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添加物・添加剤の週間閲覧数ランキング

更新日:2026年08月13日 集計期間:2026年08月05日〜2026年08月11日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。

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  • 保存料
  • その他 添加物・添加剤
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魚介原料の変動に対応する『南蛮漬けの調味液』開発ストーリーを解説 ユタカフーズ株式会社 東洋水産グループ

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魚種が変わっても、味はブレない。シンプルな配合で素材を引き立て、飽きの来ない製品としての売り場づくりが可能に!

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調味料『ガストリックソースN』 仙波糖化工業株式会社 東京支社

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「ガストリック」とは、フランス料理に使われる万能調味料です。 隠し味として使用することで、コクがぐんとアップします。

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ストレッチバック加工剤『NOB-306N』 高松油脂株式会社

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伸び~るポリエステル繊維用柔軟剤!

  • その他 添加物・添加剤
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食品素材『Orchard(オーチャード)シリーズ』 ゴールデンケリーパテント香料株式会社 本社・工場

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天然のフルーツ素材を用い、時代に合った柔らかく優しい風味をあたえます!

  • 香料
  • 調味料
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クエン酸 九州化工株式会社

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原料から国産にこだわりました!純国産クエン酸

  • 酸味料
  • pH調整剤
  • 調味料
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JNCの『ポリリジン』は米国FDAのGRAS認証を取得しています JNC株式会社

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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来のポリカチオン。JNC製の『ポリリジン』はGRAS認証を取得しています

  • 日持ち向上剤
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ポビドン K30 「Kollidon 30」 BASFジャパン株式会社

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ポビドン K30「Kollidon 30」三極対応

  • その他 添加物・添加剤
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素材『ローストシュガーチップ(CT)CIX-7808』 池田糖化工業株式会社

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パティシエが作るキャラメリゼを再現!

  • 調味料
  • 食品原材料(その他)
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エアリトール(開発品) 株式会社ウエノフードテクノ

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あのソルビトールが進化する!多孔質ソルビトール「エアリトール(開発品)」!

  • 賦形剤
  • 甘味料
  • その他 添加物・添加剤
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HPTLCシリカゲル60 F254 『CS-E0008』 重松貿易株式会社 大阪本社

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アルミニウムTLCプレート、蛍光インジケーターF254でコーティングされたシリカゲル『CS-E0008』のご紹介

  • ゲル化剤
  • その他
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食品素材『Rico(リコ)シリーズ』 ゴールデンケリーパテント香料株式会社 本社・工場

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豊富なラインアップ!全量に約2%混ぜるだけで素材にさらなる際立ちを与えます

  • 香料
  • 調味料
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キトサン『キトサミン』.JPG
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食品用キトサン『キトサミン』 日本化薬フードテクノ株式会社

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薬剤不使用!高い安全性をもった特定保健用健康素材

  • 食品・飲料機能性素材
  • その他 添加物・添加剤
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【工場・業者向け】油脂加工食品『フレトワ』 月島食品工業株式会社

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卵風味や乳風味が持続!ざらつかず、しっとりなめらかな食感に!

  • 食品原材料(固体)
  • その他 添加物・添加剤
  • 食品原材料(その他)
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食品添加物『インパクト-E』 アサマ化成株式会社

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特許取得の食品添加物!

  • 保存料
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食品添加物『インパクト-A』 アサマ化成株式会社

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水産練製品、畜産練製品、生洋菓子、惣菜、米飯等の保存に最適!

  • 保存料
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鰹節エキス(粉末) 佐藤食品工業株式会社

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かつお本来の旨味・香りをそのまま粉末に

  • 調味料
  • 食品原材料(粉末)
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粉末酒 佐藤食品工業株式会社

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粉末酒が「飲・食」の可能性を拡げます

  • 飲料原材料(粉末)
  • 日持ち向上剤
  • 食品原材料(粉末)
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海洋深層水ミネラル粉末『Doミネラル』 メディパルフーズ株式会社

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ミネラル源やマスキング素材、コク味の改善等、様々な用途でご使用いただけます

  • その他 添加物・添加剤
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食品品質保持剤『アンチモールド・マイルド』 フロイント産業株式会社 品質保持剤事業本部

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包装材、内容物とも安全な素材を使用!人体への影響はありません

  • その他 添加物・添加剤
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食品添加物『ハイグレード サンラック』 本町化学工業株式会社 営業本部

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JWWA認証登録製品の高品質次亜塩素酸ナトリウム

  • その他 添加物・添加剤
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香料製剤『Poche(ポッシュ)Ⓡ』 ゴールデンケリーパテント香料株式会社 本社・工場

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洋菓子やクリーム、パンやソースに用途をもった香料製剤

  • 香料
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昆布エキス(粉末) 佐藤食品工業株式会社

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昆布エキス生産量No.1 佐藤食品の粉末昆布エキス

  • 調味料
  • 食品原材料(粉末)
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『明治ドロマイト』カルシウム・マグネシウム強化素材 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部

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天然でありながら理想的なバランスで含有!新しいタイプのカルシウム素材

  • 栄養強化剤
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『メイオリゴ』主成分フラクトオリゴ糖、腸内フローラ改善 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部

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お腹の調子を整えるとともにミネラルの吸収を促進!機能性オリゴ糖

  • 栄養強化剤
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食品添加物・殺菌料『6%バイゲンラックス』 株式会社カズサ

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飲料水、生野菜、果物、食品製造器具類、床、壁などの消毒に幅広くご使用できます!

  • 殺菌剤
  • その他 添加物・添加剤
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高品質茶カテキン・機能性素材シリーズ 三井農林株式会社 営業グループ ポリフェノン担当

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三井農林はポリフェノンブランドとして、緑茶抽出物、紅茶抽出物の他、カテキン抽出物や高濃度品まで幅広いラインナップを有します。

  • 酸化防止剤
  • その他 添加物・添加剤
  • 食品原材料(粉末)
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リン酸(75%/85%)<ベトナム品> 興和株式会社 化学素材部 機能材料課

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関東でのタンク運用開始。国内在庫による安定供給が可能。BCP対策に向けた選択肢に

  • その他 添加物・添加剤
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永和ホールディングス株式会社_logo.png
食品香料 永和ホールディングス株式会社

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世界各国より厳選されたフレーバーをご提供!KOSHER、HALAL認証品も取り揃えております

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ジュクセザイム<畜肉・水産加工品向け品質改良剤> 青葉化成株式会社 泉開発研究所

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熟成肉のような嬉しい効果が簡単に得られるオールインワン製剤

  • 酵素
  • pH調整剤
  • 調味料
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食品添加物『プレジロン SUシリーズ』 ツルヤ化成工業株式会社

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甘味倍率を調整した製剤を豊富にラインアップ!

  • その他 添加物・添加剤
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食品添加物製剤 株式会社第一化成

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お客様のニーズに合わせた独自の食品添加物製剤の開発などが可能です!

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酸性排水・ガスの中和に 『スラリー用水酸化カルシウム/消石灰』 株式会社井上石灰工業

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高濃度でも驚くほどさらさら、スラリー用消石灰!

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  • 廃液/排水処理装置
  • pH調整剤
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植物性たん白加水分解物『アミシン(R)』 株式会社新進

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お料理にうま味と深みのエッセンスを提供する天然素材

  • 調味料
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【酵素製剤不使用】甘酒濃縮液『らいすぃーと』【無加糖で甘く】 角光化成株式会社 本社

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サンプル進呈あり!お米本来の自然な甘みと米こうじの豊富な栄養が特長の甘味料。お砂糖の代わりに使用することでカロリーダウンが実現。

  • 甘味料
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【青色】が持つイメージを食品に着色したい方へ! グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

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ソーダやミントといった清涼なイメージを食品に表現できる青色の着色料

  • 着色料
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【コチニール・ラック色素】ピンク色が持つイメージを食品に表現可能 グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

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いちご・ももといったフルーツから、桜や紅白(紅部)のイメージを表現できるコチニール色素・ラック色素

  • 着色料
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素材『Simag 海洋性マグネシウム』 ネキシラ株式会社

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毎日の健康的な生活のために最適なマグネシウム源です。

  • 食品・飲料機能性素材
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甘味料製剤『甘草抽出物(グリチルリチン)』 岩井商事株式会社

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甘さは砂糖の250倍!糖類とは違った味質の甘味料

  • 甘味料
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【ヒシエキス】頻尿への作用 林兼産業株式会社 機能食品部

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ヒシエキスの頻尿に対する3方向からの効果をご紹介

  • その他 添加物・添加剤
  • 食品・飲料機能性素材
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食品添加物『AR-274』 アサマ化成株式会社

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特許出願中の天然食品添加物!

  • 日持ち向上剤
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東邦化学工業株式会社 『香粧品・洗剤原料』製品カタログ 東邦化学工業株式会社 本社

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多様なニーズに応える東邦化学工業の製品群を紹介!

  • 香料
  • その他 バイオ製品原料
  • 化粧品素材、原材料
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甘草油性抽出物 サンリコリスA 三井農林株式会社 営業グループ ポリフェノン担当

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強い抗菌性・抗酸化性を有し、食品の微生物汚染防止や品質保持に有効です。

  • その他 添加物・添加剤
  • 日持ち向上剤
  • 飲料原材料(液体)
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添加物『アラビアガム/カラヤガム』 ソマール株式会社

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増粘剤、安定剤として幅広く食品に使用されます

  • 食品原材料(粉末)
  • 増粘剤
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内外マシーナリー.PNG
食品添加物製剤『バイオディップ ミートアッパー』 内外マシーナリー株式会社

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お肉の硬さにお困りではありませんか?ジューシー感ややわらかさを向上させます

  • その他 添加物・添加剤
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【食品の冷凍でお困りの方必見!】ネオフリーザ(品質改良剤) 青葉化成株式会社 泉開発研究所

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【これまでの冷凍食品の常識を変える品質改良剤】冷解凍後の食感の向上・歩留まり向上・旨味成分の流出を抑制します。

  • pH調整剤
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茂利製油株式会社.PNG
茂利製油株式会社.PNG
香辛料抽出物『レッド・チリー・エキス』 茂利製油株式会社

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辛味と共に色調も付与できるトウガラシエキス!

  • 調味料
  • 香料
  • その他 添加物・添加剤
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【ピュアトース活用レシピ】オーツミルクプリン 群栄化学工業株式会社

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低甘味でありながら雑味やクセがないすっきりとした味質!食品素材の風味を引き立てる

  • その他 添加物・添加剤
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食品添加物『ベルトロン』 ツルヤ化成工業株式会社

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天然系の甘味料の中で、砂糖に最も近い甘味質を示す甘味料(ステビオサイド)製剤

  • その他 添加物・添加剤
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【完成版】画像差替_3校_0515_jnc-corp_550_550_2090911.jpg
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『セルフロー』『ポリリジン』│天然由来成分の化粧品原料 JNC株式会社

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植物由来の化粧品原料セルフローと天然由来の食品保存料ポリリジンを判りやすく解説!ポリリジンは化粧品原料としても利用されています。

  • 日持ち向上剤
  • 化粧品素材、原材料
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食品添加物『バレンセン/ヌートカトン』 BASFジャパン株式会社

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【高品質で安定した製品供給可能!】再生可能な原料に基づいているため季節的な要因に左右されません。

  • 香料
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【光による彫刻】Xirallic NXT T260-10 SW1.jpg
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低濃度であっても強烈な輝き!新規エフェクト顔料 スソニティジャパン合同会社

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クリーンで明るいLiving Sparkleの表現は、最大限の輝きを実現します。

  • 着色料
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ドイツ産岩塩『アルペンザルツ』 SKWイーストアジア株式会社 ネイチャープロダクツ部

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素材本来の美味しさを引き立てる、コクのあるまろやかな岩塩

  • 調味料
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85%リン酸・75%リン酸|ELグレード~食品グレードまでカバー 蝶理株式会社 イーマテリアル部

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自家発電(火力・水力)により、安定生産を実現!安全・品質管理を徹底

  • その他 添加物・添加剤
  • 化学薬品
  • その他 食品・飲料原材料
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ハッカ製品『l - メントール』 鈴木薄荷株式会社

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高品質のハッカ製品をご提供!医薬品、食品および香粧品など幅広くご使用いただいております

  • 香料
  • 化粧品素材、原材料
  • 医薬品素材・キャリア
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高温ストレス対策資材『アツミノリ』 渡辺パイプ株式会社 グリーン事業部

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撒くだけかんたん!植物の生理に働きかけ、高温ストレス耐性アップ

  • 栄養強化剤
  • 潤滑油・添加剤
  • 農業用バイオ肥料
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凍結含浸専用調味料『TORON(とろん)』 有限会社クリスターコーポレーション

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病院、介護施設で凍結含浸食を手軽に調理できる!

  • 調味料
  • 酵素
  • その他 添加物・添加剤
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消泡剤『シリコーン消泡剤』 信越化学工業株式会社

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微量の添加で優れた消泡効果を発揮!

  • その他 添加物・添加剤
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着色料製剤『G-Kシリーズ』 日農食品販売株式会社 本社

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クチナシ系緑色製剤で菓子類や麺などの着色に好適!黄緑~青緑色を呈します

  • その他 添加物・添加剤
  • 着色料
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食品用 ディアナフード社 リンゴポリフェノール 『アップリン』 ユニテックフーズ株式会社

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高い抗酸化活性・糖分吸収抑制機能を持つ、リンゴ由来の天然素材です。

  • 栄養強化剤
  • 食品・飲料機能性素材
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天然由来機能性原材料『Desfan-10(デスファン)』 株式会社アデプト

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様々な微生物に対して優れた増殖抑制効果を発揮!有機酸と併用するとさらに効果が期待できます

  • その他 添加物・添加剤
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【焼肉店向け】素材の味を活かす艶出し仕上げたれ ユタカフーズ株式会社 東洋水産グループ

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焼肉の風味を損なわずに、見た目を格段に向上させる無味に近い仕上げたれ。

  • 調味料
  • OEM
  • 商品開発
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脱酸素剤『キーピット』 ドレンシー株式会社

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酸素ゼロ状態をつくり、食品の鮮度とおいしさを守る脱酸素剤!

  • 酸化防止剤
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エフメルトF1 富士化学工業株式会社 東京支店

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成形性と崩壊性に優れた食品向け崩壊剤

  • 賦形剤
  • その他 添加物・添加剤
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脱酸素剤『モデュランTG』 日本化薬フードテクノ株式会社

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撥水・撥油をほどこした両面吸収タイプの有機系脱酸素剤!

  • その他 添加物・添加剤
  • 酸化防止剤
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食品添加物・アミノ酸『グリシン』 日本化薬フードテクノ株式会社

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天然に広く存在するアミノ酸!他の旨味物質との相乗効果により、旨味が増強されます

  • その他 添加物・添加剤
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【畜肉・魚介類への応用】粉末油脂/畜肉・魚介類用品質改良剤 ミヨシ油脂株式会社 食品本部

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粉末油脂や品質改良剤を畜肉・魚介類へ応用した効果についてご紹介

  • 安定剤
  • その他 添加物・添加剤
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【工場・業者向け】菜種油『クリアエール』 月島食品工業株式会社

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素材を引き立て、おいしさ広がる!素材本来の風味がグンと引き立ちます

  • その他 添加物・添加剤
  • 食品原材料(液体)
  • 食品原材料(その他)
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林兼産業:ロゴ(ロゴ-上・赤、社名-下・黒・大).jpg
【エラスチン】血管への作用 林兼産業株式会社 機能食品部

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血管がしなやかに!臨床試験結果では血管弾性や血管内皮機能の改善がありました

  • その他 添加物・添加剤
  • 食品・飲料機能性素材
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食品添加物『アジナンバー301A』 アサマ化成株式会社

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細菌・酵母に有効な天然食品添加物!

  • 日持ち向上剤
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小麦由来の品質改良剤『グリアA』 アサマ化成株式会社

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用途特許保有の食品添加物!

  • その他 添加物・添加剤
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食品添加物『レスブラウン P50』 アサマ化成株式会社

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食品の酵素的褐変を抑えます!

  • 酸化防止剤
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昆布エキス(液体) 佐藤食品工業株式会社

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昆布エキス生産量No.1 佐藤食品の液体昆布エキス

  • 調味料
  • 食品原材料(液体)
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取扱い製品カタログ 佐藤食品工業株式会社

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高品質なパウダーを多数掲載

  • 調味料
  • 食品原材料(粉末)
  • 飲料原材料(粉末)
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シャインマスカット プラス 佐藤食品工業株式会社

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液体香料由来の強いトップの香りと果汁由来のボディ感のある自然な風味!

  • 食品原材料(粉末)
  • 飲料原材料(粉末)
  • 香料
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加工原料調味料『ビーフェックスADミートパウダー』 富士食品工業株式会社

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新商品!牛肉を抽出・磨砕し牛肉本来の旨みを引き出した製品です

  • 食品原材料(粉末)
  • 調味料
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医薬品向け速放性コーティング基材および結合基材 MP五協フード&ケミカル株式会社

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水に素早く溶解し低粘性で柔らかくフイルム成形性に優れた可塑剤不要の速放性コーティング基材。高い結合力も持ち結合剤としても使用可能

  • その他 添加物・添加剤
  • ファインケミカル(化合物、誘導体、触媒など)
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『明治カシスポリフェノール(AC10)』視覚・血流改善素材 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部

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アルコールを一切使わないカシスポリフェノール!栄養成分も天然のまま

  • 食品・飲料機能性素材
  • 栄養強化剤
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『明治コーラルカルシウム』Ca強化素材、ミネラル豊富 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部

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微細粉末だから使いやすい!ミネラル豊富な海からの贈り物

  • 栄養強化剤
  • 食品・飲料機能性素材
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『新ミネラルブレンドN-7』微量必須ミネラル強化素材 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部

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有益な微量ミネラルを含むパン酵母を、精製・ブレンドすることによって製品化!

  • 栄養強化剤
  • 食品・飲料機能性素材
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株式会社大榮貿易公司『李錦記業務用製品』総合カタログ 株式会社大榮貿易公司 大阪事務所

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香港からお届けする伝統と信頼の中華調味料を掲載!

  • 調味料
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ニンニクエキスパウダー『コクキングP20』 株式会社アセラ 本社

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食品に添加することでこく味の付与、味・香りのマスキング効果のある食品素材!

  • その他 添加物・添加剤
  • 食品・飲料機能性素材
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活性白土触媒『FULCAT』 ビックケミー・ジャパン株式会社

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プロトン化、脂肪酸の水素化/二量化などのラボ試験をさらに進め、お役に立つ製品を開発!

  • その他 添加物・添加剤
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セーレンロゴ.jpg
タンパク質安定化剤|ピュアセリシン 保存安定性の向上 セーレン株式会社 ライフ・ヘルスケア事業部

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60℃1時間の加熱でも活性を維持する天然由来のタンパク質安定化剤 診断薬や酵素製剤等の保存安定性向上 BSA代替や添加剤として

  • その他 研究用試薬
  • 酵素
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ヤノ技研.jpg
保冷カプセル 株式会社ヤノ技研

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節電対策用のPCMカプセル!

  • その他 添加物・添加剤
  • その他 冷蔵・冷凍
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複合有機酸『アシッドラック』 ケミン・ジャパン株式会社

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複合有機酸のことなら当製品にお任せください

  • その他 添加物・添加剤
  • その他 食品・飲料原材料
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業務用調味料 OEM商品開発サービス 株式会社カザミフーズ

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長年の「実績と信用」が強みです!「味のお悩み」は当社にお任せください

  • OEM
  • 調味料
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自社製品部門 株式会社Nサイエンス

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注射シミュレータ用模擬剤、輸液くん、搾乳トレーニングモデルの計4製品をご紹介!

  • その他 添加物・添加剤
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【豆知識】アミラーゼ<酵素の仕事シリーズ> 株式会社同仁グローカル

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デンプン等のグルコシド結合を加水分解する酵素!アミラーゼ活性測定法について詳しく解説

  • 酵素
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ゲル化剤製剤『MCGシリーズ』 マリン・サイエンス株式会社

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コスト削減。加熱殺菌ゼリー、チルドゼリー、ドリンクゼリーに対応

  • ゲル化剤
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相生ケミサイエンス.PNG
安息香酸ナトリウム製造サービス 相生ケミサイエンス株式会社

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安息香酸ナトリウムのことなら当社へお任せください

  • 保存料
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熟生天日塩 株式会社エヌエムソルト

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世界遺産の海、オーストラリアのシャークベイから素敵な贈り物が届けられました

  • 塩味
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洗滌天日塩 株式会社エヌエムソルト

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大自然の恵み。キレイ好きの天日塩です

  • 塩味
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L-アルギニン(食品添加物) 株式会社オムニカ

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L-アルギニン(食品添加物)

  • 調味料
  • サプリメント用素材
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内外マシーナリー.PNG
食品添加物製剤『ヴィネッタライト』 内外マシーナリー株式会社

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お肉や魚介をふっくらジューシーに仕上げて臭みも抑える軟化調味料!

  • pH調整剤
  • 調味料
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茂利製油株式会社.PNG
茂利製油株式会社.PNG
着色料『カプシカム色素』 茂利製油株式会社

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素材や調味液の風味を損なわない油溶性のトウガラシ色素!

  • その他 添加物・添加剤
  • 着色料
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茂利製油株式会社.PNG
香料『かつお節燻エキス』 茂利製油株式会社

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スープや調味液などに好適なフレーバーオイル!

  • 香料
  • その他 添加物・添加剤
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ソケイ精油 100%純天然 歴史的衣料保存剤・高級石鹸香気基材 YOUCHANG INDUSTRY DEVELOPMENT有限会社 Shenzhen

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甘美で華やかな香り、大花ジャスミン精油。心を癒し、美容にも効果的な100%純天然精油。

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  • 食品原材料(液体)
  • 香料
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ハイブリッド液体複合肥料『アミノ酵素(R) 585』 株式会社三和メック

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アミノ酸・微量要素含有のハイブリッド液体複合肥料!

  • 農業用バイオ肥料
  • 園芸用バイオ肥料
  • 酵素
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分解酵素『アミノ酵素』.PNG
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分解酵素『アミノ酵素』 株式会社三和メック

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肥料の吸収を高め、収量アップに貢献します!

  • 農業用バイオ肥料
  • 園芸用バイオ肥料
  • 酵素
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タンニン酸 富士化学工業株式会社

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