衛生的な設計と連続稼働で、原料カットの効率を向上。
食品加工業界において、原料の均一なカットは製品の品質と生産効率に直結します。特に、玉葱やキャベツなどの野菜、果物のカットにおいては、作業の迅速さと衛生管理が重要視されます。不均一なカットは歩留まりの低下を招き、衛生的な問題は製品の安全性を脅かす可能性があります。当社のダイスカッター（角切り機）『モデル 排出コンベア付SPRINT 2』は、これらの課題に対応し、効率的で衛生的な原料カットを実現します。 【活用シーン】 ・玉葱、キャベツ、野菜、果物の角切り ・大量の原料カット作業 ・衛生管理が求められる食品加工ライン 【導入の効果】 ・カットされた製品の効率的な排出による生産性向上 ・中断のない連続稼働による作業効率の維持 ・衛生的な設計による安全な食品加工
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基本情報
【特長】 ■縦横最大165mm(6.5インチ)の投入製品に対応 ■コンベアによる効率的な製品排出と連続稼働 ■カット部と駆動部の完全分離による衛生的な設計 ■サーキュラーナイフとクロスカットナイフの取り外しでスライス機能も利用可能 【当社の強み】 当社は、米国アーシェル社の国内総代理店として、長年の経験と豊富な実績に基づき、食品加工機械の提供を通じて日本の食文化に貢献しています。食材のカットをはじめとする食品加工分野において、多様化するニーズに対応する製品とサービスを提供いたします。
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企業情報
当社は、食品用カッター及び粉砕・微細化装置のブランドである 米国アーシェル社の国内総代理店です。 食材のカットをはじめとする食品加工の分野で重要な分野を 担っています。 食材のカットという食品加工機械を通じて、長年の経験と豊富な 実績をもとに、美しき日本の食文化に貢献したいと考えています。
