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ホモジナイズの方法やメリット、ホモジナイザーを選ぶポイントについてご紹介します
舌触りのよい食品や、肌の上でさっと伸びる化粧品は人気があります。 この舌触りや、伸びの良さにを作るには「ホモジナイズ」が欠かせません。 そこで当ブログでは、「ホモジナイズ」の方法やメリット、 物質をホモジナイズする際は細胞破砕を行うことがあるが 成分に影響はないのか、などをご紹介。 興味がある方や、導入を考えている企業の担当者の方は、ぜひご一読ください。 【掲載内容】 ■ホモジナイズとは？ ■ホモジナイズを行う方法は？ ■ホモジナイザー導入したい場合は？ ■おわりに ※ブログの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
粒子を均一化！超音波振動はキャビテーションの力を利用し乳化・分散等を行います
「乳化」とは通常混ざり合わない液体同士(水と油)が入った状態で振動を 加えて一時的に混ざり合う事をいい、身近にはドレッシングなどが有ります。 また乳化した状態をエマルジョンといいます。身近にあるのは牛乳(水の中に 油のつぶが浮いてる)、バター(油の中に水のつぶが浮いている)等があります。 そして、「分散」は液体中の大きな粒子を小さくして均一な状態にする事を いい、液体中に入れた粒子は、固まって大きな粒子になっています。 固まっているものをほぐし粒子を均一な大きさに整えるのが超音波の大きな お仕事です。 【概要】 ■液体中に粒子を入れた直後は粒子同士が固まっている ■超音波ホモジナイザーを当てると固まっていた粒子がほぐれて細かくなる ■分散し均一化された粒子は様々な製品に利用されている ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ブラシレスモータの採用により、耐久性・静音性が向上！ダストフリー仕様のホモジナイザー
『T25 easy clean digital/control』は、食品・化学・医薬・ 化粧品など、様々なアプリケーションに対応するホモジナイザーです。 新機構のシャフトジェネレータは、面倒な分解作業が不要。 ローターが突出し、清掃が簡単です。 （シャフトジェネレーター上部にあるつまみを動かすことによる簡単・安全・短時間、清掃機能付き） また、control専用シャフトは温度センサが内蔵されており、サンプルの 熱ダメージを監視できます。 【特長】 ■ブラシレスモータの採用により、耐久性・静音性が向上 ■視認性の高いディスプレイに、回転数をデジタル表示 ■タイマー／カウンタ機能を搭載 ■従来型S25シャフトジェネレータを装着可能 ■オプションのソフトウェアにより、PCからリモートコントロール可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【テスト可】バッチプロセスによる混合！本分散の前処理として予備分散！
最終更新日：2025年5月1日 UTC、UTSはジェネレーター、フランジ、シャフトシールの選択が可能なバッチ式ホモジナイザーです。タンク内での混合・分散・乳化処理に適しています。 ■スケールアップ可能：8サイズのラインナップ、ラボスケールで同様機種あり ■テスト可・デモ機あり：弊社テスト場でのご来社テストやデモ機の貸し出しを行っております。ご希望の方は以下のお問い合わせフォームからご連絡ください。 ■イプロス医薬食品技術サイトにより詳しい画像・動画などがございます。 画像、動画、カタログダウンロードはこちら https://ls.ipros.jp/company/detail/123616?hub=40+IKA ・溶解時間の短縮 ・分散機投入の前処理として予備混合 ・既存設備への導入が容易
メディアレスで均質化！ ギャップクリアランス調整可能なコーンミル
食品業界では、製品の品質と安全性を確保するために、均質化プロセスが重要です。特に、食感や風味を均一に保ち、製品の安定性を高めるためには、適切な均質化が不可欠です。不適切な均質化は、製品の分離や品質劣化につながる可能性があります。当社のインラインホモジナイザーは、メディアレスで均質化を行い、ローターステータのギャップクリアランスを調整することで、食品の品質向上に貢献します。 【活用シーン】 ・乳製品の均質化 ・ソース、ドレッシングの製造 ・ペースト状食品の製造 【導入の効果】 ・均一な粒子径の実現 ・製品の安定性向上 ・製造プロセスの効率化
メディアレスで分散！粒子径と処理量をコントロール
化粧品業界では、製品の品質と安定性を高めるために、成分の均一な分散が求められます。特に、顔料や色素などの分散が不十分な場合、製品の色ムラや沈殿を引き起こし、製品の品質を損なう可能性があります。当社のインラインホモジナイザーは、メディアレスで均一な分散を実現し、製品の品質向上に貢献します。 【活用シーン】 ・乳液、クリーム、ファンデーションなどの製造 ・顔料、色素、香料などの分散 ・サンプルの開発 【導入の効果】 ・均一な分散による製品の品質向上 ・スケールアップが容易 ・金属コンタミのリスクを低減
材料開発をお手伝い。ウェブ相談実施中！ぜひダウンロード下さい
常光湿式ナノ分散機超高圧ホモジナイザーNAGSシリーズは、 セラミック、金属材料、CNTやCNFなどの高アスペクト比材料、エマルジョンなど 多様な材料の処理が可能な、非常に汎用性の高い装置です。 また、受託試験サービスや貴社の高機能材料開発をお手伝いさせて頂きます。 是非お気軽にご相談ください。 【卓上実験機 NAGS20 特長】 ■最小8mlから対応可能 ■高濃度・高粘度の試料にも対応可能 ■電動卓上型で200MPaの高圧処理を実現 ■高純度の試料に適した極少コンタミレス ■有機溶媒対応 （アセトン、トルエン、NMPなど殆どの有機溶媒が使用可能） 「NAGS100」「NAGS1000」にも、当社独自開発のH型ノズルを 搭載しており、「NAGS20」からのスケールアップも容易です。 ほか、「CNT分散」や「受託試験及び受託製造」も承っております。 関連リンクよりPDFと動画にて詳しくご紹介中です。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
無脈動ライン機からラボ機までラインナップ！様々なニーズにお応えします！
「ホモジナイザー」は、医薬品への研究開発にも活用されています。 当製品は、低圧力域での乳化・分散性が良く、熱となるエネルギーロスも低く 抑えられ、結果処理製品の温度上昇も低く抑えることが可能。 また、製品へのコンタミが少なくまた洗浄性も良いため、違う処理製品の 切り替え作業等の効率化に繋がります。 【使用事例】 ■酸化チタンの分散・材料の削減・可溶化性向上 ■ソフトカプセルの乳化・保存性の向上 ■酵母の破壊により、製品性能・機能性向上 ■微細化による浸透性の向上 ■流動食・嚥下食の微細化・吸収性の向上 ■クリーム・高粘度物質の乳化・ナノ化 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
物質の中にある粒子を細く砕き均一化。乳製品を安定して流通させる技術。
当社が取り扱う「ホモジナイザー」は、食品製造ラインで、牛乳の製造にも 技術が使われています。 保存の期間や環境によっては脂肪が分離して牛乳容器に くっついてしまうことがあり、安定した品質ではありませんでした。 そこで「ホモジナイザー」を導入。 牛乳の分離を防ぎ、その後の工程の殺菌管理やボトリング作業をスムーズにし、 乳製品を安定して流通させることに成功しました。 【導入メリット】 ■脂肪球、たんぱく質が細くなるので、体内への吸収が良くなる ■ばらつきのあった脂肪球の大きさが均一となり、舌触りが良くなる ■性質を変えることなく、品質を安定させ長期の保存が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ホモジナイザーの乳化力が美味しいカロリーオフ化をサポート!
当社が取り扱う「ホモジナイザー」は、食品製造ラインで、マヨネーズの "カロリーオフ"製品にも技術が使われています。 使用する油の量を減らし、使う油も植物性の油をメインに使用しますが、 菜種油や大豆由来などの植物性の油は特に乳化しにくいという難点がありました。 「ホモジナイザー」は、植物性の油の乳化を安定させ、均一に微細化。 油の表面積が増え、少ない油でも美味しい商品が実現できました。 さらに増粘によって、体積が増えるので、原材料を減らすことができ、 カロリーオフや製造コスト削減に繋がります。 【ホモジナイザー導入効果】 ■乳化しにくい植物性の油の乳化を安定させる ■均一に微細化することで油の表面積が増える ■増粘によって、体積が増え、原材料を減らす事が可能 ■カロリーオフや製造コスト削減に繋がる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
大容量のタンパク質を効率的に抽出することが可能！ホモジナイザーの導入方法を紹介
生物工学を学んでいたり、薬学・食品の分野で仕事をしていたりすると、 タンパク質の抽出をよく行います。 タンパク質の抽出にはいろいろな方法があり、目的に沿った方法を行わないと せっかくタンパク質を抽出しても、使えなくなることもあるでしょう。 当ブログでは、タンパク質抽出方法をご紹介。記事を読めば、タンパク質 抽出に必要な機器も分かります。興味がある人は、ぜひご一読ください。 【掲載内容】 ■タンパク質抽出とは何か？ ■主なタンパク質抽出方法 ■強力なタンパク質抽出法 ■ホモジナイザーの導入方法 ■タンパク質抽出に関するよくある質問 ■まとめ ※ブログの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
ホモジナイザーを導入する際の注意点などもよく分かる！種類・導入方法などを紹介
ホモジナイズとは物質を均一化することです。異なる大きさの粒子が混ざり 合った状態の物質を均一化することで、品質を向上させることもできます。 ホモジナイズを行う機械をホモジナイザーと言い、用途に応じてさまざまな 種類があるため、職場に新しいホモジナイザーを導入したいと検討している 業者もいるでしょう。 当ブログでは、ホモジナイズのやり方やホモジナイザーの種類・導入方法 などをご紹介。ホモジナイズについて興味がある人や、ホモジナイザーの 導入を検討している人はぜひご一読ください。 【掲載内容】 ■ホモジナイズの基礎知識 ■ホモジナイズを行う機械について ■ホモジナイザーを導入する方法 ■ホモジナイズに関するよくある質問 ■まとめ ※ブログの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
微粒子分散を行うための高圧ホモジナイザーを導入する方法を解説！よくある質問も掲載
微粒子分散とは、文字どおり非常に細かい固体や液体の粒子が、液体の中に 均等に散っている状態のことです。 食品・薬品・化粧品・塗料・顔料など、微粒子分散を行って品質を 向上させたり安定させたりしているものはたくさんあります。 当ブログでは、微粒子分散の原理やメリット、微粒子分散を行う 装置について解説。 記事を読めば、微粒子分散を行う装置の導入方法などもよく分かります。 微粒子分散について知りたい人は、ぜひご一読ください。 【掲載内容】 ■微粒子分散の方法やメリット ■高圧ホモジナイザーを導入する方法 ■微粒子分散に関するよくある質問 ■おわりに ※ブログの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
適切なアドバイスが可能！超音波ホモジナイザーの原理や仕組み・導入方法などを解説
ホモジナイザーの導入を考えたとき、その種類の多さにとまどってしまう人も いると思います。 ホモジナイザーはホモジナイズ処理をする物質の種類や量などに合わせた 製品を導入することが大切。そのためには、ホモジナイザーの種類や原理を ある程度知っておく必要があります。 そこで当ブログでは、超音波ホモジナイザーの原理や導入方法を解説。 記事を読めば、超音波ホモジナイザーの原理や特長が分かります。 ホモジナイザーの導入を検討している人は、ぜひご一読ください。 【掲載内容（一部）】 ■超音波ホモジナイザーの原理 ■超音波ホモジナイザーの特長 ■超音波ホモジナイザーの使い方 ■超音波ホモジナイザーの価格 ※ブログの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
ホモジナイズ処理とホモジナイザーについて解説！ホモジナイザーの導入方法もご紹介
スーパーなどで「ノンホモ牛乳」を見かけたことはありませんか？ これは「ホモジナイズ処理されていない牛乳」のことです。 では、ホモジナイズ処理が必要ないのかというと、それは違います。 ホモジナイズ処理を行うことで、より高品質な製品ができるのです。 当ブログでは、ホモジナイズ処理の方法やホモジナイザーの仕組みなどをご紹介。 記事を読めば、ホモジナイズ処理の必要性もよく分かります。 興味がある人は、ぜひご一読ください。 【掲載内容】 ■ホモジナイズ処理の基礎知識 ■ホモジナイズ処理を行う機器は？ ■ホモジナイザーの導入方法 ■ホモジナイズ処理に関するよくある質問 ■おわりに ※ブログの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
