食品機械の製品一覧
- 分類：食品機械
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【重量物の取り扱いによる作業負担を軽減！】お客様の課題を解決した導入事例5選を収録！ワークに応じた無料相談、テストも受付中！
- その他搬送機械
100Vで使用できる小型液体急速凍結機を使えば、生のままでは流通が難しい鮮魚も、とれたての味に限りなく近い状態で流通が可能です！
- 食品加工装置
【事例を追加しました】液体急速凍結機の導入事例23『明石海峡の生シラス』
兵庫県明石市にある株式会社海蓮丸様に、液体急速凍結機「RF-2」の納品でお伺いしましたので、レポートします！ 明石の魚は、淡路島と明石の間に位置する狭い海峡（明石海峡）の中、強い潮流によって舞い上がった豊富なプランクトンに集まる小魚、エビや蟹などを食べて育つため美味しいと言われています。 この様な素晴らしい環境の中で漁師業をされている海蓮丸様は、釣り船屋や飲食店も展開しておられます。今回は、県内に3店舗ある飲食店のひとつ「釣船の家」にお邪魔させて頂きました。 ※詳細は関連製品よりご確認ください。
キッチンにも入る当社最小型機。瞬間冷凍することで「お店の味と変わらない味を冷凍食品として販売したい」という要望に応えます。
- 食品加工装置
【事例を追加しました】液体急速凍結機の導入事例24『お店の味と変わらない冷凍カレー』
兵庫県加古川市にあるNICONICO CURRY様（株式会社クロカワキッチン）に、液体急速凍結機「RF-1」を納品させていただきました。 カレー・唐揚げの飲食店としてNICONICO CURRYを運営されているクロカワキッチン様。3店舗を営業されていましたが、コロナの影響を受け、2店舗が閉店。 それをきっかけに「冷凍カレーを製造すれば、今まで以上に多くの方に、当社のカレーを食べてもらえるのではないか、もっと喜んでもらえるようになるのではないか」と、考えるようになったそうです。 パック製品を作るにあたって最も重視したのは「味」。レトルトではお店と同じ味が出せない、と品質を維持できる「瞬間冷凍」にこだわり、機械の導入をご検討いただきました。 今回導入いただいた装置『RF-1』の詳細は関連カタログをご覧ください。
ＦＯＯＭＡ ＪＡＰＡＮ2024に出展します！
日程：2024年6月4日(火) ～ 7日(金) 4日間 時間：10：00 ～ 17：00 場所：東京ビッグサイト 東展示棟 コマ番号：7G-16
スパイラル式のため、省スペースで大量の加工品を効率的に加熱殺菌＆散水冷却！すべての工程を連続式で行うため、省人化も実現。
- 食品加工装置
レストラン・居酒屋・カフェ等の限られた厨房スペースでも使用可能な小型急速液体凍結機！−35℃で高品質かつ高速凍結を実現。
- 食品加工装置
冷凍による更なる事業展開をお手伝い！「この食材は冷凍できる？」「冷凍の前後工程はどうしたらいい？」などお気軽にご相談ください！
- 食品貯蔵保管装置・設備
【2022年6月7日(火)～10日(金)】国際食品工業展『FOOMAJAPAN2021』出展のお知らせ
当社は、6月7日より東京ビッグサイトにて行われる、国際食品工業展『FOOMAJAPAN2022』に 出展させていただきます。 今回米田工機として、「スパイラルコンベア」「液体凍結機（リ・ジョイスフリーザー）」を出展致します。 皆様のご来場を心より、お待ち申し上げます。
様々なニーズに応える豊富なラインアップ！液体急速凍結機の導入事例を18種類掲載した事例集を無料でダウンロードいただけます。
- 食品加工装置
「FOOMA JAPAN 2025」に出展します！【東3ホール 3D-63】
米田工機ブースでは、「スパイラルコンベア」や、作業効率と衛生面を考慮して設計された「ボイル槽」をはじめ、食品加工品や精肉、水産加工の製造現場で活躍している「液体急速凍結機」などを展示しています。
最大3000kg/段まで対応。使いやすさ、コストパフォーマンスを兼ね備えたパレットラックで、様々な安全対策オプションも選択可能
- タンク
- 食品貯蔵保管装置・設備
- 什器
自由に設計可能な保管ラック。パレット積み商品の保管スペース有効活用に
500kg～3000kg/段対応可能 積載商品の大きさや重量、倉庫の高さ、フォークリフト仕様等に合わせて 縦・横・高さ・段数を自由に設計製作可能です。 規格品と比べてムダなスペースなく、限られたエリアを最大限に活用した保管運用が可能です。 用途によって様々なバリエーションあり、現地調査も行い最適なモデルをご提案いたします。 詳細はカタログをダウンロードいただくか、お問い合わせ下さい。
高周波解凍の自動化技術「レベル2.5」を実現！高品質な解凍を行いつつ、製造工程の完全無人化に貢献！FOOMA2025出展情報も！
- 食品加工装置
- その他食品機械
- 加熱装置
【2026年6月2日(火)～5日(金)】『FOOMA JAPAN 2026』出展のお知らせ
山本ビニターは、東京ビッグサイトで開催される『FOOMA JAPAN 2026』に 出展いたします ※展示機 ：高周波急速解凍装置 TEMPERTRON-V２型 ・牛豚鶏肉・野菜・魚介類等の解凍 ・バター・マーガリン・チョコレートなど乳製品の加温・溶解 ・急速解凍による自動化、省人化を実現。 ・厚みのある原料も中心部分までしっかり昇温できる装置としてご利用頂いております 当日は電波（高周波・マイクロ波）による解凍・加熱・乾燥・殺菌などの具体的な相談窓口も設けております 【※高周波解凍で改善される理由は】 ・当日、原料解凍から製品へと自動化、ライン化 ・２０分から３０分という短時間での解凍や加温 ・解凍の自動化、連続解凍処理により人員削減 ・中心部分もしっかり解凍したい（均一な解凍品質）（表面部ドリップロスの解消） ・水を使わず解凍ができる（水使用量の削減）（衛生面の改善）（労働環境の改善） ・量的解凍しすぎの解消(再凍結の撲滅：食品ロスの削減：必要な時に必要な量の解凍) 各社様、さまざまな問題点の改善を実現されています
食品工場から発生する臭気（調味料臭、油臭、排水処理腐敗臭）を消臭剤「デオフレⓇ」で即効解決します！ ※無償サンプル進呈中
- その他安全・衛生用品
- 食品加工装置
- 消臭・防臭製品
「食品加工技術展2025」に植物由来消臭剤を出展します。
【展示会出展情報】 展示会名：食品加工技術展2025 日時：2025年11月14日（金）10：30～16：30 ※入退場自由 事前申込制 場所：大阪産業創造館 ・工場用消臭剤「デオフレ」を用いた技術商品を展示します。 ・豆腐用消泡剤「トウフアップ」を展示します。 ・その他 香りの技術商品を展示します。 ※詳しくは資料をご覧ください。
「食品加工技術展2025」に植物由来消臭剤を出展します。
【展示会出展情報】 展示会名：食品加工技術展2025 日時：2025年11月14日（金）10：30～16：30 ※入退場自由 事前申込制 場所：大阪産業創造館 ・工場用消臭剤「デオフレ」を用いた技術商品を展示します。 ・豆腐用消泡剤「トウフアップ」を展示します。 ・その他 香りの技術商品を展示します。 ※詳しくは資料をご覧ください。
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- 食品環境衛生/汚染防止装置
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- 食品環境衛生/汚染防止装置
エチレンガスを分解除去し、野菜や果物の早期成熟や腐敗を防止。青果物の流通や貯蔵において鮮度と品質を守り、廃棄量削減を実現！
- 食品貯蔵保管装置・設備
超低温下(SF4級, 旧F4級)でも柔軟性を保持 超低温での製造・保存・保管・運搬の際の部材として好適 (-100℃以下)
- 食品貯蔵保管装置・設備
- ゴム
- 冷凍庫
シール長1000mmまで可能なインパルス・ノズル式脱気シーラー！ 大きな袋も一発シールが可能なノズル式真空包装機
- 食品包装機械
- 梱包資材
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- 食品試験/分析/測定機器
- その他計測・記録・測定器
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