ハチミツ蜜源検査
ハチミツに含まれる花粉をDNA解析により特定！蜜源植物の種類と組成を科学的に推定します。
弊社では、「メタバーコーディング解析」によるハチミツ蜜源検査を提供しております。
- 企業：株式会社日本食品遺伝科学
- 価格：1万円 ~ 10万円
検査(検体) - メーカー・企業と製品の一覧
更新日： 集計期間:2025年10月01日～2025年10月28日
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検査の製品一覧
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【技術資料】犬のBRAF遺伝子変異検査
犬のBRAF遺伝子変異検査について詳細が掲載された資料を無料プレゼント！
当資料は、先端技術で動物医療を支援するケーナインラボが行っている 「犬のBRAF遺伝子変異検査(膀胱の移行上皮癌、前立腺癌の検査)」について ご紹介しています。 犬の膀胱移行上皮癌や前立腺癌では、BRAF遺伝子に変異(ヒトBRAFの600番名の アミノ酸と相同)が高頻度に存在します。 他の腫瘍ではこの変異の頻度は低く、膀胱炎などの非腫瘍性変化では 検出されないため、変異が検出された場合には検体中の細胞が腫瘍性に 増殖している可能性が高いと判定されます。 資料では、検査の特長・臨床的な意義をはじめ、Ｑ＆Ａなどを 詳しく掲載しています。 【掲載内容】 ■検査の特長・臨床的な意義 ■こんな時にはBRAF遺伝子変異検査をご検討下さい ■エビデンス：参考資料 ■Ｑ＆Ａ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：株式会社ケーナインラボ
- 価格：応相談
食物アレルゲン検査【検査集約 オーダーメード検査】
アレルギー検査を集約し、計画的に実施することで大きなメリットが生まれます。
アレルギー検査をご依頼をグループ企業・会社単位で集約し、計画的な検査にすることでコスト削減を進めることができます。また、検査スケジュールを計画化することで納期短縮を実現することができます。検査機関をひとつにまとめることで、安定した検査品質を提供できます。依頼社様に対して、依頼しやすい環境の整備（依頼書や検体の統一）、検査方法の変更、年間レビューなど、目的に合った対応をさせていただきます。
- 企業：株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所
- 価格：応相談
微生物種の同定検査
遺伝子解析技術を利用し、属、種レベルまで正確に判定！品質管理に是非お役立て下さい
細菌や真菌の分類･同定は、従来は顕微鏡下による形態観察や 分離培養による方法などが行われています。しかし、培養法での同定は 経験によるところが大きいといわれています。 このような中、注目を集めているのが、遺伝子解析技術を利用した方法です。 高い識別能や再現性が期待できる解析結果を得られるという利点があります。 当社では、遺伝子解析技術を利用した微生物種の同定検査サービスを開始。 貴社の品質管理に是非お役立て下さい。 【特長】 ■シーケンス解析による高い識別能、再現性 ■高精度データベースによる高い信頼性 ※Applied Biosystems『MicroSeq ID システムデータベース』使用 ■細菌、真菌（カビ、酵母） どちらにも対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：株式会社ファスマック
- 価格：応相談
食品・商品検査『栄養成分検査』
幅広いご依頼に対応可能！安心できる技術と品質で、お客様の表示作成をしっかりとサポート
当社の『栄養成分検査』についてご紹介します。 義務表示の栄養成分5項目以外にも、飽和脂肪酸、食物繊維の表示が 推奨されています。 また、2015年12月には日本食品標準成分表2015年版（七訂）が公表されています。 従来からのエネルギー、たんぱく質、脂質など一般成分、ミネラル類、 ビタミン類などと合わせて、アミノ酸、脂肪酸組成成分表が拡充され、新規に 炭水化物成分表も公表されました。 正確・迅速な栄養成分検査によって、お客様の表示作成のお役に立ちます。 【特長】 ■正確な測定 ■迅速な納期 ■豊富なラインアップ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：株式会社BMLフード・サイエンス
- 価格：応相談
食品細菌検査
見えないリスクの「見える化」をお手伝い！経験豊富な検査員が検査を行います
森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする 『食品細菌検査』を行っています。 食品中の微生物を検査することで、原材料や製品の衛生状態を把握し、 安全性を確認できます。 多数の調理現場の衛生点検も行っている経験豊富な検査員が検査を実施。 そのため、菌数の基準値オーバーなど異常値がある場合は、調理現場に即した 予防・改善方法のご提案ができます。 【特長】 ■原材料や製品の衛生状態を把握し、安全性を確認できる ■酵素基質培地を使用した「迅速検査」もお選びできる ■多数の調理現場の衛生点検も行っている経験豊富な検査員が検査を行う ■異常値がある場合は、調理現場に即した予防・改善方法のご提案ができる ■検体数や頻度に応じて割引 ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：有限会社森山環境科学研究所
- 価格：応相談
【資料】異物クレームの現状と分析手法「異物分析事例について」
ゴム種の分析や血液判定試験などの事例をご紹介！当社ならスピーディーな対応が可能です
当資料は、異物クレームの現状と分析手法について、異物検査の事例を 交えてご紹介しております。 外観による判定事例をはじめ、パンに付着した異物や加工食品に付着した 異物などの分析事例を多数掲載。 当社では、異物検査以外にも、栄養成分検査や細菌検査など各種検査を 取り揃えております。 【掲載内容（抜粋）】 ■異物とは？ ■異物検査の重要性 ■異物の種類（有機系） ■異物の種類（無機系） ■異物検査の検体傾向 ■異物検査の流れ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：ユーロフィンQKEN株式会社
- 価格：応相談
賞味期限・消費期限の検査・設定
食品ごとに適した温度設定を行い、過日ごとに検査を実施します。
日本食品機能分析研究所では、賞味期限・消費期限の 検査・設定を行っております。 食品ごとに適した温度設定（流通温度、店頭保存温度等）を行い 過日ごとに検査を行います。 安全係数（1未満）を乗じたものが期限設定の際必要ですので、 表示されようとする期限までの1.2～1.5倍の期間の 保存検査日程を必要とします。 【検査項目】 ■微生物検査 ・一般細菌数、大腸菌群、大腸菌、食中毒菌、真菌数、 クロストリジウム属菌等 ■理化学検査 ・酸価、過酸化物価、ph、酸度、水分活性、糖度等 ※食品の種類や製造工程・保存条件により異なるため、 あらかじめご相談のうえ設定いたします。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：株式会社日本食品機能分析研究所 本社
- 価格：応相談
ノロウイルス検査
選べる3つの配送プラン！便利な定期購入で、注文忘れの心配もなく安心して継続可能！
森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする 『ノロウイルス検査』を行っています。 ノロウイルスの感染はごく少量(10～100個程度)のウイルス量で起こり、 感染力が強いといわれ、職場や集団で1人の感染者がいると二次感染や 食品への汚染が広がるおそれがあります。 当社では、結果報告まで最速の“特急便”をはじめ、「キット速達便」や 「通常便」の選べる3つの配送プランをご用意しており、どのプランでも、 検査完了後すぐにメールまたはFAXにて結果を速報可能です。 【こんな方にぜひ】 ■給食センター・調理施設の調理担当者 ■盛り付け・配膳など食品に触れる可能性があるスタッフ ■周囲で感染があり念のため検査したい方 ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：有限会社森山環境科学研究所
- 価格：応相談
DNA検出検査
感度と特異性に優れるリアルタイムPCR検出により、特定原料の有無を測定します！
食品に特定の原材料が含まれているか、また意図しない交差汚染が生じていないかを、DNA分析によって判定します。
- 企業：株式会社日本食品遺伝科学
- 価格：1万円 ~ 10万円
食品・商品検査『腸内細菌検査』
受付から検査・報告まで国内最大級の処理速度と検査品質でお客様をサポート
当社の『腸内細菌検査』についてご紹介します。 食品事業者は、食品衛生法など各種関連法令に基づき、製造・加工・調理・ 販売などの従事者を対象とする健康管理や腸内細菌検査の実施など、 作業現場の衛生管理に努める必要があります。 健康保菌者（病原菌を保有しているが菌による症状が出ていない人）が食品の 取り扱いをした際、食中毒事故につながるリスクがあります。 定期的に腸内細菌検査を行うことで健康保菌者の発見を早め、他者への感染や 食中毒事故を予防することができます。 【特長】 ■正確な測定 ■迅速な納期 ■豊富なラインアップ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：株式会社BMLフード・サイエンス
- 価格：応相談
微生物検査【同定試験/構造分析/研究】
微生物分類学専門スタッフによる「微生物専門の技術サービス」
あらゆる業界が微生物試験に注目！例えば、医薬品、食品、工業製品、エネルギー、廃棄物処理、環境浄化分野など。食や環境や製品の安全を弊社では微生物分類学専門のスタッフが対処。弊社主催の微生物同定技術セミナーあり。■微生物同定試験■微生物群集構造解析■微生物分類研究
- 企業：株式会社テクノスルガ・ラボ
- 価格：応相談
食品栄養成分検査（表示成分・ビタミン・ミネラル・食品添加物）
様々な「食品栄養成分」食環研で検査可能です。
容器・包装の栄養表示に必要な「エネルギー」「たんぱく質」「脂質」「炭水化物」「ナトリウム」の 基本項目から、ビタミン類(A,B1~B12,C,D,E...)、ミネラル（Na,K,Mg,Ca...） 重金属（カドミウム、ヒ素、水銀）脂肪酸 (飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸,トランス脂肪酸..) 有機酸（酢酸,クエン酸...）食品添加物（ソルビン酸,安息香酸...）などなど、 様々な食品成分の検査が、低価格で可能です。 検査項目は、環境水、土壌、資材等にも応用可能なので、品質管理、 クレームの原因究明などに、食品分野以外の検査検体もお待ちしております。 【特徴】 ○ 定期的に検査を実施することで表示栄養成分値の確認ができる ○ 製品のロット管理につながり、クレーム事例に早急に対応できる 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
- 企業：株式会社食環境衛生研究所
- 価格：~ 1万円
日本水処理工業株式会社 水質検査
幅広いエリアの水質検査の依頼に迅速に対応！精鋭スタッフが徹底的に調査・分析します
日本水処理工業では、知識と経験を兼ね備えた検査のプロフェッショナルが、 新しい検査装置を駆使して様々な"水"の検査をおこないます。 本社検査室をはじめ、京都、神戸のサービスセンターにおける検査体制を整え、 迅速な飲料水検査以外にもアセス関連などの受入体制を拡充しました。 今まで以上に検体の持込みや依頼がしやすい環境を整えています。 「この飲み水は安心できる？」「レジオネラ属菌は大丈夫？」など、 水に関するお客様のさまざまな疑問や要望に徹底した検査体制できめ細かに お応えしています。 【特長】 ■水質検査の精鋭スタッフが徹底的に調査・分析 ■様々な疑問や要望に徹底した検査体制できめ細かにお応え ■幅広いエリアの水質検査の依頼に迅速に対応 ■飲料水検査以外にもアセス関連などの受入体制を拡充 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：日本水処理工業株式会社 本社
- 価格：応相談
米品種判別検査 ～DNA検査で安心の強化、ブランド保護～
最新品種を含む「全673品種」のDNAデータベースを用いた検査の他、品種の解析やデータベース作成等のご相談も承っております。
◆全国の作付け面積の「99%以上」をカバー 各都道府県の特産・推奨品種、もち米や酒米、多収米（飼料用米）にも対応しています。 詳細は「鑑定可能品種リスト」をご覧ください。 ◆加工品も検査可能 玄米や精米はもちろん、葉や種籾、炊飯米や餅などにも対応しています。 ≪加工品のご依頼例≫ おにぎり、お弁当、レトルト米飯、冷凍ピラフ、餅、米粉、ライスミルク ◆全673品種のデータベースによる高精度検査 品種判別では、1）対象品種の原種DNAデータと同一かどうか（同一性）、2）対象品種以外の品種DNAデータと一致しないかどうか（排他性）を同時に証明する必要があります。つまり、DNAデータベースの大きさが検査精度を決定づける重要なポイントです。 673品種のデータベースをもとにした当社の米品種判別検査は、国内の検査機関の中でも高い相互識別力を実現しています。 ◆新品種の解析やデータベース作成にも対応 新品種や企業独自で開発した品種などについてのデータ解析やデータベース構築等のご相談も承っております。 検査による確認体制を整えることで、品質管理やブランド保護にお役立ていただけます。
- 企業：ビジョンバイオ株式会社
- 価格：1万円 ~ 10万円
