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PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性が解き放たれます。
Elea社のPEFは、細胞膜に数ナノメートル径の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。このプロセスは、品質を向上させ、未加工の原材料の可能性を解き放つ為、幅広い製品に適用されます。 PEFは低温プロセスであり、オリーブの細胞膜の細孔を優しくあけることでエレクトロポレーションを誘導します。これはオリーブを粉砕した後に直接適用され、シーズン初めのEVOO(エキストラバージンオリーブオイル)プロセスの改善、収量の増加、オイル品質の向上など、オリーブオイルに多くの利点をもたらします。PEF技術を用いると、最大10%の収量増加を達成します。 詳細に関しましては弊社までお問合せ下さい。詳しい資料をご案内差し上げます。
PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性が解き放たれます。
Elea社PEF Advantageシステムは、電気的パルスを用いて肉の細胞構造を穏やかに開きます。このことにより、より高品質の製品が製造され、より簡単で改善された、より効率的な処理がもたらされます。 このことにより、切断が改善され、製品がより柔らかく高品質となり、口当たりが良くなります。 パルス電界は、豚肉、牛肉、鶏肉、魚介類を含む幅広い肉製品に新たな利点と機会をもたらす、クリーンで優しい正確な処理です。 [PEF処理の恩恵を受ける肉の用途] 軟化: PEFは、食品添加物、化学薬品、または難しい機械処理無しで肉を柔らかくします。構造が柔らかくなる為、脱骨と切断が容易になり、製造工程も改善されます。 ブライン・浸漬: 肉の細胞構造がよりオープンになると、吸収が増進され、マリネ性能が向上し、熟成プロセス中のブラインの取り込みも向上します。 タンブリング時間: PEF処理された肉ではタンパク質の昇華が促進される為、タンブリング時間が大幅に短縮されます。 乾燥時間: 熟成製品の乾燥を大幅に短縮並びに加速します。 殻剥き: 貝を容易に且つ傷めることなく取り外せます。
効率の良い炭酸ガス溶解方式！炭酸ガス仕様だから資格不要で取扱いやすい
当社が取り扱う『pH処理装置』＜3m3/h＞をご紹介いたします。 キャスター付きで運びやすく、必要電源は100V電源一か所 のみなので、現場設置作業の省力化が実現可能。 また、メンテナンス性が抜群で、ボルトを外すだけで ドレン窓、ノズルが簡単に取り外すことができます。 【ポイント】 ■効率の良い炭酸ガス溶解方式 ■資格不要 ■簡単、現場設置作業の省力化 ■メンテナンス性抜群 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
簡単にカスが処理出来て、冷ます時間も不要に！コスト削減・清掃向上に貢献した事例
埼玉県本庄市のスーパーに『エコイーズJr.』を導入した事例をご紹介します。 今まで揚げカスをそのまま捨てていました 機械の導入後は、簡単にカスが処理出来て、冷ます時間も不要になり、 「油も取れて使えるので助かっています！」とのお声を頂いております。 【事例】 ■導入製品：エコイーズJr. ■型式：EZJ-390N ■導入背景：コスト削減・清掃向上 ■納入時期：2016年11月 ※詳細は［イプロス都市まちづくりサイト］・［特設サイト］より お問い合わせください。 ※ものづくり・医薬・食品技術サイトをご覧の方は、お手数ですが ［特設サイト］よりカタログのダウンロードをお願いします。
ＡＢ－２５５０ クロノスＤｉｏは、光電子増倍管を検出器とする発光測定装置（ルミノメータ）です。
３５ｍｍ径のカルチャーディッシュをサンプル容器として、培養細胞、組織切片などの遺伝子発現を数時間～数日にわたりリアルタイムでモニターするのに最適です。
ＡＢ－２３５０ フェリオスは、３８４／９６ウエルプレート用発光測定装置です。
生物発光と科学発光を利用した近年の様々な応用技術開発によって、発光測定装置には様々な機能が要求されるようになってきました。ＡＢ－２３５０ フェリオスは集光効率の高い光学計を採用し、複数発光色の識別定量機能を持たせたマイクロプレート専用の発光計測装置です。発光計測専用機に特化することで、検出ロスをできる限り少なくし、３８４ウエルマイクロタイタープレートの測定において実質的な感度向上を実現しました。
自動倉庫、冷暖房施設内の温度の均一化などに好適！静かで安定した誘引気流を提供
『誘引SFファン』は、限られたスペースと最小の重量で空気を効率的に 送風する為に開発したファンです。 4極電動機仕様は、従来の誘引ファンにはない静かさを実現。 サイレンサーを取付ることによってより静かな場所でも運転可能です。 風の流れを作りたいがダクトを引くスペースがない場合においても 電源と設置場所さえあれば問題なく流れを作ることができます。 【特長】 ■消費電力は家庭用照明器具並みの30W ■サイレンサーを取付ることでより静かな場所でも運転可能 ■吹出口風量の約20倍の周辺空気を誘引し、大きな空気の流れを作る ■縦横、斜めと上下に吹出方向が自由自在に設定可能 ■-10℃～40℃ 過酷な条件でも運転可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
排水処理装置の出口にカートリッチを取り付けるだけ！
近年、亜鉛を含んだ水の排水基準値が厳しくなってきています。そのような中で、亜鉛を効率よく除去し、排水基準値以下に処理する装置をご提案しております。 条件によっては、今まで排水していた水をリサイクルできたり、めっき液中の不要なイオンの除去も可能になります。 ※この他にも大型装置からカートリッジまでニーズに合わせた装置を ご提案できますので、お気軽にお問合せ下さい。 ※事例集は「カタログダウンロード」よりスグにご覧いただけます。
熱帯産果菜類の安全な輸出入を確実にサポート！薬品を使わずに消毒処理をします
コンテナ方式でコンパクトな差圧式蒸熱処理装置 Vapor Heat Treatment Systemは、薬品を使わず、高温高湿の飽和蒸気で果実内の害虫の卵・幼虫をクリーンに消毒処理することができます。 さまざまな果菜類のより安全な輸出入、国内への持ち込みを可能にします。 病害虫の蔓延を防ぐため、各国で行われている厳重な植物検疫。 パパイヤ､マンゴー､茘枝､パプリカなどの果菜類をミカンコミバエ種群、ウリミバエなどの未発生地域に持ち込む際は、国際基準をクリアすることが義務づけられています。 FTHの差圧式蒸熱処理技術が、熱帯産果菜類の安全な輸出入を確実にサポート。 “ 安心と信頼”をお届けします。 【特徴】 ○人体や環境にやさしいシステム ○優れた温・湿度の分布性能で効率向上 ○果菜類の品質を保ちながら確実に消毒 ○イニシャルコストを低減 ○だれにでもできる簡単操作 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
電気が不要！最高269MPaまで昇圧。様々なガスに使え、コンタミ混入も防止
ハスケル社のエア駆動式ガスブースター『AG／AGD／AGT』は電気が不要で、 ほとんどのガスに使え、幅広い流量・圧力に対応可能。 エア駆動セクションとガスセクションを隔離し、ハイドロカーボンの混入を防止。 エアラインに潤滑が不要で、コンタミを防ぎながら昇圧が行えます。 【特長】 ■駆動エアの排気を利用した効果的な冷却 ■最高圧力は269MPaまで昇圧可能 ■機種が豊富で幅広いレンジに対応可能 ■高圧・超高圧、流量をカバーするガス機器に多数採用 ■標準型のほか、カスタムシステムの製作も対応可能 ※販売はもちろん、補修・修理も受け付けております。 詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。
画期的な圧縮技術により独特でクリーン、且つ高流量出力と比類のない高効率を静音性の元、発揮します
HASKELが御社が期待される信頼性と安全性を実体化。 Q-Driveはガス移送と圧縮に革新をもたらしました。スマートサーボ電動技術に基づき、Q-Driveは効率性、清浄性と静音圧縮性を達成致します。 この革新的ブースターは最適な性能と高流量の要求に応じ製作されています。 ＜利点＞ ■ コンパクトでも流量と圧力の消失なし ■ 優れたデザインで、迅速なシール部材交換は該当装置にあって最速 ■ 標準の油圧式インテンシファイアーに比べ、冷却エネルギー25%削減 ■ 先進的診断システムが整備を削減し、稼働時間を延伸 ■ シンプルなデザインが故障を生じる部品を少なくし、整備を最少化 ■ 極めて省エネルギーで環境保全 詳しくはカタログをダウンロード又はお問い合わせください。
揮発性有機系ガスを「触媒燃焼方式」により効率よく無害化。
DEOCATは押出機ダイス部などから発生するVOC(揮発性有機系ガス)を酸化触媒を使用し低温燃焼（約350℃）させて脱臭、無害化処理します。 炭化水素反応式 CmHn ＋ O2 = CO2 + H2O + 反応熱
シンプルでパワフル。ガスを選ばず、濃度や流量の変動にも強い。
直接燃焼式小型排ガス処理装置は、処理ガスを電気ヒーターで約800℃に加熱することで、有毒ガスを高い分解率で処理することのできる排ガス処理装置です。特に、排ガス濃度が高い場合やバッチ炉などの濃度が大きく変化する条件に対応できます。詳しくはカタログをダウンロードしてください。
ガスを選ばず濃度や流量の変動に強い排ガス処理装置！
『直接燃焼式小型排ガス処理装置』は、触媒を被毒させる物質や、ハロゲン 系の腐食性の高いガスも処理できる排ガス処理装置です。 装置は単純な構造のためトラブルが少なく、かつ確実に有害ガスを 高い分解率で処理が可能。 特に排ガス濃度が高い場合や、バッチ炉などの濃度が大きく変化する 条件に対応できます。 【特長】 ■濃度や流量の変動に強い ■構造が簡単でトラブルが少ない ■広範囲のガスに対応 ■加熱源に電気ヒーターをしているため安全性が高い ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
