コンサルタントの製品一覧
- 分類：コンサルタント
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
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国際規格ISO42001（AIマネジメントシステム認証）紹介セミナーを実施しました ※受付終了
【開催概要】 ■開催日時：2025年4月16日（水）14：30開始 16：45終了（受付14：00より） ■場所：AP新橋（JR新橋駅前）港区新橋1-12-9新橋プレイス 3F ■費用：無料 ChatGPTの登場以来、日進月歩で進化を遂げているAI。 今後私たちの生活を変え、ビジネスの世界を塗り替えていくことは、 ほぼ間違いないものと思われます。 しかしAIの導入・運用には倫理、安全性、法的リスクなど、多くの課題が伴います。 これらの課題を克服し、AIをビジネスに効果的に活用するための国際規格が 「ISO42001（AIMS＝AIマネジメントシステム認証）」です。 創業以来20年間PマークとISMSを中心にずっと認証に取り組んできた当社。 今後のAIの本格普及を見据えてISO42001（AIMS認証）に取り組むべきではないかと考えております。 そこで、このISO42001（AIMS）に焦点を当てたセミナーを新橋にて開催いたします。 ISO42001（AIMS）に興味をお持ちいただいた皆様、ぜひお集まりください。
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