食品・飲料機能性素材の製品一覧
- 分類：食品・飲料機能性素材
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アイソレーターをお持ちの方へ。高い薬品耐性と作業性を実現。低価格、短納期も実現可能なグローブボックス・アイソレーター用グローブ
- 作業用手袋
【2026年5月20日(水)～22日(金)】「インターフェックスWeek東京」出展のご案内
株式会社イトーは、幕張メッセで開催される「インターフェックスWeek東京」に出展致します。 当展示会は、世界25の国と地域から医薬品・化粧品・再生医療の研究・製造に関するあらゆる製品・サービスが出展する展示会として、日本最大の規模で開催。 世界中から医薬品・化粧品メーカー、再生医療企業が来場します。 当社ではTron Power社製「グローブボックス/アイソレーター用グローブ」を出展致します。皆様のご来場をお待ちしております。
原料は国内のサラブレッドの胎盤のみ！健康増進や美容等への商品に幅広く利用可能！加熱処理済みで安心。
- 飲料原材料（液体）
- 食品・飲料機能性素材
インデナの新製品（アクメラ、ケルセフィット、レモンバーム） 10月12日より開催される食品開発展にてセミナー実施！
- 食品・飲料機能性素材
遺伝子の潤滑剤「ポリアミン」を規格化したアンチエイジング高機能食品素材
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（粉末）
- 飲料原材料（粉末）
保管期間を長くする事が可能！冷蔵・冷解凍したときの硬さの変化を抑えることができます
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（液体）
- その他 食品・飲料原材料
ゼリー、プリン、水羊羹、わらび餅など！離水による白濁化も抑えることが可能です！
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（液体）
- その他 食品・飲料原材料
飴、錦玉、カステラ、フィナンシェなどの用途に！保管期間中のパサつきやべたつきを抑制可能
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（液体）
- その他 食品・飲料原材料
添加した後にすぐ冷却をすることが有効！アミノ酸存在下における着色性をご紹介！
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（液体）
- その他 食品・飲料原材料
pH2～5に保つことによって、保存安定性とレトルト安定性を向上させることが可能！
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（液体）
- その他 食品・飲料原材料
pH5以下に保つことによって、一般細菌の静菌を行うことも可能！食品の保存性もアップ！
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（液体）
- その他 食品・飲料原材料
試験条件：糖質濃度10％、pH6.0、加熱時間120分の加熱による着色性データをご紹介！
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（液体）
- その他 食品・飲料原材料
ヒートショック防止効果が期待可能！冷菓における物性や食味食感の向上に役立ちます！
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（液体）
- その他 食品・飲料原材料
マルトース水飴と同程度！低分子量の糖質であるほど高浸透圧低水分活性となります！
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（液体）
- その他 食品・飲料原材料
求めている最終製品の物性や味質から糖質を選択することが重要！静菌効果が見込めます
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（液体）
- その他 食品・飲料原材料
水飴と置き換えた際にも違和感なくご使用可能！食品にボディ感を与える保水性糖質素材
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（液体）
- その他 食品・飲料原材料
高糖度商品での結晶性糖質の結晶防止に効果！糖度を高めても雑味がありません！
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（液体）
- その他 食品・飲料原材料
コク向上・エグ味のマスキングなど！乳風味や果汁風味などを引き立て高級感のある味わいに！
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（液体）
- その他 食品・飲料原材料
もち生地、羊羹、フィリング、各種餡、ジャムなどに！違和感のない甘さとなります！
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（液体）
- その他 食品・飲料原材料
マルトトリオースは水を安定化させる効果が高い！また、でん粉の老化抑制に効果があります！
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（液体）
- その他 食品・飲料原材料
素材の風味を引き立てる！多様な機能性により様々な食品使用可能な保水性糖質素材をご紹介！
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（液体）
- その他 食品・飲料原材料
餡に入れても、何に入れても透明性やツヤなどが出る！ピュアトース導入事例のご紹介
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（液体）
- その他 食品・飲料原材料
黒大豆ポリフェノール『クロノケア』がダブルヘルスクレームの機能性表示食品素材に！
- 食品・飲料機能性素材
- 食品原材料（固体）
- その他 添加物・添加剤
