冷蔵・冷凍・貯蔵の製品一覧

  • 分類:冷蔵・冷凍・貯蔵

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【重量物の取り扱いによる作業負担を軽減!】お客様の課題を解決した導入事例5選を収録!ワークに応じた無料相談、テストも受付中!

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医療規格「60601-1」等を取得した抗菌プラスチック筐体タッチパネルPCとタッチ・モニター及びBOX型PCの総合カタログ

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小型・薄型・軽量の医療用10型ワイド・パネルPC『WMP-109』をリリース ~Windows 11系列のOS搭載可-小型医療機器向けに最適~

台湾の産業用及び医療用コンピュータ業界でリードするWincommではこの度、小型・薄型・軽量(1.3kg)の医療用10型ワイド・パネルPC『WMP-109』をリリース致しました。 本製品のCPUには新世代のIntel Alder Lake-N N97を搭載し、10型では待望のWindows 11系列のOSも搭載可能なモデルとなります。 新世代のIntel N97 CPUはPassmarkは「5677」となり、従来モデルの『WMP-105(Celeron N3350 - Passmark: 1158)』と比較しますと約5倍の性能となります。

キムチや納豆など、賞味期限の短い発酵食品を冷凍することで賞味期限を延長させませんか?

  • 冷凍庫
  • その他 厨房機器・製品
  • 冷凍装置・チラー

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液体凍結機って何?メリットは?など、皆さんの疑問にお答えします!

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  • その他 冷蔵・冷凍

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アニサキスやザルコシスティス・フェアリーなどの食中毒対策事例をご紹介!

  • その他 品質管理・衛生対策
  • その他 衛生関連備品
  • その他 冷蔵・冷凍

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その日に水揚げされた新鮮な魚介類を−30℃のアルコールで急速冷凍!獲れたての食感・風味・旨味を楽しんでいただけます。

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ブランド牛・高級和牛も大量に仕入れることでコストを下げ、−35℃のスピード凍結で高品質を保持します。

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南九州の郷土料理である黒さつま鶏の刺身や正肉を急速冷凍することで、全国に美味しさそのままお届け可能!

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より良い品質を求めて冷凍!リ・ジョイスフリーザーの導入で生産調整も可能に

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冷凍で販売エリアを拡大!HACCP対応で付加価値を高めることができました

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瞬間冷凍で酸化も防げる!リ・ジョイスフリーザーだからこそできる満足品質の製品づくり

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県内企業の技術力向上と産業振興を促進するために液体急速凍結機を導入!

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鯖、鰯の冷凍用に購入!当初の計画よりも活躍の幅が広がっています

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その品質に思った以上の良さを実感!コスパと性能を照らし合わせ、液体凍結機を選びました

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予兆診断機能を搭載した『スパイラルコンベア』と美味しさそのまま急速冷凍『リ・ジョイスフリーザー』を出展します! ※FOOMA出展

  • スパイラルフリーザー

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【2023年6月6日(火)~9日(金)】「FOOMA JAPAN 2023」出展のお知らせ

米田工機株式会社は、東京ビッグサイトで開催される「FOOMA JAPAN 2023」に 出展いたします。 本展は「食の安全・安心」に関心が高まる中、食品機械の先端テクノロジー、製品、 サービスを通して、「食の技術が拓く、ゆたかな未来」をご提案。 当社のブースでは、小型液体急速凍結機「リ・ジョイスフリーザーRF-1」や 昇降リフト付き「リ・ジョイスフリーザーRF-10L」をはじめ、「大型搬送システム」 「スパイラルコンベア」「ダイレクトドライブスタッカータイプ」を展示予定です。 皆様のご来場心よりお待ちしております。

テンパリングで歩留まり向上! 作業効率アップ! テンパリング装置の決定版!

  • 冷凍装置・チラー
  • その他 冷蔵・冷凍
  • 冷凍庫

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「ボイル槽・ブライン冷却槽」は、生食用食肉の加熱・冷却加工をサポートする製品となります。今なら当社テストルームにてテスト可能です

  • その他 ゆで機
  • 冷凍装置・チラー
  • その他 加熱・冷却機器

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マグロの切身と柵を使って液体急速冷凍テストを実施しました。

  • 冷凍庫
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  • 食品工場設備

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液体急速凍結機を導入いただくことで、限りなく生に近い品質での冷凍で繁忙期の対応も可能に!

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生鮮魚介類を扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見!-35℃で20時間の急速凍結で生魚のアニサキス対策・予防をしていきましょう!

  • 冷凍庫
  • その他 厨房機器・製品
  • その他 食材処理

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ジビエ(鹿肉)を扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見!-35℃で20時間の急速凍結で食中毒対策・予防をしていきましょう!

  • 冷凍庫
  • その他 厨房機器・製品
  • 冷凍装置・チラー

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馬肉(桜肉)を扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見!-30℃18時間の急速凍結で食中毒対策・予防をしていきましょう!

  • 冷凍庫
  • その他 厨房機器・製品
  • 冷凍装置・チラー

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ヒラメを扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見!-35℃で4時間の急速凍結で生魚のクドア対策・予防をしていきましょう!

  • 冷凍庫
  • 冷凍装置・チラー
  • その他 冷蔵・冷凍

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サケ・マスを扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見!-20℃24時間の急速凍結で日本海裂頭条虫対策・予防をしていきましょう!

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  • 冷凍装置・チラー
  • その他 冷蔵・冷凍

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スパイラル式のため、省スペースで大量の加工品を冷凍・冷却!すべての工程を連続式で行うため、省人化も実現。

  • 冷凍庫
  • スパイラルフリーザー
  • トンネルフリーザー

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真空パックしたこだわりの自家製麺を-35℃まで低温化したアルコールで急速冷凍し、美味しい状態で全国に配送していただいています。

  • 冷凍庫
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  • 冷凍装置・チラー

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近頃需要が高まるテイクアウトや取り寄せ。食材を新鮮な状態で冷凍できる急速凍結機をご採用いただいています! ※活用事例集進呈!

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新鮮な南九州産の生食用鶏むね肉を使った鶏のたたきを−30℃のアルコールで急速冷凍!ご当地限定の宮崎の味を自宅でも味わえます。

  • 冷凍庫
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  • 冷凍装置・チラー

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オーダーメイドで最適化!ピッタリの液体急速冷凍機をどうぞ

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産地の品質をそのままに食材をご家庭等へお届けするために液体急速凍結機を購入!

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湯せんや流水解凍で簡単に調理可能!介護施設の人手不足を救います

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ギフト用製品に活用!美味しさ、新鮮さをそのままお客様にお届け

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製品の導入により、一番の課題だった「食材のロス」を防ぐことができました!

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計画生産などの目的に導入!業務改善に加え、製品開発にも役立ちました

  • 冷凍庫
  • その他 厨房機器・製品
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導入した加工施設はHACCP対応施設へ改修!付加価値の高い製品として販路を拡大

  • 冷凍庫
  • その他 厨房機器・製品
  • その他 食材処理

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フロン回収、廃棄コスト不要!CO2冷媒を採用し、GWPを大幅に削減した循環液温調装置

  • 冷凍装置・チラー

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少量多品種に最適なフリーザー

  • スパイラルフリーザー
  • トンネルフリーザー
  • その他 冷蔵・冷凍

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カット野菜、果物、魚介類のバラ化凍結に最適

  • スパイラルフリーザー
  • トンネルフリーザー
  • その他 冷蔵・冷凍

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投入・搬出の自動化で連続式のコンタクトフリーザーを実現

  • トンネルフリーザー
  • スパイラルフリーザー
  • その他 冷蔵・冷凍

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1タワーで下入れ下出しを実現 ドラムレスで洗浄性大幅UP

  • スパイラルフリーザー
  • トンネルフリーザー
  • その他 冷蔵・冷凍

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省スペースで大量生産の声に応える

  • スパイラルフリーザー
  • トンネルフリーザー
  • その他 冷蔵・冷凍

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洗浄性・衛生・省スペースを追求したフリーザー

  • スパイラルフリーザー
  • トンネルフリーザー
  • その他 冷蔵・冷凍

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工場生産型で短工期の省スペースフリーザー

  • トンネルフリーザー
  • スパイラルフリーザー
  • その他 冷蔵・冷凍

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あらゆる製品を最適凍結 累計3,000台出荷の標準タイプ

  • トンネルフリーザー
  • スパイラルフリーザー
  • その他 冷蔵・冷凍

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限りなく0℃の水をいつでも供給

  • 冷凍装置・チラー
  • チラー

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氷蓄熱も”自然冷媒”の時代へ

  • 冷凍装置・チラー
  • チラー

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ドライアイスの配送・保管に!

  • 食品用運送資材(保冷・保温等)
  • 保冷庫
  • その他 冷凍・冷蔵保管

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