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複数の粉体原料を自動で計量を行います。 人手による計量作業で「計量ミス」「二度入れ」「入れ忘れ」などでお困りでは ないでしょうか？そんなヒューマンエラーを解消し省力化、省人化が出来ます。 ホッパーの容量、数は最大10基までカスタマイズして頂けるのでお客様の求める 仕様にマッチする機械が製作出来ます！ 予めデータを登録しておけば、面倒な配合計算やボタン操作は不要。 また、各材料を順次、自動的に切り出すことができるため、オペレーターはその場を 離れ別の作業が行えるので省人化・省力化につながります。 計量データはSDカードに収集・保存が出来、表計算ソフトを使った生産管理も可能です。 【特長】 ■ヒューマンエラーによる計量ミスを無くせます！ ■計量データを収集し、生産管理が行えます！ ■ホッパーの脱着・分解は工具を使わず全分解でき、丸ごと水洗い可能！ ■電源はAC100Vと設置場所を問いません！ ★FOOMA JAPANに出展します★ 詳細は基本情報をご覧ください。 ※詳しくは「PDFダウンロード」より資料をご覧ください。 お問い合わせもお気軽にどうぞ。
コンビニ、スーパー、学校給食などのセントラルキッチン向けの大型調理機です。 例えば炒飯なら約4分で100人前（約25kg）の調理が可能。 専用の回転式撹拌羽根で食材にダメージを与えません。 1℃単位での温度コントロール、昇温レスポンスの早さが特徴です。 また熱効率90％以上と放熱が少なく作業環境の改善、空調負荷の軽減が見込めます。 Co2排出「ゼロ」と環境にも優しい機械です。 炒飯の他にも「きんぴらごぼう」「ひじき煮」などの惣菜調理も可能です。 また、麺の撹拌にも対応しております。 “なべ”は投入、排出両側に反転するHACCP対応、計量機能付歩留りの確認も出来ます。 ※当社デモキッチンにてテスト調理可能です。
連続生産が出来るIH加熱式のロータリーキルンです。 コーヒー豆、ナッツ類、胡麻、茶葉などの「焙煎」「殺菌」「乾燥」「膨化」など 熱処理装置が行えます。 直火を使用しないので安心安全、Co2排出「ゼロ」とクリーンな作業環境が得られます。 【特 徴】 ・IH加熱ですのでガス加熱に比べ加熱制御が正確且つ、容易に温度コントロール出来ます。 ・熱効率が約90％と高効率で、排熱による作業環境の悪化や排気設備の負荷軽減にもなります。 ・火を使わないので不完全燃焼、発火事故などの可能性もほぼありません。 ・CO2の排出は「ゼロ」。環境にも優しい機械となっております。 また、過熱蒸気を併用することでキルン内を無酸素状態に近い雰囲気の中で加熱処理出来、 酸化防止効果や滲出油分による発火事故を防ぎます。 ※お手数ですが［特設サイト］よりカタログのダウンロードをお願いします。
無動力型の油水分離機です。ユーティリティは一切必要ありません。 切削油、機械油、食用油などの分離が出来、再利用も可能です。 ・比重と大気圧だけで油水を分離する為、動力が一切必要ありません。 ・切削油の油水分離が容易に出来、再利用が可能です。 ・食用油も油水分離可能です。（動物性油を含んだスープ、タレなども） ・海、河川へ流失した油を、回収と同時に油水分離可能。 ※お手数ですが［特設サイト］よりカタログのダウンロードをお願いします。
『GF-30』は、軽量かつコンパクトで設置が簡単な アフターバーナー燃焼式の消煙消臭装置です。 アフターバーナーにより、焙煎時に発生する煙・臭いを 500～600℃の高温で燃焼させ除去・軽減。 排気温度が120℃程度と低く火災の心配がありません。 また、立ち消え安全装置を標準装備しています。 また、ガス消費量が少ないためランニングコストを 抑えることが可能です。 【特長】 ■装置が計量かつコンパクトで設置が簡単 ■電源はAC100Vで使いやすい ■排気温度が120℃程度と低温 ■立ち消え安全装置を標準装備 ■ガス消費量が少なくランニングコストの抑制が可能 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
湯煎など従来のやり方では時間のかかる『固形油脂』の溶解を スピィーディに行うことが出来ます。 Co2排出「ゼロ」とクリーンな作業環境が得られます。 〇一斗缶、ペール缶を直接加熱することでスピーディーに溶解します。 〇底面に加え側面も加熱することで効率よく溶解させます。 〇熱効率は９０％以上。排熱による作業環境悪化を防ぎます。 〇ほとんどの固形油脂であれば約30～60分で溶解可能です。 ※お手数ですが［特設サイト］よりカタログのダウンロードをお願いします。
ホテル、レストラン、スーパーのバックヤード向けの小型調理機です。 炒飯なら約3分で10人前（3kg）の調理が可能。 Co2排出「ゼロ」とクリーンな作業環境が得られます。 なべ、撹拌羽根が回転しムラのない炒め、混ぜ込みを行います。 炒飯に限らず、炒め物全般、惣菜、煮物などにも使用出来、万能型の調理機です。 温度調節器搭載で300℃まで1℃単位で温度設定が可能。 難しい火力の調整は一切必要ありません。 熱効率が90％以上と高効率の為、ガスや蒸気に比べ輻射熱が大幅に抑えられ、 作業環境の改善や空調の負荷もかなり抑えられます。 火を使わないので安全、安心です。 デモ機もありますのでいつでもテスト調理可能です。 ※お手数ですが［特設サイト］よりカタログのダウンロードをお願いします。
ラーメン店、中華料理店など店舗（厨房）向けの卓上型調理器です。 高火力、高温での調理が可能で誰にでも簡単に調理出来ます。 Co2排出「ゼロ」とクリーンな作業環境が得られます。 回転する中華なべと撹拌羽根で‘‘あおり‘‘‘‘かえし‘‘を再現。 高温、高出力でより炒め感のある調理が出来ます。 炒飯なら1~3人前、野菜炒めや焼きそばの調理も出来ます。 火を使わないＩＨ加熱なので、安心・安全。熱効率も90％以上と 少ない放熱でクリーンな環境が得られます。 機器の分解もワンタッチで行え、掃除も簡単に行えます。 ※お手数ですが［特設サイト］よりカタログのダウンロードをお願いします。
計量作業における『計り間違い』『入れ忘れ』『二度入れ』など でよくあるヒューマンエラーを解決してくれる液体自動計量装置です。 原料数は最大10種類まで増やすことが出来ます。 自動計量で省人化・省力化が可能で、計量ミスを無くすことができ、 配合データさえ登録しておけば面倒な配合計算は不要です。 また、部品交換時期やメンテナンス時期も年月日を登録すれば タッチパネル上にポップアップして知らせてくれます。 【特長】 ■自動計量で省人化・省力化が可能 ■配合データさえ登録しておけば面倒な配合計算は不要 ■計量履歴が確認でき、データの収集・管理まで実施可能 ■面倒な容器からの移し替えは必要なし、一斗缶やペール 缶など から直接ポンプで吸い上げ計量します ■年月日を登録すれば部品交換時期やメンテナンス時期に タッチパネル上にポップアップで通知 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
『防爆型IH反応釜』は、ケーシング内に常時パージガスを流す構造の製品です。 可燃性の危険物である熱媒油を使用しないため安全。 反応釜とインバータのみで構成されるため、省スペース・省メンテナンスとなっております。 350℃までの幅広い温度範囲をカバーし取扱いの面倒な熱媒油や溶融塩は、もう必要ありません。 【特長】 ■可燃性の危険物である熱媒油を使用しないため安全 ■350℃までの幅広い温度範囲をカバー ■取扱いの面倒な熱媒油や溶融塩は必要なし ■釜外壁温度と製品温度の温度差(ΔT)が小さい ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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