食材処理装置・器具の製品一覧

【重量物の取り扱いによる作業負担を軽減！】お客様の課題を解決した導入事例5選を収録！ワークに応じた無料相談、テストも受付中！

• その他搬送機械

JIS・ISO規格の解説資料進呈。豊富な製品シリーズから好適な安全柵をご提案！デモキット無料貸出。

• その他安全・衛生用品

コストパフォーマンスに優れた粉砕機！ステンレス製の機体は最大限の耐久性と衛生さを保証

• その他カッター

容易にクリーニングおよびメンテナンスができるデザインになっています！

• 角切り機(ダイサー）

配線・モーター・制御盤を内部に格納したTranSlicerシリーズ！HACCPに対応しています

• その他 スライサー

USDA認証を取得しているモデルと、コンベア内蔵投入シュートモデルをご用意！

• 角切り機(ダイサー）

スタート・ストップのみで操作が簡単！大量のゆでたまごを投入⇒自動でカットしたものが出てくる。サンドイッチ、麺類などのラインで◎

• その他カッター

大量生産が可能、ボイル殺菌・冷却工程の作業効率アップ！真空包装食品におすすめ

• その他 加熱・冷却機器
• その他 食材処理
• その他 ゆで機

南九州の郷土料理である黒さつま鶏の刺身や正肉を急速冷凍することで、全国に美味しさそのままお届け可能！

• 冷凍庫
• その他 厨房機器・製品
• その他 食材処理

より良い品質を求めて冷凍！リ・ジョイスフリーザーの導入で生産調整も可能に

• 冷凍庫
• その他 厨房機器・製品
• その他 食材処理

冷凍で販売エリアを拡大！HACCP対応で付加価値を高めることができました

• 冷凍庫
• その他 厨房機器・製品
• その他 食材処理

瞬間冷凍で酸化も防げる!リ・ジョイスフリーザーだからこそできる満足品質の製品づくり

• 冷凍庫
• その他 厨房機器・製品
• その他 食材処理

県内企業の技術力向上と産業振興を促進するために液体急速凍結機を導入！

• 冷凍庫
• その他 厨房機器・製品
• その他 食材処理

鯖、鰯の冷凍用に購入！当初の計画よりも活躍の幅が広がっています

• 冷凍庫
• その他 厨房機器・製品
• その他 食材処理

マグロの切身と柵を使って液体急速冷凍テストを実施しました。

• 冷凍庫
• その他 食材処理
• 食品工場設備

生鮮魚介類を扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見！-３５℃で２０時間の急速凍結で生魚のアニサキス対策・予防をしていきましょう！

• 冷凍庫
• その他 厨房機器・製品
• その他 食材処理

少量生産・大量生産どちらも対応可能！加熱冷却工程を効率化できるボイル・チラー設備です。ハム・ソーセージ加工場での実績多数。

• その他 加熱・冷却機器
• その他 食材処理
• その他 ゆで機

大量生産対応可能！加熱工程を効率化できるボイル設備・炙り機です。ローストビーフ製造工場での実績多数。

• その他 加熱・冷却機器
• その他 食材処理
• その他 ゆで機

産地の品質をそのままに食材をご家庭等へお届けするために液体急速凍結機を購入！

• 冷凍庫
• その他 厨房機器・製品
• その他 食材処理

湯せんや流水解凍で簡単に調理可能！介護施設の人手不足を救います

• 冷凍庫
• その他 厨房機器・製品
• その他 食材処理

ギフト用製品に活用！美味しさ、新鮮さをそのままお客様にお届け

• 冷凍庫
• その他 厨房機器・製品
• その他 食材処理

製品の導入により、一番の課題だった「食材のロス」を防ぐことができました！

• 冷凍庫
• その他 厨房機器・製品
• その他 食材処理

計画生産などの目的に導入！業務改善に加え、製品開発にも役立ちました

• 冷凍庫
• その他 厨房機器・製品
• その他 食材処理

導入した加工施設はHACCP対応施設へ改修！付加価値の高い製品として販路を拡大

• 冷凍庫
• その他 厨房機器・製品
• その他 食材処理

衛生的な新デザイン！製品や廃棄物の混入がなく、最終製品の品質が向上

• 皮むき機

切断個数の目標に合わせて等、作業のスピードに合わせてお使いいただけます

• 割卵機

『たまたろう』は、自動のゆでたまごスライサーです。

• その他 スライサー

多品種 少量 のカットはベルテカにお任せ下さい。

• その他 スライサー

たまごを置いたらプッシャーを押すだけ、誰でも簡単にカットできます。

• その他 スライサー

たまごを置いたらプッシャーを押すだけ、誰でも簡単にカットできます。

• その他 スライサー

ゆでたまごのカットならベルテカにお任せ下さい。

• その他 スライサー

サンドイッチの量産お任せください

• その他 スライサー