過熱水蒸気オーブン
素材の美味しさを生かした過熱水蒸気調理機！
過熱水蒸気の高い熱量により、調理時間の大幅な短縮と歩留まり向上による経済性や、酸化が少なく ジューシーな食感が得られる美味しい食材を提供できます。
- 企業：清本鉄工株式会社
- 価格：応相談
オーブン - メーカー・企業45社の製品一覧とランキング
更新日： 集計期間:2025年08月13日～2025年09月09日
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オーブンのメーカー・企業ランキング
更新日： 集計期間:2025年08月13日～2025年09月09日
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- 株式会社七洋製作所 東京都/その他
- 株式会社ネクスト 埼玉県/食品機械
- 滝川工業株式会社 兵庫県/産業用機械
- 4 株式会社愛工舎製作所 埼玉県/産業用機械 札幌・仙台・神奈川・名古屋・大阪・福岡
- 5 株式会社ソーキナカタ 静岡県/産業用機械
オーブンの製品ランキング
更新日： 集計期間:2025年08月13日～2025年09月09日
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- スチームコンベクションオーブン『iCombi Pro』 滝川工業株式会社
- オーブン『南蛮窯バッケン』 株式会社七洋製作所
- オーブン『武蔵filsシリーズ』 株式会社ベーカーズ・プロダクション 本社
- 4 卓上型バウムクーヘンオーブン 株式会社ソーキナカタ
- 5 スチームコンベクションオーブンCHEFTOP〈ウノックス〉 株式会社エフ・エム・アイ 東京本社
オーブンの製品一覧
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過熱水蒸気オーブン
素材の美味しさを生かした過熱水蒸気調理機！
過熱水蒸気の高い熱量により、調理時間の大幅な短縮と歩留まりの向上による経済性や、 酸化が少なくジューシーな食感が得られる美味しい食材を提供できます。
- 企業：清本鉄工株式会社
- 価格：応相談
過熱水蒸気オーブン
素材の美味しさを生かした過熱水蒸気調理機！
過熱水蒸気の高い熱量により、調理時間の大幅な短縮と歩留まりの向上による経済性や、 酸化が少なくジューシーな食感が得られる美味しい食材を提供できます。
- 企業：清本鉄工株式会社
- 価格：応相談
スチームオーブン＜バッチ式・連続式＞
蒸ながら、光で焼く！新製品開発、おいしさの追求、少量多品種生産に好適
当社で取り扱っている「スチームオーブン」をご紹介いたします。 蒸気での蒸し工程と光加熱による焼き工程を1台に集約し、単独工程と 同時工程で1台3役を実現。蒸気雰囲気中で直接照射する光加熱方式による 新たな構造であり、仕上がり具合も条件設定により調整可能です。 例えば、蒸した後に光加熱を行えば表面だけ炙れますので、従来の商品に 一工夫加えることもできます。 【特長】 ■高効率・時間短縮＆省エネ ■“蒸し"・焼き"・“蒸し焼き"の1台3役 ■加熱条件設定自由自在 ■ふっくら仕上げで食感・歩留まり向上 ■オーダーメイド設計可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：株式会社ヤナギヤ 東京営業本部
- 価格：応相談
溶岩窯リールオーブン
女性も火傷の心配が少なく扱えるオーブン
リールオーブンは炉内の棚が回転するので 効率良く、焼きムラが少なく焼けます。 また従来の通常リールオーブンに比べ 炉内に溶岩石を施したことにより 蓄熱性も大幅にUP。中規模生産向けオーブンでありながら 「焼き」にも優れた性能を発揮する。 本来は中規模向けであるが、最近は小さいサイズも用意し 回転構造の利点を活用し、小規模で女性のみで焼成するお店にも 導入されています。 詳しくはお問い合わせください。
- 企業：株式会社櫛澤電機製作所
- 価格：応相談
調理用オーブン『iCombi Pro』
調理の専門知識を集約！ホットエアーオーブンとスチーマーが1台に融合
当社で取り扱っている『iCombi Pro』は、一般的な調理方法の95％を カバーする製品です。 スチコンのような温度・時間・湿度などの複雑な設定は一切不要で、食材に 合わせ調理名を押すだけで、誰でも同じ仕上がりが実現可能。 料理人と同じように五感をつかさどり好適な温度・時間・湿度を 自動で算出して仕上げます。火加減などを監視する作業も不要です。 また、当社は調理実演会「ラショナル・クッキングライブ」を 2025年2月12日(水)、4月15日(火)に開催いたします。当製品で 調理をしながら、操作性や多様性、仕上りをご体験いただけます。 【特長】 ■簡単な操作で誰でも使いやすく ■自動洗浄システムによって完璧なまでの清潔さを確保 ■様々な料理を同時に調理し、設定した時間に料理を完成させる ■内蔵された調理の専門知識 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：株式会社マルミツ
- 価格：応相談
クリーンオーブン ダイジェストカタログ
無塵環境加熱や省スペース大容量タイプ等、豊富なラインアップ！
当カタログは、半導体、液晶、電子部品、精密器具等の無塵環境での 恒温試験に役立つクリーンオーブンの機種選定ガイドです。 小型クリーンオーブン「DT300/300H」をはじめ、クラス100のクリーン度 「DE411/611・DT411/611」、省スペースな大容量高精度タイプ「DES830・ DTS830」などを掲載。 クリーン環境関連製品のほか、システム構成例もご紹介しております。 【掲載内容(一部)】 ■クリーンオーブン機種選定表 ■小型クリーンオーブン「DT300/300H」 ■クリーンオーブン「DE411/611・DT411/611」 ■クリーンオーブン「DES830・DTS830」 ■主な仕様・機能一覧表 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
- 企業：丸文通商株式会社
- 価格：応相談
高性能クリーンオーブン
クラス5のクリーン度を求められる熱処理に、温度上昇・下降時にも高クリーン度を発揮
『PVHC-232MS・332MC』は、使用目的に合わせて適した機種から お選びいただける高性能クリーンオーブンです。 省スペースタイプのタテ型スリム設計、視認性の高い大型LEDを使用した 計装や日本語表示の操作キーなど、使いやすさを一層充実。 また、クリーンオーブン『PV(H)C-212・232・332』もございます。 高性能タイプを含め8機種をご用意しております。 【特長】 ■清浄度クラス5のクリーン熱処理 ■コンタミネーションフリーの気密構造 ■高精度な無酸化雰囲気熱処理を実現 ■熱処理の全工程にわたって自動運転が可能な高性能タイプ ■温度上昇・下降時にも高いクリーン度を実現する高性能タイプ ■きめ細やかな安全対策 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
- 企業：丸文通商株式会社
- 価格：応相談
真空恒温槽 真空オーブン
脱泡、脱気、硬化、乾燥などの真空熱処理に適した製品をご紹介！
『VAC』は、高い温度性能に加え、槽内の密閉性と断熱性を 高めたことによる省エネを実現している真空オーブンです。 圧力と温度制御を組み合わせて自動制御するプログラム運転など、 先進の機能と使い易さを叶えたコントローラーを搭載。 さらに、CEマーキングに適合し、グローバルな時代にふさわしい 充実した安全設計を施しています。 【特長】 ■数々の省エネ機構と広がる真空加熱処理への対応 ■徹底した省エネ機構 ■脱泡、脱気、硬化、乾燥など幅広い用途 ■用途が広がる真空加熱処理 ■すぐれた温度分布性能を発揮する槽内二重構造 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
- 企業：丸文通商株式会社
- 価格：応相談
【製パン事業の導入事例】学校給食
保育園や高校、病院、老人ホーム、小学校給食用などに多数納品！
学校給食における製パン事業の事例をご紹介いたします。 食の安全衛生への取り組みにより、高品質で安心安全な製品を お客様にお届け。安定した供給・品質・安全性から長きにわたり 信頼をいただいております。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【事例概要】 ■食の安全衛生への取り組みにより、高品質で安心安全な 製品をお客様にお届け ■安定した供給・品質・安全性から長きにわたり信頼を いただいている ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
- 企業：株式会社日本製造
- 価格：応相談
RATIONAL製スチームコンベクションオーブン
1973年に設立されたRATIONAL社は業務用厨房での加熱調理分野における世界屈指の市場リーダー、テクノロジー・リーダーです。
ロースト、グリル、ベイク、揚げ物、蒸し煮、スチームのすべてをこなすことができるスチームコンベクションオーブンです。卓越した調理性能を有しており、アイコンとジョグダイヤルによる簡単な操作で個別にプログラミングを行うことが可能です。20食、それとも2000食？ 厨房のサイズは？ 電気式？ ガス式？など、数多くの機種の中からあなたのニーズに合った商品をご提供いたします。
- 企業：滝川工業株式会社
- 価格：応相談
過熱水蒸気式メッシュベルトオーブン
“タナベ技術ノウハウ”と“過熱水蒸気”を融合させた設備・システムをご提案致します。
■設備特長 ・安全処理 (過熱水蒸気雰囲気によって炉内で燃焼反応を起こしません) ・酸化抑制効果 (極低酸素雰囲気下で熱分解処理) ・ヒートリサイクルシステムによる省エネ効果 (排熱のエネルギーを最大限活用) ・供給・排出装置まで含めたトータルコーディネート ■設備用途 ・金属ブリケットの洗浄・脱脂 ・端材、異形材の加熱処理 (有機分除去) ・カーボン系の加熱処理 ・基板、樹脂の熱分解処理 ・板材、薄板の製品洗浄
- 企業：株式会社タナベ 本社（新潟県糸魚川市）、東京本部（東京都中央区）
- 価格：応相談
ライトスペックオーブン
器内の熱風をスムーズに撹拌する熱風循環式オーブン
『LC』は、器内の熱風をスムーズに撹拌するシロッコファンによる 熱風循環式オーブンで高い温度分布性能を発揮する熱風乾燥器です。 キー入力で簡単に温度設定可能な特長をはじめ、上限温度警報機能を 備えるなど、使いやすさと安全性を高めています。 また、電源用漏電遮断器や温度ヒューズなどの安全装置もございます。 【安全装置】 ■SSR過負荷短絡保護遮断器 ■上限温度警報装置 ■ウォッチドグタイマー ■バーンアウト検出回路 ■温度過昇防止器 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：エスペック株式会社
- 価格：応相談
![[PRIME] スチームコンベクションオーブン](https://image.mono.ipros.com/public/product/image/141/2001200754/IPROS7779536175147730057.png?w=280&h=280)
[PRIME] スチームコンベクションオーブン
世界最高水準を誇る、驚くべき製品の優秀性
・ スマートな厨房の開始、ディスプレイ&UXデザイン ・ 世界最高水準を誇る、驚くべき製品の優秀性 ・ 初心者でも手軽に利用できる、ユーザーに優しいのUI設計 ・ 便利な作業と高い効率性を保障する、多様な追加機能 ・ 洗浄も簡単で製品の利用も便利に、製品洗浄+スライディングドアテクノロジー <ラインアップ> PSSCO Series(スライドドア型) - 20段, 24段, 40段 (ガス式/電気式) PDSCO Series - 6段 (電気式) - 10段, 20段, 24段, 40段 (ガス式/電気式) PLSCO Series - 10段, 20段, 24段, 40段 (ガス式/電気式)
- 企業：大韓貿易投資振興公社(KOTRA)
- 価格：応相談
オーブン『モルビドスチームオーブン』
蒸気で焼くからもっと美味しくヘルシーに！
本装置は、沸騰した水蒸気をさらに過熱して高温度の蒸気を発生させることに より、限りなく無酸素状態に近い状態で様々な食品をやさしく焼成していく 連続焼成機（MSOオーブン）です。 モルビドスチームシステム方式により最適な焼き状態を作り上げ、 与える蒸気のコントロールにより焼き上がりの調整が可能です。 また、高精度な焼きむらの少ない短時間焼成が実現。 更に旨さと香りをのがさず焼成し、食品の塩分を低減させ臭みを落とす効果 もあります。 【特長】 ■焼き上げの旨さ ■高精度かつ短時間焼成 ■歩留まりの向上 ■食品の塩分を低減 ■臭みを落とす ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：有限会社安永商店
- 価格：応相談
