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製菓・製パンなどに！水やアルコールへの分散が容易なイカスミ色素製剤
『アクアブラックS』は、モンゴウイカの墨袋の内容物を アルコールで洗浄して脱臭処理した後、還元水あめを配合。 湿式磨砕して水等への分散を容易にした液状の食品向け色素製剤です。 デザートや菓子類、ベーカリー製品などに添加でき、 直接、または分散液として製品への練り込みで使用できます。 【特長】 ■水・アルコール等に容易に分散 ■熱や光への耐性が安定している ■標準添加量は製品1kgあたり10～50g ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
卵白の凝固力とグルテンの結着力の相乗効果により麺に独特のコシと弾力が補強されます
『グランガム』は、中華麺の弾力強化及び茹で伸びを抑制することを 目的としたハイゲル卵白と、弾性・粘性のバランスに優れたグルテンを ベースに、コシの強化を補う種々の増粘剤を独自の配合でブレンドした 品質改良剤です。 淡黄色粉末製剤で、異味・異臭は全くありません。 卵白と同様にお使いいただけます。 【特長】 ■麺に独特のコシと弾力が補強される ■小麦粉との粉体混合においても本来持つ機能が得られる ■茹で上げ後の食感を長時間維持させるので、業務用麺に適する ■異味・異臭は全くなし ■卵白と同様に使用可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
強力な分解力で廃棄物を削減！N-Hex抽出物を激減するだけでなくBOD、CODも低減！
『ビーナス(R)オイルクリーン』は、2種の新規微生物によって油脂類を 分解する油脂分解バイオ製剤です。 強力な分解力で廃棄物を削減。一般的な加圧浮上装置などと比較して、 設備の簡略化や悪臭の低減、コストの削減（汚泥等の廃棄物を削減）、 作業負担の低減を可能にします。 また、N-Hex抽出物を激減するだけでなくBOD、CODも低減します。 排水処理でお困りの方は、お気軽にご相談ください。 【特長】 ■2種の新規微生物によって油脂類を分解 ■設備の簡略化 ■悪臭の低減 ■コストの削減（汚泥等の廃棄物を削減） ■作業負担を減らす ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
血清や腹水、培養上清などから簡単な操作で純度良くIgMやIgGを精製
『ImmunoAssist MG-PP Re』は、ピロリン酸マグネシウムを主成分とする セラミックスタイプの分離精製剤です。 血清や腹水、培養上清などから簡単な操作で純度良くIgMやIgGを精製できます。
細菌・ウィルスの除去、血液・吐物の汚れに。医療施設用の除菌洗浄剤です！
当製品は、次亜塩素酸ナトリウム(0.1～0.5％）を 含有する泡状の除菌洗浄剤です。 細菌・ウィルスの除去、血液・吐物の汚れにご利用いただけます。 強力な細菌やウィルスにしっかり命中し、 この季節流行する様々なウィルスにも効果的です。 泡状なので垂れたりこぼれたりせず扱いやすい製品になっております。 【特長】 ■泡状 ■希釈不要 ■強力なウィルスをしっかり除菌 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食品工場やホテル、レストランの厨房設備の除菌、消臭に！
『カットコロニー』は、食品添加物の次亜塩素酸ナトリウムをベースに 独自の製法で除菌力と消臭力を強化した食品添加物製剤です。 本製品は、食品添加物で構成された安全性の高い製品。 一般細菌はもちろん、インフルエンザウイルスや、除菌の難しい ノロウイルスにも効果が期待できるので、ウイルスに汚染されていると 思われる所や、嘔吐物の処理時にお使い下さい。 また、不快な塩素臭がほとんどしないため、快適にお使い頂けます。 【特長】 ■除菌力と消臭力を強化 ■高い安全性 ■快適 ■不快な塩素臭がほとんどしない ■インフルエンザウイルスにも効果大 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食品表面の除菌、冷蔵庫・ショウケースなどの消臭に！
『サニーUP』は、食品の微生物による品質の劣化を防止する食品添加物 エタノール製剤です。 食品に直接スプレーすることで、食品表面の除菌・保存性の向上が 得られます。 調理器具などに直接スプレーするだけで、除菌効果を発揮します。 また、スプレー後のふき取りの必要はなく、設備や器具など金属の腐食は ありません。 【特長】 ■食品表面の除菌 ■品質の劣化を防止 ■除菌効果 ■金属の腐食なし ■スプレー後のふき取り不要 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
生鮮野菜・果物など食品全般の洗浄に！環境に配慮した乳化剤製剤
『バリアフレッシュ』は、食品と同様に優れた生分解性を持ち、 環境にも配慮した乳化剤製剤です。 コーヒー飲料・アイスクリーム等に広く使用されている乳化剤を 主原料としています。 石油系原料を使用している食品用洗剤と比べて安全性の高さだけでなく、 食品添加物であるためその用途に制限はなく、さまざまな食材に応用でき、 最終的に洗い落とすことで表示は不要です。 【特長】 ■主原料は乳化剤 ■石油系原料を使用 ■高い安全性 ■食品添加物であるため用途に制限はない ■さまざまな食材に応用可能 ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食品加工機器、包丁、まな板、調理台、食品などの除菌に
弱酸性で除菌力が高いアルコール製剤です。 食品添加物なので、食品や食品加工機器・器具の除菌に使えます。 危険物に該当しませんので、法令による保管量、保管場所等の制限や、許可申請手続きなどが不要です。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
界面活性剤を一切使用せずにEGCgを直接植物油に溶解させた高品質なオイル
『PURE EGCg oil』は、EGCgを高濃度に溶解させた透明なオイルです。 茶葉に含まれる成分のうち、カテキンの１つに分類されるエピガロカテキン ガレート（EGCg）はとくに高い抗酸化作用をもち、その他抗高脂血症、 抗高血圧、抗糖尿病、抗ウイルス、抗アレルギー、免疫賦活作用等 様々な健康効果をもちます 技術により、界面活性剤系の添加物を一切使用しない100％ピュアな天然 成分のみの高品質な製剤で、水溶液と比較して格段に高い安定性を示します。 【特長】 ■界面活性剤系の添加物を一切使用していない ■100％ピュアな天然成分のみ ■高品質 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ブルネイの類まれな環境が育んだ「赤の恵み、アスタキサンチン」をお届け！
『天然アスタキサンチン』は、カロテノイドの一種で、エビやカニなどの 甲殻類や、鮭、イクラ、鯛など、主に海の生物に多く含まれる赤橙色の色素です。 近年、研究が進むにつれ、アスタキサンチンには他の抗酸化剤の追随を 許さない、ビタミンEの100～1000倍とも言われる強力な抗酸化作用を持ち、 活性酸素除去能、免疫賦活化、発ガン抑制作用など、極めて有用な特性を 持つことが、次々に明らかにされてきたのです。 【特長】 ■主に海の生物に多く含まれる赤橙色の色素 ■鮮やかな赤橙の色調 ■熱安定性に優れている ■鮭や鯛などの養殖魚の色揚げ剤として、産業的に広く利用されてきた ■極めて有用な特性を持つことが、次々に明らかにされてきた ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
バイオ最先端技術国アメリカで開発されたグリーストラップ用バクテリア製剤
『DB-X200S』は、グリーストラップの詰まりや悪臭を防止するバクテリア 製剤です。 本製品のバクテリアは、グリーストラップ内の汚れや悪臭の元を水と二酸化 炭素に分解するためグリーストラップの清掃作業が楽になります。 また、性能と経済性を追求した超濃縮タイプの「L-75」もご用意しております。 グリーストラップの衛生管理にお役立て下さい。 【特長】 ■グリーストラップの詰まりや悪臭を防止 ■グリーストラップの清掃作業が楽になる ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
消臭や害虫対策・維持管理費削減に役立つバクテリア製剤
『ロービックK-57JD/K-37JD』は、浄化槽及び汲み取り式トイレ用のバク テリア製剤です。 パテント取得済みのバクテリアが嫌気槽と好気槽の両方で働き、浄化槽に 蓄積した汚物やトイレットペーパーを強力に分解。 浄化槽や汲み取り式トイレの消臭や害虫対策、また維持管理費削減に役立ち ます。 前処理剤として「K-57JD」を、維持管理に「K-37JD」をご使用下さい。 【特長】 ■浄化槽に蓄積した汚物やトイレットペーパーを強力に分解する ■浄化槽の水質安定と消臭に効果的 ■消臭や害虫対策、維持管理費削減に役立つ ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
グリーストラップの油脂と悪臭を低減！有機分解能力に優れた超濃縮バイオ製剤
『L-75』は、米国で研究開発された安全で有機分解能力に優れたバクテリア のみを使用した超濃縮バイオ製剤です。 毎日グリーストラップに投入することで、油脂の蓄積による詰まりや汚水の あふれ出しを防ぎ、悪臭の発生を防止します。 不衛生で煩雑なグリーストラップの保守管理を手間をかけず衛生的に 行うことができます。 【特長】 ■バクテリアが油脂と悪臭を分解処理 ■人と環境にやさしい ■グリーストラップの清掃が軽減 ■悪臭発生場防止 ■超濃縮タイプで経済的 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
嫌気性条件下の配管内でも効果を発揮！週に1回投入するだけですので手間がかかりません
『グリストPon』は、グリーストラップの悪臭を抑え、清掃作業を 軽減できるグリーストラップ用バクテリア製剤です。 米国で開発された6種類の通気嫌気性バクテリア群とバクテリアの活性を 助ける有効成分をタブレットにしました。 グリーストラップに投入後、タブレットのバクテリアが徐々に溶け出し、 持続的に消臭及び油脂分解効果を発揮します。 【特長】 ■グリーストラップの消臭・清掃作業軽減 ■人と環境に配慮 ■投入が簡単 ■清掃の手間を軽減 ■6種類のバクテリア群と有効成分がニオイと油脂に強力作用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
