更新日： 集計期間:2025年11月19日～2025年12月16日
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パン、菓子、飲料、調味料、冷凍食品、レトルト食品など、様々な加工食品を製造する際の「もと」となる材料の総称です。小麦粉、砂糖、油脂、乳製品、食肉、野菜、果物といった農畜水産物（一次産品）そのものや、それらを一次加工した素材（でんぷん、エキス、香料、添加物など）が含まれます。最終製品の品質、味、コスト、安全性を決定づける最も基本的な要素です。
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天然の甘さと酸味が特長！ブロメライン含有のトロピカル果実粉末
「パイナップルパウダー（Pineapple Powder）」は、新鮮な完熟パイナップル果肉を原料とし、搾汁後にスプレードライ製法にて粉末化した高品質な天然果実パウダーです。 本製品は自然な甘味とほのかな酸味を持ち、パイナップル特有の芳香と風味をしっかりと残しております。酵素「ブロメライン（Bromelain）」を含有しており、消化促進や美容健康目的の食品にも活用されています。 食品・飲料・スイーツ・ベーカリー・健康食品など、様々な製品への応用が可能であり、OEM・ODM製造にも対応可能です。
多彩のポリフェノールを含む古の植物『藍（タデアイ）』
『藍（タデアイ）』は、古くから藍染めの染料原料として用いられてきた東南アジア原産の一年草です。元々、世界各地に自生し、古来より多くの効能を持つ薬草として珍重されてきました。日本においても染めの原料としてだけでなく、肌に塗ったり、貼ったり、煎じて飲んだり、食べたり、人の暮らしに欠かせない大切な存在でした。 また、藍には「フラボノイド」、「ポリフェノール類」、「トリプタンスリン」、「インディルビン」、などが含まれております。 弊社の藍原料商品は、島根県で農薬を使わずに栽培されたものを使用しています。当社社員が早朝より刈り取り、素材の新鮮さを保つため、その日の内に加工しています。 【特長】 ■原料の藍は、農薬を使わずに栽培されたものを使用しております。 ■多数のポリフェノールを含んでおります。 ■特有のフラボノイドを含んでおります。 ■高い抗酸化作用を有しております。 ■コレステロール値の低減が期待できます。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。お客様ごとのオーダー原料にも対応します。
ドリンク、ゼリーなどの配合に最適！岡山県産を中心した18種類の野菜や果物を発酵・熟成させた液体タイプ原料
『植物発酵エキス LPN000』は、美容・健康ドリンクの定番として幅広く活用できる液体タイプの植物発酵エキスです。岡山県産を中心とした18種類の厳選植物性原料を使用し、1年間じっくり発酵・熟成。アルコール規格0.9％以下の濃縮タイプのため、清涼飲料水にも高配合が可能で、さまざまな製品設計に柔軟に対応できます。 ドリンクやゼリーなどの健康食品・美容製品への加工に適しており、食品添加物を一切使用していないため、安全性にも優れています。 【特長】 ■ 岡山県産を中心とした18種類の野菜・果物を使用 ■ 1年間の発酵・熟成で栄養と風味を凝縮 ■ アルコール規格0.9％以下の濃縮タイプで清涼飲料水にも高配合可能 ■ 食品添加物 不使用 ■ ドリンク・ゼリーなど多彩な加工に対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
高含有アントシアニン＆メラトニン！酸味と栄養価を兼ね備えたサワーチェリー粉末で健康と睡眠をサポート
サワーチェリーパウダーは、選び抜かれたモンモランシーチェリーを原料に、低温スプレードライ製法で製造された高品質粉末です。 サワーチェリーは、アントシアニンやポリフェノール、ビタミンCを豊富に含み、抗酸化作用や美肌サポートが期待される果実として近年注目されています。また、メラトニン（天然睡眠ホルモン）を含有しており、睡眠サポートやリラックス食品原料としても需要が高まっています。 本製品は、ISO、HACCP、FDA、Halal、Kosherなどの各種国際認証を取得した。水溶性に優れ、飲料、ゼリー、サプリメント、化粧品等、さまざまな製品への応用が可能です。 OEM供給・粒度調整・包装形態カスタマイズも承ります。ナチュラル志向・機能性志向の製品開発に最適な原料です。
男性活力・ホルモンバランス・筋力維持に！天然由来の刺蒺藜エキスで健康サポート
ハマビシ（刺蒺藜）（学名：Tribulus terrestris）は、古代インドや中国の伝統医学において強精・滋養強壮・肝機能サポートに使用されてきたハーブです。近年では、天然のテストステロン補助素材として、スポーツ栄養食品や男性機能サプリメントで高い需要を誇ります。 当社が提供する「刺蒺藜エキス粉末」は、選別された刺蒺藜果実より有効成分を抽出し、スプレードライにて粉末化した高品質原料です。主成分であるステロイド性サポニン（プロトジオスシン）を規格化しており、ホルモンバランスの正常化、筋力アップ、スタミナ強化などに有効とされ、多数の健康補助食品に採用されています。 本製品はISO9001、ISO22000、HACCP、Halal、Kosher、FDA登録、SC許可工場にて製造され、安全性と安定供給を徹底しております。OEM向けカスタマイズ、小ロット試作にも柔軟に対応可能です。
ドリンク、ゼリー、粉末などの加工に好適！液体原料のAK02をご紹介します
『植物発酵エキス AK02』は、国産の厳選された43種類の植物原料を使用し、1年間じっくりと発酵・熟成させた安心・安全な液体発酵エキスです。フルーツ系の自然な甘みと爽やかな風味が特徴で、ドリンクやゼリーなどの美容・健康食品に幅広く活用できます。 食品添加物を一切使用せず、発酵の力を活かしたナチュラルな素材として、こだわりの製品作りに最適です。 【特長】 ■ 国産原料100％、43種類の植物素材を厳選使用 ■ 1年間の発酵・熟成で素材の旨みと栄養を凝縮 ■ フルーツ系の自然な甘みで飲みやすい風味 ■ 食品添加物不使用で安全・安心 ■ ドリンク・ゼリー・粉末など多彩な加工に対応
品質とコスト両方重視の御社をサポート致します
当社は、医薬中間体/ＡＰＩをはじめ、健食原料/化粧品原料/食添/不織布などの販売提案を行う会社です。植物抽出物、海洋性生物由来及び動物由来の素材から、微生物発酵法で精製した高純度素材及び日常生活に欠かせない食品添加物(天然由来)等々を取り扱っております。 ご要望に柔軟に、ご依頼に迅速に対応させて頂きますので、お問い合わせをお待ちしております。
海のミネラルとタンパク質を凝縮した牡蠣ペプチドで、活力と健康をサポート！サプリや機能性飲料に最適。
牡蠣ペプチドは、新鮮な牡蠣から抽出し、酵素分解によって得られた低分子ペプチドです。牡蠣特有のタウリン・亜鉛・必須アミノ酸を豊富に含み、滋養強壮、男性活力サポート、疲労回復、免疫ケアなどに役立ちます。 通常の牡蠣エキスよりも分子が小さく、吸収性に優れているため、効率的な栄養補給が可能です。また、水に溶けやすい粉末状で、サプリメントやドリンクなど幅広い製品に加工できます。 【特長】 天然牡蠣由来の高品質ペプチド 低分子化による高吸収・高利用率 タウリン・亜鉛・アミノ酸を豊富に含有 滋養強壮・男性機能サポート・疲労回復に期待 健康食品、機能性飲料への応用が容易 OEM・ODM対応可能 弊社はHACCP、ISO22000などの国際規格に準拠した品質管理のもと、安定した供給体制を整えております。
75種類の植物発酵エキス配合！美容・健康ドリンクにおける定番の液体タイプ原料
『植物発酵エキス LCS005』は、選び抜かれた75種類の植物性原料を3年半もの長期にわたりじっくりと発酵・熟成させた、美容・健康ドリンクに最適な植物発酵エキス（液体）です。 食品添加物を一切使用せず、自然の力を最大限に活かした発酵技術により、栄養素が豊富に含まれ、体に優しい発酵食品素材としてご利用いただけます。 【特長】 ■ 75種類の植物素材を贅沢に発酵・熟成 ■ 3年半の長期発酵で栄養価アップ ■ 食品添加物不使用で安心・安全 ■ ドリンク・ゼリーなど多彩な加工対応 ■ 味の調整も可能で用途に合わせた設計が可能 美容・健康ドリンクをはじめ、幅広い用途に最適！ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
自然の恵みを凝縮！3年半発酵・熟成の植物発酵エキスパウダー（粉末タイプ）
『植物発酵エキス FCS010』は、厳選された75種類の植物原料を3年半もの長期間じっくり発酵・熟成させた、粉末タイプの植物発酵エキスです。スプレードライ製法により、発酵の栄養価をそのまま凝縮しながら、高い加工適性を実現。食品添加物を一切使用せず、自然の力を活かした発酵技術で、健康をサポートする素材として幅広く活用できます。 粉末形状のため、スムージーや各種ドリンク、ゼリー、サプリメントなど、さまざまな剤型への応用が可能。オープンマーケット向けの商品開発に特におすすめの原料です。 【特長】 ■ 75種類の植物素材を発酵・熟成 ■ 3年半の長期発酵による高い栄養価 ■ スプレードライ加工で多彩な製品への応用が可能 ■ 食品添加物不使用で安心・安全 ■ スムージーなど幅広い製品に活用可能 オープンマーケット向けの商品開発に、ぜひご活用ください！ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
分包、ドリンク、ゼリーなどの加工に好適！ショウガのパンチを効かせたい時におススメです
『ショウガ発酵エキス』は、高知県産の生姜を使用し、3年半じっくりと発酵・熟成させたペーストタイプの原料です。生姜本来の風味と発酵の力を活かし、ほどよい辛みと深みのある味わいを実現。ショウガのパンチを効かせたいドリンクやゼリー、分包製品などに最適です。 食品添加物を一切使用せず、自然の発酵プロセスによって栄養素を引き出したナチュラルな発酵エキス。健康・美容を意識した製品開発におすすめです。 【特長】 ■ 高知県産生姜を使用した発酵エキス ■ 3年半の長期発酵で風味と栄養価をアップ ■ ショウガの辛みとコクを活かした濃厚ペースト ■ 食品添加物不使用で安心・安全 ■ 分包・ドリンク・ゼリーなど多彩な加工に対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
