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先を読んだ対応にご評価！ご要望を承りながら衛生的で機能的な厨房を設計・施工
ホテルの厨房設計に関するコンサルティング業務をご用命いただき 厨房設備機器を納入した、ホテルインディゴ犬山有楽苑様の事例を ご紹介いたします。 レストラン、バンケット、バーの厨房に加熱機器や冷却機器などを導入。 IHGホテルズ＆リゾーツの厳格な衛生基準に合致した厨房が出来上がりました。 「設計段階から、保健所などの行政機関に対して、いつ、どのような申請が 必要になるかといった与件を早めに提示していただいたことが良かったです」 といったお声をいただいております。 【事例概要】 ■施設名：ホテルインディゴ犬山有楽苑 ■所在地：愛知県犬山市 ■導入製品 ・バリオ シリーズ／大容量パン ・コンビオーブン「iCombi Pro」 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
HACCPの高度化認証を取得した、高い衛生管理レベルを誇る施設の事例
当社製品を導入していただいた、藏セントラルキッチン株式会社様の事例を ご紹介いたします 高齢者向けの食事を提供している同社は、食の安全に何より気を配っています。 「厨房施設づくりと現場レベルの衛生管理について豊かなノウハウを持つ fujimakさんの全面協力があって、HACCPの高度化認定を実現できました」 といったお声をいただくことができました。 【事例概要】 ■会社名：藏セントラルキッチン株式会社 ■所在地：大阪府松原市 ■営業種目：福祉・介護・医療・民間施設等への給食提供 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
クリエイティブに集中できる機能的な厨房へ！パリと同じコンビオーブンを導入した事例
当社が厨房の設計・施工を承った、Maison KEI様の事例をご紹介いたします。 料理人の動線を考え抜いて必要な機器を配置した厨房は、スタッフが動きやすい 空間を確保。 また、多くの調理機器の中で、シェフが特に信頼をおいているコンビオーブンに おいては、「パリの店と同機種で、温度管理の確かさや空気の循環の良さ、 自動洗浄の良さはパリで使い慣れているので安心ですね」といったお声を いただいております。 【事例概要】 ■店名：Maison KEI（メゾンケイ） ■所在地：静岡県御殿場市 ■導入製品 ・バリオ シリーズ／デュアルパン ・コンビオーブン iCombi Pro ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
伊藤忠マシンテクノスが取扱う、蒸気圧洗浄機と熱分解オーブンの2種をご紹介！
「装置説明」 ＜Deecom：蒸気圧フィルター洗浄機＞ 1. お客様よりご支給の飽和蒸気を加熱し加熱蒸気を圧力容器に投入。 2. 容器内の加圧／減圧を繰り返す事でポリマーをフィルターから除去。 3. 除去されたポリマーは容器下部に堆積 → フランジにて排出。 ＜PCP：熱分解オーブン＞ ・ブレーカープレート、ダイス、導管、スクリューエレメント等に付着した樹脂を効率よくかつ安全に洗浄する装置。 また洗浄過程で煙突から排出されるのは二酸化炭素と水蒸気のみの為、脱臭装置等の付帯設備が不要。 「URL」 ・Deecomイプロスページ https://www.ipros.jp/product/detail/2000724500 ・PCPイプロスページ https://www.ipros.jp/product/detail/2000694075
コンパクトな1台でワークフローを簡素化！さまざまなスキル・レベルに適しており、スペースの限られたラボに好適です
『G-300』は、少量のサンプルの乾燥、蒸留、昇華が可能な コンパクト設計のラボ機器で、当社「B-585」の後継機種です。 当製品には乾燥用(Drying)と蒸留用(Kugelrohr)の2種類の構成があります。 アクセサリーを交換して使用することで、蒸留、乾燥、昇華、凍結乾燥 を行うことができ、複数の大型機器が不要です。 グローブボックス内にも設置できるサイズで、空気に敏感な試料も 安全に取り扱うことができます。 【乾燥ガラスチューブオーブン】 ■少量サンプルやフィルムの乾燥に ■コンタミが気になる研究に、洗える真空乾燥機として ■保存サンプルの乾燥に ■グローブボックスで扱いやすい試料管 【蒸留ガラスチューブオーブン】 ■バッフルと回転で粉体の乾燥効率が向上 ■寒材を入れる冷却皿がバネ式ではないので、実験台を汚しにくい ■オリジナルメーカーの精度の良いガラス ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
1973年に設立されたRATIONAL社は業務用厨房での加熱調理分野における世界屈指の市場リーダー、テクノロジー・リーダーです。
ロースト、グリル、ベイク、揚げ物、蒸し煮、スチームのすべてをこなすことができるスチームコンベクションオーブンです。卓越した調理性能を有しており、アイコンとジョグダイヤルによる簡単な操作で個別にプログラミングを行うことが可能です。20食、それとも2000食？ 厨房のサイズは？ 電気式？ ガス式？など、数多くの機種の中からあなたのニーズに合った商品をご提供いたします。
定期的かつ手順の繰返しに有効なタイマー機能を搭載！庫内容量125Lのドライオーブン
『Oven 125 basic/control』は、RPF、汚泥、バイオマス、石炭、 コークス、食品などの発熱量試験の前処理工程（乾燥）に適している ドライオーブンです。 「Oven 125 basic Dry」をはじめ、「Oven 125 basic Dry-GLASS」、 「Oven 125 control Dry」、「Oven 125 control Dry-GLASS」をご用意。 当社は、発熱量分析関連のボンブ式熱量計やサンプルの粉砕工程に 使用するバッチ式ミルの取扱いもございます。 【Oven 125 basic 特長】 ■離れたところからでも簡単に温度を確認できる ■タイマー(1分～100日)は定期的かつ手順の繰返しに有効 ■温度が低下すると音とビジュアルの警告信号でお知らせ ■扉の開閉方向(右開き、左開き)を選択できる(工場出荷時オプション) ■背面パネルの排気フラップは開閉(％)調整でき、換気効率を任意に設定可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
スチームは各デッキに用いられます！デジタルキーボード付きで、各機能を制御
当社では、オーブン『Polin ELEKTROS F』を取り扱っております。 デジタルキーボード(DIGIT 01/E)付きで、各機能を制御し、 節約することも可能。各デッキは独立しており、スチームは 各デッキに用いられます。 ご用命の際は、お気軽に当社までお問い合わせください。 【特長】 ■各デッキは独立している ■スチームは各デッキに用いられている ■デジタルキーボード(DIGIT 01/E)付きで、各機能を制御する ■節約することも可能 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
60年以上にわたり世界で使用されているオーブン
ビューラー・マインケの焼菓子用オーブンは60年以上にわたり世界中で使用されています。 汎用性が高く、エネルギー効率の高いオーブンは、正確な水分制御により、最上のしっとり食感を実現します。 クッキーやビスケット、クラッカーを製造するお客様のあらゆるご要望にお応えできるよう、直接および間接式コンベクションオーブン、ハイブリッドオーブン、高温オーブンからストーンバンドオーブンまで、多彩なオーブンをご用意しています。 ※アフターサービスにおきましても、グループ関連（2E Ellgard Equipment, DFE, Vuurslag製)の既設機も合わせ保守・メンテナンスを行っております。
“タナベ技術ノウハウ”と“過熱水蒸気”を融合させた設備・システムをご提案致します。
■設備特長 ・安全処理 (過熱水蒸気雰囲気によって炉内で燃焼反応を起こしません) ・酸化抑制効果 (極低酸素雰囲気下で熱分解処理) ・ヒートリサイクルシステムによる省エネ効果 (排熱のエネルギーを最大限活用) ・供給・排出装置まで含めたトータルコーディネート ■設備用途 ・金属ブリケットの洗浄・脱脂 ・端材、異形材の加熱処理 (有機分除去) ・カーボン系の加熱処理 ・基板、樹脂の熱分解処理 ・板材、薄板の製品洗浄
幅広い用途に利用可能な卓上タイプのオーブンです。
「LHT 400℃、500℃、600℃」は、幅広い用途に利用可能な卓上タイプのオーブンです。 電子材料の熱収縮、硬化、試験の用途、またガラスや金属部品の有機不純物の除去、水分抽出、塗料焼付試験、樹脂硬化等に最適です。 【特徴】 ○最高温度：400℃、500℃、600℃ ○庫内容積：３０、６０、１２０L 各種 ○強力な循環ファンにより±５℃の良好な温度分布 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
不活性ガス雰囲気下での高温処理が可能なオーブンです。
「HTMA 400℃、500℃、600℃」は、不活性ガス雰囲気下での高温処理が可能なオーブンです。 電子、バッテリー、ソーラーセル、触媒等の材料を試験や製造目的で加熱処理を行う場合、酸化を防止するのに最適です。 【特徴】 ○最高温度：400℃、500℃、600℃ ○庫内容積：２７、９５、２２０L 各種 ○PID 制御による温度制御方式 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
反り・歪みの発生を抑えた精密接着、高速＆低温硬化
「VariWave」（米国LAMBDA Technologies社製）は、『接着剤・樹脂の高速硬化かつ精密接着』を可能とする 特許VFM技術（Variable Frequency Microwave）を搭載した周波数可変型マイクロ波オーブンです。通常の電子 レンジや工業用マイクロ波加熱装置では、2.45GHz固定周波数が使用されますが、VFMでは5～7GHz帯を高速で スイープ（掃引）して使用します。このVFMオーブンは、庫内全体の均一加熱、金属物の投入、加熱対象物の温度制御（昇温速度制御・一定温度保持）が可能など、従来のマイクロ波加熱の常識を覆す沢山の特長を有しています。 これらの特長により、接着剤・樹脂の硬化プロセスで今まで不可能だった処理を可能とし、革新的な硬化プロセスを構築します。 装置には、各種センサーが挿入できるポート、非接触温度計、クローズドループ高精度温度制御機能、試料観察カメラ、ガス導入・排出用NW10ｘ2ポートが標準で用意されており、必要に応じで、簡易的な真空環境下、ガス雰囲気下での処理を行うことも可能です。
器内の熱風をスムーズに撹拌する熱風循環式オーブン
『LC』は、器内の熱風をスムーズに撹拌するシロッコファンによる 熱風循環式オーブンで高い温度分布性能を発揮する熱風乾燥器です。 キー入力で簡単に温度設定可能な特長をはじめ、上限温度警報機能を 備えるなど、使いやすさと安全性を高めています。 また、電源用漏電遮断器や温度ヒューズなどの安全装置もございます。 【安全装置】 ■SSR過負荷短絡保護遮断器 ■上限温度警報装置 ■ウォッチドグタイマー ■バーンアウト検出回路 ■温度過昇防止器 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
プラスチックやゴム等の高分子材料の加熱空気による熱安定性や耐熱老化性を評価するギヤーオーブン(強制循環式空気加熱老化試験機)です
多くのお客様にご好評を頂いているJIS/UL兼用仕様・データ管理機能を そのままに、筐体サイズをコンパクトに再設計した 【２段積みのギヤー老化試験機】をリリースしました。 上段・下段で設置可能なので、省スペースで効率のよい試験が可能です。 ２台同時購入のほか、上段・下段を個別購入も可能です。 ※槽サイズは標準サイズ〔W450 × D450 × H500 mm〕のみのご提供となります。 ※発売前から、すでに多数のお引き合いをいただいております。 空気置換率は消費電力法を採用しており、 2タイプのギヤー老化試験機をご用意しております。 [S型] タッチパネルによる空気置換率測定表示機能付。 給排気ダンパーの開閉度を手動設定。 [SA型] タッチパネルによる空気置換率自動調整機能付。 給排気ダンパーの開閉度を自動設定。 【カタログダウンロードについて】 下記関連リンクまたはお問い合わせからカタログ請求をお願いいたします。 ※単品カタログがない製品については総合カタログを請求ください。
