エッシャー スパイラルミキサー:製パン製菓/ミキサー
風味豊かで緻密な生地づくりに!
ESCHERのスパイラルミキサーは、パワフルなミキシングで効率的に生地を量産します 【特長】 ■スパイラルアームとボウルはそれぞれ独立したモーターで駆動します ■加水率に関わらず生地に最適なミキシングを行います ■インバーター制御による回転数調整で、生地の練りすぎや摩耗を防止します ■撹拌補助板の効果で生地内の通気性を高め、酵母活性を促進し風味を向上させます ■最小限のメンテナンスで耐久性を維持します
更新日: 集計期間:2025年11月26日~2025年12月23日
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風味豊かで緻密な生地づくりに!
ESCHERのスパイラルミキサーは、パワフルなミキシングで効率的に生地を量産します 【特長】 ■スパイラルアームとボウルはそれぞれ独立したモーターで駆動します ■加水率に関わらず生地に最適なミキシングを行います ■インバーター制御による回転数調整で、生地の練りすぎや摩耗を防止します ■撹拌補助板の効果で生地内の通気性を高め、酵母活性を促進し風味を向上させます ■最小限のメンテナンスで耐久性を維持します
カンタンセットでらくらく混合
●カンタンセットでらくらく混合 1.ステンレス容器にジャンピングバー付蓋をセット 2.ポットミキサーの台座にセット 3.固定器具でステンレス缶を固定 4.スイッチを入れるとステンレス容器が回転 5.設定時間が終わると自動的に混合が終了 ●原料の入ったステンレス容器は… 回転機構と揺動(スイング)機構によって、前傾・水平・後倒姿勢を取る事により、三次元的な混合撹拌効果が得られます。 ●通常外すのはこのアームだけ 装着前/装着後 ●ケースのままセットするので混合作業がカンタン!! ・接粉部は、市販のステンレス容器を使用し、使い勝手を良くしました ・容器の取り外しはカンタンなので、品替えの多い現場に最適 ・容器の取り外洗浄作業が容易 ・市販のステンレス容器をそのまま使うので、混合後に別容器に入れ替える手間がありません ●ゆっくり混合でソフトな原料も混合可能 容器全体をゆっくり回転させるので、ソフトな混合が出来ます。ソフトな原料の混合も可能です。 混合時間がカンタンに設定できますので、原料にあわせての混合が可能です
粉体ブレンドからペースト混練まで、均質かつ高品位に仕上げるミキサシリーズです!
「遊星タービンミキサシリーズ」は、用途、材料に応じて高品質に混練するミキサです。粉体ブレンド設備として、粉体混合、ダマつぶし、造粒にも最適で、生産性が飛躍的にアップします。 シリーズのラインナップといたしまして ○ミキシングパンが着脱可能で清掃も簡単な「ポータブルタイプ」(25ℓ) ○清掃や運搬時に駆動部分とミキサ缶体部分が分割できる「商用100V対応」タイプ(40ℓ) ○モルタル材料や粘性物などの粉体、粒状物の混練・混合に最適な「ハイパワータイプ」(70ℓ) ○「プラント設備用」~少量生産~(60ℓ) ○粉体同士の混合、粉体混合+ダマつぶしや、モルタル材料等の粘性材料の混連に最適な「プラント設備用」(750ℓ) をご用意しております。 均質かつスピーディな「遊星タービンミキサシリーズ」が効率的な撹拌を実現します。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
個人店ラーメン店様へ、コスパの高い製麺機のご提案! 卓上型ラーメン製麺機で、自家製麺にチャレンジしませんか?
一般的な切り出し麺と比較すると、弊社の押し出し麺はコシが強く、他店との差別化を図るのに最適です。 製麺用ノズルについて 断面が正方形の麺は、均等にスープを吸うため、スープの味を麺に染み込ませる際に最適です。また、長方形の断面の麺はあっさり系ラーメンに、幅広長方形の断面の麺はこってり系ラーメンに向いております。 博多ラーメンだけは、極細・細麺となりますが、スープの種類に合わせて中太麺〜太麺のサイズをミリ単位でノズルの設計をご要望に合わせて、オリジナル個別対応いたします。 定番のかんすい麺に生卵を加えて全卵粉の持つ独特な甘みと小麦の味のバランス楽しむこともできますし、タピオカ澱粉を入れることで、プリプリ感とモチモチ感を兼ね備えたふくよかな食感のオリジナル麺を作ることもできます! 本機は、ラーメン・うどん・パスタ・蕎麦 全ての製麺に対応しております。
革新的な混合技術!原料にダメージを与えないツインシャフト式ミキサー
『オプティマIIブレンド』は、粒径の大きさ、形状または比重の異なる原料を均一に処理することが可能な高速流動ツインシャフト式ミキサーです。 独自の攪拌方法により、高速かつ繊細な混合、短時間処理による低製造コスト、原料へのダメージが少ないなど、あらゆるブレンダーの中で高い生産能力を有する機種です。 【特長】 ■高い混合効率 ■製品へのダメージが最低限 ■高排出性 ■せん断力ほぼなし ■製品同士の発熱がない 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
省力化・省人化・効率化に貢献。熟練者の動きを再現するミキサーなど注目製品をご紹介
当社は、ミキサー専門メーカーとして、 市場の変化に合わせて安全性と衛生面を向上させた各種ミキサーや、 工程の省力化・省人化・効率化に向けたソリューションのご提案をしています。 今回は「国際製パン製菓関連産業展(2023モバックショウ)」にて 展示する製品をご紹介いたします。 【注目の出展製品】 ■シェーキングミキサー「SMi-50AS/90AS」 熟練者が生地の状態を確認しながらホイッパーの速度・角度・ボール位置を 微調整する作業を、細部まで登録して自動運転で再現できます。 空気を細かく取り込み、キメの細かい生地に仕上がります。 ■新型パウダーフィーダ(自動粉供給機) 振動機構を採用し、ふるった粉にストレスをかけず簡単に粉を投入可能。 ミキサーと連動でき、作業者を選ばず安定した粉合わせを実現します。 ■ミキサー専用除菌装置 ミキサーにセットするだけの簡単操作でプロダクトゾーンまで約10分で除菌。 清掃漏れによる菌の繁殖など、様々なリスクを軽減します。 ※製品資料や関連資料を進呈中です。「PDFダウンロード」からご覧ください。
カタログ進呈&デモ機OK!常用最高速10,000rpmのウルトラホモミキサー
日本精機製作所のウルトラホモミキサーは、常用最高速10,000rpmによる強力な混合分散が可能!化学薬品の混合分散、食品、製薬関係の混合均質、顔料、磁性粉、テフロン乳剤、ポリマー分散、インク、塗料の混合分散で多数の実績がございます。 今なら、NISSEIの『ウルトラホモミキサー 総合カタログ』を無料進呈中! 【総合カタログ掲載内容】 クリーンな環境で使用できる「UHM-10」、最大処理量20Lの「UHM-20」、50Lの「UHM-50」、溶剤系での乳化・分散などが安心して行える「耐圧防爆型SUHM-10/SUHM-200」その他、多数の製品を掲載した総合カタログです。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ デモ機も多数ご用意しています。 ご希望の方は、下記お問い合わせフォームに「デモ機希望」の旨をご記載ください。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ※詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。
【テスト可】生産機へのシームレスなスケールアップが可能! 連続式固液混合プロセスが卓上レベルで研究可能な小型インラインミキサー
最終更新日:2025年5月1日 IKA magic LABはモジュール交換により、乳化や分散、粉液混合、湿式粉砕等の様々なプロセスが一台で可能なインライン実験機です。 ■スケールアップ可能:すべてのモジュールが、同じ構造を持つインライン生産機へのスケールアップが可能です。 ■テスト可・デモ機あり:弊社テスト場でのご来社テストやデモ機の貸し出しを行っております。ご希望の方は以下のお問い合わせフォームからご連絡ください。 ■イプロス医薬食品技術サイトにより詳しい画像・動画などがございます。 画像、動画、カタログダウンロードはこちら https://ls.ipros.jp/company/detail/123616?hub=40+IKA ・豊富なモジュールとオプションで、あらゆるプロセスに対応 ・卓上ラボスケールにてインライン式や連続式プロセスの研究開発が可能 ・生産機へのスケールアップを前提とした研究開発や、少量しか使用できない高価な原料の研究に適しています
【テスト可】卓上レベルでインライン循環式・連続式プロセスの研究が可能なマルチタスク分散機
最終更新日:2025年5月1日 IKA magic LABはモジュール交換により、乳化や分散、粉液混合、湿式粉砕等の様々なプロセスが一台で可能なインライン実験機です。 ■スケールアップ可能:すべてのモジュールが、同じ構造を持つインライン生産機へのスケールアップが可能です。 ■テスト可・デモ機あり:弊社テスト場でのご来社テストやデモ機の貸し出しを行っております。ご希望の方は以下のお問い合わせフォームからご連絡ください。 ■イプロス医薬食品技術サイトにより詳しい画像・動画などがございます。 画像、動画、カタログダウンロードはこちら https://ls.ipros.jp/company/detail/123616?hub=40+IKA ・豊富なモジュールとオプションで、あらゆるプロセスに対応 ・卓上ラボスケールにてインライン式や連続式プロセスの研究開発が可能 ・生産機へのスケールアップを前提とした研究開発や、少量しか使用できない高価な原料の研究に適しています