【食肉加工向け】ポーションカッター『I-Cut 122』
高速で正確なポーショニング!歩留まりと人件費を節約
食肉加工業界において、整形作業の効率化と歩留まりの向上が求められています。特に、均一なカットと無駄を最小限に抑えることは、コスト削減と製品品質の安定に不可欠です。不正確なカットは、歩留まりの低下や製品の価値を損なう可能性があります。ポーションカッター『I-Cut 122』は、各プログラム毎に指定した重量及び長さにカットし、原料サイズによって自動でカットパターンを変更することで、これらの課題を解決します。 【活用シーン】 ・鶏肉などの整形作業 ・角切り、切り身の製造 ・大量生産ラインでの活用 【導入の効果】 ・歩留まりの向上 ・人件費の節約 ・製品品質の安定化