食品・飲料原材料の製品一覧

【重量物の取り扱いによる作業負担を軽減！】お客様の課題を解決した導入事例5選を収録！ワークに応じた無料相談、テストも受付中！

• その他搬送機械

室温から-13°Cの強冷風！ご使用環境によりコンボタイプかセパレートタイプを選択可能！

• 冷却装置

【甘味の後引き改善に】甘味の後引きを抑え、ビターな味わいを際立たせたいチョコレートに適した味質改善素材です。

• 食品・飲料機能性素材

ラーメンスープのスパイス感を向上させ、塩味を増強。柑橘由来ポリフェノール『ナリンビッド』で味に奥行きを。

• 食品・飲料機能性素材

高たんぱく食品のえぐみや口当たりを改善し、食べやすさを向上。柑橘由来ポリフェノール『ナリンビッド』が風味を整えます。

• 食品・飲料機能性素材

ノンアルでも本格的な苦味と重厚感を再現。『ナリンビッド』は苦味の後引き改善に効果を発揮します。

• 食品・飲料機能性素材

『ナリンビッド』は柑橘由来の切れの良い苦味とピール感を加えられる味質改善素材。沈殿しにくく、生絞り感や濃厚感を自然に演出します。

• 食品・飲料機能性素材

乳酸菌を獲得、製品開発に利用！ お客様のご希望の原料からオリジナル乳酸菌を分離・同定。 スターター化して提供も可能です。

• 酵母・菌
• ODM
• 食品・飲料機能性素材

液体状態の乳酸菌培養液で立ち上がりが比較的早く、スムーズに発酵が行われます。 ご要望に応じて指定培地での製造も可能

• 食品原材料（液体）
• 酵母・菌

ご指定の乳酸菌株から凍結乾燥粉末を製造します。小～中ロットでは業界最安値。 荷姿・入目も柔軟に対応いたします

• 酵母・菌
• サプリメント用素材
• 食品原材料（粉末）

配糖体ポリダチン。高安定・高吸収が期待される虎杖由来の機能性ポリフェノール原料。

• 食品・飲料機能性素材
• 食品原材料（粉末）
• 医薬品素材・キャリア

虎杖由来の高純度エモジン大黄素。抗炎症・抗菌・免疫調節分野で幅広く応用可能な植物由来機能性原料。

• 化粧品素材、原材料
• 食品・飲料機能性素材

天然イタドリ由来・水に溶けやすい高機能レスベラトロール。吸収性と配合自由度を高めた次世代抗酸化原料。

• 食品・飲料機能性素材
• 食品原材料（粉末）
• 化粧品素材、原材料

100％天然イタドリ由来。合成・発酵由来を排除した高純度レスベラトロール。抗酸化・心血管サポート分野で世界市場に対応。

• 化粧品素材、原材料
• 食品・飲料機能性素材
• 食品原材料（粉末）

炊飯米に含まれるタンパク質と同じ構造を持ち、幅広い食品のタンパク質強化を実現

• 食品原材料（粉末）

乳酸菌の研究開発を土台に4つの事業を展開！乳酸菌由来エクソソームの応用開発もご紹介

• 酵母・菌
• 化粧品素材、原材料
• 食品・飲料機能性素材

エクソソームの次の一手をお探しの方、乳酸菌原料の新たな展開をお求めの方に

• 酵母・菌
• 化粧品素材、原材料
• 食品・飲料機能性素材