冷蔵・冷凍・貯蔵の製品一覧
- 分類：冷蔵・冷凍・貯蔵
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その品質に思った以上の良さを実感！コスパと性能を照らし合わせ、液体凍結機を選びました
- 冷凍庫
- その他 冷蔵・冷凍
- その他 厨房機器・製品
予兆診断機能を搭載した『スパイラルコンベア』と美味しさそのまま急速冷凍『リ・ジョイスフリーザー』を出展します！ ※FOOMA出展
- スパイラルフリーザー
【2023年6月6日（火）～9日（金）】「FOOMA JAPAN 2023」出展のお知らせ
米田工機株式会社は、東京ビッグサイトで開催される「FOOMA JAPAN 2023」に 出展いたします。 本展は「食の安全・安心」に関心が高まる中、食品機械の先端テクノロジー、製品、 サービスを通して、「食の技術が拓く、ゆたかな未来」をご提案。 当社のブースでは、小型液体急速凍結機「リ・ジョイスフリーザーRF-1」や 昇降リフト付き「リ・ジョイスフリーザーRF-10L」をはじめ、「大型搬送システム」 「スパイラルコンベア」「ダイレクトドライブスタッカータイプ」を展示予定です。 皆様のご来場心よりお待ちしております。
「ボイル槽・ブライン冷却槽」は、生食用食肉の加熱・冷却加工をサポートする製品となります。今なら当社テストルームにてテスト可能です
- その他 ゆで機
- 冷凍装置・チラー
- その他 加熱・冷却機器
生鮮魚介類を扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見！-３５℃で２０時間の急速凍結で生魚のアニサキス対策・予防をしていきましょう！
- 冷凍庫
- その他 厨房機器・製品
- その他 食材処理
ジビエ（鹿肉）を扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見！-35℃で20時間の急速凍結で食中毒対策・予防をしていきましょう！
- 冷凍庫
- その他 厨房機器・製品
- 冷凍装置・チラー
馬肉（桜肉）を扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見！-30℃18時間の急速凍結で食中毒対策・予防をしていきましょう！
- 冷凍庫
- その他 厨房機器・製品
- 冷凍装置・チラー
ヒラメを扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見！-３５℃で４時間の急速凍結で生魚のクドア対策・予防をしていきましょう！
- 冷凍庫
- 冷凍装置・チラー
- その他 冷蔵・冷凍
サケ・マスを扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見！-２０℃２４時間の急速凍結で日本海裂頭条虫対策・予防をしていきましょう！
- 冷凍庫
- 冷凍装置・チラー
- その他 冷蔵・冷凍
スパイラル式のため、省スペースで大量の加工品を冷凍・冷却！すべての工程を連続式で行うため、省人化も実現。
- 冷凍庫
- スパイラルフリーザー
- トンネルフリーザー
真空パックしたこだわりの自家製麺を-35℃まで低温化したアルコールで急速冷凍し、美味しい状態で全国に配送していただいています。
- 冷凍庫
- その他 厨房機器・製品
- 冷凍装置・チラー
近頃需要が高まるテイクアウトや取り寄せ。食材を新鮮な状態で冷凍できる急速凍結機をご採用いただいています！ ※活用事例集進呈！
- 冷凍庫
- その他 厨房機器・製品
- 冷凍装置・チラー
新鮮な南九州産の生食用鶏むね肉を使った鶏のたたきを−30℃のアルコールで急速冷凍！ご当地限定の宮崎の味を自宅でも味わえます。
- 冷凍庫
- その他 厨房機器・製品
- 冷凍装置・チラー
産地の品質をそのままに食材をご家庭等へお届けするために液体急速凍結機を購入！
- 冷凍庫
- その他 厨房機器・製品
- その他 食材処理
製品の導入により、一番の課題だった「食材のロス」を防ぐことができました！
- 冷凍庫
- その他 厨房機器・製品
- その他 食材処理
導入した加工施設はHACCP対応施設へ改修！付加価値の高い製品として販路を拡大
- 冷凍庫
- その他 厨房機器・製品
- その他 食材処理
1タワーで下入れ下出しを実現 ドラムレスで洗浄性大幅UP
- スパイラルフリーザー
- トンネルフリーザー
- その他 冷蔵・冷凍
