1と超経済的 ○揚げカスの連続除去が出来る ○製品の品質が均質化し、さらに向上 ○排ガス・熱気の立ちこめが無く、作業が快適 ○火災や、爆発事故などがなく安全性が高い ○省エネ設計で経済的 ○実用新案登録第037403号 ●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。

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