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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
【ご案内】“元素分析の常識が変わる” 新世代元素分析装置「Micral」内覧会 (2月19日開催)
この度、弊社では新発売となりました、 これまでの元素分析の常識を覆す最新装置「Micral(マイクラル)」の内覧会を開催する運びとなりました。 Micralは、最新のLIBSテクノロジー(レーザー誘起ブレークダウン分光法)を搭載し、 「前処理の大幅な簡略化」と「圧倒的な分析スピード」を両立させた次世代のソリューションです。 食品、飼料、乳製品など、多様なサンプル(マトリックス)に対応し、現場の分析業務に革新をもたらします。 本内覧会では、実機を用いたデモンストレーションを行い、その操作性とスピードを直接ご体感いただけます。 貴社の分析業務の効率化・安全性向上のヒントとして、ぜひこの機会にご高覧賜りますようお願い申し上げます。 《日時》 2026年2月19日(木)10:00~12:30 《内容》・Micral 製品プレゼンテーション(最新のLIBS技術解説) ・実機による分析デモンストレーション 《参加費》 無料 詳細はPDFをダウンロードしてご確認ください。
超⾼純度NaI(Tl)結晶精製技術の確⽴と実⽤化!徳島大学宇宙物理学研究における宇宙暗黒物質探索の事例
- 放射線測定器
全鏡面研磨処理の両面読み出しNaI(Tl)の開発技術を確⽴!神⼾常盤⼤学計測技術における放射線飛来計測の事例
- 放射線測定器
原料搬送から出荷まで-食品・包装工程の課題を“工程別”にまとめた真空ソリューションカタログ!
- 空圧機器
- 食品搬送装置
- 食品搬送装置
クラウドで構造式から法規制を瞬時にチェック! 複雑で頻繁に改正される化学物質規制の対応をより簡単・確実に!
- ソフトウェア(ミドル・ドライバ・セキュリティ等)
2つの部品を組み立てることでスパイラル状の流路を作り出す革新的な熱交換器です。また、分解すれば目視で接液部が洗えます。
- 濃縮装置
- 飲料製造装置
- その他機械要素
初めての方でもサンプル投入後、操作画面を4タップするだけで、高圧によるせん断力で乳化・分散処理が行えます。※特許 熱交換器搭載
- 乳化・分散機
- 微粉砕機
コンタミネーションでお困りではありませんか?革新的な設計構造により伝熱面積を最大化し、誰でも簡単に分解洗浄ができる熱交換器です。
- 濃縮装置
- 飲料製造装置
- その他機械要素