セラミックコーティング(生地) - メーカー・企業と業務用製品 | イプロスものづくり

セラミックコーティングの製品一覧

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焼き菓子の離型不良・焦げ付きを解決するセラミックコーティング

生地付着を抑制し、製品の欠け・変形を防止。歩留まり向上で廃棄ロスを削減。

【焼き菓子製造の歩留まりを左右する「生地付着」をセラミック技術で断つ】 ●現場の悩み：生地付着が招く外観不良と廃棄ロス焼き菓子製造において、型や天板への生地付着は最大のボトルネックです。製品の欠けや変形を引き起こすだけでなく、頻繁な離型不良は歩留まりの低下と廃棄ロスの増加を招きます。また、高温焼成と洗浄の繰り返しはコーティングの寿命を早め、メンテナンス工数を増大させる要因にもなります。 ●「Biceram」が現場にもたらす変化当社のセラミックコーティング「Biceram（バイセラム）」は、過酷な焼成環境下でも安定した性能を発揮し、生地の離型をスムーズにします。【優れた非粘着性による不良低減】高い離型性能で生地が型離れしやすく、製品の欠けや形状崩れを防ぎます。【長寿命によるメンテナンス削減】高温や洗浄に強いセラミック被膜により、従来品と比較してコーティング性能が長持ちします。安定した品質で生産効率を最大化します。離型トラブルにお困りの方は、ぜひ試作・評価検証をご相談ください。

企業：日建塗装工業株式会社
価格：応相談

表面処理受託サービス
セラミックコーティング

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焼き菓子金型の離型改善事例｜コスト50％削減・寿命2倍を実現

フッ素樹脂の限界を突破。高糖度・高温環境での付着を解決し、メンテナンスコストを半減させた導入実績。

【高糖度生地の付着と、再コーティング費用の増大を解決したBiceramの導入事例】 ●背景：約3カ月で限界を迎えていたフッ素樹脂コーティングある食品メーカー様では、焼き菓子金型に一般的なフッ素樹脂コーティングを使用していました。しかし、高糖度の生地を高温で焼成する過酷な条件により、使用開始からわずか3カ月で離型性が低下。生地の付着による歩留まりの悪化と、頻繁な再コーティング費用の発生が大きな経営課題となっていました。 ●解決策：セラミック系「Biceram」による表面改質当社は、高温下でも化学的に安定し、極めて高い離型性能を維持できる無機系セラミックコーティング「Biceram」を提案しました。 ●導入効果【寿命が2倍に延長】　従来の3カ月から「6カ月以上」へ寿命が伸び、安定稼働を実現。【コストを50％削減】　再施工の頻度が半減したことで、年間メンテナンスコストの大幅な圧縮に成功。【品質の安定】　生地の欠けや焦げ付きをゼロに抑え、製品の歩留まりが劇的に向上。同様の離型不良でお悩みの方は、ぜひ当社の試作検証にてその効果を実感してください。