更新日： 集計期間:2025年06月18日～2025年07月15日
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脱泡、脱気、硬化、乾燥などの真空熱処理に適した製品をご紹介！
『VAC』は、高い温度性能に加え、槽内の密閉性と断熱性を 高めたことによる省エネを実現している真空オーブンです。 圧力と温度制御を組み合わせて自動制御するプログラム運転など、 先進の機能と使い易さを叶えたコントローラーを搭載。 さらに、CEマーキングに適合し、グローバルな時代にふさわしい 充実した安全設計を施しています。 【特長】 ■数々の省エネ機構と広がる真空加熱処理への対応 ■徹底した省エネ機構 ■脱泡、脱気、硬化、乾燥など幅広い用途 ■用途が広がる真空加熱処理 ■すぐれた温度分布性能を発揮する槽内二重構造 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
1973年に設立されたRATIONAL社は業務用厨房での加熱調理分野における世界屈指の市場リーダー、テクノロジー・リーダーです。
ロースト、グリル、ベイク、揚げ物、蒸し煮、スチームのすべてをこなすことができるスチームコンベクションオーブンです。卓越した調理性能を有しており、アイコンとジョグダイヤルによる簡単な操作で個別にプログラミングを行うことが可能です。20食、それとも2000食？ 厨房のサイズは？ 電気式？ ガス式？など、数多くの機種の中からあなたのニーズに合った商品をご提供いたします。
“タナベ技術ノウハウ”と“過熱水蒸気”を融合させた設備・システムをご提案致します。
■設備特長 ・安全処理 (過熱水蒸気雰囲気によって炉内で燃焼反応を起こしません) ・酸化抑制効果 (極低酸素雰囲気下で熱分解処理) ・ヒートリサイクルシステムによる省エネ効果 (排熱のエネルギーを最大限活用) ・供給・排出装置まで含めたトータルコーディネート ■設備用途 ・金属ブリケットの洗浄・脱脂 ・端材、異形材の加熱処理 (有機分除去) ・カーボン系の加熱処理 ・基板、樹脂の熱分解処理 ・板材、薄板の製品洗浄
器内の熱風をスムーズに撹拌する熱風循環式オーブン
『LC』は、器内の熱風をスムーズに撹拌するシロッコファンによる 熱風循環式オーブンで高い温度分布性能を発揮する熱風乾燥器です。 キー入力で簡単に温度設定可能な特長をはじめ、上限温度警報機能を 備えるなど、使いやすさと安全性を高めています。 また、電源用漏電遮断器や温度ヒューズなどの安全装置もございます。 【安全装置】 ■SSR過負荷短絡保護遮断器 ■上限温度警報装置 ■ウォッチドグタイマー ■バーンアウト検出回路 ■温度過昇防止器 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
![[PRIME] スチームコンベクションオーブン](https://image.mono.ipros.com/public/product/image/141/2001200754/IPROS7779536175147730057.png?w=280&h=280)
世界最高水準を誇る、驚くべき製品の優秀性
・ スマートな厨房の開始、ディスプレイ&UXデザイン ・ 世界最高水準を誇る、驚くべき製品の優秀性 ・ 初心者でも手軽に利用できる、ユーザーに優しいのUI設計 ・ 便利な作業と高い効率性を保障する、多様な追加機能 ・ 洗浄も簡単で製品の利用も便利に、製品洗浄+スライディングドアテクノロジー <ラインアップ> PSSCO Series(スライドドア型) - 20段, 24段, 40段 (ガス式/電気式) PDSCO Series - 6段 (電気式) - 10段, 20段, 24段, 40段 (ガス式/電気式) PLSCO Series - 10段, 20段, 24段, 40段 (ガス式/電気式)
蒸気で焼くからもっと美味しくヘルシーに！
本装置は、沸騰した水蒸気をさらに過熱して高温度の蒸気を発生させることに より、限りなく無酸素状態に近い状態で様々な食品をやさしく焼成していく 連続焼成機（MSOオーブン）です。 モルビドスチームシステム方式により最適な焼き状態を作り上げ、 与える蒸気のコントロールにより焼き上がりの調整が可能です。 また、高精度な焼きむらの少ない短時間焼成が実現。 更に旨さと香りをのがさず焼成し、食品の塩分を低減させ臭みを落とす効果 もあります。 【特長】 ■焼き上げの旨さ ■高精度かつ短時間焼成 ■歩留まりの向上 ■食品の塩分を低減 ■臭みを落とす ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
素材の美味しさを生かした過熱水蒸気調理機！
過熱水蒸気の高い熱量により、調理時間の大幅な短縮と歩留まりの向上による経済性や、 酸化が少なくジューシーな食感が得られる美味しい食材を提供できます。
最高の品質を、最高のスピードで。世界初システムのコンビスピードオーブン。
スチームコンベクションオーブンに備わる機能「熱風」「スチーム」に、スピード調理に不可欠な「マイクロウェーブ」を搭載したSPEED-Xは、世界初システムのコンビスピードオーブンです。 ハイスピードモードで実現した調理スピード！ ・ローストチキン 8分 ・生魚から焼成 7分 【特長】 ■マイクロウェーブ採用による世界初システム ■安心・安全の清潔メンテナンス＿自動洗浄、一体型浄水システム ■プログラム調理＿MULTI.Speed ■スチームコンベクションオーブン機能
温度・湿度コントロールの柔軟性を備え、且つ省スペースにも関わらず大容量の処理能力を発揮！
『Twin Drum 600』は、1つのモデュール内に2つのスパイラル・ コンベアを内蔵したオーブンです。 様々な食品の調理に対応する高い汎用性で、均一な調理温度と 焼き色を実現。 また、革新的なベルト・ドライブと空気循環システムにより メンテナンス費用を削減します。 【特長】 ■2つのスパイラル・ゾーンでそれぞれ調理温度(最大250℃)と 湿度が調整可能 ■スチーマーとしてのみの使用も可能 ■斬新な空気の流れをデザイン ■均一な焼き色 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
頻繁に使う機器だからこそ、安全対策は重要！誤った使い方による発火事故リスクを抑止
『DGS400/800』は、自然対流方式の新構造(フェイルセーフ構造)を採用した フェイルセーフオーブン(安心器具乾燥器)です。 フェイルセーフ構造は試料を詰めすぎた場合でも最下段棚板の下に熱が こもりにくい設計となっており、庫内の異常過熱を抑制。 棚板の高さを調整することができるため、乾燥する器具のサイズに合わせて 間隔調整してお使いいただけます。(最下段棚板は固定) 【特長】 ■異常加熱時も安全・安心なフェイルセーフ構造 ■フールプルーフ考慮のデザイン ■結露水もまとめて捨てやすい ■本体正面にすべての機能を集約 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
加熱・冷却時間を短縮し生産効率をアップ！温度上昇・下降時間が早く、生産用途で人気
『DKG611/611V/811/811V』は、温度下降時間を調節できる 手動ダンパを標準装備した急速加熱冷却オーブンです。 標準タイプのオーブンDKNシリーズでは室温から250℃まで約85分で 上昇するのに対して、「DKG611」は約35分(約2倍の速さ)で上昇。 生産効率アップに貢献するオーブンとして人気を得ています。 また、水平気流方式を採用し、並べる試料が多くても対流が均一に なりやすく温度ムラを抑えます。 【特長】 ■標準的なオーブンと比較して温度上昇・下降時間を約50％に短縮 ■大量の試料を置いても温度ムラが少ない水平気流方式を採用 ■タイマやプログラム運転終了時に連動して全開する自動ダンパ(オプション) ■パッキンをシリコン系からフッ素ゴム系材料に変更したVシリーズ(受注生産) ■パッキンから発生する微量なシリコンガスを嫌うサンプルに好適 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
防汚キャスタ採用！差圧計内3色表示によりHEPAフィルタ交換時期の視認性向上
『DE411/611・DT411/611』は、無塵環境での恒温試験に適した クリーンオーブンです。 V型コントローラー搭載により操作パネルの表示視認性、操作性を アップし、電力量・CO2排出量モニタ機能などを標準装備。 充実な機能で価格引下げ、お客様のコストパフォーマンス向上を 図りました。ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■防汚キャスタの採用(輸送時、移動時の車輪汚れ防止) ■差圧計内3色表示によりHEPAフィルタ交換時期の視認性向上 ■反相(逆相)リレー追加により据付時の電源誤配線検知による安全性向上 ■製品高さ(DE/DT411タイプ約200mm低く)を変更することでユーザビリティ向上 ■ケーブル孔径φ30→φ33に変更(電源プラグの引込み可能) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
