更新日： 集計期間:2025年08月06日～2025年09月02日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。
更新日： 集計期間:2025年08月06日～2025年09月02日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。
更新日： 集計期間:2025年08月06日～2025年09月02日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。
151～156 件を表示 ／ 全 156 件
無脈動ライン機からラボ機までラインナップ！様々なニーズにお応えします！
「ホモジナイザー」は、医薬品への研究開発にも活用されています。 当製品は、低圧力域での乳化・分散性が良く、熱となるエネルギーロスも低く 抑えられ、結果処理製品の温度上昇も低く抑えることが可能。 また、製品へのコンタミが少なくまた洗浄性も良いため、違う処理製品の 切り替え作業等の効率化に繋がります。 【使用事例】 ■酸化チタンの分散・材料の削減・可溶化性向上 ■ソフトカプセルの乳化・保存性の向上 ■酵母の破壊により、製品性能・機能性向上 ■微細化による浸透性の向上 ■流動食・嚥下食の微細化・吸収性の向上 ■クリーム・高粘度物質の乳化・ナノ化 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
物質の中にある粒子を細く砕き均一化。乳製品を安定して流通させる技術。
当社が取り扱う「ホモジナイザー」は、食品製造ラインで、牛乳の製造にも 技術が使われています。 保存の期間や環境によっては脂肪が分離して牛乳容器に くっついてしまうことがあり、安定した品質ではありませんでした。 そこで「ホモジナイザー」を導入。 牛乳の分離を防ぎ、その後の工程の殺菌管理やボトリング作業をスムーズにし、 乳製品を安定して流通させることに成功しました。 【導入メリット】 ■脂肪球、たんぱく質が細くなるので、体内への吸収が良くなる ■ばらつきのあった脂肪球の大きさが均一となり、舌触りが良くなる ■性質を変えることなく、品質を安定させ長期の保存が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ホモジナイザーの乳化力が美味しいカロリーオフ化をサポート!
当社が取り扱う「ホモジナイザー」は、食品製造ラインで、マヨネーズの "カロリーオフ"製品にも技術が使われています。 使用する油の量を減らし、使う油も植物性の油をメインに使用しますが、 菜種油や大豆由来などの植物性の油は特に乳化しにくいという難点がありました。 「ホモジナイザー」は、植物性の油の乳化を安定させ、均一に微細化。 油の表面積が増え、少ない油でも美味しい商品が実現できました。 さらに増粘によって、体積が増えるので、原材料を減らすことができ、 カロリーオフや製造コスト削減に繋がります。 【ホモジナイザー導入効果】 ■乳化しにくい植物性の油の乳化を安定させる ■均一に微細化することで油の表面積が増える ■増粘によって、体積が増え、原材料を減らす事が可能 ■カロリーオフや製造コスト削減に繋がる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
メリットや専用機器の導入方法をご紹介！基礎知識や品質改善の成功事例も解説
高品質な乳製品を製造するために欠かせないのが「ホモジナイズ」です。 ホモジナイズをすることで得られるメリットや、どのような方法で 専用機器を導入すればいいのかなど、乳製品のホモジナイズで 頭を抱えている方は多いでしょう。 本記事では、ホモジナイズが乳製品に与える影響や、 専用機器を導入する方法とポイントなどを解説します。 ※ブログの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
バイオテクノロジー、医薬品、パーソナルケア、食品、飲料、大麻を専門としたホモジナイザー
小容量シェアジェットHL60 V2は電動油圧式高圧ホモジナイザーです。 独自の固定形状ダイヤモンド反応チャンバーで、少量（3mL）のサンプルでの処理が可能です。 最大200MPaでの高圧処理でありながら整音設計です。
ラボスケールから生産スケールまで、幅広いラインナップの超高圧ホモジナイザー
Pion社の超高圧ホモジナイザーは最大使用圧力45,000psiを実現。 これまでの高圧ホモジナイザーでは難しかった極微小の粒子サイズ(0.1μm）をより均一に造り出すことを可能としました。 また、粒子生成にかかる時間を大幅にカットできることで、圧倒的な費用対効果を得ることができます。 さらに、豊富なラインナップを取り揃えており、ラボスケールからパイロット、そしてプロダクトスケールまで容易にスケールアップを展開していくことができます。
