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メタボリックシンドロームのリスク低減の可能性が示唆されました！
植物発酵エキス（ペーストタイプ）の「脂肪蓄積抑制効果」について試験結果をもとに ご紹介します。 試験飼料群で中性脂肪および内蔵脂肪の低下傾向を示しました。 また、植物発酵エキスの継続摂取による、メタボリックシンドロームの リスク低減の可能性が示唆されました。 【特長】 ■試験飼料群で中性脂肪および内蔵脂肪の低下傾向を示した ■メタボリックシンドロームのリスク低減の可能性が示唆された ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【四季折々の旬素材を使用】各食材で個別に仕込み作業を行う別樽仕込みでより栄養価の高い植物発酵エキスに※効果の実証試験データ進呈中
日本古来より健康にいいと伝わる「海」「山」「畑」のより良い素材、75種類を厳選しました。厳選した野菜や果物は全て、ひとつひとつ別樽で仕込み、さらに栄養価を高めるために、ミネラル豊富な沖縄県産純黒糖を使い、自然の力でゆっくり抽出！ 自然のままの温度で、3年以上発酵・熟成させ、水や防腐剤などの添加物を一切加えず、じっくりと自然発酵させました。長い年月をかけできあがった、植物発酵エキスは様々な検査を行い、厳しい品質基準に適合していることを検査して出荷しています。 【期待される効果（一例）】 ■潰瘍性大腸炎に関する効果 ■持久力に対する効果 ■便通改善および腸内環境改善効果 ■脂肪蓄積抑制効果 ★各種効果の実証試験データ＆エビデンスが掲載されたカタログを進呈中★ 詳しくはお問い合わせ、またはPDFをダウンロードしてください。
小ロット低価格でOEMを承ります。原材料・素材・供給形状・容器・パッケージなどお気軽にご相談ください。
「冷え性」は、明確な定義がなく病気として扱われませんが、近年では生活習慣やストレスから「冷え」を訴える人は男女とも増加傾向にあります。 ■食事による冷え性改善 ショウガ、トウガラシ、ヒハツなどが挙げられます。 中でもショウガは、古くから中国では薬用として用いられてきました。ショウガにはジンゲロールおよびショウガオールが含まれており、これらの成分の働きにより体を温めることが報告されています。 【当社のOEM】 ■上記の冷え性に有効な原材料・素材を提供するのは勿論、お客様から提供された素材によるオリジナルブレンドの作成も可能 ■小ロットからのOEM製品開発可能 ■供給形状もドリンク、ペースト、ゼリー、丸剤、粉末、打錠 等から選べる ■新製品開発・既存製品の改良、製造技術に関する御相談や、成分分析・機能性評価・官能試験に至るまでトータルにサポート ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
「日本プロポリス協議会加盟」 「認定之証」は安心・信頼の証
ユキはな（5年熟成） 希望小売価格 100ml ￥28,800（税別） 南米ブラジルのアマゾンは、その大半が人間の手の加えられていない豊かなジャングルで覆われています。その広大な大自然の中でもミナスジェライス州の高原地帯が、高品質のプロポリスが生産される場所とされています。ミツバチ達はその豊かなミナス州で、アサベージュ、アレクリン等数えきれない野草の樹液などから、品質の高いプロポリスブロックを抽出するのです。 「ユキはな」に使用される「プロポリスエキス」は大変貴重なプロポリスブロックを原塊とし、厳重な品質管理のもとで、抽出、長期間熟成されたプロポリスの逸品です。 プロポリス プロポリスは、ミツバチが木の芽や樹液、その他の植物源から集めた樹脂製混合物。抗菌力のあるプロポリスを塗り付けることで、巣箱の内部を殆ど無菌状態にします。 プロポリスには、フラボノイド・桂皮酸誘導体・有機酸類・ビタミン類・ミネラル類・テルペノイドなどの有用成分を含んでおり、天然の抗生物質として人間の健康維持に役立つことが知られています。 内容量100ml（約3か月分）
顆粒、シロップ、液体やアイスクリームなどの製品形態！ヨーロッパのサフランエキス
『Saffr'Activ(サフラクティブ)』は、サフランの 赤い柱頭より抽出したブランドエキスです。 クロシン：3％以上、サフラナール：2％以上で規格化。 製品形態はタブレット、カプセルなどの健康食品、 フルーツジュースやスウィーツなどの伝統食品です。 【技術データ】 ■有効成分 ・5％以上(クロシン：3％以上、サフラナール：2％以上) ■推奨摂取量 ・30mg/日 ※4～6週間を目安 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
酵母エキスの世界市場：酵母エキスパウダー、酵母エキスペースト、肉製品、即席めん、醤油、ビスケット、その他
本調査レポート（Global Yeast Extract Market）は、酵母エキスのグローバル市場の現状と今後5年間の展望について調査・分析しました。世界の酵母エキス市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を収録しています。 酵母エキス市場の種類別（By Type）のセグメントは、酵母エキスパウダー、酵母エキスペーストを対象にしており、用途別（By Application）のセグメントは、肉製品、即席めん、醤油、ビスケット、その他を対象にしています。地域別セグメントは、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、酵母エキスの市場規模を算出しました。 主要企業の酵母エキス市場シェア、製品・事業概要、販売実績なども掲載しています。
唯一食品への配合が可能な培養上清を提供！
株式会社Cysayでは、食品原料として配合可能な培養上清の供給を行っております。 食品への応用は「不死化ブタ歯髄幹細胞純化培養液」を使用しています。 哺乳類の幹細胞培養上清において国内外で特許を取得しておりますので、特に食品へ配合できる 培養上清はCysayだけが提供可能な原料になります。 不死化したブタ歯髄幹細胞を培養しますので、常に均一で安定した培養上清を提供します。 食品表示は「不死化ブタ歯髄幹細胞培養エキス」「不死化ブタ由来幹細胞培養エキス」なども可能です。 原料供給の他、OEM、ODMも承っております。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
pH値が低いため、細菌学的用途に好適！亜硝酸塩フリーの高品質添加剤をご紹介
当製品は、優れた麦芽含有量を必要とする栄養培地用の高品質添加剤です。 pH値が低いため、細菌学的用途に好適。保存温度は+15～+25℃で、亜硝酸塩フリーとなっております。 ご用命の際は、当社までお気軽にご相談ください。 【製品概要（抜粋）】 ■500g、プラスチック容器 ■粉末状 ■保存温度：+15～+25℃ ■WGK1 ■CAS番号：8002-48-0 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
サポニンの力で、カンジダ菌を抑制。発酵の力で鎮静成分を強化。デリケートゾーンケアする原料
本製品は、ムクロジ果実と発酵アロエベラから成るデリケートゾーンケア原料です。 ムクロジは、サポニンが豊富でカンジダ菌の細胞壁を破壊し殺菌します。アロエベラの発酵は、強力な鎮静成分を強化します。 有効性： ・カンジダ菌の抑制 ・ラクトバチルス属の促進 ・IL8 の産生抑制 ・即時保湿効果(15分)：＋33%
コーヒー豆アップサイクルエキス。UVプロテクション効果。UVにより誘導される終末糖化物質の産生を抑制。アンチエイジング効果
コーヒーを1キロ製造をするために、20キロのCO2が必要と言われいる。しかし、コーヒー製造は豆の1％しか使用せず、99%は廃棄されている。カフェブエノ社は、この残差を化粧品原料として使用することにより、ゼロウエイストを実現。KAFFEAGEは、水溶性有効成分を粉末化した粉末エキス製品。 有効性： UVプロテクション：UV領域での吸収を確認、UVによる週末糖化物質の産生を抑制。 シワ抑制効果。 保湿効果：＋16.37%
昆布エキス生産量No.1 佐藤食品の粉末昆布エキス
昆布特有の自然な香り、旨味をしっかりと再現した、粉末状の昆布エキスです。 醤油や酢との調和性や風味の持続性が高く、幅広い用途でご利用いただけます。 素材の風味を活かしただし感重視タイプ、旨味の強い呈味重視タイプなど 用途・目的に合わせた製品を取り揃えております。 原料昆布はすべて北海道産を使用し、日高昆布・利尻昆布など種類限定タイプもございます。 【特長】 ■粉末状の昆布エキス ■生産量No.1 ■北海道産昆布使用 ■種類限定タイプあり（日高昆布・利尻昆布） ■うま味調味料無添加／添加タイプから選択可能 ■加熱・レトルト耐性品あり ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
うま味強化タイプの酵母エキス ／アニマルフリー プラントベースフード
Levexシリーズのトルコ産酵母エキスは、パン酵母を原料に製造されています。
抗酸化作用、抗炎症作用に関心のある方必見！桑の基礎知識をご紹介します。
当資料は桑の葉についてまとめた入門資料です。 桑に関する論文が近年増加傾向にある中、桑の部位ごとの効能をまとめております。最近では単なる桑ではなく水耕栽培によって育った「サラ桑」に関する情報も記載しております。 【サラ桑の特徴】 ・有効成分の主力に脂溶性ポリフェノールが含まれます ・抗酸化作用に関する論文が多く出ております ・弊社では独自技術によりサラ桑の成分調整が可能です ※詳しくはお問い合わせ頂くか資料をダウンロード下さいませ
