更新日： 集計期間:2025年08月27日～2025年09月23日
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タンパク質含有量が95％以上の分離ホエイタンパク！
当社では、ダビスコ社の分離ホエイタンパク（タンパク質95％以上）を 取り扱っております。 本製品は、チーズホエイからイオン交換処理により生産された分離ホエイ タンパクです。 ナトリウムなどのミネラルが少なくタンパク質含有量が95％以上で、 起泡力・ゲル化力・乳化力があります。 【特長】 ■チーズホエイからイオン交換処理により生産 ■ナトリウムなどのミネラルが少ない ■タンパク質含有量が95％以上 ■起泡力・ゲル化力・乳化力を保有 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
最大80品種まで登録が可能な抽出器！
『SKN-400』は、各種茶系飲料の抽出用に開発されたニーダー抽出器です。 タッチパネルにより、品種毎のきめ細かい抽出条件設定が可能で、条件 設定された抽出データは、最大80品種まで登録が可能です。 その他にも、様々な食品関連製品を取り扱っているので、お気軽に お問い合わせ下さい。 【特長】 ■各種茶系飲料の抽出用 ■きめ細かい抽出条件設定が可能 ■データは最大80品種まで登録が可能 ■タッチパネル ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ドリンクなどへの利用も可能な無味無臭のイミダゾールジペプチド素材！
当社で取り扱う『カルノシン』は、浜理PFST(株)米沢工場（山形県）で製造、 2013年より食品原料として販売しています。 白色結晶性の粉末で、1kg包装と25kg包装をご用意。 純度はL-カルノシン＞99％以上です。 安定性は、打錠、ハードカプセル、粉末、ドリンク形状にて、 加速試験4か月で安定であることを確認しています。 (自社最終製品および開発品の試験結果より) 【特長】 ■無味・無臭の為、マスキングの必要なし ■高含有の為、少量の使用で同等の効果 ■水溶性が高く、ドリンクなどへの利用も可能 ■GMP管理下にて製造 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
主力はSUS304！日本最大級のストック量を誇るステンレスソリューションカンパニー
メルコジャパン株式会社の取扱素材をご紹介いたします。 主力鋼種は、半導体装置・食品生産ライン・原子力、各種成膜装置、ダム、水門、に幅広く使用されているSUS304。 総ストック量6,000トンを常時保持。 ステンレスソリューションカンパニーとして業界トップクラスを誇る対応で お客様の幅広いニーズにお応えいたします。 【SUS304 ラインアップ】 ■板厚1.0mm～120mm ■最大幅、最大長さ3,200mm～8,100mm ■表面肌No.1では表面疵・板厚公差など「メルコ品質」になっています。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
カトラフィトケム社が提供するマリーゴールドの花弁から抽出した精製ルテイン
『ザンマックス 2004』は、オールトランス型のフリー体ルテイン20％以上、 ゼアキサンチン4％以上を含む懸濁液（サフラワー油）です。 花の栽培から製品の製造までを一括して行い、高い安全性、トレーサビリ ティーを確保しています。 本製品以外にも、オールトランス型のフリー体ルテイン20％以上、ゼアキ サンチン2％以上を含む「ザンマックス 2002」なども取り扱っております。 お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■オールトランス型のフリー体ルテイン20％以上含有 ■ゼアキサンチン4％以上を含有 ■高い安全性・トレーサビリティーを確保 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
女性のホルモンバランスを整える天然植物素材。更年期・美容・体調管理に活用可能な東洋ハーブ系抽出物！
升麻（しょうま、学名：Cimicifuga heracleifolia または Cimicifuga foetida）は、キンポウゲ科の多年生植物で、古くから中国や日本の伝統医療において、解熱、鎮痛、抗炎症、ホルモンバランス調整などの目的で使用されてきた貴重な薬用植物です。特に女性向けの健康サポート素材として注目されています。 当社が製造・販売する「升麻抽出物パウダー」は、厳選した天然升麻原料を使用し、活性成分トリテルペン配糖体（Cimicifugoside、Acteinなど）を高濃度で含有。GMP基準に準拠した自社工場にて抽出・製造を行い、安定した品質・安全性を確保しています。 本製品は更年期障害・月経前症候群（PMS）・ホットフラッシュ対策をはじめ、ホルモンバランスの乱れによる肌荒れ・気分の不安定・イライラ対策など、女性のQOL（生活の質）向上を目的とした機能性食品・化粧品に幅広く利用されています。
ナリンジンに比べてアルコールに高い溶解性を示す！『ナリンビッド』の特長をご紹介
『ナリンビッド』は、柑橘由来のポリフェノールの一種である 「ナリンジン」に当社独自の酵素技術を用いてグルコースを付加し、 水溶性を向上させた味質改善素材です。 水に溶けにくいというナリンジンの課題を解決し、 様々な食品加工適正を大幅に向上させました。 『ナリンビッド』はナリンジンに比べてアルコールに高い溶解性を示します。 アルコール飲料や高濃度の濃縮液（製剤）などにもご利用いただきやすいです。 【特長】 ■味質：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。
男性の活力維持・腎機能サポート・滋養強壮に期待。中医由来の伝統植物「沙苑子」抽出物で差別化を実現！
沙苑子（しゃえんし、Cuscuta chinensis Lam.）は、ハマウツボ科の一年生つる性植物である「菟絲子（トシシ）」の一種で、中国の伝統医学において腎機能の強化・滋養強壮・精力向上に古くから使用されてきた重要な薬用植物です。 当社の「沙苑子抽出物パウダー」は、高品質な原料を厳選し、有効成分（フラボノイド、クスカトリン、リグナン類）を高濃度で抽出。現代の研究でも、抗酸化作用、男性ホルモンの調整、精子の質向上、腎臓保護など多様な機能性が注目されています。 製造はISO、FDA、Halal、Kosher、HACCP、SC（中国衛生許可）など多項目の国際認証を取得済。サプリメント、ドリンク、粉末製品、機能性食品のOEM供給にも柔軟に対応可能です。 本製品は、東洋医学由来の伝統素材として、健康意識の高い中高年層向け製品、男性向け精力・滋養系サプリ、また腎機能対策素材として国内外で高い実績があります。
タンパク質の不快な風味を抑え、すっきり飲みやすくします！
当社で取り扱う、柑橘由来の味質改善素材『ナリンビッド』で提案する タンパク質の風味改善についてご紹介します。 近年、タンパク質を強化した飲食品の市場が拡大していますが、タンパク質を 多く含む飲食料品は、もったりした不快な口当たりやタンパク質特有の味質や 風味があり、摂取しづらいことが課題となっています。 『ナリンビッド』は少量の添加でタンパク質の不快な風味をマスキングし、 口当たりも改善します。 【期待できる効果（添加量目安：10～30ppm）】 ■豆臭さ、乳臭さのマスキング ■えぐみを改善し、後味すっきり ■口当たり改善 【特長】 ■味質：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。
世界のコラーゲンペプチド市場、2031年までに収益1,325百万米ドルに達し、CAGR 6.66％で成長
世界のコラーゲンペプチド市場は、2022年の7億4,200万ドルから2031年には13億2,500万ドルに成長する見込みです。この市場は、2023年から2031年の予測期間において年平均成長率（CAGR）6.66％で拡大すると予測されています。 市場動向 コラーゲンペプチドは、高い生物活性と消化しやすさを兼ね備えたコラーゲン源です。これらのペプチドは、結合組織繊維を結びつける分子結合を溶解することで生成され、低温でも溶けやすい特性を持ちます。加水分解により、タンパク質繊維が小さなペプチドに分解されるため、コラーゲンペプチドは化学的変性や物理的手法を経た修復不可能な加水分解コラーゲンです。 技術革新 コラーゲンペプチド市場の成長は、技術革新と研究開発の進展に支えられています。新しい製造プロセスや応用技術の開発により、コラーゲンペプチドの品質と効能が向上し、食品、飲料、サプリメント、化粧品など多岐にわたる用途での需要が高まっています。 応募方法は[PDFダウンロード]ボタンからご確認いただくか、関連リンクから直接ご応募ください。
キレの良い苦味をもつ味質改善素材で、少量の添加で柑橘感・果汁感の向上やマスキング効果が期待できます！
『ナリンビッド』は、柑橘類に多く含まれるポリフェノールである ナリンジンにグルコースを付加したモノグルコシルナリンジンを 主成分とする味質改善素材です。 摘果した幼果や落下した果実など本来廃棄される農作物をアップサイクルした サステナブルな素材です。 溶解性が従来のナリンジンより約6,000倍以上に向上したことで、 飲料、アルコール飲料、フィリング類など様々な形態で利用しやすくなりました。 【効果】 ■果汁感・ピール感の向上 ■ビター感・濃厚感の向上 ■マスキング・風味改善 ■塩味やスパイス感の向上 【特長】 ■味質：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。
タンパク質の不快な風味を抑え、すっきり飲みやすくします！
当社で取り扱う、柑橘由来の味質改善素材『ナリンビッド』で提案する タンパク質の風味改善についてご紹介します。 近年、タンパク質を強化した飲食品の市場が拡大していますが、タンパク質を 多く含む飲食料品は、もったりした不快な口当たりやタンパク質特有の味質や 風味があり、摂取しづらいことが課題となっています。 『ナリンビッド』は少量の添加でタンパク質の不快な風味をマスキングし、 口当たりも改善します。 【期待できる効果（添加量目安：10～30ppm）】 ■豆臭さ、乳臭さのマスキング ■えぐみを改善し、後味すっきり ■口当たり改善 【特長】 ■味質：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。
高い耐熱性を持つとともに、FDM用材料の中で最も低い熱膨張係数を示す、最高レベルの強度を持つFDM材料
F9F900で出力されたULTEM1010という素材は、 高い耐熱性を持つとともに、FDM用材料の中で最も低い熱膨張係数を示す、最高レベルの強度を持つFDM材料です。 ISO 10993、USP Class VI生体適合性に関する業界標準およびNSF 51食品安全要件に準拠しています。 0.254mmの積層ピッチで造形されますが、ご希望の積層ピッチがありましたらお問い合わせください。 ※上記の認証が必要な場合は、ULTEM1010 CGという認証グレードのFDM素材をご案内いたします。お問合せ時に各種規格に準拠している必要がある旨、ご記載ください。
様々な素材に対応しています！用途に合わせて試作・開発カスタマイズも可能！”耐薬品性・弾性・圧縮性にも強い”
フッ素ゴム、シリコーンゴム発泡体、ガラスマット、シリコーンガラス クロス等の耐熱材料を使用し、配管の保温材、加熱炉の断熱密封材を提供。 シリコーンチューブやシリコーンゴムなど耐熱ゴム発泡体などの素材に 対応可能です。仕様につきましてはご相談ください。 【対応可能素材】 ■シリコーンチューブ ■シリコーンゴムなど耐熱ゴム発泡体 ■ガラスクロス、マット ■シリコーンガラスクロス ■フッ素樹脂含浸クロス 【業界】 ・半導体、電子、食品、医薬、自動車、建築プラントなど ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
キレの良い苦味をもつ『ナリンビッド』は、カカオ風味の製品と相性抜群！
当社で取り扱う、柑橘由来の味質改善素材『ナリンビッド』で提案する カカオ感向上についてご紹介します。 チョコレートやココアの材料となるカカオ豆の価格は2023年から 2024年にかけて急激に高騰。世界の月平均を比較すると1年間で 651円/1kg(1USドル＝150円で算出)上昇しています。 『ナリンビッド』はカカオのビター感向上や甘味の後引き改善が見られ、 濃厚感、素材感が増強されることが確認されています。 カカオ以外にも、抹茶やキャラメルなどのフレーバーとも相性が良いです。 【期待できる効果（添加量目安：10～50ppm）】 ■ビター感向上 ■濃厚感・素材感向上 ■甘味の後引き改善 【特長】 ■味質：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。
