更新日： 集計期間:2026年02月25日～2026年03月24日
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輸入食品素材、食品添加物、食品機械など多岐にわたる営業品目で貴社をサポート
三和商事株式会社は、主に天然系調味料や化学調味料、輸入食品素材などを 取り扱っている会社です。 澱粉、グルタミン酸ソーダなどの輸入食品素材から天然系･化学調味料、食品 香料、さまざまなラインシステムの生産と物流をサポートする食品機械まで、 営業品目は多岐に渡ります。 また、海外事業では中国に向上を設け、生産メーカーと共同研究開発も行なっ ております。 【事業内容】 ■食品、食品添加物、油脂製品など ■輸入食品素材 ■各種食品生産設備、製パン設備、飲料生産設備、物流設備 ■包装材料フィルム ■化学繊維関連製品、セラミック糸道 ■建築用壁材料 ■酵素、園芸用品 ■海外事業 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
小ロット多品種にフレキシブルに対応可能！粉体製品、液体製品の混合・小分け承ります
当社は、製品開発から製造、品質管理まで一貫したシステムで 安全で美味しい食創造のお手伝いをしております。 工場は粉体と液体の2部門で稼働しており、粉体工場では1日20～25品種の 製造を行い、液体工場では漬物用・惣菜用調味液や乳製品などの製造を実施。 多種多様な設備でベーシックなものから特長ある製品作りへ対応可能です。 また、お客様に対して製品の品質の確保を第一と考え、食添GMPの理念に基づき 仕事を行います。そのために、原材料の受入管理を徹底し、製造工程の 衛生管理、生産体制の安全と整備を図ります。 【OEMにおける強み】 ■小ロット多品種にフレキシブルに対応可能 ■粉体と液体の2つの工場で業務用食品および食品添加物製剤の製品開発から 製造・販売・品質管理まで一貫して実施 ■加工食品に必要不可欠な食品添加物の製造は長年の実績がある ■2002年に日本食品添加物協会認定の食添GMPの認証を取得 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
食品の品質保持（除菌・静菌）と衛生管理に！
『アルベリーフレッシュESS-R』は、食品の除菌に優れたエタノール製剤です。 食品への添加、浸漬や、食品表面へのスプレー使用など、 いろいろな方法で使用できます。 また、包丁、まな板、お弁当など食品が直接触れる調理器具・容器の 除菌・衛生管理に役立ちます。 【特長】 ■75度のエタノール製剤 ■お弁当、お惣菜、サラダ類などの食品の保存性向上 ■エタノールを主体にしたシンプルな組成でさまざまな食品に適合 ■サビが出にくい液性（中性） ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
油脂性食品の酸化防止、防カビ・防腐に！
『アルタンEG-S-R』は、無水発酵アルコールに抗酸化成分を配合した 高濃度酸化防止、防カビ、防腐製剤です。 強力な酸化防止効果により、油脂性食品の酸化、変質を抑制し保存性を向上。 無水アルコール製剤の為、低水分食品や乾燥食品の防カビ、酸化防止に適しています。 【特長】 ■食品への配慮 ■優れた酸化防止効果 ■加工食品の退色・カビ防止・風味・日持ちの向上効果 ■無水アルコールを使用しているため水分が残らない ■製剤自体の酸化による褐色変化を抑制 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
食品加工機器、包丁、まな板、調理台、食品などの除菌に
弱酸性で除菌力が高いアルコール製剤です。 食品添加物なので、食品や食品加工機器・器具の除菌に使えます。 危険物に該当しませんので、法令による保管量、保管場所等の制限や、許可申請手続きなどが不要です。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
豊富なラインアップ！幅広い場所で活躍する業務用食品添加物アルコール製剤
『ユービコールシリーズ』は、噴霧、浸漬、食品練り込みなど、さまざまな方法で 使用できる業務用食品添加物アルコール製剤です。 食品の鮮度保持・保存・除菌や調理用具・機器の除菌、食品工場・厨房などの 環境除菌など、幅広い場所で活躍します。 危険物対象外のアルコール濃度から高いアルコール濃度まで、幅広く揃えております。 【特長】 ■選べる使い方 ■幅広い場所で活躍 ■豊富なラインアップ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食品保存にも！高濃度75%アルコールと補助成分の相乗効果で、高い除菌効果を発揮します
当社で取り扱う、『メイオールNEO』は、高濃度エタノールを配合した 除菌用アルコール製剤です。 高濃度75%アルコールと補助成分の相乗効果で、高い除菌効果を発揮。 和洋菓子および食品工場の衛生管理に長期にわたりご利用実績のある製品です。 食品表面や食品機械・調理器具・テーブル等の除菌や、幅広い食品の日持ち効果、 保存日数の延長にお使いいただけます。 【特長】 ■高濃度75%アルコールと補助成分の相乗効果で、高い除菌効果を発揮 ■和洋菓子および食品工場の衛生管理に長期にわたりご利用実績がある ■荷姿は15Kg缶 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食品にも使用可能な高い安全性！いつでも手軽に除菌ができます
『インフレイトE-78』は、100％自然食品由来のエタノール製剤です。 アルコール濃度は78vol％。 速乾性が高くどのような場所にでも使うことができます。 また、食品添加物の認可を受けているので口に入っても問題ありません。 食品や食器はもちろん赤ちゃんのおもちゃやペット周りの除菌などにも お使いいただけます。 【特長】 ■アルコール濃度78vol％ ■食品にも使用可能な高い安全性 ■さまざまな場所に使用可能 ■いつでも手軽に除菌ができる ■食品添加物の認可を受けているので口に入っても問題なし ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
食品の日持ちを向上させる！日持向上剤製剤
『ランチフレッシュシリーズ』は、優れた静菌作用で菌の増殖を抑制し、 食品の日持ちを向上させる日持向上剤製剤です。 加熱食品向けだけでなく、非加熱食品向け製品もそろえています。 ご要望にお応えし、お客様に適切な『ランチフレッシュ』をご用意 できます。 【特長】 ■静菌作用で菌の増殖を抑制 ■食品の日持ちを向上 ■加熱食品向けだけでなく、非加熱食品向け製品もそろえている ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
地球に配慮した天然発酵アルコール！安心して食品全般にご使用いただけます！
『友コール』は、包丁・まな板・冷蔵庫・フードカッター等食品器具機械や、 食品工場の製造ラインなどの総合除菌剤として安心して使用できます。 エタノールの防腐や除菌効果で、エタノール以外の添加物を最小限に 留めているため、風味などへの影響が僅かです。 当社では、貴社のコスト削減の為、価格の限界に挑戦いたします。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■食品の防腐剤及び日持ち向上剤として幅広くご使用いただける ■エタノールの防腐や除菌効果で、エタノール以外の添加物を最小限に 留めているため、風味などへの影響が僅か ■食品器具機械（包丁・まな板・冷蔵庫・フードカッター等）や、 食品工場の製造ラインなどの総合除菌剤として安心して使用できる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
グレープフルーツ種子由来で食品添加物規格の天然由来抗菌製剤です。
『Desfan-10(デスファン10)』は、グレープフルーツの種子から抽出した 天然由来抗菌製剤です。既存食品添加物としても認められており、O-157を始めとする大腸菌、チーズや乳製品に付着するリステリア菌、乳飲料等のフラットサワー菌、果汁等のアリンクロバジルス菌等に対して低濃度で菌を抑制します。各種ウイルス等への効果も確認されていますので、食品から日用品まで幅広くお使い頂けます。 【特長】 ■グレープフルーツの種子から抽出した安全な抗菌製剤 ■食品添加物として様々な食品に使用出来ます ■様々な微生物類に対して優れた増殖抑制効果を発揮 ■臭いや味へ影響が殆どないので食品に使いやすい ■揮発性も少ないため効果が持続する ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食品表面の除菌、冷蔵庫・ショウケースなどの消臭に！
『サニーUP』は、食品の微生物による品質の劣化を防止する食品添加物 エタノール製剤です。 食品に直接スプレーすることで、食品表面の除菌・保存性の向上が 得られます。 調理器具などに直接スプレーするだけで、除菌効果を発揮します。 また、スプレー後のふき取りの必要はなく、設備や器具など金属の腐食は ありません。 【特長】 ■食品表面の除菌 ■品質の劣化を防止 ■除菌効果 ■金属の腐食なし ■スプレー後のふき取り不要 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ジアマックスはHACCPに認定されています！安心安全な製造と安定した品質の証
当社が取り扱う食品添加物殺菌料製剤『JiaMAX(ジアマックス)』は、 岐阜県HACCPに認定されています。 当製品の安心安全な製造と安定した品質の証です。 食品でありながら強力な除菌力を有し、世界が目指してきた画期的な 数値が発表された驚きの脱臭力。 HACCPは食品を製造していないと認定されません。 当製品は、食品の製造、加工、保存の目的ではなく食品に対して 直接使用する事から食品とみなされています。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
豊富な商品ラインアップで、用途に応じた商品をご利用いただけます
グリコ栄養食品では、加工食品の保存性を高めるエタノール製剤「Ｅ＆ＦⓇシリーズ」を取り扱っております。 アルコール濃度別に幅広く商品ラインアップを取り揃えており、 加工食品の静菌、日持ち向上のほか、製造機械や器具の除菌など、用途に応じた商品をご提供します。 ・アルコール濃度は75v/v%をはじめ、高濃度品（88v/v%）や消防法に 該当しない低濃度品（57v/v%・65v/v%）など幅広く取り揃えています ・エタノールの保存効果を高めるため、各種の食品添加物を配合しています ・噴霧、浸漬、食品への練り込みなど、商品によって使用方法が異なります 詳細につきましては、以下のURLより弊社HPをご覧ください。 また、詳細を聞きたい、サンプルのご要望などがございましたら、お問い合わせください。
使用後のアルコール臭を低減！お菓子作り専用アルコールをご紹介
『ボンアルコール77』は、当社独自の食品素材を配合することで アルコール残臭を低減した画期的な77v/vエタノール製剤です。 食品用発酵アルコールと純水を原料にしており、使用後も水洗い、 拭き取りの必要がなく、食品に付いても安心・安全。 トレー、トング等の食品什器をはじめ、ケーキ型、菓子容器や ケーキケース、陳列ケース、仕上げ、包装前などにご使用いただけます。 【特長】 ■当社独自の食品素材を配合することでアルコール残臭を低減 ■食品用発酵アルコールと純水を原料にしている ■使用後も水洗い、拭き取りの必要がない ■アルコール濃度77v/vは除菌力を最大限に発揮できる濃度として設定 ■瞬間除菌で作業時間の短縮が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
卵では菌は増えない！食品添加物ですので、食品に混入しても問題ありません！
『リゾパワーNV』は、当社が独自加工した卵白リゾチームを配合した エタノール製剤・日持ち向上剤製剤です。 食器、調理器具（包丁、まな板）、電子レンジ等のキッチン周りや、人の手が 触れるドアノブ、手すり、汚れが気になる場所のウイルス、細菌の除去に ご使用いただけます。 食品添加物ですので、食品に混入しても問題ありません。 【特長】 ■汚れが気になる場所のウイルス、細菌の除去にご使用可能 ■食品添加物ですので、食品に混入しても問題ない ■卵では菌は増えない ■内容量・荷姿：5L×4本 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
安全性が高く、取り扱いやすい！全て「食品及び食品添加物」のみで構成
『BV4』は、効果と安全性の両立をコンセプトに開発された、 抗ウイルス・抗菌製剤です。 厚生省およびアメリカ合衆国FDA(食品・衣料品局)で認定 されている食品及び食品添加物が原材料。 安全性が高く、取り扱いやすいため、病院、学校、食品工場、 公共施設など、様々な分野でその効力を発揮します。 【特長】 ■安全・安心 ■100％の抗ウイルス・抗菌力 ■高い防黴力(カビへの効果) ■鳥インフルエンザウィルスへの効果 ■コロナウィルスへの効果 ■低臭効果 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
家族のために毎日の清潔を…。
食品添加物のアルコール製剤で、身の回りのさまざまなものに除菌効果を発揮します。 お気軽にお問合せください。
お客様のニーズに合わせた独自の食品添加物製剤の開発などが可能です！
当社では、 リン酸塩（ピロリン酸、ポリリン酸、メタリン酸のNa塩やK塩） 発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）製剤、保存料製剤、日持向上剤 酸化防止剤（アスコルビン酸Na、フェルラ酸製剤） 増粘剤・安定・ゲル化製剤（カラギーナン、キサンタン、グァー 、タラ） 加工デンプン、カゼインナトリウム、酢酸ナトリウム製剤 着色料（コチニール、ラック、アナトー、カラメル）、香辛料抽出物 等の『食品添加物製剤』を多数取り扱っております。 社会やお客様のニーズに沿った独自の食品添加物製剤の開発や、 お客様により簡便に安心してご使用頂ける高機能な食品添加物製剤の 開発と製造を心がけています。 【取扱い品目】 ■食品加工用食品添加物 ■食肉製品用塩漬剤製剤 ■食肉加工用品質改良剤 ■リン酸塩代替品 ■カゼインナトリウム代替品 など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
すぐに溶けて使いやすい日持ち向上剤
『DF30』は、食品添加物であるフマル酸を主成分（30％含有）とした製剤です。 フマル酸の欠点であった溶解性が小さいことを独自の製法で解決し、 使用時にフマル酸がすぐに溶けるように製剤化されています。 また、希釈し食品を浸漬することによって、食品を日持ちさせることもでき 安心な食と環境を提供することが可能です。 【特長】 ■フマル酸を30％配合した食品添加物 ■難溶性のフマル酸が常温水に瞬時に溶けるよう製剤化されている ■揮発性がなく繰り返し使用が可能 ■排水削減と作業時間短縮を実現 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
飲料水、生野菜、果物、食品製造器具類、床、壁などの消毒に幅広くご使用できます！
『6%バイゲンラックス』は、食品添加物規格の低食塩次亜塩素酸 ナトリウム製剤です。 ファストフードなどの店舗からホテル・レストランの厨房、食品工場まで 食中毒の対策や水の衛生管理などに強い効果を発揮。 生野菜、果物、食品製造器具類、床、壁など幅広くご使用できます。 その他、濃度調整が必要なく、そのまま使える「バイゲンラックスクイック200」 「バイゲンラックスクイック500」「バイゲンラックスクイック1000」も ご用意しております。 【特長】 ■食品添加物規格の低食塩次亜塩素酸ナトリウム製剤 ■食中毒の対策や水の衛生管理に強い効果を発揮 ■生野菜、果物、食品製造器具類、床・壁など幅広くご使用可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食品で除菌、脱臭、安心安全！国税庁より食品に分類される軽減税率8%対象商品
『JiaMAX(ジアマックス)』は、当社独自開発製造技術の トップクラス殺菌力をもつ食品添加物殺菌料製剤です。 食品添加物認定の次亜塩素酸ナトリウムを用いて独自開発の、 完全にPH調整する技術により、より殺菌力の強いとされる PH5.8- 6.0を常に保つ事ができます。 【特長】 ■高い除菌力 ■脱臭力・消臭力の科学的証明 ■さまざまなウイルス抑制 ■食品に直接噴霧でき、洗い流す必要なし ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。
新技術により液残り解消！食品・食器・調理器具除菌用アルコールスプレー
『セハー80』は、食品保存にも使用できるエアゾール製品です。 食中毒菌の除菌にアルコール濃度80％の強い除菌力が威力を発揮。 毎日の食品衛生管理には使用後の水洗いや拭き取りのいらない 使いやすさが安全と作業効率を高めます。 【特長】 ■食品保存にも使用できるエアゾール製品 ■使用後の水洗いや拭き取りがいらない ■使いやすく安全と作業効率を高める ■食中毒菌の除菌にアルコール濃度80％の強い除菌力が威力を発揮 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食品の品質保持や、まな板の衛生維持に！中性なので安心してお使いいただけます
『アルペットHN』は、エタノール濃度67.1w/w％の食品添加物です。 規格は5Lで、PRTR制度対応品。食品の品質保持や機器類の衛生維持に 適しており、中性なので安心してお使いいただけます。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■食品の品質保持や、まな板の衛生維持に好適 ■中性なので安心してお使いいただける ■エタノール濃度：67.1w/w％ ■PRTR制度対応品 ■規格：5L ※詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
生鮮野菜・果物など食品全般の洗浄に！環境に配慮した乳化剤製剤
『バリアフレッシュ』は、食品と同様に優れた生分解性を持ち、 環境にも配慮した乳化剤製剤です。 コーヒー飲料・アイスクリーム等に広く使用されている乳化剤を 主原料としています。 石油系原料を使用している食品用洗剤と比べて安全性の高さだけでなく、 食品添加物であるためその用途に制限はなく、さまざまな食材に応用でき、 最終的に洗い落とすことで表示は不要です。 【特長】 ■主原料は乳化剤 ■石油系原料を使用 ■高い安全性 ■食品添加物であるため用途に制限はない ■さまざまな食材に応用可能 ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
当社はイオン化カルシウムのパイオニアです
カイホープロダクツ株式会社は、イオン化カルシウムの製造・販売を中心に 事業を展開している会社です。 当社は27年前に独自製法による「イオン化カルシウム製剤」の開発を 手掛け、創業以来その時代のニーズに合ったビタミン・ミネラル・薬用 ハーブなどのサプリメントや天然食品添加物の商品開発を行ってきました。 また当社自社商品をはじめ、さまざまなPB商品提案をもとに、各種商品の 販売を実施しております。 【業務内容】 ■特殊製法による食品、添加物、化粧品原料、肥料用、工業用などの イオン化カルシウムの製造・販売 ■各種健康補助食品の製造・販売 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
水に溶解しやすく、簡単に希釈できる製品開発者向けの商材のご紹介をします
『ポエムANV-005』は、食品添加物よりなる製品開発者向けの 抗インフルエンザウィルス製剤です。 食品添加物であり、人体や食品に対して安全でありながらも、ごく少量で インフルエンザウィルスに対して、顕著な効果を示します。 また、水に溶解しやすく、簡単に希釈できます。 【特長】 ■食品添加物 ■人体や食品に対して安全 ■ごく少量でインフルエンザウィルスに対して、顕著な効果を示す ■水に溶解しやすく、簡単に希釈できる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
美味しさと日持ちを両立する酢酸ナトリウム製剤です！
『ミカクファインZ』は、風味への影響が少なく、安心・安全な食品を 食卓にお届けするために、独自の酸味酸臭のマスキングノウハウと製剤化 技術を駆使して開発した新しいタイプの酢酸ナトリウム製剤です。 食品の腐敗の原因となる微生物の増殖を抑え、食品の保存性向上に役立ちます。 【特長】 ■風味への影響が少ない ■酸味酸臭の低減 ■優れた日持向上効果 ※詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
除菌・日持ち向上に活躍！クリーンな製造環境を提供するエタノール製剤
『フーヅガードAZ66』は、製造環境、機械、器具の除菌、食品の除菌、 日持ち向上など、幅広い用途に使用出来るエタノール製剤です。 機械・器具、製造環境の除菌には、洗浄や清掃を行った後に当製品を噴射、 ふき取り、浸漬などの方法で用います。 食品の除菌、日持ちの向上には、食品表面への直接噴霧、練り込み 浸漬などの方法により、食品の腐敗を抑制します。 中性ですので金属腐食を起こさず、乾燥後のべたつきもありません。 【特長】 ■幅広い用途に使用可能 ■中性 ■金属腐食を起こさない ■乾燥後のべたつきなし ■非危険物 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食品工場やホテル、レストランの厨房設備の除菌、消臭に！
『カットコロニー』は、食品添加物の次亜塩素酸ナトリウムをベースに 独自の製法で除菌力と消臭力を強化した食品添加物製剤です。 本製品は、食品添加物で構成された安全性の高い製品。 一般細菌はもちろん、インフルエンザウイルスや、除菌の難しい ノロウイルスにも効果が期待できるので、ウイルスに汚染されていると 思われる所や、嘔吐物の処理時にお使い下さい。 また、不快な塩素臭がほとんどしないため、快適にお使い頂けます。 【特長】 ■除菌力と消臭力を強化 ■高い安全性 ■快適 ■不快な塩素臭がほとんどしない ■インフルエンザウイルスにも効果大 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
