検出感度：検査試料中0.2μg/mL（ppm） 保管温度：1～30℃ 【製品の有効期限について】 本商品は、3ヶ月以上の有効期限があるものを出荷しております。 商品ごとに出荷時の有効期限が異なりますので、確認が必要な場合はお問い合わせください。

• その他 品質管理・衛生対策

検出感度：検査試料中0.2μg/mL（ppm） 保管温度：1～30℃

• 分析機器・装置

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• その他実験器具・容器

本商品は、株式会社エンザイム・センサと共同で開発しました（特許出願中）。エンザイム・センサが独自に培った酵素技術と、つくば食品評価センターがアレルゲン検査キットの開発で培った技術を融合することでキット化が実現しております。グルタミン酸のおおよその濃度を簡便に判定できるキットです。 ■測定範囲　1～50mg/L（kg）

• その他検査機器・装置

～動画でアレルゲンアイクイックの使用方法をご覧いただけます～ ▼アレルゲンアイクイック　ふき取り検査マニュアル動画 https://www.youtube.com/watch?v=pWvEm6ew7ZE ▼アレルゲンアイクイック　すすぎ水検査マニュアル動画 https://www.youtube.com/watch?v=kp3amiMKqRE ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧ください。

• その他検査機器・装置

■検査対象 食品、ふき取り検査溶液、洗浄水　など ■検査方法 イムノクロマト法 アレルゲンの有無を検査する定性試験法です。食品中2ppmのくるみタンパク質を検出します。特異性の高いモノクローナル抗体を用いており、偽陽性が少ない優れた検査法です。

• 受託検査

■検査対象 食品、ふき取り検査溶液、洗浄水　など ■検査方法 イムノクロマト法 アレルゲンの有無を検査する定性試験法です。食品中2ppmのアーモンドタンパク質を検出します。特異性の高いモノクローナル抗体を用いており、偽陽性が少ない優れた検査法です。

• 受託検査

各種試験の詳細はホームページをご覧ください。

• 受託検査

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• その他検査機器・装置

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• その他検査機器・装置

～動画でアレルゲンアイクイックの使用方法をご覧いただけます～ ▼アレルゲンアイクイック　ふき取り検査マニュアル動画 https://www.youtube.com/watch?v=pWvEm6ew7ZE ▼アレルゲンアイクイック　すすぎ水検査マニュアル動画 https://www.youtube.com/watch?v=kp3amiMKqRE ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧ください。

• その他計測・記録・測定器

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• その他検査機器・装置

【検査方法】 (1)米粉と抽出液を試験管 ミキサー等で混合する (2)ろ紙でろ過する (3)DIPラインの位置までつけて5秒間まって取り出す (4)陽性・陰性 10分後に判定 ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧ください。

• その他検査機器・装置

【ラインアップ】 ■アレルゲンアイクイック Pluswab　卵 ■アレルゲンアイクイック Pluswab　牛乳（カゼイン） ■アレルゲンアイクイック Pluswab　小麦 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• その他 品質管理・衛生対策