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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
製造業人事必見「応募ゼロ・若手未定着」を終わらせる 派遣エンジニア活用法（オンラインセミナー）
近年、製造業の現場では深刻なエンジニア人材の採用難が続いています。 「求人を出しても応募が来ない」 「育ててもすぐに辞めてしまう」 「新規事業の立ち上げに人が足りない」 こうした声は、今やどの企業でも聞かれる共通の課題です。 一方で、採用環境の変化にいち早く対応し、派遣エンジニアを戦略的に活用して生産体制を維持・強化している企業も増えています。 今回のセミナーでは、最新の採用市況データをもとに、製造業が直面する採用の現実と、派遣活用による具体的な解決策をわかりやすく解説します。 ■このような方におすすめ ・エンジニアの求人を出しても応募が集まらず、採用手法の見直しを検討している ・急な欠員・増産・新規プロジェクトに対応できる人材確保の選択肢を探している ・若手エンジニアが定着せず、教育コストや採用コストに悩んでいる ・派遣エンジニアを「一時的な穴埋め」ではなく、戦略的に活用したいと考えている ・他社がどのように派遣エンジニアを活用しているのか、具体的な事例や考え方を知りたい
製造業で高まる専門人材ニーズに応える、技人国外国人の採用手法と実際の導入事例を分かりやすく解説します。
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