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すばらしい切れ味と少ないカットロス！メンテフリー・高寿命設計・万全の安全対策！
『AS10BX-PB型』は、ドライアイスをセットし、ボタンを押すだけで 自動切断できる小型自動スライサーです。 オールステンレス製・キャスター付で、大量加工・均一加工に好適。 基準DI寸法、加工枚数、切断ピッチ、その他特注仕様などお客様のご要望に お応えします。ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■ドライアイスをセットし、ボタンを押すだけで自動切断 ■オールステンレス製・キャスター付 ■メンテフリー・高寿命設計・万全の安全対策 ■丸鋸刃仕様で経済的 ■大量加工・均一加工に好適 ■静音・清潔 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
すばらしい切れ味と少ないカットロス！低価格を実現した自動スライサー
小型自動スライサー【T-AS10BX-PB型】 ドライアイスをセットし、ボタンを押すだけで自動切断できる小型自動スライサーです。 オールステンレス製・キャスター付で、大量加工・均一加工に好適。 基準DI寸法、加工枚数、切断ピッチ、その他特注仕様などお客様のご要望にお応えします。ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 従来のAS10BX-PB型に比べ、性能はそのままに必要最小限の機能に抑え、コスト削減により低価格を実現しました。 【特長】 ■ドライアイスをセットし、ボタンを押すだけで自動切断 ■オールステンレス製・キャスター付 ■メンテフリー・高寿命設計・万全の安全対策 ■丸鋸刃仕様で経済的 ■大量加工・均一加工に好適 ■静音・清潔 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
操作が簡単で、多段式！400m/m幅スポンジでもOKのワイドサイズ
当社で取り扱う、卓上水平切スライサー『FTS-40』をご紹介します。 スライド刃3組付き。特殊刃により切断面がきれいな製品。 スライスの厚さは5mm毎に28段、フレキシブルな調整が可能です。 また、ヨーロッパトレイのサイズで焼いたスポンジが そのままスライス出来ます。 【特長】 ■操作が簡単 ■特殊刃により切断面がきれい ■クズが出にくい ■スライスの厚さは5mm毎に28段、フレキシブルな調整が出来る ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
清掃しやすく衛生的！衛生面・安全性・操作性に優れた冷凍スライサー
『レアAD（NF-410II）』は、まな板が一体構造になり、清掃がしやすくとても衛生的。流水に対し防水性を持つ、衛生面・安全性・操作性に優れた冷凍スライサーです。 丸刃や肉載せ台周辺は簡単に分解・清掃ができます。 各種センサや非常停止ボタンで安全性を高めました。 【特長】 ○清掃しやすく衛生的 ○作業者の安全に配慮 ○操作性が向上 ○丸刃安全カバーを標準装備 ○ウエイトロック機構を採用（特許取得） 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
冷凍で切るなら！衛生面、操作性に優れた低価格な冷凍スライサー
『レア スマート(NF-350II) 』は、まな板が一体構造になり、つなぎ目がないので清掃がしやすくとても衛生的な冷凍スライサーです。 ノブを緩めるだけで丸刃中カバーが脱着でき、都度の高さ調整も不要です。 三方をホールドする肉載せ機構で、スライス時の肉塊のオドリや切断ブレがありません。 【特長】 ○スライス速度の変更はボリュームを回すだけ ○肉箱手前停止機能搭載 ○インバータ制御により、運転がなめらか ○操作レバーはロック機構が付いた安全な2ノッチ式 ○非常停止ボタンは操作レバー部に搭載 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
1台3役のスライスが可能！色々な食料を斜めに切るスライサー
『アポロ(SSN-180)』は、1台3役（身幅・斜め・平行）のスライスが自由自在なマルチスライサーです。 食材の高さに応じて自動で身幅がそろうので、見栄えの良い商品作りができます。 角度調整はタッチパネルで自動で設定できるため、最後の一片までキレイにスライスすることができます。 【特長】 ○水平な投入口で連続投入可能 ○角度調整（0°～60°）は自動設定 ○コンパクトサイズで経済的 ○ステンレス系特殊加工丸刃でのスライスできれいに姿切り ○コンベヤの丸洗いなど洗浄がしやすく衛生的 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
加工食品を切る！イタリア スウェドリンガウス社製「魅せる」スライサー
『AF 300 VOL』は、アンティーク調のハンドルデザイン、深みのあるワインレッドのカラー、インテリアに馴染みながらそれでいて存在感たっぷりの置いてあるだけで絵になるイタリアンスタイルのスライサーです。 生ハムだけでなく、ソーセージ、ベーコンなど古くから続くヨーロッパの食文化と、伝統に育まれたスライサーを貴店のメニュー開発にはもちろん、イメージアップにもお役立てください。 【特長】 ○インテリア性の高い、洗練されたイタリアンデザイン ○電源不要 →しかもコンパクトだから店内だけでなく、出張パーティー等の演出にも ○ヨーロッパの伝統に育まれた本格的なスライサー ○美しくはがれにくい、焼き付けエナメル塗装 ○分解しやすいので清掃がカンタン 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
自動配列・積み重ね・鱗列が思いのまま！食品に触れる部分は全て工具なしで分解可能
『VSI-Fシリーズ』は、スライスが難しいとされていたローストビーフを はじめ、ベーコン・燻製肉・ハム・チーズなど、様々なアイテムに 対応可能なビゼルバオートマチックスライサーです。 スライス枚数・厚み・鱗列のピッチ・ブロック枚数・配列位置決め・ 速度など、さまざまな設定をタッチパネルで簡単に行うことが出来ます。 【特長】 ■豊富なスライスアイテム！極薄スライスも美しく決まる ■チャッキング残肉は最小15mmで高い歩留りを誇る ■抜群の切れ味と針付きチェーン＆ハタキ機構 ■スライス、配列の設定も簡単操作で自由自在 ■分解かんたん＆衛生設計 ■ネットコンベアを採用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
毎時2800枚のハイスピード！ビックパワーで冷凍肉も鮮やかにスライスします！
『HBC-2S/HBC-2B』は、スライス時にでる肉クズやドリップが、機械の下に 溜まるのを防ぐドリップトレイを標準装備した卓上万能スライサーです。 ボディはアルミ特殊皮膜加工仕上で、腐食や汚れに強く、いつも衛生的。 スライス材料をしっかり固定する、立体交差式の肉載せ台で、スライスぶれが なく、均一な厚みで綺麗にスライスします。 【特長】 ■冷凍肉から加工肉まで幅広くスライス ■ドリップトレイ搭載 ■腐食や汚れに強いボディ ■均一な厚みに綺麗にスライス ■分解清掃が簡単で衛生的 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
均一な厚みにキレイにスライス！小型卓上タイプの冷凍スライサーのご紹介
『NF-280』は、省スペース設計のコンパクトな卓上冷凍スライサーです。 -8℃の冷凍肉がスライスできるビックパワーを搭載し、厚みのある ステーキ肉も毎分50枚(60Hz)の高処理能力で、最後の一片まで均一に スライス。 スライス厚みは(0)～25mmまで切断可能なので、しゃぶしゃぶから ステーキまで数多くのアイテムを1台でこなし、オーダースライスにも 十分に対応できます。 この他にも、卓上斜め切りスライサー「斜斜丸 NF-280AA」もご用意 しております。 【特長】 ■均一な厚みにキレイにスライス ■大型肉載せ台 ■スライス厚みは(0)～25mmまで切断可能 ■分解・清掃が簡単で衛生的 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
歩留まり重視の高速斜めスライス！連続投入可能で配列は自在、枚数設定の間欠送りもお望みのまま！
『NHS-200』は、1分間に最大200枚を高速スライスするサーモンス ライサーです。 マイコン制御でスライス速度、スライス厚み、枚数設定、間隔設定など 並び方を自動制御。連続スライス、間欠スライス、鱗列が自在で、 スライス速度は無段変速でコントロールできます。 また、丸刃には最高級のステンレス特殊刃物鋼を使用し、切れ味を 長く保つ上、研磨装置付属でランニングコストも低減します。 【特長】 ■連続投入可能で、配列は自在 ■最高速200枚/分 ■タッチパネルで明快操作 ■45°～55°の範囲で任意の斜め切り可能 ■歩留まりアップ ■高い安全性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
用途が広く、さまざまなスライスに対応！コンパクト・低価格な高性能スライサー
『NS-200』は、薄いしゃぶしゃぶ肉から切り落とし、ステーキ、焼肉用まで さまざまなスライスに対応した小型高速スライサーです。 最大幅260mmまでの材料を最大毎分200枚で高速スライス。丸刃によるキレイで ムラのない切断面でコンベヤ上に配列します。 スライス速度、スライス厚み、枚数設定、間隔設定など、並び方を自動制御し、 連続スライス、間欠スライス、鱗列が自在です。 【特長】 ■最大幅260mmまでの材料を最大毎分200枚で高速スライス ■スライス速度、スライス厚み、枚数設定、 間隔設定など、並び方を自動制御 ■スライス速度は無段変速でコントロール可能 ■幅広い食材に対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
超薄切りから厚切りまでムラなく均一にスライス！0.1mm刻みで厚みを制御する焼肉スライサー
『NYL-165V2』は、幅165mmまでの焼肉材料をはじめ、薄いタタキ・ しゃぶしゃぶ肉からカツ・ステーキまで幅広い食材のスライスに対応した 小型高速スライサーです。 スライス配列は細かくも粗くも、コンベア上でお望みの間隔に 鱗列することが可能。枚数ごとの間欠送りも自在です。 最高級のステンレス特殊刃物鋼を使用した切れ味抜群のスパイラル刃を 装備しており、超薄切りから厚切りまでムラなく均一にスライスします。 【特長】 ■最高速250枚/分 ■衛生性が高い ■スライス厚みは0.1mm制御 ■簡単操作の液晶タッチパネル ■配列も自在 ■安全対策も万全 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
最大スライス幅310mm、最高速275枚/分！HACCPに対応した安全で衛生的なスライサー
『NYL-310V2』は、最大スライス幅310mmのワイドなスライサーです。 外モモなどの大きな肉も難なくスライス可能。マイコン制御で毎分275枚を ムラなく均一に高速スライス・配列します。 見やすく操作しやすいカラータッチパネルを搭載しており、マイコン制御の 簡単操作で、作業状態や記憶データの照会、機械の状況のチェックが一目で 把握でき、安全で能率的な作業がおこなえます。 【特長】 ■カラータッチパネルで簡単操作 ■上押えはエアーシリンダー式 ■最大スライス幅310mm、最高速275枚/分 ■用途が広く、さまざまなスライスに対応 ■安全対策・衛生面も万全 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
省人化の主役 新登場！ バラ・ロース等の薄切り肉を高速定量スライス！ 定厚・定量・パック定量に対応。
厚みを揃えて切る「定厚モード」、1枚の重量を揃えて切る「定量モード」に加えて、1パックあたりの重量を揃えて切る「パック定量モード」を搭載。 任意の重量と厚みを入力後、 １．原木をハカリに載せて重量測定 ２．非接触による3D形状読み取り ３．自動的に枚数と厚みを微調整してスライス 3ステップで1パック分のスライスブロックを定量排出、作業者はそのままトレイに盛り付けるだけ。 これまでトレイ盛付商品づくりに欠かせなかった、重量調整、手直しが一切不要！ コンベア制御によって、1 レーンのゼウスシングル、2 レーン個別制御のゼウスデュアルの2 機種のラインナップをご用意。 ゼウスデュアルでは、重量・厚みの個別設定や、2レーンで全く形状が異なる原料の同時（例えばバラとロースを同時）スライス、定量排出が可能なので、2種盛りなどの新たな商品づくりや、1ライン2アイテム製造といった作業ラインもご検討いただけます。 さらに、当社製品自動盛付けロボ”スコーピオン”と連結する事で、 盛付作業の自動化も可能。 まさに、スライス肉トレイ盛付商品づくりの主役です！
